現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理

  培訓(xùn)講師：陳凡

講師背景：
陳凡，北大縱橫管理咨詢集團(tuán)合伙人，中國人民大學(xué)碩士。長期擔(dān)任企業(yè)中高層職務(wù)，曾服務(wù)于中遠(yuǎn)集團(tuán)、鵬潤投資集團(tuán)、珠江地產(chǎn)和當(dāng)代投資集團(tuán)，曾任戰(zhàn)略研究業(yè)務(wù)經(jīng)理、企業(yè)運(yùn)營部門經(jīng)理、企業(yè)管理運(yùn)營中心總監(jiān)。熟悉地產(chǎn)建筑、IT、高新技術(shù)園區(qū)、服裝外貿(mào)、生 詳細(xì)>>

陳凡
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現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理詳細(xì)內(nèi)容

現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理

　　酒店?duì)I銷管理一、 現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理

　　1、 研究消費(fèi)者的需求

　　2、 掌握消費(fèi)者愿意付出的的成本

　　3、 為顧客盡可能多的方便

　　4、 加強(qiáng)與客戶的溝通與聯(lián)系

　　酒店?duì)I銷管理二、 現(xiàn)代酒店?duì)I銷五要素

　　1、 資深員工

　　2、 收集信息

　　3、 營銷意識(shí)

　　4、 個(gè)性服務(wù)

　　5、 客史檔案

　　酒店?duì)I銷管理三、 酒店客房、餐飲營銷前景

　　1、 走優(yōu)質(zhì)高效的管理道路

　　2、 強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍

　　3、 生態(tài)、綠色、保健受到重視

　　4、 提供個(gè)性化、特色化、形象化的服務(wù)

　　5、 重視人們的情感、社交等方面的需求

　　6、 體驗(yàn)新奇性和娛樂性

　　7、 滿足客人對(duì)信息的需求

　　8、 鼓勵(lì)人們對(duì)文化知識(shí)的追求

　　9、 提升營銷要素中的文化品位

　　10、 迎合都市時(shí)尚極其生活方式

　　酒店?duì)I銷管理四、 酒店?duì)I銷策略新探

　　1、 酒店存在的問題及原因

　　2、 酒店服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)分析

　　3、 宏觀與微觀對(duì)策

　　酒店?duì)I銷管理五、 全員營銷

　　1、 外部營銷

　　2、 內(nèi)部營銷

　　3、 全員營銷

　　4、 服務(wù)營銷

　　5、 推銷的藝術(shù)

　　酒店?duì)I銷管理六、 培養(yǎng)忠誠的客戶是市場競爭中的制勝法寶

　　1、 管理客戶的期望，將客戶的期望維持在合理的水平

　　2、 掌握客戶的需求，為客戶提供個(gè)性化的服務(wù)

　　3、 主動(dòng)傾聽客戶的意見和建議，妥善處理客戶的投訴

　　4、 利用現(xiàn)代信息技術(shù)，加強(qiáng)客戶信息管理

　　5、 制定?？酮?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，激發(fā)客人重復(fù)購買的欲望

　　6、 重視保持與客戶在購買后的溝通，進(jìn)一步提高客戶的忠誠度

 

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　　電話銷售技巧七項(xiàng)訓(xùn)練之一：電話銷售技巧的基本要求　　1.做銷售不要總是為了錢，心態(tài)決定業(yè)績　　2.電話量要大，沒有拜訪量一切都是空談　　3.找好客戶比談好一個(gè)客戶更重要　　4.反應(yīng)要快，客戶不會(huì)那么有耐心　　5.要“客氣”，但不要“卑微”　　6.要“認(rèn)同”，但不要“依賴”　　7.你要的是接受，不是客戶委婉地拒絕　　8.拿起電話要有目的，放下電話要有結(jié)果　

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　　講現(xiàn)代市場營銷管理——市場營銷管理結(jié)構(gòu)與企業(yè)經(jīng)營理念創(chuàng)新　　一、市場營銷管理　?。ㄒ唬┙?jīng)營哲學(xué)　?。ǘ┕芾磉^程　　二、當(dāng)代企業(yè)經(jīng)營觀念創(chuàng)新　?。ㄒ唬┥a(chǎn)觀念　?。ǘ┩其N觀念　?。ㄈ┦袌鰻I銷觀念　　1、消費(fèi)者需求2、創(chuàng)造需求　　第二講現(xiàn)代市場營銷管理——營銷策略選擇之一：市場調(diào)研　　一、概說　　（一）市場調(diào)研的特點(diǎn)　　1、系統(tǒng)性2、客觀性3、幫助性　

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　　超級(jí)盈利思維密碼一、思維力決定成果力　　1．思想品質(zhì)決定行動(dòng)品質(zhì)　　2．好思路帶來好成果　　3．問對(duì)問題是企業(yè)盈利的核心　　4．把盈利從偶然變成必然　　超級(jí)盈利思維密碼二、常見的思維陷阱　　1．慣性思維　　2．忘掉做事的終目的　　3．做自己思維的囚徒　　4．先下結(jié)論，后給自己的結(jié)論選擇證據(jù)　　5．發(fā)現(xiàn)你心靈深處的隱含前提　　超級(jí)盈利思維密碼三、心智模式修

