安全促銷
作者:李方毅 69
促銷活動作為品牌推廣的重要手段,在今天的中國市場上已經(jīng)被應(yīng)用的淋漓盡致,甚至已經(jīng)進入“透支營銷資源”的狀態(tài),促銷成本在營銷成本中的比重逐步上升,成為企業(yè)“推廣中不能承受之重”。
人員促銷。走進商場、超市、專賣店,促銷人員、導(dǎo)購小姐的熱情如潮水般用來,情勢之猛烈,在很多時候讓人覺得受寵若驚,一見面就鞠躬,然后以綁架的架勢非要問清楚顧客需要點什么,承受力不強的顧客恨不得落荒而逃;一旦顧客跟促銷人員“接火”,就要接受其綿綿不絕的機槍掃射般的所謂產(chǎn)品的優(yōu)點訴求。當(dāng)然,促銷人員的熱情是與個人利益直接掛鉤的,商家出促銷人員,廠家就要向商家繳納規(guī)定的促銷費;若是廠家自己的促銷人員,工資、提成等等費用則更為可觀。這是一支龐大的隊伍,與之相伴生的是促銷費用的上漲。
廣場秀促銷。一般是以文藝演出的形式開展促銷秀,類似電視臺“廣告文藝”節(jié)目,演變成了“廣場版”,搭起一個舞臺,美女高歌狂舞,主持人在演出間隙插科打諢,兜售產(chǎn)品知識,進行有獎問答,幸運抽獎等。這種活動促銷天天有,一般在周末達到高潮,一些商場前的廣場上常常會有幾個品牌搭臺“唱對臺戲”,聲響震天,各有各的招數(shù),真可謂八仙過海、各顯其能。由于廣場活動促銷的經(jīng)?;?,這筆開支也不斷攀升。
買贈促銷。通常的形式是“買×贈×”,既有自身品牌的關(guān)聯(lián)性贈品,也有非關(guān)聯(lián)性贈品,反正價值稍微大一些的商品,一般都有贈品相送。在國美這樣的電器商店里,贈品滿眼皆是,甚至將贈品做成堆頭,竭力給顧客營造一種“揀便宜”的氛圍。長期以來的買贈促銷氛圍的營造,使得顧客養(yǎng)成了買東西要贈品的習(xí)慣,沒有贈品反而覺得不習(xí)慣了。用什么做贈品,往往成為促銷者比較頭痛的問題。促銷者對促銷的操作流程已經(jīng)爛熟,但選什么贈品則有可能成為一次促銷活動中爭論的焦點。
打折促銷。大賣場將打折促銷進行到了極致,全場掛滿“省錢”的POP,好像所有的商品都在減價處理一樣,讓顧客在不知不覺之間將手推車塞得滿滿當(dāng)當(dāng),到結(jié)賬時才發(fā)覺錢包被狠狠掏了一把。商場打折的把戲里時常藏著貓膩,先把價格提上去,然后再把折扣打下來,實際上還是原來的價格,無論對于商家還是顧客,這似乎都已經(jīng)是公開的秘密了。所以,目前的打折促銷如果不是力度大,對顧客的吸引力已經(jīng)很小了。
節(jié)日促銷。由于促銷活動的力度越來越大,使得中國人的節(jié)日越來越多,洋人的節(jié)日融入了國人的日常生活,比如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、圣誕節(jié)等等,再加上三八節(jié)、五一節(jié)、六一節(jié)、八一節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)……還有護士節(jié)、教師節(jié)以及形形色色的諸如文化搭臺、經(jīng)貿(mào)唱戲的種種“節(jié)”,可謂“節(jié)連不斷”,利用這些特殊時機進行的促銷活動自然是花樣滿天飛。特別是五一黃金周、十一黃金周,更是具有中國特色的商家促銷的“狂歡節(jié)”。
有獎促銷。這是一種利用顧客“撞大運”的心理所設(shè)計的促銷形式,買了東西,如果能刮出個獎來、抽到獎來,自然是“運氣好”,不中獎也無所謂,反正得獎本來就是正常購買之外的東西,一句“手氣不佳”也就一切都無所謂了。比如麥當(dāng)勞就將有獎促銷做到了極致,很多學(xué)生去消費甚至不是為了吃快餐,而是為了得到一個“史努比”。
