培訓(xùn)管理者實(shí)戰(zhàn)技能提升訓(xùn)練
培訓(xùn)管理者實(shí)戰(zhàn)技能提升訓(xùn)練詳細(xì)內(nèi)容
培訓(xùn)管理者實(shí)戰(zhàn)技能提升訓(xùn)練
**章 如何打造優(yōu)秀的培訓(xùn)組織
1、培訓(xùn)主管角色及組織結(jié)構(gòu)
五種基本角色
培訓(xùn)組織職能
培訓(xùn)組織結(jié)構(gòu)
2、培訓(xùn)主管的職責(zé)
培訓(xùn)文化的建設(shè)
培訓(xùn)政策與制度的制定
培訓(xùn)體系的建設(shè)
培訓(xùn)資源的建立
3、培訓(xùn)師隊(duì)伍的建設(shè)
培訓(xùn)師應(yīng)該具備哪些素質(zhì)
如何尋找內(nèi)部培訓(xùn)師
如何尋找外部培訓(xùn)師
第二章 建設(shè)良好的培訓(xùn)文化
1、培訓(xùn)文化與學(xué)習(xí)型組織
2、創(chuàng)建培訓(xùn)學(xué)習(xí)的氛圍
3、培養(yǎng)培訓(xùn)的支持文化
使培訓(xùn)工作得到領(lǐng)導(dǎo)重視
使培訓(xùn)得到每個(gè)部門的重視
使培訓(xùn)成為員工成長的助推器
第三章 制定合理的培訓(xùn)制度
1、健全企業(yè)培訓(xùn)政策
什么是培訓(xùn)政策
制定培訓(xùn)政策的基本理念
培訓(xùn)政策的主要內(nèi)容
培訓(xùn)政策制定流程
培訓(xùn)政策的范例
2、完善企業(yè)培訓(xùn)制度
培訓(xùn)保證方面制度
培訓(xùn)管理方面制度
培訓(xùn)效果評(píng)估方面制度
培訓(xùn)檔案管理方面制度
第四章 創(chuàng)建先進(jìn)的培訓(xùn)體系
1、先進(jìn)培訓(xùn)體系的特征
2、建立培訓(xùn)體系的原則
3、創(chuàng)建有效的培訓(xùn)體系
培訓(xùn)體系的五要素
創(chuàng)建培訓(xùn)體系的流程
培訓(xùn)需求分析
培訓(xùn)需求產(chǎn)生的原因
培訓(xùn)目標(biāo)的確定
培訓(xùn)訓(xùn)體系的建立
培訓(xùn)周期流程圖
第五章 培訓(xùn)需求分析
1、培訓(xùn)需求的產(chǎn)生
2、培訓(xùn)需求分析的重要性
3、培訓(xùn)需求的三個(gè)層面
4、組建培訓(xùn)需求分析小組
5、培訓(xùn)需求分析的步驟
6、培訓(xùn)需求分析的方法
第六章 培訓(xùn)計(jì)劃制訂
1、培訓(xùn)計(jì)劃及其分類
2、培訓(xùn)計(jì)劃制訂的原則
3、制訂培訓(xùn)計(jì)劃的流程
4、培訓(xùn)對象和內(nèi)容的確定
5、培訓(xùn)方式和機(jī)構(gòu)的選擇
6、撰寫培訓(xùn)計(jì)劃的技巧
7、巧妙地提出培訓(xùn)計(jì)劃書
第七章 培訓(xùn)成本控制
1、培訓(xùn)成本分析
培訓(xùn)成本構(gòu)成
培訓(xùn)的投入與成本分析
2、培訓(xùn)成本的預(yù)算控制方法
培訓(xùn)預(yù)算的四個(gè)層次
如何設(shè)計(jì)企業(yè)培訓(xùn)預(yù)算
第八章 培訓(xùn)實(shí)施與監(jiān)控
1、尋找合適的培訓(xùn)師
2、安排受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)
3、培訓(xùn)設(shè)施的配置
4、培訓(xùn)現(xiàn)場的控制
第九章 培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化
1、培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化的四個(gè)層面
2、培訓(xùn)轉(zhuǎn)化理論
3、培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化機(jī)制
4、培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化方法
5、培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化技巧
第十章 培訓(xùn)效果評(píng)估
1、培訓(xùn)評(píng)估的目的
2、培訓(xùn)評(píng)估的分類
3、如何進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估
4、四級(jí)的評(píng)估方法
5、培訓(xùn)評(píng)估總結(jié)
王東生老師的其它課程
部分TTT培訓(xùn)綜述篇培訓(xùn)的發(fā)展培訓(xùn)ASK要素培訓(xùn)師定義企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師素養(yǎng)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師氣質(zhì)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師三大角色第二部分TTT課程開發(fā)篇1、培訓(xùn)需求調(diào)查的流程和方法練習(xí)課程開發(fā)的模型和工具練習(xí)3、案例組織的原則和方法練習(xí)課程大綱與講義設(shè)計(jì)方法與技巧練習(xí)PPT制作的方法和技巧練習(xí)第三部分TTT課堂呈現(xiàn)篇1、應(yīng)對緊張的方法和技巧練習(xí)2、塑造專業(yè)形象的方法和技巧練習(xí)3、課程開
