《現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理》

《現(xiàn)代物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理》
吳誠(chéng)老師
【授課時(shí)長(zhǎng)】(2天版本)
【課程背景】
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)大國(guó)、制造大國(guó)、消費(fèi)大國(guó)地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，
物流管理水平將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，
制定出合適的物流規(guī)劃，預(yù)測(cè)與計(jì)劃體系，采購(gòu)與供應(yīng)商管理體系，物流與配送體系來(lái)
取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。吳誠(chéng)博士(曾任：華為公司采購(gòu)總監(jiān)、富士康物流與供應(yīng)鏈高層主管、康
佳集團(tuán)副總經(jīng)理;現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高校 總裁班
特聘講師)，將與您一起回顧倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理的理論知識(shí)，一起分享知名企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)
，一起分析成功與失敗的案例故此，特推出該《現(xiàn)代物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程。
【培訓(xùn)對(duì)象】
物流、供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)、計(jì)劃、財(cái)務(wù)等部門(mén)主管、經(jīng)理、總監(jiān)及以上領(lǐng)導(dǎo)，以及所
有與物流、供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。
【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了物流管理、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃與倉(cāng)儲(chǔ)管理、物料配送、資產(chǎn)分類(lèi)管理、物流成
本管理等方面的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，并結(jié)合中國(guó)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，融合教
學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)關(guān)注倉(cāng)儲(chǔ)與配送的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，
并得以從中受益。
1、了解倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理的基礎(chǔ)知識(shí)與發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解標(biāo)企業(yè)的做法;
2、掌握倉(cāng)儲(chǔ)與物流的管理體系及流程，及建立物流控制與監(jiān)控平臺(tái);
3、掌握倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理的基本制度、流程、工具與技巧，以及物流成本的控制方法與技
巧;
4、掌握資產(chǎn)分類(lèi)管理的標(biāo)準(zhǔn)、方法及技巧，提高對(duì)物資管理的效率經(jīng)，降低物資管理風(fēng)
險(xiǎn);
5、掌握倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流體系的績(jī)效分析方法與改善方法。
【授課方式與特點(diǎn)】
1.
豐富性與針對(duì)性。信息量大，專(zhuān)業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與
現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn);
2.
指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無(wú)物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、
劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見(jiàn)與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問(wèn)題;
3.
操作性與實(shí)效性。除了專(zhuān)業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富
具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地;
4.
通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專(zhuān)業(yè)問(wèn)題通俗化，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，混亂
問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問(wèn)質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答;
5.
氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽
默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分： 現(xiàn)代物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述
1. 物流、配送、倉(cāng)儲(chǔ)的定義及發(fā)展
2. 物流、配送、倉(cāng)儲(chǔ)管理的價(jià)值鏈分析
3. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流的類(lèi)型、特征與形式
4. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理模型、流程分析與介紹
4.物流配送管理的主要內(nèi)容及要求
6. 現(xiàn)代物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo)、要求及核心競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)
7. 現(xiàn)代物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)及要求
8. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流中信息技術(shù)的角色及其重要地位
9. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理軟件系統(tǒng)介紹
10.倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理中的常見(jiàn)問(wèn)題與現(xiàn)象
案例：華為倉(cāng)儲(chǔ)與物流中心(即“中央收發(fā)監(jiān)控體系”)介紹;
案例：康佳集團(tuán)倉(cāng)儲(chǔ)與物料配送體系介紹;
案例：“華為、富士康、康佳集團(tuán)”物流與供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較。

