李春媚老師的內(nèi)訓(xùn)課程
一、咖啡的歷史1. 誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了咖啡2. 誰(shuí)傳播了咖啡二、品咖啡的身世1.咖啡之王――牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡2.也門(mén)摩卡咖啡――世界上古老的咖啡3.蘇門(mén)答臘曼特寧咖啡――醇厚的紳士4.哥倫比亞咖啡――哥倫比亞的淡雅風(fēng)情三、花式咖啡――生活里的七彩陽(yáng)光1.意大利濃縮咖啡――美味咖啡的開(kāi)始2.卡布奇諾――與愛(ài)情有關(guān)3.維也納咖啡――來(lái)自維也納的浪漫濃香4.拿鐵咖啡――永恒的經(jīng)典四、速容咖啡――速容時(shí)代的咖啡文化1.雀巢咖啡――極力的味覺(jué)誘惑2.麥斯威爾咖啡――懂得分享的快樂(lè)五、咖啡――只為懂它的人涌動(dòng)暗香1.給男人的好禮物...
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一、葡萄酒的故事二、葡萄酒鑒賞1.葡萄酒的類(lèi)型與風(fēng)格2.葡萄酒的品種3.白葡萄酒與紅葡萄酒的區(qū)別4.葡萄酒的產(chǎn)地5.酒瓶的形狀三、飲用葡萄酒的藝術(shù)1.酒杯的選擇2.溫度的掌握3.上酒的順序4.點(diǎn)酒有一套5.空氣與紅酒的適當(dāng)接觸6.葡萄酒的保存四、葡萄酒的禮儀1.倒酒2.檢驗(yàn)3.舉杯4.打轉(zhuǎn)5.品酒6.品酒的順序五、葡萄酒的選購(gòu)1.在國(guó)外選購(gòu)葡萄酒2.在國(guó)內(nèi)選購(gòu)葡萄酒3.餐廳點(diǎn)酒4.購(gòu)酒的誤區(qū)...
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一、銷(xiāo)售人員的“儀表”禮儀1.銷(xiāo)售人員形象四原則2.女銷(xiāo)售的形象要求1)場(chǎng)合著裝2)裙裝五不準(zhǔn)3)佩戴首飾四大原則4)化妝注意事項(xiàng)3. 男銷(xiāo)售的形象要求1)公務(wù)西裝的選擇2)公務(wù)襯衫穿著“五”原則3)公務(wù)領(lǐng)帶4)公務(wù)配飾三一定律二、銷(xiāo)售人員的“行為舉止”禮儀 1.站姿、坐姿――保持良好姿態(tài)的技巧2.男士標(biāo)準(zhǔn)站姿3.女士標(biāo)準(zhǔn)站姿4.標(biāo)準(zhǔn)坐姿5.握手――這5秒鐘意味著經(jīng)濟(jì)效益6.微笑――運(yùn)氣和財(cái)富的交換器三、銷(xiāo)售人員的“餐飲”禮儀——餐桌上的哲學(xué)1.宴請(qǐng)準(zhǔn)備2.中餐餐飲禮儀1)中餐餐飲的原則、禁忌及常見(jiàn)誤區(qū)2)餐具的正確使用方法3)中餐的座次原則4)中餐宴請(qǐng)外賓的要求四、銷(xiāo)售人員的“會(huì)見(jiàn)”禮儀 -
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一、前言：宴道二、商務(wù)“餐飲宴請(qǐng)”禮儀——餐桌上的哲學(xué)1.宴請(qǐng)準(zhǔn)備2.中餐餐飲禮儀 3.中餐餐飲的原則、禁忌及常見(jiàn)誤區(qū)4.餐具的正確使用方法5.中餐的座次原則6.中餐宴請(qǐng)外賓的要求7.西餐餐飲禮儀 8.西餐的座次原則9.西餐的正確吃法及餐具的擺放10.正式西餐“七”道菜11.紅酒的飲用與鑒賞常識(shí)三、商務(wù)餐飲形象1.男士形象2.女士形象3.站姿4.坐姿5.握手6.送別7.乘車(chē)安排...
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一、建立服務(wù)意識(shí)1.什么是客戶服務(wù)2.為什么要有服務(wù)意識(shí)3.顧客是怎樣失去的4.顧客要什么——服務(wù)的關(guān)鍵因素二、服務(wù)人員“儀表”禮儀1.女性服務(wù)形象2.男性服務(wù)形象三、儀態(tài)及行為規(guī)范——?jiǎng)拥募记?1.男性服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)站姿與標(biāo)準(zhǔn)坐姿2.女性服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)站姿與標(biāo)準(zhǔn)坐姿3.標(biāo)準(zhǔn)走姿4.標(biāo)準(zhǔn)取物姿勢(shì)5.手位指示及手勢(shì)的含義6.鞠躬禮7.眼神——你的眼睛會(huì)說(shuō)話8.微笑——你的微笑可以抓住客戶的心四、觀察客戶的技巧——投其所好1.觀察顧客要求2.目光敏銳、行動(dòng)迅速3.感情投入4.觀察顧客的角度5.顧客的五種性格分析及應(yīng)對(duì)技巧五、有效溝通的技巧——與顧客達(dá)成協(xié)議的金科玉律1.尊重顧客的技巧2.有效溝通的提問(wèn)
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講：窗口工作人員應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)一、窗口工作人員的職業(yè)心態(tài)——心態(tài)決定服務(wù)品質(zhì)1. 敬業(yè)、職業(yè)、專(zhuān)業(yè)2. 責(zé)任心、守法原則與危機(jī)感3. 忠誠(chéng)盡責(zé)對(duì)抗明哲保身4. 換位思考與雙贏思維二、窗口工作人員職業(yè)素養(yǎng)的核心——公仆精神1. 敬業(yè)精神2. 進(jìn)取精神3. 服從精神4. 奉獻(xiàn)精神第二講：窗口工作人員的職業(yè)形象塑造一、形象是個(gè)人素養(yǎng)的外在體現(xiàn)1. 內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑機(jī)關(guān)形象2. 良好的形象是成功的必備條件3. 你的形象不僅僅代表自己二、形象是幫助公務(wù)員說(shuō)話的工具1. 儀容的基礎(chǔ)1)修面：男士魅力的亮點(diǎn)2)化妝：女士職業(yè)形象的標(biāo)志2. 職業(yè)人士的發(fā)型要求3. 職業(yè)著裝的基本原則1)【案例分析】比爾蓋