酒店服務(wù)禮儀
培訓(xùn)講師:史秦
講師背景:
史秦介紹江蘇省公共關(guān)系協(xié)會(huì)禮儀標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任國(guó)際經(jīng)理人協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師國(guó)際注冊(cè)高級(jí)禮儀培訓(xùn)師(ICSET)中策院2014年度中國(guó)十佳培訓(xùn)師江蘇教育電視臺(tái)特邀青奧禮儀專(zhuān)家指導(dǎo)浙江大學(xué)傳媒與國(guó)際文化學(xué)院特聘教授安徽省禮儀文化協(xié)會(huì)特聘培訓(xùn)師 詳細(xì)>>
酒店服務(wù)禮儀詳細(xì)內(nèi)容
酒店服務(wù)禮儀
酒店
——“服務(wù)禮儀”培訓(xùn)
主講:史秦
前言:
服務(wù)是能夠創(chuàng)造價(jià)值的手段,體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開(kāi)禮儀的運(yùn)用。不論多好的飯店,留住
客戶(hù)最終是取決于服務(wù)人員的禮儀和態(tài)度。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,競(jìng)爭(zhēng)的成敗
是取決于服務(wù)的優(yōu)劣。沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)禮儀培訓(xùn)的服務(wù)人員將無(wú)法使客戶(hù)滿(mǎn)意,無(wú)法讓企
業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。?對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),給客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)項(xiàng)目及接待客戶(hù)的硬件設(shè)施
固然重要,然而,在接待中接待人員的服務(wù),以及服務(wù)人員的職業(yè)素養(yǎng)則是決定客戶(hù)是否
滿(mǎn)意的關(guān)鍵。?
培訓(xùn)目的:
1. 提升服務(wù)技能
2. 掌握服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3. 提高服務(wù)意識(shí)、改善服務(wù)心態(tài)
4. 使員工提高職業(yè)化素養(yǎng),從而提升酒店的形象
5. 使酒店更具競(jìng)爭(zhēng)力
培訓(xùn)對(duì)象:服務(wù)人員
課程安排:2-3天
課程導(dǎo)入:服務(wù)意識(shí)提升——“首輪效應(yīng)”理論對(duì)服務(wù)行業(yè)的重要啟示
自我調(diào)整:打造陽(yáng)光心態(tài),樹(shù)立正確的工作態(tài)度。
職業(yè)素養(yǎng):結(jié)合五步訓(xùn)練法提升崗位技能(看、聽(tīng)、笑、說(shuō)、動(dòng))。
培訓(xùn)方式:ppt講授、表演式、示范練習(xí)、角色模擬、演練、、小品、視頻片段等
模塊一:服務(wù)意識(shí)與態(tài)度
1. 改變習(xí)慣,成為職業(yè)化人
2. 認(rèn)識(shí)服務(wù),理解服務(wù)
3. 什么是服務(wù)?
4. 如何做好服務(wù)工作
5. 什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)
6. 服務(wù)是可以創(chuàng)造價(jià)值的
7. 首輪效應(yīng)——第一印象
模塊二、專(zhuān)業(yè)形象塑造
1. 服務(wù)人員的儀容禮儀
2. 儀容禮儀自檢
3. 儀容禮儀基本要求
4.儀容修飾的重點(diǎn)
5. 頭部、面部、手部的修飾
6. 服務(wù)人員的發(fā)型要求
7. 男服務(wù)人員著裝要求
8、女服務(wù)人員著裝要求
9. 工牌佩戴
10.著裝禁忌
11、講師針對(duì)每個(gè)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范儀容儀表
模塊三:專(zhuān)業(yè)服務(wù)舉止
1、相由心聲
2. 面部表情、眼神、目光、微笑
3.微笑的訓(xùn)練
4、行禮方式(15度、30度、45度)
5. 挺拔的站姿塑造及訓(xùn)練
6.優(yōu)雅的坐姿塑造及訓(xùn)練
7. 矯健的走姿塑造及訓(xùn)練
8. 得體的蹲姿塑造及訓(xùn)練
9. 講師演示、學(xué)員演練相結(jié)合
模塊四:專(zhuān)業(yè)接待禮儀
1. 服務(wù)接待三S
2. 不同手勢(shì)語(yǔ)的應(yīng)用場(chǎng)合及強(qiáng)化訓(xùn)練
3. 引領(lǐng)手勢(shì)禮儀
4. 招呼他人手勢(shì)
5. 指引方向手勢(shì)
6. 遞送物品禮儀
7. 上下樓梯禮儀
8. 進(jìn)出電梯禮儀
9. 進(jìn)出房門(mén)禮儀
10. 上茶禮儀
11. 服務(wù)距離
12. 接待座次
13. 小品演練
模塊五、專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)
1.聲如其人
2. 開(kāi)口三件事(尊稱(chēng)+敬語(yǔ)+禮貌用語(yǔ))
3. 規(guī)范禮貌用語(yǔ)與文明用語(yǔ)
4.接待五聲
5. 接一、安二、照顧三
6. 傾聽(tīng)的技巧
7. 溝通的技巧
8. 復(fù)述的技巧
9. 結(jié)束服務(wù)的禮儀
史秦老師的其它課程
4s店服務(wù)禮儀培訓(xùn) 01.01
4s店——“服務(wù)禮儀”培訓(xùn)導(dǎo)言:內(nèi)在的文化素養(yǎng)為禮,形諸于外的言行舉止為儀,內(nèi)外兼修,乃為禮儀?!靶奚?、齊家、治國(guó)、平天下”,《大學(xué)》中指出:人的一生就是自我修煉的一生,“相由心生,音由心起,言為心聲,境由心造?!币虼耍淖円粋€(gè)人,使其溫婉有禮,不是改變其舉止,而是改變其內(nèi)心,有恭敬心自然舉止有度。服務(wù)禮儀培訓(xùn)課程時(shí)間:1-2天課程對(duì)象:4s店?員工課程人數(shù)
