物流采購與供應(yīng)鏈管理

  培訓(xùn)講師：宋櫟楠

講師背景：
宋櫟楠老師————物流采購與供應(yīng)鏈管理專家★ITC國家采購與供應(yīng)鏈管理項目高級培訓(xùn)師、咨詢師、亞洲區(qū)首席金牌講師★中國物流與采購聯(lián)合會特約研究員（07-10年優(yōu)秀特約研究員）★北方交通大學(xué)HND（英國）項目特聘教授★北京交通大學(xué)、清華大學(xué)客 詳細>>

宋櫟楠
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物流采購與供應(yīng)鏈管理詳細內(nèi)容

物流采購與供應(yīng)鏈管理
1       課程目標
在兩天的時間內(nèi)，**對相關(guān)知識的講解，讓每一位聽眾能夠樹立起企業(yè)物流、采購與供應(yīng)鏈管理的正確觀念，并將這種正確的觀念應(yīng)用于企業(yè)的實踐，為實現(xiàn)企業(yè)的基本目標——利潤做出貢獻。
課程將從理論到實踐，宏觀到微觀，歷史與現(xiàn)實等多維度全面展開，讓聽眾能夠從全局的角度來看待自己的工作，做到主動與其他部門的配合，以實現(xiàn)企業(yè)物流、采購以及供應(yīng)鏈的總體的優(yōu)化目標的實現(xiàn)。
2       課程內(nèi)容
具體的課程將按照以下的內(nèi)容講授：
2.1   案例導(dǎo)入
l         日本明治牛奶與7-11連鎖經(jīng)營合作案例
l         英國洗衣機歐洲市場物流案例
**對案例的學(xué)習、分析和討論回答一下幾個問題（這段課程以小組討論為主，講師會終做出總結(jié)）：
l         你認為的物流是什么？
l         物流要解決的問題是什么？
l         產(chǎn)品類別是如何影響物流解決方案選擇的？
l         如何從物流的屬性來對產(chǎn)品進行歸類？
2.2   物流、采購與供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略（以下把這些簡稱為物流）
l         物流與供應(yīng)鏈的定義：對產(chǎn)品從原產(chǎn)地到消費地的全面管理
l         供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖以及企業(yè)在供應(yīng)鏈上的地位以及對供應(yīng)鏈的控制力：主動和被動
l         物流與供應(yīng)鏈的目標：
²        總目標：高的服務(wù)水平和低成本
²        具體目標：正確的時間、正確地點、正確的數(shù)量
l         實現(xiàn)企業(yè)物流目標的障礙或者挑戰(zhàn)：不確定性程度高和產(chǎn)品壽命周期短
²        實現(xiàn)目標的基本戰(zhàn)略指標：可靠性、快速響應(yīng)、柔性化、低成本以及投資回報
²        先進企業(yè)采用的物流基本戰(zhàn)略方式：推式戰(zhàn)略、拉式戰(zhàn)略和延遲生產(chǎn)戰(zhàn)略的含義
²        這些基本戰(zhàn)略在企業(yè)中是如何應(yīng)用的？
l         物流管理中特有的牛鞭效應(yīng)以及（VMI）對策的實例介紹。
l         如何實現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同的CPFR策略？
2.3   物流與供應(yīng)鏈管理的演變
該部分簡述物流與供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程，以便企業(yè)能夠了解自己目前處于怎樣的發(fā)展階段段，只有這樣才能找到適合管理戰(zhàn)略。
這將會涉及到廣泛流行的一些概念，這些概念都是某個發(fā)展階段產(chǎn)生的
l         CRM客戶關(guān)系管理
l         DRP分銷資源管理
l         SCM供應(yīng)鏈管理
l         MRP物料需求計劃
l         MRPII制造資源計劃（JIT、TOC、OPT等等）
l         ERP企業(yè)資源計劃
l         ECR有效地顧客需求響應(yīng)
l         TMS運輸管理系統(tǒng)
l         WMS倉儲管理系統(tǒng)
2.4   物流管理的核心——庫存管理
l         庫存的種類：原材料、在制品和產(chǎn)成品
l         庫存成本以及管理
l         庫存管理中呆廢料產(chǎn)生的原因以及防止
l         循環(huán)庫存和安全庫存是如何確定的？
l         庫存管理的三種形式：定量管理、定期管理和按需取用的管理
l         庫存管理中的ABC分類法以及適用形式。
2.5   物流與供應(yīng)鏈管理實踐
l         網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與庫存成本之間的關(guān)系
²        分銷網(wǎng)絡(luò)中的倉庫與運輸
²        倉庫數(shù)量多少對于服務(wù)水平可庫存成本的影響
²        如何確定合理的倉庫數(shù)量？
²        Solver規(guī)劃求解在網(wǎng)路規(guī)劃中如何發(fā)揮作用？
²        網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與運輸成本之間的關(guān)系
l         倉儲與運輸管理
²        倉儲管理流程：儲位管理、設(shè)施設(shè)備管理、倉儲管理的經(jīng)濟性指標
²        運輸管理：運輸方式以及成本、配送計劃以及路徑規(guī)劃
2.6   其它職能對物流管理的影響
這部分以HP打印機案例為倒入，**分析和討論，讓每個人理解，物流管理的核心思想是系統(tǒng)的思想，只有企業(yè)每個部門都能夠以企業(yè)總成本為目標來考慮問題，才能為企業(yè)帶來益處。
n         采購部門基本工作職能和流程概述：
u        如何明確采購需求？
u        市場分析
u        制定采購策略
u        供應(yīng)商評價
u        詢價與報價
u        談判
u        合同以及合同管理
2.7   物流從業(yè)人員必須具備的知識與技能
l         介紹美國勞工部公布的企業(yè)物流崗位的標準（所有這些文本將在課上拷貝給學(xué)員）
n         物流經(jīng)理應(yīng)該具備的知識與技能
n         物流職員應(yīng)該具備的知識與技能

 

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采購項目管理   01.01

鑒于本次課程所關(guān)注的項目管理，是屬于采購與供應(yīng)鏈管理流程的中期管理階段，屬于合同簽署后的跟蹤、監(jiān)督和調(diào)整的過程，因此，課程的重點內(nèi)容是項目管理方面的內(nèi)容。但是由于采購管理可以被分為三個階段，即采購前（簽合同）、實施中（項目管理）、實施后（爭議解決與結(jié)算），這三個階段相對獨立但是也相互影響，所以，課程還是有必要對前后兩個階段作簡明扼要的介紹，以保證課程的完整性

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