酒店禮儀培訓

  培訓講師：張梅雙

講師背景：
張梅雙老師國家高級企業(yè)培訓師國家高級禮儀培訓師國家高級心理咨詢師NLP教練技術(shù)執(zhí)行師中國成人教育協(xié)會講師中華文化促進會秘書長老師擁有政務禮儀、公務禮儀、考察接待、商務禮儀、溝通心理學、打造陽光心態(tài)、營商環(huán)境提升等領(lǐng)域的研究與教學實踐。張老師 詳細>>

張梅雙
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酒店禮儀培訓詳細內(nèi)容

酒店禮儀培訓

酒店禮儀培訓課程時間：2天課程對象：酒店員工培訓方式：講解、示范、演練、互動、情景模擬訓練課程目標： 酒店員工是酒店的門面，是客戶對酒店的印象，是酒店與客戶之間的橋梁，是客戶了解酒店的窗口，所以酒店工作人員的禮儀規(guī)范、接待水準將直接影響到客戶對酒店的評價。
通過學習，對酒店前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐廳服務禮儀、酒吧服務禮儀、康樂服務禮儀有更系統(tǒng)的了解，掌握服務中禮儀的規(guī)范，并能夠在實際工作中正確、熟練地應用，從而使客人能夠得到精神滿足的同時，塑造良好的行業(yè)形象。
課程大綱：第一部分 前廳服務禮儀規(guī)范一、禮賓接待禮儀規(guī)范二、總臺服務禮儀規(guī)范三、大堂副理服務禮儀規(guī)范四、商務中心服務禮儀規(guī)范
一、禮賓接待禮儀規(guī)范1．酒店代表服務禮儀⑴了解情況，準備接站⑵迎接客人，核對信息⑶店內(nèi)接待，辦理住宿⑷意外情況，靈活處理2．門廳迎送服務禮儀⑴迎接客人①禮貌迎客，開啟車門②提拿行李，周到細致③禮貌待客，周到服務④特殊客人，針對服務⑵送別客人
①客人離店，禮貌道別②為客服務，細心周到3．賓客行李服務禮儀⑴入住行李服務①禮貌迎客，提攜行李②等候客人，引領(lǐng)服務③上下電梯，服務規(guī)范④為客開門，帶客進房⑤禮貌告別，登記記錄⑵離店行李服務
①客人離店，運送行李②放置行李，填寫記錄⑶行李寄存服務①寄存服務，查驗準確②填寫單據(jù)，存放安全③行李領(lǐng)取，核準憑證④客人離店，主動搬運二、總臺服務禮儀規(guī)范1．預訂服務禮儀⑴熱情接待，準確報價⑵記錄清楚，處理快捷⑶婉言拒絕，以表歉意
2．接待服務禮儀⑴禮貌迎接，核實預訂⑵辦理住宿，服務周到⑶取送證件，操作規(guī)范⑷遞交鑰匙，禮貌熱情⑸客史檔案，有效管理3．問訊服務禮儀⑴禮貌迎客，認真傾聽⑵態(tài)度熱情，言語恰當⑶忙中不亂，井然有序
4．結(jié)賬服務禮儀⑴微笑問候，確認房號⑵客人請侯，等待查房⑶工作細心，核實賬目⑷遞送賬單，標準規(guī)范⑸結(jié)賬完畢，道謝告別5．總機服務禮儀⑴堅守崗位，集中精神⑵接聽電話，禮貌及時⑶聆聽要求，認真記錄⑷轉(zhuǎn)接查找，快速及時⑸尊重他人，禮貌道別
三、大堂副理服務禮儀規(guī)范1．講究形象，謙遜有禮2．主動熱情，禮貌待人3．客人問訊，不厭其煩4．善于分析，沉著冷靜5．維護形象，堅持原則6．解決投訴，表示感謝四、商務中心服務禮儀規(guī)范1．精神飽滿，注重儀表2．主動熱情，講究效率3．注重信譽，代客保密第二部分 客房服務禮儀規(guī)范一、迎送服務禮儀規(guī)范二、日常服務禮儀規(guī)范
一、迎送服務禮儀規(guī)范1．迎接客人禮儀⑴禮貌迎客，引領(lǐng)進房⑵端茶送巾，介紹情況⑶詢問祝愿，禮貌告別2．送別客人禮儀⑴客人退房，認真檢查⑵征詢意見，禮貌送客二、日常服務禮儀規(guī)范1．進房服務禮儀⑴住客房進房禮儀①仔細觀察，準確判斷②敲門通報，耐心等候③再次敲門，二次等候
④開鎖開門，通報進門⑵非住客房進房禮儀①仔細觀察，敲門通報②開鎖開門，進入房間2、客房清掃服務禮儀⑴進房打掃，遵守禮儀⑵整理房間，行為規(guī)范⑶打掃完畢，及時離開
第三部分 餐廳服務禮儀規(guī)范一、餐廳服務禮儀規(guī)范二、酒吧服務禮儀規(guī)范一、餐廳服務禮儀規(guī)范1．餐前服務禮儀⑴迎賓入座⑵香巾服務⑶斟茶服務⑷鋪放餐巾⑸點菜服務
2．餐中服務禮儀⑴上菜服務⑵分菜服務⑶斟酒服務⑷席間服務3．餐后服務禮儀⑴結(jié)賬服務⑵送客服務二、酒吧服務禮儀規(guī)范1．酒吧服務員禮儀2．調(diào)酒師禮儀

