《2008-2009年中國(guó)啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資咨詢研究報(bào)告》 

第一章 啤酒行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 啤酒行業(yè)基本知識(shí)簡(jiǎn)介
一、啤酒的定義
二、啤酒的分類
三、飲用啤酒須知
四、啤酒生產(chǎn)流程
五、啤酒工業(yè)應(yīng)用酶制劑簡(jiǎn)介
第二節(jié) 啤酒工業(yè)與廢水
一、啤酒工業(yè)廢水污染源探究
二、啤酒工業(yè)廢水的特征分析
三、啤酒工業(yè)廢水污染強(qiáng)度分析
四、啤酒工業(yè)廢水處理法介紹
第三節(jié) 啤酒工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)
一、啤酒清潔生產(chǎn)簡(jiǎn)述
二、清潔生產(chǎn)技術(shù)五要求
三、清潔生產(chǎn)技術(shù)的基本方法

第二章 世界啤酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 世界啤酒發(fā)展歷程
第二節(jié) 世界桶裝啤酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 世界啤酒市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀分析
一、2007年德國(guó)啤酒消費(fèi)分析
二、2007年美國(guó)啤酒銷售分析
三、2007年日本啤酒銷售分析
四、2007年保加利亞啤酒產(chǎn)量分析
第四節(jié) 世界啤酒面臨品牌挑戰(zhàn)
一、創(chuàng)新立品牌
二、新興市場(chǎng)成焦點(diǎn)
三、印度、俄羅斯仍需努力
四、艱難時(shí)期將至

第三章 中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展歷程
一、中國(guó)啤酒發(fā)展簡(jiǎn)史
二、新中國(guó)的啤酒工業(yè)發(fā)展總況
三、中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)周期階段分析
第二節(jié)、中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)
二、中國(guó)啤酒業(yè)經(jīng)濟(jì)特征分析
三、2007年度中國(guó)啤酒工業(yè)分析
四、外資對(duì)我國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展的作用分析
第三節(jié) 中國(guó)啤酒業(yè)的并購(gòu)分析
一、中國(guó)啤酒業(yè)的并購(gòu)概況
二、啤酒業(yè)在資本并購(gòu)中的變化情況
三、啤酒業(yè)在資本并購(gòu)中未變化的情況
第四節(jié) 2005-2007年啤酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2005年啤酒產(chǎn)量分析
二、2006年啤酒產(chǎn)量分析
三、2007年啤酒產(chǎn)量分析
第五節(jié)、啤酒行業(yè)存在的問(wèn)題及其對(duì)策
一、中國(guó)啤酒業(yè)存在的十問(wèn)題
二、中國(guó)啤酒對(duì)外擴(kuò)張存在的問(wèn)題
三、中國(guó)啤酒業(yè)國(guó)際化戰(zhàn)略探討
四、應(yīng)對(duì)外資弊端的策略

第四章 中國(guó)啤酒市場(chǎng)分析
第一節(jié) 淺析我國(guó)啤酒市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)切入點(diǎn)
一、中國(guó)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)與啤酒企業(yè)分析
二、啤酒業(yè)格局與啤酒行業(yè)資產(chǎn)重組分析
三、中國(guó)啤酒業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)與結(jié)構(gòu)調(diào)整分析
第二節(jié) 城市啤酒市場(chǎng)分析
一、城市啤酒市場(chǎng)四特點(diǎn)
二、城市啤酒市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成
三、啤酒企業(yè)開拓城市超市市場(chǎng)策略
四、啤酒企業(yè)開拓城市社區(qū)市場(chǎng)策略
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析
一、農(nóng)村啤酒市場(chǎng)四特點(diǎn)
二、農(nóng)村啤酒市場(chǎng)潛力大但尚未普及
三、發(fā)展農(nóng)村啤酒市場(chǎng)的策略
第四節(jié) 中高檔啤酒市場(chǎng)分析
一、中高檔啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈
二、城市中高檔啤酒市場(chǎng)分析
三、中高檔啤酒市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的后果
四、應(yīng)對(duì)中高檔啤酒終端不良現(xiàn)狀的對(duì)策
第五節(jié) 麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、2001-2007年麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口總體數(shù)據(jù)分析
二、2005-2007年麥芽釀造的啤酒主要省市進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
三、2005-2007年麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口主要國(guó)家數(shù)據(jù)分析

