餐桌禮儀課程體系

《商務(wù)禮儀及公務(wù)接待》大綱課程收獲?掌握商務(wù)場(chǎng)合言談舉止規(guī)范,提升商務(wù)接待人員的專業(yè)度;?了解商務(wù)人員的職業(yè)形象是怎樣的,認(rèn)識(shí)到專業(yè)形象的重要性;?通過練習(xí),掌握商務(wù)場(chǎng)合的接待技巧;?了解談判禮儀、餐桌禮儀。參加對(duì)象:公司中高層,公司銷售人員課時(shí):1天課程人數(shù):30人左右為佳培訓(xùn)形式:理論50%,實(shí)戰(zhàn)演練30%,案例討論、經(jīng)驗(yàn)分享、答疑20%。課程內(nèi)容一、視

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中西餐餐桌禮儀專題培訓(xùn)課程收益:本課程從中西餐禮儀的不同角度、不同層面、不同內(nèi)容進(jìn)行綜合訓(xùn)練,讓學(xué)員明白商務(wù)交往規(guī)則和規(guī)矩的培訓(xùn)內(nèi)容;學(xué)會(huì)如何與在餐桌上與客戶打交道、如何進(jìn)行商務(wù)宴請(qǐng)活動(dòng)的禮儀培訓(xùn)。通過培訓(xùn)讓學(xué)員真正成為一名知禮懂禮之人,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和企業(yè),從形象到素質(zhì)的全面提升。培訓(xùn)對(duì)象:企業(yè)各級(jí)職員培訓(xùn)時(shí)間:3小時(shí)培訓(xùn)形式:現(xiàn)場(chǎng)講授、圖片糾錯(cuò)、老師示范、案例

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模塊一:請(qǐng)客的講究模塊一:坐得對(duì)——餐桌位次安排n中餐座位位次安排n西餐座位位次安排模塊二:點(diǎn)得巧——點(diǎn)菜技巧n菜點(diǎn)多少合適n點(diǎn)什么菜n點(diǎn)菜禁忌模塊三:喝得好——敬酒技巧n祝酒順序n敬酒順序n敬酒動(dòng)作模塊四:吃得雅——吃有吃相n怎樣使用餐巾n怎樣使用中式餐具n怎樣使用西式餐具n中途離席注意事項(xiàng)n餐桌八大禁忌模塊五:聊得妙——餐桌話題n餐桌上如何與不同性格的人

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【課程大綱】模塊一:坐得對(duì)——餐桌位次安排n中餐座位位次安排n西餐座位位次安排模塊二:點(diǎn)得巧——點(diǎn)菜技巧n菜點(diǎn)多少合適n點(diǎn)什么菜n點(diǎn)菜禁忌模塊三:喝得好——敬酒技巧n祝酒順序n敬酒順序n敬酒動(dòng)作模塊四:吃得雅——吃有吃相n怎樣使用餐巾n怎樣使用中式餐具n怎樣使用西式餐具n中途離席注意事項(xiàng)n餐桌八大禁忌模塊五:聊得妙——餐桌話題n餐桌上如何與不同性格的人聊天n

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級(jí)研修班
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