酒店安全與消防管理
酒店安全與消防管理詳細(xì)內(nèi)容
酒店安全與消防管理
課程背景:
安全與消防管理是酒店日常管理工作中最為重要和基礎(chǔ)的一項。住店客人的人身和財產(chǎn)安全出現(xiàn)問題被列為酒店最高級別的接待事故,會給酒店帶來致命損傷。本課程主要講述酒店在面臨各類安全突發(fā)事件時應(yīng)該采取的正確行動,幫助學(xué)員梳理操作流程,提前做好各項預(yù)案,以備不時之需,臨危不亂,最大限度保護(hù)人員安全,降低酒店損失。
課程收益:
1. 認(rèn)知酒店四級接待事故,維護(hù)客人人身和財產(chǎn)安全;
2. 掌握酒店常見安全突發(fā)事件的處理流程,做好各項預(yù)案;
3. 掌握酒店消防安全知識,做好日常維護(hù);
4. 掌握酒店消防安全各項步驟的具體操作細(xì)節(jié),以備不時之需;
5. 掌握火災(zāi)中的自救方式,做到臨危不亂。
課程時間:1天,6小時/天
課程對象:酒店從業(yè)人員
課程方式:理論講述、案例分析、小組討論、視頻分享、
課程大綱:
第一講:酒店安全管理
一、酒店日常接待安全管理
1. 了解酒店四級接待事故
2. 關(guān)注客人人身安全
3. 關(guān)注客人財產(chǎn)安全
4. 關(guān)注客人賬務(wù)安全
5. 員工自身行為安全
- 視頻分享:上了央視的酒店負(fù)面新聞
- 小組討論:員工為什么不行動
- 圖片分享:酒店安全場景實拍
- 案例分享:酒店員工日常安全工作失誤
二、酒店突發(fā)事件安全管理
1. 停電事故安全處理
2. 電梯故障安全管理
3. 食物中毒安全處理
4. 暴力事件安全管理
5. 詐騙事件安全管理
6. 爆炸物及可疑爆炸物安全管理
案例分享:酒店實發(fā)案例
三、酒店消防安全管理
1. 酒店常用消防設(shè)施介紹
2. 酒店全員防火要點與火警守則
3. 酒店火災(zāi)處理方法
4. 火情確認(rèn)
5. 火情通報
6. 指揮機構(gòu)主要任務(wù)
7. 全面疏散客人的具體實施辦法
8. 各部門與專業(yè)消防隊配合的具體方法
9. 火災(zāi)撲滅后的處理工作
10. 火災(zāi)中的注意事項
- 圖片分享:火災(zāi)現(xiàn)場實拍照片
- ?視頻分享:四個能力建設(shè)
四、消防安全知識現(xiàn)場提問互動
1. 酒店火警報警程序是什么?
2. 水不能用來滅什么火?
3. 發(fā)現(xiàn)客房著火你該如何做?
4. 當(dāng)周圍發(fā)現(xiàn)火警,現(xiàn)場就你一人在該如何處理?
5. 接到撤離命令后你該如何做?
6. 疏散中有哪些注意事項?
7. 火災(zāi)中有哪些自救方法?
8. 本酒店有幾條消防通道?距離我們最近的一條在哪里?
9. 如何正確使用滅火器?距離我們最近的滅火器在哪里?
10. 如何正確使用消防水喉?距離我們最近的消防栓在哪里?
五、課程回顧
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