姚淦銘教授的學術領域廣泛，主要從事于甲金文、古韻訓法、書學理論、王國維學術專題、古典文獻學、古代文化、食品文化的研究。其學術研究求新求深，并重視交叉學科的開拓，成果頗豐。   

文學專著   　　

專著有：《老子與百姓生活》、《再說老子與百姓生活》、《哲思眾妙門——老子今讀》、《《王國維文獻學研究》、編?！锻鯂S文集》(四卷本)》、《孔子的智慧生活》、《漢字與書法文化》、《漢字心理學》《禮記譯注》《先秦飲食文化研究》