第二部分：倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
1. 物流與倉(cāng)儲(chǔ)在國(guó)、內(nèi)外的發(fā)展
2. 物流與倉(cāng)儲(chǔ)有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題
3. 物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理策略及應(yīng)用§
供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流計(jì)劃及控制
安全庫(kù)存量的設(shè)定
經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)模型
如何應(yīng)對(duì)需求預(yù)測(cè)的不確定性
如何運(yùn)用JIT、VMI等工具與方法
物流外包策略及供應(yīng)商選擇
ODM、OEM策略選擇
4. 物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)及應(yīng)用
B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理
物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持(ERP\MES\APS)
IT系統(tǒng)優(yōu)化
物流與倉(cāng)儲(chǔ)監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具
案例：某大型快消品企業(yè)物流與倉(cāng)儲(chǔ)IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹;
案例：宜家、戴爾的物流與倉(cāng)儲(chǔ)核心競(jìng)爭(zhēng)力是如何形成的?
案例：某大型制造集團(tuán)的物流與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)優(yōu)化案例經(jīng)驗(yàn)分析與共享。

第三部分：倉(cāng)儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹
1.倉(cāng)儲(chǔ)的基本概念與常識(shí)
2.庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo)
3.物流管理在供應(yīng)鏈中的位置與職責(zé)
4.物流業(yè)與制造業(yè)物料倉(cāng)儲(chǔ)管理的區(qū)別
5.倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程及基本業(yè)務(wù)活動(dòng)
6.物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要地位
7.物流與倉(cāng)儲(chǔ)管理制度和改善
8.如何進(jìn)行物品編號(hào)和管理
9. 盤(pán)點(diǎn)的分類(lèi)與方法(定期盤(pán)點(diǎn)法、循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法、日常盤(pán)點(diǎn))與技巧
10.制造業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理面臨的問(wèn)題及措施探討
案例：海爾中央倉(cāng)儲(chǔ)管理中心經(jīng)驗(yàn)分享;
案例：DELL倉(cāng)儲(chǔ)管理體系介紹;
案例：商品流通企業(yè)物流與配送體系系列精典案例分析。

第四部分：倉(cāng)儲(chǔ)管理運(yùn)作流程及實(shí)務(wù)
1.倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)管理模式及流程體系介紹
2.領(lǐng)料計(jì)劃、管制與超量領(lǐng)料控制
3.物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)
4.物料倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度管理
5.庫(kù)存料賬管理
6.物料倉(cāng)儲(chǔ)管理的盤(pán)點(diǎn)管理
7.設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和工作流程
8.進(jìn)料、退料和發(fā)料作業(yè)的流程
9.不同生產(chǎn)形態(tài)庫(kù)存控制點(diǎn)的設(shè)置
10.滯料與滯成品的處理
案例：JIT、VMI、JMI等技術(shù)的應(yīng)用案例及模型分析;
案例：某著名制造企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃與調(diào)度體系介紹。

第五部分：物料與倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧
1.倉(cāng)庫(kù)空間規(guī)劃技巧
2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
3.貨位的合理規(guī)劃及倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)化布置
4.提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率的方法
5.根據(jù)可追溯性與目視化管理的要求進(jìn)行物料的分類(lèi)儲(chǔ)存與標(biāo)識(shí)
6.如何提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力
7.合理的存貨周轉(zhuǎn)率與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存定額確定
8.正確進(jìn)行物料堆放的技巧
9.庫(kù)區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧
10.確保物料先進(jìn)先出的方法
11.物料ABC管理法
12.倉(cāng)位設(shè)置方法及顏色管理
13.倉(cāng)儲(chǔ)的基本流程與使用單據(jù)
14.如何做好倉(cāng)庫(kù)的安全與保衛(wèi)工作
案例：物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理雙向交流與經(jīng)典案例分析
案例：如何合作利用貨架、條碼等工具來(lái)提升物流水平?
案例：如何實(shí)現(xiàn)分區(qū)、分庫(kù)、分位規(guī)劃，提供物流效率?

