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收錄了全國從事肉類副產(chǎn)品加工業(yè)，蛋品加工業(yè)，肉制品加工業(yè)，屠宰業(yè)，干制水產(chǎn)品，冷凍水產(chǎn)品，其他水產(chǎn)品，魚糜及魚糜制品加工，腌制水產(chǎn)品加工的所有企業(yè)信息。內(nèi)容包括單位名稱、詳細地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、企業(yè)負責人、經(jīng)濟類型、產(chǎn)品名稱（或經(jīng)營范圍、職能范圍）、所屬行業(yè)、企業(yè)規(guī)模、職工人數(shù)、年營業(yè)額等

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