內(nèi)容簡介：

關(guān)注國內(nèi)引進動物及其產(chǎn)品安全
構(gòu)筑全面與國際質(zhì)量標準接橋梁
經(jīng)受國際國內(nèi)疫病災(zāi)情的雙重考驗
全面提高養(yǎng)成殖生產(chǎn)加工新世界技術(shù)水平
為十六大康目標提供綠色新天地
出版緣起：
為適應(yīng)入世面臨的新形勢，近年來，我國加大了對畜牧業(yè)質(zhì)量標準工作的支持力度。農(nóng)業(yè)部，財政部從1999年起共同組織實施了農(nóng)業(yè)行業(yè)標準制定修訂專項計劃，每年安排一定數(shù)額的專項資金支持農(nóng)業(yè)標準的制定和修訂。一些優(yōu)秀的畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)及產(chǎn)品加工廠家，積極參與到法規(guī)建設(shè)者標準制定中去，提供試驗場院地，提出實際建議，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，積極開拓國內(nèi)國際市場，成為中國畜牧行業(yè)發(fā)展建設(shè)的生力軍，也成為國際綠色畜牧產(chǎn)品待業(yè)的一個新亮點。
編輯陣容：
2003年起，我們匯集了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、家業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院，北京市家業(yè)機械研究所等20多家單位的科研教學(xué)人員，根據(jù)實際調(diào)配實驗和廣大一線企業(yè)畜牧工程技術(shù)人員的集體智慧結(jié)晶，分21世紀中國畜牧業(yè)科技創(chuàng)新與發(fā)展、21世紀畜禽綠色高效養(yǎng)殖實用新技術(shù)、畜禽營養(yǎng)與飲料理最新世界技術(shù)、畜禽疫病與防治最新技術(shù)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖與生產(chǎn)加廠工藝技術(shù)國家強制性標準分類匯編待五個方面，對我國畜物業(yè)的全面進軍國際市場、發(fā)展外向型經(jīng)濟，全面落實十六大小康社會綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)目標，提供了豐富的理論、實距和技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)。
讀者對象：
農(nóng)業(yè)部，國家食品監(jiān)督管理局，商務(wù)部，衛(wèi)生部，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局，海關(guān)總署等國務(wù)院各部委的直屬機構(gòu)、各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團各廳（局），全國各地市縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)局（外、科、所、站）。
全國各省自治區(qū)直轄市計劃單列市新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團人民政府及各地市具區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，主管部門。
各在畜物農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)區(qū)、畜牧養(yǎng)殖企業(yè)，飼料廠、獸醫(yī)獸藥廠、畜牧產(chǎn)品加工廠、銷售公司、農(nóng)業(yè)院校、科研院所。


詳細目錄：
第一篇：21世紀中國畜牧業(yè)科技創(chuàng)新與發(fā)展
第一章 綜合
第二章 工程工藝模式
第三章 設(shè)施與設(shè)備
第四章 環(huán)境調(diào)控技術(shù)
第五章 環(huán)境保護與環(huán)境治理
第六章 動物行為與動物福利
第二篇：21世紀畜禽綠色高效養(yǎng)殖
第一章 綠色畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)概論
第二章 豬的綠色養(yǎng)殖
第三章 肉牛的綠色養(yǎng)殖
第四章 奶牛的綠色養(yǎng)殖
第五章 肉羊的綠色養(yǎng)殖
第六章 奶山羊的綠色養(yǎng)殖
第七章 肉兔的綠色養(yǎng)殖
第八章 肉雞的綠色養(yǎng)殖
第九章 蛋雞的綠色養(yǎng)殖
第十章 肉鴨的綠色養(yǎng)殖
第十一章 肉鵝的綠色養(yǎng)殖
第三篇：畜禽營養(yǎng)與飲料最新技術(shù)
第一章 畜禽營養(yǎng)基礎(chǔ)
第二章 飼料及其加工利用
第三章 配合飼料
第四章 飼料的常規(guī)分析
第五章 小型飲料廠的創(chuàng)建與經(jīng)營管理
附錄：覺畜禽飼料營養(yǎng)萬分及營養(yǎng)價值表
第四篇：畜禽疫病與防治最新技術(shù)
第一章 疫病的病原
第二章 傳染和免疫
第三章 疫病的發(fā)生與流行
第四章 常用藥品和生物制劑
第五章 疫病的預(yù)防與撲滅技術(shù)
第六章 防治疫病技能訓(xùn)練
附錄：常見實驗方法
第五篇：畜牧業(yè)養(yǎng)殖與生產(chǎn)加工工藝技術(shù)國家強制性標準分類匯編
第一章 綜合
第二章 豬類
第三章 雞類
第四章 牛類
第五章 兔類
第六章 蜂類
第七章 雜類
第八章 羊類
附錄：農(nóng)業(yè)部最新政策法規(guī)
附錄1。無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法
附錄2。飼料和飼料添加劑管理條例
附錄3。儀器動物禁用的藥物和其他化合物清單
附錄4。出口肉禽《禁用藥物名錄》

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