第五章 中國(guó)啤酒消費(fèi)者分析
第一節(jié) 啤酒消費(fèi)者行為調(diào)查
一、經(jīng)常飲用啤酒的場(chǎng)合
二、啤酒的購(gòu)買的地點(diǎn)
三、飲用啤酒的地點(diǎn)
四、啤酒的購(gòu)買習(xí)慣
五、消費(fèi)者喝啤酒主要考慮的因素
六、啤酒特色新品的選擇
七、消費(fèi)者注重的啤酒感觀指標(biāo)
八、啤酒品牌的認(rèn)知途徑
九、消費(fèi)者所喜歡的促銷方式
十、消費(fèi)者經(jīng)常看的中央電視臺(tái)節(jié)目
十一、消費(fèi)者經(jīng)?？吹膱?bào)紙版面
十二、經(jīng)銷啤酒品牌/品種的理由
十三、最有效的廣告手段
第二節(jié) 城市啤酒消費(fèi)分析
一、啤酒消費(fèi)特點(diǎn)與影響因素
二、城市啤酒消費(fèi)分析
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析
一、農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn)
二、農(nóng)村市場(chǎng)開拓
第四節(jié) 啤酒消費(fèi)趨勢(shì)分析
一、中國(guó)啤酒業(yè)面臨消費(fèi)升級(jí)
二、高端啤酒消費(fèi)趨勢(shì)

第六章 中國(guó)啤酒業(yè)營(yíng)銷分析
第一節(jié) 中國(guó)啤酒營(yíng)銷“大決戰(zhàn)”
一、誰(shuí)動(dòng)了中國(guó)啤酒企業(yè)的奶酪
二、一場(chǎng)包羅萬(wàn)象的豪門盛宴
三、營(yíng)銷模式，合適的才是最好的
四、體育營(yíng)銷，一種值得博弈的“貴族游戲”
五、短兵相接：搏擊場(chǎng)上競(jìng)風(fēng)流
第二節(jié) 啤酒企業(yè)城市市場(chǎng)渠道高效模式
一、傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道模式影響營(yíng)銷績(jī)效
二、頂新集團(tuán)營(yíng)銷渠道模式的啟示
三、實(shí)現(xiàn)高效營(yíng)銷渠道模式的建議
第三節(jié) 高檔啤酒市場(chǎng)營(yíng)銷分析
一、高檔啤酒的渠道策略
二、高檔啤酒地差異化策略
三、高檔啤酒的目標(biāo)策略
四、高檔啤酒的生命周期策略
五、高檔啤酒的渠道設(shè)計(jì)
第四節(jié) 啤酒夜場(chǎng)營(yíng)銷策略分析
一、啤酒夜場(chǎng)終端的分類
二、啤酒夜場(chǎng)市場(chǎng)特點(diǎn)
三、啤酒夜場(chǎng)營(yíng)銷策略
第五節(jié) 中國(guó)啤酒營(yíng)銷渠道變革與發(fā)展
一、目前啤酒營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題
二、中國(guó)啤酒營(yíng)銷渠道變革的推動(dòng)力分析
三、中國(guó)啤酒營(yíng)銷渠道變革的方向與趨勢(shì)分析
第六節(jié) 中國(guó)啤酒營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新與發(fā)展
一、啤酒市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)存在的問(wèn)題
二、提高現(xiàn)有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)效率的有效方法
三、啤酒營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)模式的創(chuàng)新與發(fā)展

第七章 相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 白酒行業(yè)
一、2006-2007年白酒行業(yè)運(yùn)行情況
二、白酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)
一、2007年葡萄酒行業(yè)運(yùn)行分析
二、我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展和進(jìn)口現(xiàn)狀
三、我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢(shì)分析
第三節(jié) 黃酒行業(yè)
一、2006年黃酒行業(yè)特點(diǎn)及其表現(xiàn)分析
二、2006-2007年黃酒產(chǎn)量情況
三、2007年黃酒行業(yè)發(fā)展分析