試用促銷。國人信奉“眼見為實、耳聽為虛”,好用不好用,用一用就知道了。所以,很多品牌在推出新產(chǎn)品時,會采用試用促銷的方式,如洗化類產(chǎn)品,直接將試用裝送上家門;食品類的,可讓顧客直接品嘗;家電商場里的小商品部,簡直成為廚藝表演現(xiàn)場,為了展示一些電磁爐、電熱鍋之類產(chǎn)品的功能,演示人員表演起來是非賣力。
……
促銷之戰(zhàn)如火如荼,促銷方式花樣翻新,促銷由頭千奇百怪,大家一起來促銷,不促銷反而成了咄咄怪事,可謂神州無處不促銷。
事實上,現(xiàn)實中的促銷活動,往往是環(huán)環(huán)相扣的推廣運動中的一環(huán),難以割裂開來。一個促銷活動,有可能引發(fā)一場大的競爭活動,比如,發(fā)生在濟南市場的濟南趵突泉啤酒與強勢品牌青島啤酒的一場大戰(zhàn),就從戰(zhàn)術(shù)牽出了戰(zhàn)略。
濟南是個很奇怪的市場,不溫不火,一向令外地的廠家頭痛,多年來,白酒中的趵突泉穩(wěn)居頭把交椅,啤酒中的趵突泉一直占據(jù)80%左右的份額,以致有“濟南人只喝趵突泉――夏天喝黑趵(趵突泉啤酒的俗稱),冬天喝白趵(趵突泉白酒的俗稱)”的說法。
1997年,青啤就向“趵突泉”發(fā)動了第一場“戰(zhàn)爭”。當(dāng)時青啤推出了低價位的“青島大眾”,一瓶比趵突泉啤酒便宜一毛錢左右,意圖透過價格優(yōu)勢占領(lǐng)市場,但“戰(zhàn)事”只持續(xù)了一個夏季,青啤便鎩羽而歸。2001年,青啤再殺回馬槍,祭出“火鍋城攻勢”戰(zhàn)法,即青島啤酒在濟南的部分火鍋城里派出推銷員,試圖以此來打開濟南市場的缺口。2002年4月初,青啤對濟南市場發(fā)動了第三輪攻勢。這一次,青啤的策略是“花錢買店”,即在大中酒店中推行“青島啤酒專賣店”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計,青啤買店費用至少在1000萬元以上,讓利超過40%,再加上1元的特價,青啤血本無歸。
青啤重金買店實行專賣,并派促銷人員駐店強勢促銷,語言中傷黑趵,全面封殺黑趵,同時輔以大量廣告宣稱“青啤——咱省城人自己的啤酒”,遭到濟啤的強烈反擊——濟啤如睡獅醒來。青啤立即陷入了問題漩渦,市場形象大大降低。最后,一直保持沉默的青啤不得不出面解釋,并在各酒店柜臺上撤掉了“青啤專賣示范店”的招牌。
濟啤在這場攻防戰(zhàn)中,靠消費者的忠誠度穩(wěn)住了陣腳,因此開展了“滴水之恩,涌泉相報”的系列促銷活動和廣告攻勢。在青啤買店之后,濟啤也開始了自己的洗店行動,把濟南市區(qū)二環(huán)路以內(nèi)的4200余家酒店一個一個地‘洗’下來,依此作為自己重整行動的序幕,及時彌補自己在銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、情感溝通方面的不足。然而覺醒的濟啤并未就此打住,它開始突圍,開始異地擴張?! ?/p>
濟南市場是各啤酒品牌眼里的一塊肥肉,無論是在濟啤一派獨大的時期,還是濟啤與青啤正面交鋒的時期,還有許多配角,務(wù)實的潛在水下,默默耕耘,或采取跟隨戰(zhàn)略,或采取補缺戰(zhàn)略,避開與濟啤的正面交鋒,居然也開墾了大片疆土。煙臺啤酒、琥珀啤酒、三孔啤酒就是其中的佼佼者,他們的路線與濟啤相同,卻相安無事,獲益頗深,在各種終端不乏他們的蹤影。求上得中,求中得下,他們的成功對青啤應(yīng)有所啟迪,雖然他們與青啤的目標(biāo)不同。
