《生產(chǎn)型企業(yè)庫(kù)存如何從“轉(zhuǎn)”到“賺”》課綱（2天)

生產(chǎn)型企業(yè)庫(kù)存如何從“轉(zhuǎn)”到“賺”
【課程背景】
企業(yè)忙忙碌碌一年，但年終時(shí)帳上現(xiàn)金卻少之又少，錢(qián)去哪里了？其實(shí)錢(qián)去了到企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)中，但為什么賺的錢(qián)都變成了庫(kù)存？原因是什么？我們應(yīng)如何避免？
本課程從庫(kù)存控制的根本目標(biāo)人手，分析了庫(kù)存的形成要素，然后基于對(duì)整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理流程的分析，尋找?guī)齑婵刂频年P(guān)鍵點(diǎn)。從最基本的倉(cāng)儲(chǔ)管理人手，分解到采購(gòu)計(jì)劃(MRP)，到采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行;從生產(chǎn)計(jì)劃到生產(chǎn)的執(zhí)行，再到市場(chǎng)預(yù)測(cè)與訂單管理。最后談到庫(kù)存控制與ERP主數(shù)據(jù)的設(shè)置，庫(kù)存的預(yù)測(cè)與KPI控制體系，同時(shí)對(duì)于VMI(供應(yīng)商管理庫(kù)存),從根因上消減庫(kù)存，讓企業(yè)賺的錢(qián)真正體在現(xiàn)金流上。
【課程收益】
課程價(jià)值 明確庫(kù)存控制體系的目標(biāo)
掌握庫(kù)存控制體系的核心KPI指標(biāo)
掌握庫(kù)存控制體系中的庫(kù)存持有成本的構(gòu)成與各成本占比
掌握庫(kù)存形成的原因與四大流程之間的關(guān)聯(lián)
掌握庫(kù)存控制體系與庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度，采購(gòu)計(jì)劃精準(zhǔn)性，采購(gòu)執(zhí)行度，生產(chǎn)模式，銷(xiāo)售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度，ERP物料等級(jí)與風(fēng)險(xiǎn)管控與庫(kù)存之間的關(guān)系聯(lián)結(jié)
掌握庫(kù)存控制體系中的三層KPI體系指標(biāo)
掌握庫(kù)存控制體系之庫(kù)存預(yù)測(cè)的三種方法與兩種監(jiān)管手段
掌握庫(kù)存控制體系之供應(yīng)商庫(kù)存管理VMI適用性分析模型使用方法
掌握庫(kù)存控制體系之企業(yè)組織構(gòu)架與各崗位職責(zé)內(nèi)容
【課程對(duì)象】
銷(xiāo)售經(jīng)理，供應(yīng)鏈總監(jiān)/經(jīng)理，PMC經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、物流經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管、ERP經(jīng)理、跟單主管、倉(cāng)儲(chǔ)主管等
【課程時(shí)長(zhǎng)】
2天（6小時(shí)/天）
【課程老師】
郭濤老師
【課程方式】
60%理論+30%案例講解演練+10%點(diǎn)評(píng)總結(jié)
【課程大綱】
一、目標(biāo)設(shè)定--庫(kù)存控制體系之基礎(chǔ)
案例討論：如果你是餐廳經(jīng)理
1、需求與供應(yīng)鏈管理的核心目的是什么？
2、庫(kù)存控制/倉(cāng)庫(kù)管理/庫(kù)存周轉(zhuǎn)率（庫(kù)存周轉(zhuǎn)率計(jì)算模型）
為什么要“庫(kù)存控制”
庫(kù)存控制與倉(cāng)庫(kù)管理有何不同？
什么是庫(kù)存周轉(zhuǎn)率？庫(kù)存周轉(zhuǎn)率計(jì)算模型
庫(kù)存“轉(zhuǎn)”與“賺”的關(guān)系
現(xiàn)場(chǎng)演練：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高
3、庫(kù)存持有成本（庫(kù)存周轉(zhuǎn)率與現(xiàn)金周轉(zhuǎn)模型、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率與資產(chǎn)回報(bào)率模型、庫(kù)存成本模型圖）
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率VS現(xiàn)金周轉(zhuǎn)模型---現(xiàn)金流天數(shù)
如何提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
如何正確定位“庫(kù)存”—黏結(jié)劑
庫(kù)存持有結(jié)構(gòu)模型
二、庫(kù)存形成—庫(kù)存控制體系之原因分解
1、庫(kù)存的形成（SCOR模型）
案例分析：服裝行業(yè)案例
SCOR模型之P-B-M-D-R庫(kù)存轉(zhuǎn)移
庫(kù)存形成的歷史原因
“零庫(kù)存”只是一種境界
2、尋找?guī)齑婵刂频拈_(kāi)關(guān)—四大流程分解（四大流程要素分解）
與銷(xiāo)售，訂單履行，售后流程控點(diǎn)
與計(jì)劃流程有關(guān)的流程控制點(diǎn)
與采購(gòu)，生產(chǎn)，物流等執(zhí)行流程相關(guān)流程控制點(diǎn)
與退貨，設(shè)計(jì)變更等流程有關(guān)的流程控制點(diǎn)
做事—庫(kù)存控制體系之流程關(guān)聯(lián)
1、庫(kù)存控制與倉(cāng)儲(chǔ)的關(guān)系（倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)表）
