本軟件包含了教材中的全部內(nèi)容，即微生物基礎、代謝作用、遺傳分子基礎與基因 工程、蛋白質(zhì)與酶工程、生物反應器、生物技術(shù)的工程應用。不僅介紹了傳統(tǒng)的生物技術(shù)應用，還介紹了生物技術(shù)在一些新興領域如醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、海洋、環(huán)境等方面的應用。 本軟件在工程應用的背景下，以生物化學基本原理為主線，盡可能將生物技術(shù)所涉及到的微生物學、基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和生化反應工程的一些主要內(nèi)容及生物學科的最新進展有機的融合進去，使非生物專業(yè)的學生花費較少的時間學到必須掌握的生物技術(shù)基礎知識。 特色 1. 教學資源豐富，是對教材內(nèi)容的補充與升華。 2. 所含知識面廣,關注學科進展。
1．緒論
2．工業(yè)微生物學基礎
3．代謝作用與發(fā)酵
4．遺傳的物質(zhì)基礎與基因工程
5．酶與酶工程
6．生物反應器
7．生物技術(shù)的工程應用

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