三孔啤酒。走得是文化促銷的路子,在所選定的社區(qū)休閑場所,開展小型文藝演出活動,演出結(jié)束,向現(xiàn)場的觀眾派發(fā)“一個電話,送酒到家”的宣傳單頁,公布本社區(qū)內(nèi)經(jīng)銷商的地址、電話,承諾在接到電話后20分鐘內(nèi)送酒上門,并上門回收空酒瓶。文藝活動促銷,服務(wù)措施到位,產(chǎn)品品質(zhì)不錯,價格相當(dāng)實惠,退瓶后每瓶相當(dāng)于1.3元,較之趵突泉1元一杯的街頭扎啤,價格相當(dāng),衛(wèi)生有保障,因此有一定競爭力,占據(jù)了一塊穩(wěn)固的市場。
煙臺啤酒。以10萬瓶免費派送啤酒切入濟南市場,街頭散發(fā)宣傳彩頁,憑彩頁到煙臺啤酒銷售點換啤酒。其后,煙啤一直走實惠路線,瓶瓶開蓋有獎,憑瓶蓋到銷售點兌換現(xiàn)金或折價再次購買。
以上品牌由于促銷目標(biāo)明確,逐步滲透市場,雖然沒有青啤那樣的大胃口,但還是實實在在地分了一杯羹。
目前的各種促銷活動,表面上看起來很熱鬧,實際上不少還缺乏“安全促銷”的意識。這里所說的“安全”,從宏觀上是指“促銷活動危及企業(yè)和品牌有形利益和無形利益”,從微觀上是指“促銷活動過程中安全防護措施不到位”。在濟南啤酒大戰(zhàn)中,青啤的促銷就缺乏促銷的安全觀念,其霸道的推廣行為和對黑趵的封殺與虛假信息傳播,引起了濟南媒體與消費者的反感,實際上損害了青啤的自身利益。
在消費者面對無數(shù)的品牌挑花了眼的時候,當(dāng)消費者在為選擇什么品牌犯愁時,各個品牌為了獲得消費者的青睞,紛紛使出渾身解術(shù)來爭奪消費者,于是,促銷獲得越來越多,促銷力度越來越大,事實上又進入了“價格戰(zhàn)”的泥沼。據(jù)統(tǒng)計,在目前的營銷活動中,促銷活動的費用在全部銷售費用中所占比例越來越大,有些甚至超過了廣告費的投入。
促銷活動作為一種快速的推動銷售的工具,可有效地加速產(chǎn)品進入市場的進程;可以說服初次試用者再購買,以建立習(xí)慣性購買;可以有效地抵御和反擊競爭者的促銷活動,并帶動相關(guān)產(chǎn)品的銷售,如海信彩電打著“技術(shù)進一步、價格讓一步”技術(shù)促銷牌所進行的純平彩電降價,不但純平彩電脫銷,也大大刺激了海信其他型號彩電的銷售,成為當(dāng)年彩電大戰(zhàn)中的最大贏家。同時,我們必須認(rèn)識到,促銷也是一把“雙刃劍”,長期進行促銷活動,可能降低消費者對品牌的忠誠度;可能提高價格的敏感度;可能得不到中間商的支持;也可能導(dǎo)致形形色色的短期行為,如我國的“五一”、“國慶節(jié)”兩個所謂的黃金周,成為商家、廠家瘋狂促銷的兩個高峰,但是,促銷過后慘淡景象也讓人體會到“一半是海水,一半是火焰”的滋味。
縱觀現(xiàn)在的促銷活動,可以說是景象頗為慘淡。本來是在特定時間內(nèi)進行的促銷活動,已成為廠商司空見慣的日常行為、習(xí)慣動作,對消費者的吸引力日趨式微。促銷方式的千人一面,也使消費者失去了關(guān)注的熱心。一種在市場上有效的促銷方式,往往在最短的時間里同行甚至行業(yè)外廠商學(xué)習(xí)的對象,但大多數(shù)只是依葫蘆劃瓢,皮毛而已。針對這種情況,廠商在做促銷前,應(yīng)思考如何使促銷效果最大化、如何減少負面影響、如何為品牌假設(shè)做貢獻等問題,只有在品牌戰(zhàn)略指導(dǎo)下的促銷活動,才能夠承擔(dān)起相應(yīng)的使命。
品牌戰(zhàn)略設(shè)定了品牌建設(shè)的目標(biāo)、步驟、方法等,回答了“在哪里――為什么在這里――到哪里去――為什么到那里去――如何達到那里”等問題,品牌的發(fā)展就有了正確的路線方針和政策。那么,在品牌戰(zhàn)略指導(dǎo)之下如何去達成目標(biāo),這就看企業(yè)運用什么樣的戰(zhàn)術(shù)手段(或稱戰(zhàn)略性戰(zhàn)術(shù))。促銷就是這些戰(zhàn)術(shù)組合中的一種。