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中層管理者素質(zhì)能力提升培訓(xùn) 01.01
一、中層管理者的角色定位目標(biāo):本部分主要是儲(chǔ)備干部首先面臨角色定位的轉(zhuǎn)變:從骨干到領(lǐng)導(dǎo)、從配合者到主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。案例:餐廳團(tuán)隊(duì)配合案例;視頻--改變從今天開始;討論--冰山模型1、儲(chǔ)備干部是未來的店面骨干2、做好店長的副手和配合者3、儲(chǔ)備干部工作的四大要求儲(chǔ)備干部的“冰山模型”5、儲(chǔ)備干部應(yīng)具備的素養(yǎng)、知識(shí)和技能二、中層管理者的思維方式目標(biāo):本部分主要是儲(chǔ)備干
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餐飲連鎖金牌店長成長和修煉 01.01
一、把握---時(shí)代和趨勢1、餐飲現(xiàn)狀與困惑2、互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)3、80后、90后4、關(guān)于顧客5、商業(yè)模式二、重新---認(rèn)識(shí)管理1、認(rèn)識(shí)企業(yè)2、認(rèn)識(shí)老板3、利益相關(guān)者4、公司戰(zhàn)略5、公司文化6、總部、區(qū)域、店面三、認(rèn)知---店長角色定位1、職業(yè)生涯2、職業(yè)素養(yǎng)3、職業(yè)能力四、“老板”---店面1、目標(biāo)與計(jì)劃管理2、溝通、輔導(dǎo)、訓(xùn)練系統(tǒng)3、標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)amp;訓(xùn)
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一、餐飲現(xiàn)狀、困惑與趨勢1、2012年餐飲狀況2、中國餐飲百強(qiáng)狀況3、中國餐飲行業(yè)分類4、國八條與六條禁令5、春節(jié)中國餐飲市場狀況6、中國餐飲業(yè)競爭形勢分析二、商業(yè)模式認(rèn)知1、商業(yè)模式思維2、商業(yè)模式定義3、商業(yè)模式9大版塊4、商業(yè)模式模型看板5、選擇商業(yè)模式創(chuàng)新時(shí)機(jī)三、經(jīng)典商業(yè)模式及關(guān)鍵點(diǎn)1、四大經(jīng)典商業(yè)模式分析及關(guān)鍵點(diǎn)2、非綁定式商業(yè)模式及關(guān)鍵點(diǎn)3、長尾
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一、企業(yè)文化架構(gòu)包含哪些內(nèi)容內(nèi)容1:永恒的造血環(huán)境-企業(yè)文化什么是企業(yè)文化企業(yè)文化的發(fā)展企業(yè)文化的三個(gè)層面創(chuàng)始人的故事經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)的故事企業(yè)文化精神篇企業(yè)文化愿景企業(yè)文化使命企業(yè)文化核心價(jià)值觀企業(yè)文化精神文化的核心理念系統(tǒng)企業(yè)文化制度行為篇企業(yè)文化與企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)文化與人力資源管理企業(yè)文化與企業(yè)制度企業(yè)文化與管理者及員工行為企業(yè)文化物質(zhì)文化篇企業(yè)文化口號(hào)化企業(yè)文
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連鎖餐飲制勝攻略 01.01
一、商業(yè)模式1、餐飲現(xiàn)狀2、困惑與趨勢3、商業(yè)模式4、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代5、資本與創(chuàng)業(yè)者二、永恒的基因1、創(chuàng)始人的故事2、創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)基因3、企業(yè)文化的三個(gè)層面1)企業(yè)文化精神篇2)企業(yè)文化制度行為篇3)企業(yè)文化物質(zhì)文化篇三、連鎖餐飲的核心理念1、QSCV制勝2、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)四、連鎖餐廳規(guī)劃與選址1、餐廳定位2、商圈調(diào)查3、店址選擇4、就餐環(huán)境5、菜單設(shè)計(jì)五、營運(yùn)開店流程
講師:王東生詳情
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