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　　品牌營銷思維突破一、品牌營銷的三元結(jié)構(gòu)（一）　　1、營銷研究的現(xiàn)狀　　2、營銷的三元結(jié)構(gòu)概述　　品牌營銷思維突破二、品牌營銷的三元結(jié)扣（二）　　1、產(chǎn)品研發(fā)的“需求——技術(shù)——形式模型”　　2、產(chǎn)品的三源研究——關(guān)聯(lián)產(chǎn)品影響（上）　　品牌營銷思維突破三、品牌營銷的三元結(jié)構(gòu)（三）　　1、產(chǎn)品的三源研究——關(guān)聯(lián)產(chǎn)品影響（下）　　2、產(chǎn)品的三源研究——競爭新品

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　　導(dǎo)言：　　1,易學(xué)中的管理思想.　　2,易學(xué)與現(xiàn)代管理　　部分：易學(xué)與管理原理　　1，基本原理：　　宇宙生成論與企業(yè)成長。　　12長生與企業(yè)的興衰成敗?！　“素越M成與企業(yè)內(nèi)外關(guān)系?！　√珮O論與企業(yè)整體整合?！　?，不易、變易與企業(yè)的變與不變?！　∫渍卟灰滓才c企業(yè)內(nèi)核之穩(wěn)定性?！　榈缹疫w、為變所適與企業(yè)之變革創(chuàng)新。　　3，簡易原理與企業(yè)主管理風(fēng)格?！　h

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　　部分導(dǎo)論：勇于改變自我，承擔(dān)責(zé)任，迎接挑戰(zhàn)　　1、變化的世界（錄像）　　2、變化、原則與選擇：不變與互動(dòng)　　3、原則與價(jià)值觀　　4、冰山模型：品格倫理和技巧倫理　　5、觀念轉(zhuǎn)變和人的行為改變循環(huán)　　6、公司與員工面臨的挑戰(zhàn)與我們的應(yīng)對(duì)（討論）　　【這部分的目的在于使經(jīng)理人認(rèn)識(shí)到我們面臨的劇烈市場變化和公司變革帶來的壓力都是正常的，要適應(yīng)快速變化的環(huán)境（包

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　　管理者的核心職責(zé)和關(guān)鍵任務(wù)：　　a)管理行為與管理業(yè)績　　b)管理者區(qū)別于非管理者的根本點(diǎn)　　c)管理者的三項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)　　d)研究舉例：三項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)與管理業(yè)績　　模擬體驗(yàn)活動(dòng)：培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)能力　　e)管理者的價(jià)值　　f)管理行為與組織績效　　g)流程化與脫離管理者的團(tuán)隊(duì)能力　　實(shí)際案例分析：　　h)管理行為與管理業(yè)績　　i)管理問題診斷　　綜合討論：三項(xiàng)關(guān)鍵

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　　講:如何做一個(gè)優(yōu)秀的醫(yī)院科室主管　　●醫(yī)院科室主管的角色認(rèn)知　　●醫(yī)院科室主管的基本職責(zé)　　●醫(yī)院科室主管的素質(zhì)與涵養(yǎng)　　●醫(yī)院科室主管應(yīng)具備的綜合能力　　●醫(yī)院科室主管的時(shí)間管理的技巧　　●優(yōu)秀的醫(yī)院科室主管激勵(lì)與員工培育　　●優(yōu)秀的醫(yī)院科室主管有效的溝通技巧　　●優(yōu)秀的醫(yī)院科室主管目標(biāo)設(shè)定與計(jì)劃　　第二講:優(yōu)秀的醫(yī)院科室主管的領(lǐng)導(dǎo)力與授權(quán)　　●醫(yī)院領(lǐng)

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　　1、臨床科室規(guī)范化管理與持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)及長效機(jī)制；　　2、名醫(yī)、名科在醫(yī)院中的角色扮演和職責(zé)及權(quán)限；　　3、臨床科室文化建設(shè)的設(shè)計(jì)與員工激勵(lì)藝術(shù)、敬業(yè)精神；　　4、現(xiàn)代品牌科室的卓越服務(wù)管理與流程優(yōu)化；　　5、臨床科室主任的責(zé)任感和科室績效考評(píng)、薪酬分配；　　6、臨床科主任有效時(shí)間管理藝術(shù)與核心制度制定；　　7、臨床科室管理流程新模式探討,提高醫(yī)院核心競爭

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　　講、會(huì)議面面觀　　會(huì)議的意義　　會(huì)議的目的　　會(huì)議的種類　　會(huì)議的頻率　　會(huì)議成本的計(jì)算　　第二講、會(huì)議中常見問題的分析與解決方法　　會(huì)議的通病——效率不高　　會(huì)議效率不高的原因及具體表現(xiàn)　　高效會(huì)議的特征　　會(huì)議規(guī)范　　會(huì)議前-精心準(zhǔn)備　　會(huì)議中-嚴(yán)密組織　　會(huì)議后-抓緊落實(shí)　　第三講、會(huì)議的準(zhǔn)備與組織　　開會(huì)前的準(zhǔn)備工作　　核算會(huì)議成本　　確定地點(diǎn)　

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