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4s店——“銷(xiāo)售禮儀”培訓(xùn)導(dǎo)言:汽車(chē)銷(xiāo)售重視的是客戶(hù)的參于度,在銷(xiāo)售之前要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行初步調(diào)查,在接待客戶(hù)時(shí)禮儀的運(yùn)用非常重要,銷(xiāo)售人員的面部表情、微笑、說(shuō)話(huà)的態(tài)度都是贏得客戶(hù)信任和好感的重要部分,掌握與客戶(hù)溝通時(shí)雙向溝通等禮儀的運(yùn)用是銷(xiāo)售成單率的70。所以銷(xiāo)售禮儀的學(xué)習(xí)和掌握尤為重要。課程時(shí)間:1-2天課程對(duì)象:4s店?員工課程人數(shù):培訓(xùn)方式:ppt授課、表
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窗口服務(wù)禮儀培訓(xùn) 01.01
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大學(xué)生求職面試禮儀培訓(xùn) 01.01
《大學(xué)生求職面試禮儀》步入社會(huì)是學(xué)生人生經(jīng)歷的第二個(gè)轉(zhuǎn)折,角色的轉(zhuǎn)換對(duì)于大學(xué)生非常重要,對(duì)未來(lái)的職業(yè)生涯起著一定的作用,面對(duì)未來(lái),第一步就是求職面試,順利進(jìn)入職場(chǎng),那么求職面試的禮儀,職場(chǎng)禮儀對(duì)于每一個(gè)大學(xué)生就至關(guān)重要?!寂嘤?xùn)提綱〗一、如何填寫(xiě)履歷書(shū)二、面試前的心理準(zhǔn)備1.面試前的心理調(diào)節(jié)壓力來(lái)自何方、認(rèn)識(shí)自我、如何解壓、克服懶散、調(diào)整狀態(tài)、增加自信、提高職
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房地產(chǎn)——“銷(xiāo)售禮儀”培訓(xùn)導(dǎo)言:服務(wù)是最能夠創(chuàng)造價(jià)值的手段,體現(xiàn)良好的服務(wù)離不開(kāi)禮儀的運(yùn)用。不論多好的商品,留住顧客的最終是取決于服務(wù)人員的禮儀和態(tài)度。在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,競(jìng)爭(zhēng)的成敗是取決于服務(wù)的優(yōu)劣。沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)禮儀培訓(xùn)的服務(wù)人員將無(wú)法使客戶(hù)滿(mǎn)意,無(wú)法讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。?對(duì)房地產(chǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō),樓盤(pán)的設(shè)施,外觀,實(shí)用性、,價(jià)格等硬件方面固然在銷(xiāo)售中起著舉足輕重
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會(huì)務(wù)服務(wù)禮儀 01.01
——“會(huì)務(wù)禮儀”培訓(xùn)課程主講:史秦前言:服務(wù)是最能夠創(chuàng)造價(jià)值的手段,要想體現(xiàn)良好服務(wù),展現(xiàn)良好企業(yè)形象——必定離不開(kāi)禮儀的運(yùn)用。培訓(xùn)框架培訓(xùn)對(duì)象:會(huì)務(wù)接待人員、及相關(guān)服務(wù)工作者培訓(xùn)目的:1.提升服務(wù)技能2.規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.提升職業(yè)化素質(zhì)課程安排:6小時(shí)課程導(dǎo)入:打造陽(yáng)光心態(tài),樹(shù)立正確的工作態(tài)度。職業(yè)素養(yǎng):結(jié)合五步訓(xùn)練法提升崗位技能(看、聽(tīng)、笑、說(shuō)、動(dòng))。培訓(xùn)
講師:史秦詳情
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《講解禮儀》導(dǎo)言:講解是知識(shí)和語(yǔ)言的高度綜合藝術(shù),其職業(yè)特點(diǎn)綜合了教師、播音、演講、話(huà)劇、表演等專(zhuān)業(yè)的技術(shù)手段,是專(zhuān)業(yè)性、知識(shí)性和藝術(shù)性的綜合。講解員處于一個(gè)特殊關(guān)鍵的崗位,她面對(duì)的是一個(gè)知識(shí)層次、年齡層次等不相同的特殊團(tuán)體,講解員既擔(dān)負(fù)著宣傳和講解的職能,同時(shí)要能有效的組織引導(dǎo)參觀者,此外還擔(dān)負(fù)著協(xié)調(diào)處理、等職責(zé)。講解員是一個(gè)單位、一個(gè)地區(qū)、一個(gè)國(guó)家的形象
講師:史秦詳情
講解員禮儀培訓(xùn) 01.01
《解說(shuō)員禮儀》導(dǎo)言:講解是知識(shí)和語(yǔ)言的高度綜合藝術(shù),其職業(yè)特點(diǎn)綜合了教師、播音、演講、話(huà)劇、表演等專(zhuān)業(yè)的技術(shù)手段,是專(zhuān)業(yè)性、知識(shí)性和藝術(shù)性的綜合。講解員處于一個(gè)特殊關(guān)鍵的崗位,她面對(duì)的是一個(gè)知識(shí)層次、年齡層次等不相同的特殊團(tuán)體,講解員既擔(dān)負(fù)著宣傳和講解的職能,同時(shí)要能有效的組織引導(dǎo)參觀者,此外還擔(dān)負(fù)著協(xié)調(diào)處理、等職責(zé)。講解員是一個(gè)單位、一個(gè)地區(qū)、一個(gè)國(guó)家的形
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