中西餐餐桌禮儀專題培訓
中西餐餐桌禮儀專題培訓詳細內容
中西餐餐桌禮儀專題培訓
中西餐餐桌禮儀專題培訓
課程收獲
◆
本課程從中西餐禮儀的不同角度、不同層面、不同內容進行綜合訓練,讓學員明白
商務交往規(guī)則和規(guī)矩的培訓內容;
◆ 學會如何與在餐桌上與客戶打交道、如何進行商務宴請活動的禮儀培訓。
◆
通過培訓讓學員真正成為一名知禮懂禮之人,實現(xiàn)個人和企業(yè),從形象到素質的全
面提升。
課程特點
? 專業(yè)——多年來一直致力于服務的傳播和實踐
?
實用——豐富新鮮的案例,實操性情景講解、服務規(guī)范教學片段和現(xiàn)學現(xiàn)用的情景演練
? 量身定做——根據(jù)企業(yè)實況設計案例和知識點,量身定做顧問式培訓
? 授課原則——一次體驗勝于千次說教
? 培訓流程——我做你看,你我同做,你做我驗
? 培訓效果——學員滿意率超過95%
課程規(guī)劃
培訓對象:企業(yè)各級職員
培訓時間:3小時
培訓形式:現(xiàn)場講授、圖片糾錯、老師示范、案例分析、角色模擬、演練互動
課程大綱
模塊一:請客的講究
模塊一:坐得對——餐桌位次安排
■ 中餐座位位次安排
■ 西餐座位位次安排
模塊二:點得巧——點菜技巧
■ 菜點多少合適
■ 點什么菜
■ 點菜禁忌
模塊三:喝得好——敬酒技巧
■ 祝酒順序
■ 敬酒順序
■ 敬酒動作
模塊四:吃得雅——吃有吃相
■ 怎樣使用餐巾
■ 怎樣使用中式餐具
■ 怎樣使用西式餐具
■ 中途離席注意事項
■ 餐桌八大禁忌
模塊五:聊得妙——餐桌話題
■ 餐桌上如何與不同性格的人聊天
■ 聊天話題禁忌
模塊六:其它禮儀
■ 著裝禮儀
■ 儀態(tài)禮儀
■ 介紹禮儀
■ 握手禮儀
■ 名片禮儀
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