當(dāng)促銷在品牌戰(zhàn)略指導(dǎo)下進行規(guī)劃、設(shè)計、實施時,它就是戰(zhàn)略性戰(zhàn)術(shù);當(dāng)它游離于品牌戰(zhàn)略之外孤立進行時,它就是一個模糊的缺乏目的性的活動,自然難以發(fā)揮出應(yīng)有的作用。一般來講,在制定促銷規(guī)劃時,多數(shù)是將目標(biāo)集中在銷售額、費用預(yù)算等方面,而忽視了品牌目標(biāo)。促銷雖然主要解決的短期問題,但也是品牌建設(shè)的一個組成部分,這部分進行得好,就能為品牌作貢獻;做得不好,則適得其反。
戰(zhàn)略性促銷戰(zhàn)術(shù),是整體性促銷,也就是說,一個品牌的集中、整體促銷行動,自然是兵團作戰(zhàn),而非游擊戰(zhàn)。整體作戰(zhàn)方案必須捆綁在品牌核心策略之下進行。百事可樂的品牌形象推廣是“年輕一代”的選擇,所以側(cè)重于與充滿青春活力的新生代青年加強溝通。于是,百事可樂將足球和流行音樂作為促銷溝通的橋梁,尤其值得稱道的,是利用足球開展的活動,響亮第提出了“更多精彩足球,更多百事可樂”的口號。整體促銷方案中包括了五人制足球賽、挑戰(zhàn)球星、喝可樂比賽以及其他一系列圍繞足球和可樂的小活動??偛恐贫丝傮w促銷方案,將演示光盤下發(fā)到各分支機構(gòu),參照執(zhí)行,并可根據(jù)各地的情況自行制作更為節(jié)省成本的道具。由于促銷活動緊扣品牌策略的脈搏,因而每項活動都會圍繞品牌形象建設(shè)來展開,整體性、系統(tǒng)性是其顯著特征。整體促銷由于計劃來自企業(yè)總部,并且會充分考慮執(zhí)行品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的方針,因此促銷的針對性與效果比較顯著,能體現(xiàn)出兵團作戰(zhàn)的威力。而具體的執(zhí)行部門大可不必考慮促銷活動的總體方向,只要在總部方案框架內(nèi),依據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況創(chuàng)造性發(fā)揮、組織好促銷活動就基本達到要求了,如百事可樂的“挑戰(zhàn)球星”活動,在美國都是請的大牌球星,而在國內(nèi)根本辦不到,于是這項活動的形式?jīng)]有改變,參與游戲的挑戰(zhàn)的是自己身邊的“業(yè)余球星”,趣味依然不減,實現(xiàn)了促銷活動的“本地化”。整體促銷的風(fēng)險來自企業(yè)總部,一旦偏離了方向,其損失甚至是災(zāi)難性的。此外,由于市場的不均衡性,方案不能“一刀切”,因此,總部的整體性促銷方案在一定程度上原則性、方向性、指導(dǎo)性的,分支機構(gòu)擁有自己的“機斷權(quán)”,做到因地制宜。
有些企業(yè)因為攤子大,分銷末端槍口復(fù)雜,分支機構(gòu)的人員迫于銷售任務(wù)的壓力,會在局部市場自行組織促銷。對于此類情況,企業(yè)總部職能部門的任務(wù)是加強審批和監(jiān)控工作。首先,要建立嚴(yán)密的審批制度,完善審批程序,局部市場促銷的負責(zé)人需上報自己的促銷計劃,獲準(zhǔn)后方可進行。同時,上級職能部門應(yīng)對計劃的執(zhí)行情況進行監(jiān)控,好的做法作為經(jīng)營進行大面積推廣,做得不好督促其停止或改進。在上級職能部門監(jiān)管不力的情況下,局部性的促銷活動會因顧及小團體或滿足私利而產(chǎn)生短期行為,它不僅不在品牌戰(zhàn)略指導(dǎo)下行事,甚至與之背道而馳,從而對品牌造成傷害,這種做法在保健品行業(yè)時有發(fā)生。繼承銷售單位的促銷及傳播活動,一旦出現(xiàn)夸大、一錘子買賣等現(xiàn)象,就有可能因局部的違規(guī)累積整個品牌,為害不淺。
