晉育鋒老師的文章
由于以水井坊和國窖1573為代表的超高端白酒市場的風起云涌，近幾年來白酒市場的分化趨勢越來越明顯，一方面由傳統(tǒng)廠家和買斷商以及二線廠家推出的高端和超高端白酒品牌（本文統(tǒng)指高端白酒）越來越多，令經銷商和消費者目不暇接；另一方面白酒市場份額越來越向幾個一線品牌集中。在巨大的市場壓力下，高端白酒市場正面...
晉育鋒 2022-12-09查看全文
引 子 2000年至今的7年間； 安徽、山東、江蘇、湖北、河北、陜西、北京等7個省市； 口子窖、高爐家、皖酒、迎駕、種子酒、古井貢；洋河、雙溝、今世緣；衡水老白干；牛欄山；西鳳酒；稻花香、白云邊、枝江；15個區(qū)域二線強勢品牌均不約而同達到或超過7億元的規(guī)模；泰山特曲、宋河也已接近7億元大關…...
晉育鋒 2022-12-05查看全文
編者按：我們知道，經過多年的發(fā)展，中國白酒的種種香型，都是在中國白酒的三大主體香型濃香、清香和醬香的基礎上，演變發(fā)展出來的?，F(xiàn)在我們看到的國內白酒市場基本上是濃香型白酒占據(jù)主導地位，但在1979年以前，基本上是清香白酒的天下。 1979年成了清香型白酒的分水嶺。從那時起，濃香型白酒在國內市場的...
晉育鋒 2022-12-05查看全文
對于“模式、管理和戰(zhàn)略”，每個人心中都有一個不同的解釋，這個就像拿一個三棱鏡看物體一樣，站在不同的角度，所看到的景象是截然不同的。不同的企業(yè)，不同的DNA，不同的環(huán)境，可能每家企業(yè)的觀點都不同，即使同一家企業(yè)，站在不同崗位上的管理者，對于“模式、戰(zhàn)略與管理”的認知都有所差異。我們經常犯的一個錯誤...
晉育鋒 2022-12-05查看全文
曾經被業(yè)內寄予厚望的酒業(yè)連鎖，如今卻遭遇著現(xiàn)實最嚴峻的挑戰(zhàn)。雖然酒業(yè)連鎖終端的出現(xiàn)，解決了信譽度、物流配送以及專業(yè)化服務的問題，但到目前為止，所有酒業(yè)連鎖在擴張問題、贏利模式上都遇到了難以逾越的發(fā)展瓶頸，至今仍沒有哪家企業(yè)找到擴張的最佳模式?！ ∫獢U張，先解決模式問題 任何連鎖形態(tài)，一定是追求...
晉育鋒 2022-12-05查看全文
自1988年白酒價格放開以及第五屆評酒會，至今已經走過了整整24年，24年當中，白酒行業(yè)隨著我國國民經濟的持續(xù)發(fā)展，既有高峰時期的興盛，也有低谷時期的集體思考。進入2013年，白酒行業(yè)調整再現(xiàn)，筆者不禁在想，調整與宏觀經濟的發(fā)展周期有沒有什么規(guī)律可循呢？這個規(guī)律又是什么呢？ 白酒行業(yè)發(fā)展周期的...
晉育鋒 2022-12-05查看全文
近幾年來，小酒始終是部分酒企所鐘愛的產品類型，如二鍋頭、勁酒、酒中酒霸等都在全國市場或部分區(qū)域市場取得了很好的業(yè)績，也打造了一批忠實的消費者。其實稍有規(guī)模的酒企都會有小酒產品，但多為個別區(qū)域銷售，或作為高端產品的搭贈、免品使用。去年以來，隨著行業(yè)發(fā)展格局和外部環(huán)境的變化，小酒又重新受到企業(yè)的重視...