打造高效能門店
打造高效能門店詳細(xì)內(nèi)容
打造高效能門店
**部分:團(tuán)隊建設(shè)篇
門店的日常管理絕不是開門關(guān)門這么簡單,店長(老板)的角色是什么,管理中有哪些方法,哪些工具?團(tuán)隊如何建立和激勵,如何培養(yǎng)下屬,管理一定是有方法。
(一) 店長定位與店長的十大角色 教學(xué)方式:講授
1、 代表者,領(lǐng)導(dǎo)者,規(guī)劃者,控制者。。。。。。)
2、 優(yōu)秀店長和不良店長的表現(xiàn)(分析,討論)
3、 店長應(yīng)該具備的技能
4、 討論:我喜歡的上級是什么樣的?我喜歡的下屬是什么樣的?(換位思考)
(二) 管理是什么?教學(xué)方式:討論,老師點(diǎn)評
1、管理就是透過眾人把事情做好
2、無領(lǐng)導(dǎo)討論(職業(yè)經(jīng)理人的行為)
3、店長的領(lǐng)導(dǎo)力修煉(案例討論:四種領(lǐng)導(dǎo)方式)
(三)目標(biāo)與計劃 。SMART原則與目標(biāo)實現(xiàn)。教學(xué)方式:案例分析,討論
1、SMART原則。(案例,如何成為一名歌手?)
2、如何將偉大目標(biāo)變成可以實施的行動?(平衡積分卡思想的運(yùn)用)
3、課堂討論:某店長目標(biāo)中的問題
(四)、管理溝通,管理授權(quán)與反饋的方式。教學(xué)方式:講授、角色扮演
1、溝通的基本原則
2、角色扮演:領(lǐng)導(dǎo)與下屬
3、如何作出反饋
4、如何避免反授權(quán)
(五)、管理激勵手段。教學(xué)方式:講授,案例分析
1、儒法結(jié)合的管理之道
2、讓馬兒跑的快的關(guān)鍵
3、 執(zhí)行紀(jì)律:火爐原理(看著燙,摸即燙,摸必燙,誰都燙)
(六)、如何有效培訓(xùn)下屬。技能儲備圖。教學(xué)方式:講授,學(xué)員練習(xí)
1、培訓(xùn)心態(tài)管理(好領(lǐng)導(dǎo)必須是好的培訓(xùn)師)
2、說給他聽,做給他看,看著他做,。。。。
3、練習(xí)游戲(如何做好一個簡單手工)
(七)管理循環(huán)(PDCA)永恒的話題。教學(xué)方式:講授,案例分析
1、管理沒有新東西,計劃,實施,檢查,反饋永遠(yuǎn)的循環(huán)
2、課堂案例練習(xí)
3、老師點(diǎn)評
第二部分 門店營運(yùn)管理實務(wù)篇
(一) 職責(zé)、流程、標(biāo)準(zhǔn) 教學(xué)方式:講授,學(xué)員分享
(職責(zé)是做什么,流程是如何做,標(biāo)準(zhǔn)是做到什么程度好)
1、 門店每日檢查表的運(yùn)用
2、 每周、每月工作計劃的制定
3、 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(督導(dǎo)工作,工作記錄,錯誤手冊的使用)
4、 店面5S 管理
(二) 門店管理重點(diǎn):人、財、物、信息 教學(xué)方式
1、 人的管理
A、 店鋪人員的選聘
B、 新員工如何融入團(tuán)隊
C、 跟進(jìn)(覺察、評估、行動)
D、 問題員工的處理
2、 財?shù)墓芾恚ń疱X的管理)
A、 收銀員管理(管理重點(diǎn)在收銀臺)
B、 單據(jù)管理(單據(jù)與現(xiàn)金同樣重要)
3、 物的管理
A、 商品管理(缺貨管理,盤點(diǎn)管理,損耗管理)
B、 生財工具管理(設(shè)備,貨架等)
4、 信息管理
A、 店長常用報表
B、 零售關(guān)鍵指標(biāo)的定義與運(yùn)用(利潤增長四大手法:銷售,毛利,費(fèi)用,周轉(zhuǎn))
C、 門店盈利模型(門店問題診斷,損益平衡點(diǎn)的計算方法)
D、 如何做好銷售預(yù)估
E、 顧客信息
第三部分 營銷管理篇
顧客是先選門店后選商品,如何營造一個讓人想買的店?顧客消費(fèi)行為有什么特點(diǎn),如何讓顧客的眼、耳、口、鼻都得到滿足?陳列,氣氛,商品,有活力的員工,缺一不可。
(一) 營銷職業(yè)素養(yǎng)修煉 教學(xué)方式,講授與討論
1、 成功人士的七個習(xí)慣(積極主動,以終為始,要事**,你不是一座孤島。。。)
2、 互動討論:什么算是成功?
