孫紅偉老師的內訓課程
《餐飲突發(fā)事件應變能力提升》|【培訓課時】 |1天/6課時 | |【培訓師】 |孫老師 ||【培訓對象】 |餐飲全體人員 ||【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實務”結合： || |案例剖析+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內拓展 ||【培訓優(yōu)勢】 |系統(tǒng)專業(yè)：十一年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗總結與積
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《餐飲銷售型員工業(yè)績倍增的五項修煉》|【培訓課時】 |2天/12課時 |【培訓師】 |孫老師 | ||【課程介紹】 |今天，中國餐飲行業(yè)已經(jīng)進入成熟階段，“四高一低”影響加劇，市場競爭|| |加劇， || |企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。餐飲業(yè)的市場營銷與銷|| |售服務環(huán)節(jié)
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《餐飲優(yōu)質服務方法與技巧》|【培訓課時】 |1天/共6課時 |【培訓師】 |孫老師 ||【培訓對象】 |一線基層員工 ||【課程收益】： ||激發(fā)服務熱情，驅除負面情緒，保持良好工作狀態(tài) ||快
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《餐飲管理團隊與執(zhí)行力建設》|【培訓課時】 |2天/12課時 | |【培訓師】 |孫紅偉老師 ||【培訓對象】 |餐飲企業(yè)全體管理人員 ||【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實務”結合： || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|| |內拓展
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《餐飲管理致勝的5力修煉》|【培訓課時】 |12課時 |【培訓師】 |孫老師 | ||【課程對象】 |餐飲全體管理人員；儲備干部 ||【課程介紹】 |隨著企業(yè)的開業(yè)與發(fā)展需要，隨著整體范圍的員工流動性加劇，越來越|| |多的業(yè)務精英被提拔到管理崗位卻不能勝任管理一職；越來越多的在職|| |管理者出現(xiàn)管理心理疲勞與工作疲勞；這一現(xiàn)狀，困擾著許