 

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政務大廳服務禮儀技能提升服務型政府的代言·營商環(huán)境的縮影【課程背景】政務服務大廳，又稱行政服務中心（包括綜合行政服務中心和相關(guān)部門單獨服務大廳）主要負責為人民群眾和投資者提供各類行政審批及有關(guān)政策咨詢服務，是各級政府實施政務公開、加強政務服務的重要平臺，是踐行為人民服務宗旨的前沿陣地，也是創(chuàng)建文明城市的重要載體。每一名窗口工作人員都是政府服務形象的代言，城市

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執(zhí)行力與商務接待一、培訓背景隨著市場競爭的加劇，員工的執(zhí)行力和商務禮儀成為了企業(yè)競爭力的重要組成部分。為了進一步提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務水平，開展針對性的培訓課程，旨在加強員工的執(zhí)行力和商務接待知識，以期達到提升整體工作效率和服務質(zhì)量的目的。二、培訓收益通過本次培訓，員工將能夠：1.理解執(zhí)行力的重要性，掌握提升個人及團隊執(zhí)行力的方法和技巧。2.學習商務禮儀的

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《職場陽光心態(tài)與壓力管理》主講人：張梅雙一、培訓背景在快節(jié)奏的現(xiàn)代職場環(huán)境中，員工常常面臨高強度的工作壓力和復雜的人際關(guān)系挑戰(zhàn)。這不僅影響工作效率，還可能導致身心健康問題。因此，培養(yǎng)陽光心態(tài)和有效的壓力管理技巧對于提升員工的工作滿意度、促進個人成長以及維護企業(yè)整體的和諧氛圍至關(guān)重要。此外，管理人員的素質(zhì)提升和逆境商數(shù)（逆商）的培養(yǎng)對于激發(fā)團隊潛能、增強組織韌

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專屬內(nèi)訓師的教學方法和課堂呈現(xiàn)--主講：張梅雙培訓課程的教學內(nèi)容之美教學內(nèi)容的豐盈度課程需求的針對性二、培訓課程的教學方法之美1、教學方法的趣味性2、課程內(nèi)容的相關(guān)性三、培訓課程的教學管理之美1、課堂管理的有序性2、控場技巧的科學性四、培訓課程的課程結(jié)構(gòu)之美1、板塊銜接的系統(tǒng)性2、課程結(jié)構(gòu)的完整性

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27533604570730職場躍遷·步步經(jīng)心職場躍遷·步步經(jīng)心-23475955089525職場躍遷·步步經(jīng)心培訓師：張梅雙企業(yè)/員工賦能成長專家曾任某機關(guān)單位宣傳部部長現(xiàn)任中華文化促進會秘書長十六年致力于企業(yè)賦能成長培訓銀行/國網(wǎng)/文旅/航空等行業(yè)特邀講師現(xiàn)場輔導企業(yè)數(shù)超過1000+/現(xiàn)場授課超過3000+職場躍遷·步步經(jīng)心培訓師：張梅雙企業(yè)/員工賦能成

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