章仁鎖 老師
- 所在地區(qū)： 不限地區(qū)
- 主打行業(yè)： 不限行業(yè)
- 擅長領(lǐng)域：消費(fèi)行為學(xué),
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章仁鎖老師簡介
級烹飪技師、高級面點(diǎn)師、中國烹飪名師。
講師背景：
高級烹飪技師、高級面點(diǎn)師、中國烹飪名師。
1990年參加工作曾先后在江蘇省鐘山賓館、揚(yáng)州新世紀(jì)大酒店擔(dān)任點(diǎn)心部主管。1997年10月參加揚(yáng)州市第二屆青年烹飪技能比賽一舉獲得中西面點(diǎn)單項(xiàng)兩枚金牌。2008年榮獲全國中職大賽面點(diǎn)組優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)，擅長《面點(diǎn)工藝學(xué)》《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)》《烹飪原料學(xué)》。