促銷活動宏觀上的安全性。在買方市場條件下,消費者侃價能力增強,產(chǎn)品過剩給消費者以更多的選擇機會,行業(yè)競爭加劇,為提高占有率或其他市場企圖,企業(yè)紛紛祭起變相降價的“法寶”,往往成為價格戰(zhàn)的導(dǎo)火索,并導(dǎo)致消費者對價格繼續(xù)走低的期望值上升,形成持幣觀望的現(xiàn)象,促銷過后市場反映更加遲鈍,參與促銷大戰(zhàn)的品牌可能會兩敗俱傷――這種促銷方式,對企業(yè)來講是缺乏安全性的。有些品牌在做促銷時,只是做表面文章,甚至出發(fā)點就是為了蒙蔽消費者,這種做法,在短期內(nèi)可能會取得一定的促進銷售的結(jié)垢,但終究紙里面包不住火,在群眾雪亮的眼睛的注視下露出欺騙的真相,辛辛苦苦積攢起來的那點品牌資產(chǎn)和市場份額,會在消費者的指責(zé)與質(zhì)疑中逐漸瓦解,并通過各種信息管道影響到諸多潛在消費者,這種殺雞取卵、飲鴆止渴的做法是危險的。也正是因為這種現(xiàn)象的存在,消費者才對形形色色的“幸運大獎”失去了興趣,反而不如贈品來得讓人感覺到更實惠一些。促銷活動的洙影目的是把更多的顧客拉倒自己的陣營里來,以擴大市場份額,但現(xiàn)在促銷所帶給企業(yè)的負擔(dān)越來越沉重。按照20/80定律,一個品牌80%的銷售收入可能來自20%的消費者的重復(fù)購買,并且,根據(jù)權(quán)威調(diào)查表明,一個品牌吸引一個新顧客的花費是留住一個老顧客的4-6倍。由此可見,一相情愿地在擴大消費群體、吸引新顧客上下工夫進行促銷刺激是缺乏安全性的。要保障宏觀上的安全促銷,要遵守商業(yè)道德,特別是要加強品牌的建設(shè)與管理,以“大品牌觀、大營銷觀、大促銷觀”來指導(dǎo)各種促銷活動,減少對品牌的損害。
促銷活動微觀上的安全性。某洋快餐店于高考前夕在廣州搞促銷活動,發(fā)生顧客因擁擠而致傷的混亂局面,更有學(xué)生家長怕耽誤孩子學(xué)習(xí)而凌晨到洋快餐店門前排隊替孩子兌換獎品,結(jié)果,導(dǎo)致媒體的火力集中的批評――促銷活動“場面混亂,影響學(xué)習(xí),引起顧客不滿”,甚至請出國家相關(guān)執(zhí)法部門,披露這種“搭售行為”是有關(guān)法規(guī)禁止的。或許,這種場面的出現(xiàn),說明其促銷活動的吸引力大,是成功的表現(xiàn),但越是如此,越應(yīng)當(dāng)考慮活動中的安全保障。在促銷活動中,曾有贈品被哄搶的事情發(fā)生;曾有以促銷為誘餌而引起雙方糾紛甚至上演“全武行”的紛紛擾擾;曾有促銷場面失控而造成被迫取消活動的情況;曾有在促銷過程中飛機、飛艇墜落導(dǎo)致人員傷亡的慘痛教訓(xùn)……在涉及“聚眾”的促銷活動時,尤其是買贈、免費派送、免費試用等促銷方式的運用,更要注重安全,在方案實施前,要周密計劃、安排、籌備,尤其是要有應(yīng)急方案,一旦出現(xiàn)問題立即啟動備案,真正做到防患于未然。
宏觀上的安全促銷是理念層面的,即以建設(shè)品牌、維護品牌為指導(dǎo)思想設(shè)計促銷方案;微觀上的安全促銷是技術(shù)層面的,只要精心籌劃與防范措施到位,即能保證促銷過程中的安全性。
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