第六部分：物流計(jì)劃與庫(kù)存控制管理
1. 倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃管理
如何做好需求預(yù)測(cè)管理(預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等)?
制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
2. 倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃制定方法
專(zhuān)家意見(jiàn)法(情景分析法、德?tīng)柗品?
市場(chǎng)測(cè)試法
定量分析法
基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
3. 庫(kù)存計(jì)劃制定方法
一般計(jì)劃方法
物料需求計(jì)劃(MRP)(ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理)
訂貨點(diǎn)法(最小\最大庫(kù)存計(jì)劃方法)
甘特圖計(jì)劃(什么是甘特圖?如何制作甘特圖?)
如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更?如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
4. 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
定期庫(kù)存控制
定量庫(kù)存控制
經(jīng)濟(jì)訂貨批量
庫(kù)存分類(lèi)管理：
ABC(多種ABC分類(lèi)管理)
2/8法則
周轉(zhuǎn)庫(kù)存
緩沖庫(kù)存
安全庫(kù)存
產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法(產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用)
VMI、JIT、“糖果人“等模式
5. 其它庫(kù)存控制方法與策略
縮短提前期
防止價(jià)格上漲
提供銷(xiāo)售折扣
加大采購(gòu)批量
以賒購(gòu)方式購(gòu)買(mǎi)
加大運(yùn)輸量
按經(jīng)濟(jì)批量訂購(gòu)
減少庫(kù)存損耗
加強(qiáng)預(yù)測(cè)
庫(kù)存物料標(biāo)準(zhǔn)化
及時(shí)處理呆滯物料
6. 如何進(jìn)行庫(kù)存分析?如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》?
案例：華為公司“呆滯物料分類(lèi)與管理辦法”探討;
案例：某電信運(yùn)營(yíng)商《庫(kù)存分析報(bào)告》模板研討;
案例：某集團(tuán)公司采購(gòu)計(jì)劃體系業(yè)務(wù)流程介紹。

第七部分：成品倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理實(shí)務(wù)
1.如何有效進(jìn)行成品倉(cāng)儲(chǔ)管理
2.如何搞好發(fā)貨訂單處理、成品出庫(kù)操作及與物流供應(yīng)商的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)
3.成品發(fā)貨與退貨業(yè)務(wù)流程
4. 配送中心的概念、種類(lèi)、功能介紹
5. 歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的配送中心
6. 我國(guó)配送中心的現(xiàn)狀與趨勢(shì)
7.配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
8. 配送中心的工藝及運(yùn)作管理
9. 如何布置倉(cāng)儲(chǔ)收發(fā)線
10.如何進(jìn)行生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃
11. 倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施與設(shè)備分析與介紹
12. 倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施規(guī)劃與物流物流分析
13.生產(chǎn)物流系統(tǒng)與生產(chǎn)計(jì)劃
14.大規(guī)模定制生產(chǎn)物流管理方法
案例：某知名消費(fèi)流通企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送體系介紹;
案例：倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃與物流管理經(jīng)驗(yàn)分享;
案例：消費(fèi)電子行業(yè)物流配送體系分析;

第八部分:物流與倉(cāng)儲(chǔ)成本控制
1.物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)成本分析
2.降低成本的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)分析
3. 降低成本的渠道、技術(shù)介紹
4. 倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制
5. 運(yùn)輸成本分析與控制
6. 配送成本分析與控制
7. 物流包裝成本分析與控制
8. 裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
9. 流通加工成本分析與控制
10. 物流信息成本分析與控制
11. 其他物流成本分析與控制
案例：為什么說(shuō)物流成本是“沉沒(méi)成本”—系列精典案例分析。

第九部分: 高效倉(cāng)儲(chǔ)管理與配送運(yùn)作實(shí)務(wù)之績(jī)效評(píng)估
1. 如何設(shè)計(jì)物流與倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效體系?
2. 一般企業(yè)物流與供應(yīng)鏈指標(biāo)體系分析
合同及時(shí)齊套發(fā)貨率(%)
存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
采購(gòu)成本下降率(%)
合同平均運(yùn)作周期(天)
低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例(%)
庫(kù)存準(zhǔn)確率(%)
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
缺貨率
無(wú)誤交貨率
交貨及時(shí)率
3. 物流與供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)方法
4. 物流與供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)工具
案例：某零售企業(yè)物流與倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)估體系詳述;
案例：供應(yīng)鏈企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制探討;
現(xiàn)場(chǎng)答疑與經(jīng)驗(yàn)交流。

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