案例討論：庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)
倉(cāng)儲(chǔ)管理的核心要素—數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性
庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性影響要素
專(zhuān)題討論：庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性計(jì)算
幾種不同的衡量庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的方法
幾種預(yù)防與糾正倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)的方法
案例討論：為什么還要增加倉(cāng)庫(kù)面積？
現(xiàn)場(chǎng)討論：為什么倉(cāng)庫(kù)越大，企業(yè)死得越快？
2、庫(kù)存控制與“采購(gòu)計(jì)劃”的關(guān)系（FKR與物料短缺模型、約束計(jì)劃與重新計(jì)劃模型）
現(xiàn)場(chǎng)討論：為什么該來(lái)的物料不來(lái)呢
FKR波動(dòng)的原因
采購(gòu)計(jì)劃VS供應(yīng)商實(shí)際交貨
基于約束的MRP的重新計(jì)劃
工具討論：約束計(jì)劃與重新計(jì)劃控制模型
3、庫(kù)存控制與“采購(gòu)執(zhí)行”的關(guān)系（PO風(fēng)險(xiǎn)分析模型、PO采購(gòu)訂單跟蹤表）
案例討論：采購(gòu)員最擔(dān)心的是什么？
采購(gòu)安全心理對(duì)庫(kù)存的影響
案例討論:采購(gòu)的委屈，安全心理VS庫(kù)存控制
采購(gòu)的績(jī)效管理
采購(gòu)PO的循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法
4、庫(kù)存控制與“生產(chǎn)”的關(guān)系（ATP功能模擬表、庫(kù)存慣性模型、推拉模型）
FKR-供應(yīng)鏈內(nèi)部放大器
案例討論：老虎咬人，無(wú)處下口—FKR解析
庫(kù)存的慣性
課題討論：IOI-庫(kù)存的慣性模型
生產(chǎn)布局如何影響在制品
推式與拉式如何控制在制品
課題討論：生產(chǎn)經(jīng)理職業(yè)習(xí)慣VS庫(kù)存控制
5、庫(kù)存控制與“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”的關(guān)系（產(chǎn)品生命周期圖、產(chǎn)品需求曲線圖）
如何提升預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性
工具討論：FDA預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性-預(yù)測(cè)分析處理模型
銷(xiāo)售與需求管理
工具討論：設(shè)變與呆滯物料分析決策模型
6、庫(kù)存控制與“ERP“的關(guān)系（報(bào)價(jià)單、庫(kù)存表）
案例討論：敢接20臺(tái)挖掘機(jī)的單子嗎？
物料屬性與類(lèi)別
不同類(lèi)別物料的庫(kù)存策略-ABC分類(lèi)與策略
案例討論：物料計(jì)劃員為什么被處罰？
運(yùn)輸成本與庫(kù)存持有量的關(guān)系分析
案例討論：應(yīng)該選擇那家運(yùn)輸服務(wù)商
公用物料VS專(zhuān)用物料
戰(zhàn)略物料VS風(fēng)險(xiǎn)料件
呆滯料的形成與處理方法
四、監(jiān)管—庫(kù)存控制體系之控制手段
1、庫(kù)存控制KPI體系---三層KPI體系（KPI體系圖）
案例討論: 為什么要設(shè)計(jì)KPI
案例討論：如何設(shè)計(jì)庫(kù)存KPI指標(biāo)
案例分析：需求與供應(yīng)鏈管理的平衡計(jì)分卡
2、庫(kù)存的預(yù)測(cè)與監(jiān)控體系（庫(kù)存預(yù)測(cè)表、庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析表、庫(kù)存報(bào)表、物料庫(kù)齡報(bào)告表）
庫(kù)存預(yù)測(cè)的三種方法-加減法/EOQ/DOS法
案例演練：庫(kù)存預(yù)測(cè)的三種方法運(yùn)用
庫(kù)存監(jiān)控的兩種方法
庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與監(jiān)控法—P/O/E/S/Z分析
案例討論：長(zhǎng)虹電子為什么有11億元的“壞帳”
3、庫(kù)存控制的最新實(shí)踐方法（VMI適應(yīng)性分析模型）
供應(yīng)商管理庫(kù)存VMI—羊毛出在羊身上
協(xié)同計(jì)劃，預(yù)測(cè)與庫(kù)存補(bǔ)充-共贏之道
何為CPFR
VMI+MRP+JIT看板-供應(yīng)鏈管理的推拉之道
案例討論:蘋(píng)果手機(jī)案例
五、管人—庫(kù)存控制體系之組織保障
1、庫(kù)存控制與企業(yè)組織架構(gòu)（組織結(jié)構(gòu)圖）
案例討論：組織結(jié)構(gòu)合理嗎
2、庫(kù)存高了都是誰(shuí)的錯(cuò)？
案例討論：庫(kù)存控制第一責(zé)任人是誰(shuí)？
3、庫(kù)存控制與人的崗位職責(zé)的關(guān)系（崗位角色與責(zé)任）
案例演練：如何設(shè)計(jì)合理的組織管理構(gòu)架
4、庫(kù)存控制組織結(jié)構(gòu)分析
總結(jié)，答疑

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