第八章 中國(guó)啤酒生產(chǎn)要素與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 中國(guó)啤酒主要原料市場(chǎng)分析
一、2008-2009年中國(guó)啤酒原料需求與價(jià)格預(yù)測(cè)
二、2007年原料進(jìn)口大麥暴漲
三、2007年中糧麥芽將建全球最大啤酒麥芽基地
四、2007年甘肅省啤酒大麥種植面積情況
五、中國(guó)啤酒大麥產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展分析
六、啤酒花產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇、問(wèn)題與對(duì)策
第二節(jié) 中國(guó)國(guó)產(chǎn)啤酒機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、灌裝機(jī)貼標(biāo)機(jī)吹瓶機(jī)技術(shù)水平飛速提升
二、我國(guó)啤酒裝備目前存在的問(wèn)題
三、國(guó)產(chǎn)啤酒裝備已贏得國(guó)內(nèi)企業(yè)青睞
第三節(jié) 啤酒包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

第九章 2007年中國(guó)啤酒進(jìn)出口狀況分析
第一節(jié) 中國(guó)啤酒進(jìn)出口發(fā)展分析
第二節(jié) 我國(guó)啤酒進(jìn)出口的地區(qū)性分析
一、中國(guó)啤酒進(jìn)口的主要地區(qū)
二、中國(guó)啤酒主要出口的地區(qū)
第三節(jié) 我國(guó)啤酒主要出口地區(qū)和企業(yè)分析
一、山東省
二、廣東省
三、青島啤酒
四、燕京啤酒

第十章 中國(guó)啤酒區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 華北地區(qū)啤酒市場(chǎng)分析
一、華北啤酒市場(chǎng)
二、北京啤酒市場(chǎng)
三、天津啤酒市場(chǎng)
四、河北啤酒市場(chǎng)
五、山西啤酒市場(chǎng)
六、內(nèi)蒙古啤酒市場(chǎng)
第二節(jié) 東北地區(qū)啤酒市場(chǎng)分析
一、東北啤酒市場(chǎng)
二、遼寧啤酒市場(chǎng)
三、吉林啤酒市場(chǎng)
四、黑龍江啤酒市場(chǎng)
第三節(jié) 華東地區(qū)啤酒市場(chǎng)分析
一、上海啤酒市場(chǎng)
二、江蘇啤酒市場(chǎng)
三、安徽啤酒市場(chǎng)
四、山東啤酒市場(chǎng)
五、福建啤酒市場(chǎng)
第四節(jié) 中南地區(qū)啤酒市場(chǎng)分析
一、湖北啤酒市場(chǎng)
二、河南啤酒市場(chǎng)
三、廣東啤酒市場(chǎng)
四、廣西啤酒市場(chǎng)
第五節(jié) 西南地區(qū)啤酒市場(chǎng)分析
一、西南啤酒市場(chǎng)
二、四川啤酒市場(chǎng)
三、云南啤酒市場(chǎng)

第十一章 中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第一節(jié) 中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與集中度分析
一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
二、2003-2007年啤酒行業(yè)集中度分析
三、2006年啤酒行業(yè)地區(qū)集中度分析
四、2007年啤酒行業(yè)地區(qū)集中度分析
第二節(jié) 外資進(jìn)入國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)情況分析
一、外資進(jìn)入國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)情況分析
二、啤酒產(chǎn)業(yè)外資比例情況
三、2007年國(guó)際酒業(yè)巨頭看好中國(guó)啤酒市場(chǎng)
四、2007年歐美釀酒業(yè)瞄準(zhǔn)中國(guó)啤酒市場(chǎng)
五、2007年外資啤酒巨頭發(fā)動(dòng)在華第三輪沖擊波
六、2007年洋品牌啤酒看好國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)
七、2007年百威啤酒開始大舉投資中國(guó)市場(chǎng)
八、2007年日本啤酒商加緊開拓中俄市場(chǎng)
第三節(jié) 本土啤酒品牌發(fā)展情況分析
一、國(guó)內(nèi)啤酒品牌發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、本土品牌：在學(xué)習(xí)中前進(jìn)
三、2007年茅臺(tái)啤酒啟動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略
第四節(jié) 啤酒行業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
一、啤酒消費(fèi)升級(jí)競(jìng)爭(zhēng)力度加大
二、2007年啤酒業(yè)決戰(zhàn)紫禁城
三、決勝在終端仍具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義價(jià)值鏈分析
四、啤酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)：品牌策略替代價(jià)格策略
第五節(jié) 啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

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