3、 必成功方程式:明確的目標(biāo),詳細(xì)的計劃,立刻行動,修正行動,堅持到底
(一) 積極心態(tài)成大事 教學(xué)方式,講授與討論
1、 心態(tài)的力量(改變態(tài)度,享受過程,活在當(dāng)下,學(xué)會感恩,向下比較,創(chuàng)造環(huán)境)
2、 如何消除營銷恐懼
3、 銷售商品先銷售自己
4、 如何減輕工作壓力(五步減壓方法)
(三)營銷基本知識 教學(xué)方式 講授與討論
1、 服務(wù)營銷中的7P與傳統(tǒng)營銷4P和4C的關(guān)系
2、 零售營銷(選址,商品結(jié)構(gòu),價格制訂,促銷方案)
3、 賣場對客戶的影響成為關(guān)鍵
(四)顧客心理分析--教學(xué)方式 講授與討論
1、 顧客購買心理
2、 顧客類型及應(yīng)對(閑逛型,目的型,選購型)
3、 賣場對客戶眼、耳、口、鼻的營銷
4、 陳列方式對顧客購買行為的影響
(五)店鋪營銷 教學(xué)方式 講授與現(xiàn)場參觀討論
1、 客流客單分析店鋪營銷的關(guān)鍵因素銷售的構(gòu)成客流、客單分析法,
2、 店內(nèi)環(huán)境、商品陳列創(chuàng)新(體驗館?配套展示及陳列)
3、 增值業(yè)務(wù)組合營銷
4、 案例分析:體驗店
(六)、成交一定有方法—終端銷售流程
1、塑造專業(yè)形象,發(fā)現(xiàn)顧客需求
2、影響思維,引導(dǎo)消費(fèi)
3、FAB的正確運(yùn)用
4、服務(wù)的關(guān)鍵時刻—銷售流程優(yōu)化
(七)漏斗分析法 教學(xué)方式 講授與演練
1、漏斗原理
2、漏斗分析的運(yùn)用
第四部分 服務(wù)篇
顧客不是我們要爭辯的人,顧客不是因為我們的服務(wù)受益而是我們?yōu)轭櫩头?wù)而使我們受益。我們的收入都是直接或間接來源于我們的顧客。
(一) 理念管理 教學(xué)方式:講授與討論
1、討論:我們工作目標(biāo)是什么?顧客滿意
2、服務(wù)的特點(diǎn)(無形,過程。。。)
3、服務(wù)層次:基礎(chǔ)服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、增值服務(wù)、延伸服務(wù)
4、服務(wù)質(zhì)量管理
(二) 顧客怨訴處理基本技巧 教學(xué)方式 講授與角色扮演討論
1、投訴是顧客給我們后的機(jī)會
2、投訴的顧客是好的顧客
3、顧客抱怨處理的基本步驟
4、處理顧客投訴三大關(guān)鍵點(diǎn)
5、防范顧客投訴的好方法
6、學(xué)員討論:投訴階段實戰(zhàn)問題診治
(三) 顧客關(guān)系管理(銷售承諾的締結(jié)) 教學(xué)方式 講授
1、 為什么要做顧客關(guān)系管理
2、 如何維護(hù)和提升顧客忠誠度
3、顧客數(shù)據(jù)庫管理
4、新顧客開發(fā)與老顧客服務(wù)基本方法
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