《生產(chǎn)運營與供應鏈管理》
《生產(chǎn)運營與供應鏈管理》詳細內(nèi)容
《生產(chǎn)運營與供應鏈管理》
**部分 供應鏈管理概述
1.供應鏈的定義及發(fā)展
◇ 價值鏈理論的提出與發(fā)展
◇ 從價值鏈到供應鏈
◇ 什么是供應鏈與供應鏈管理?
◇ SCOR供應鏈模型介紹與結(jié)構(gòu)分析
◇ 供應鏈管理的四大支點
◇ 供應鏈管理規(guī)劃的八大原理
◇ 供應鏈一體化的基本模式(橫向、縱向、前向、后向一體化)
2. 供應鏈核心業(yè)務內(nèi)容介紹
◇ 計劃與生產(chǎn)運營管理
◇ 采購與供應商管理
◇ 物流與倉儲配送管理
◇ 運營與績效管理……
★ 案例:“華為、FOXCONN、美的電器”供應鏈管理體系介紹、比較,與流程變革(BPR)分析。
★ 案例:聯(lián)想物流與供應鏈管理的變革之道分析。
3. 供應鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理
◇ 集成供應鏈管理(如何實現(xiàn)ISC?)
◇ 采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理
◇ 供應商關系維護與管理策略(如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應商合作伙伴)
◇ 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇ ODM、OEM策略選擇
◇ 供應鏈管理信息技術支持(ERPMESAPS)
◇ JIT、VMI、JMT技術
◇ Milk-Run
◇ TOC技術
◇ 供應鏈績效管理監(jiān)控體系
◇ 供應鏈管理監(jiān)控平臺設計與智能分析工具
★ 案例:“戴爾”、“小米”供應鏈模式分析及“端”到“端”管理分析。
★ 案例:貴公司所在企業(yè)的供應鏈管理策略應該是什么(研討)?
第二部分 供應鏈管理之----生產(chǎn)運營管理概述
1. 精益生產(chǎn)與精益計劃、排產(chǎn)管理理論介紹
2. 生產(chǎn)模式介紹(流程式、裝配式、單元式…)
3. 傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析
4. 現(xiàn)代生產(chǎn)模式及特征分析(MTS、ATO、MTO、ETO等)
◇ 備貨型生產(chǎn)方式(MTS)的特點
◇ 訂貨型生產(chǎn)方式(MTO)的特點(ODMOEM)
◇ 定制型生產(chǎn)方式(ETO)
◇ 裝配型生產(chǎn)方式(ATO、BTO)
◇ “三來一補式”生產(chǎn)方式介紹
◇ 大批量生產(chǎn)方式的特點
◇ 多品種、小批量生產(chǎn)的特點
◇ 單件生產(chǎn)方式的特點
5. 如何選擇優(yōu)的生產(chǎn)模式與計劃模式?
6. 計劃與庫存管理基礎知識介紹
7. 計劃與庫存管理業(yè)務的職能、流程與分工
8. 計劃工作人員的素質(zhì)模型、工作理念和行為準則分析(華為公司版本)
★案例:華為公司計劃管理業(yè)務運作模式及KPI體系介紹;
★案例:某知名汽車生產(chǎn)企業(yè)“計劃管理月報”分享。
第三部分 生產(chǎn)運營管理之---需求計劃與訂單管理
1. 需求計劃管理介紹
◇ 如何做好需求計劃管理(預測、計劃、訂單等)?
◇ 需求計劃的原則與一般步驟
◇ 拉式與推式計劃理論與模型分析
◇ 精益生產(chǎn)模式下的精益計劃管理體系
◇ 流程再造(BPR)、單元式生產(chǎn)與快速響應模式介紹
2. 需求計劃模型與制定方法
◇ 講師意見法(情景分析法、德爾菲法)
◇ 市場測試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII) ……
3. 物料計劃制定方法
◇ 一般計劃方法
◇ 物料需求計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 訂貨點法(小大庫存計劃方法)
◇ 甘特圖計劃(什么是甘特圖?如何制作甘特圖?)……
◇ 如何管理與評估計劃變更?如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
◇ 如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
◇ 如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
4. MRP基礎理論、計劃邏輯,與計劃準確度因素分析
◇ 物料需求計劃(MRP)方法的介紹(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ MRP計劃方法適用的業(yè)務模式分析
◇ MRP計劃的邏輯解析
◇ MRP計劃方法對業(yè)務的要求
◇ MRP計劃對基礎數(shù)據(jù)的要求
◇ MRP的基礎算法與關鍵流程分析
◇ 如何管理與評估計劃變更---MRP中的“取消窗”管理
◇ 如何管理好MRP中的“例外信息”?
◇ 如何“鎖定”與“預留”?
★ 案例:MRP中的安全庫存、小-大庫存等基本參數(shù)的定義與設定;
5. 生產(chǎn)訂單的管理策略及其選擇(均衡生產(chǎn)、柔性控制)
6. 如何保證計劃與訂單的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
7. 如何管理與評估訂單變更?
8. 如何處理計劃例外信息(計劃提前、延遲、取消、變更的管理)?
9. 如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
10. 如何制定各種訂單管理監(jiān)控報表及報告?
★ 案例:某設備制造企業(yè)S&OP體系介紹;
★ 案例:我國某500強機械制造企業(yè)S&OP機制簡介;
★ 案例:某集團公司生產(chǎn)計劃與進度控制體系介紹。
第四部分 生產(chǎn)運營管理之---生產(chǎn)調(diào)度與排產(chǎn)管理
1.生產(chǎn)調(diào)度管理理論介紹
2.生產(chǎn)調(diào)度在生產(chǎn)運作中的地位與角色
3.生產(chǎn)調(diào)度崗位的素質(zhì)模型與工作理念分析
4.生產(chǎn)排產(chǎn)的原則、要求、方法與技巧
5.如何保證生產(chǎn)排產(chǎn)的知名性與變通能力?
6.什么是欠料(欠料的標準與定義)?什么是物料供應管理(齊套的標準與定義)?
7.如何從組織流程上進行齊套工作的分工與管理?
8.如何從策略上保證物料及時齊套供應?
◇ L/T管理機制
◇ 計劃批量的設置
◇ 如何設定安全庫存?
◇ VMI管理
◇ JIT管理
◇ 相關需求獨立需求的管理
◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
◇ 小、大庫存管理……
9.如何從技術上保證物料及時齊套供應?
◇ 生產(chǎn)調(diào)度例會管理機制
◇ TOC理論研討
◇ 物料基礎數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)
◇ 如何有效跟單與追料?
◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……
10.產(chǎn)能規(guī)劃與均衡排產(chǎn)管理
◇ 產(chǎn)能規(guī)劃的基本內(nèi)容
◇ 產(chǎn)能規(guī)劃的類別、產(chǎn)能的構(gòu)成
◇ 產(chǎn)能規(guī)劃的步驟
◇ 產(chǎn)能的衡量標準與體系
◇ 如何合理規(guī)劃與改善產(chǎn)能,實現(xiàn)均衡生產(chǎn)?
◇ 均衡生產(chǎn)的基礎與改善方向
11.如何營造生產(chǎn)調(diào)度平臺,保證信息的順暢?
12.如何做好事前計劃與決策、事中跟蹤與控制、事后分析與總結(jié)?
13.企業(yè)常見的生產(chǎn)異常的原因分析與解決要領分析
14.生產(chǎn)進度落后原因分析與改善措施
15.生產(chǎn)進度的跟蹤與控制方法研討:
◇ 現(xiàn)場觀察
◇ 每日作業(yè)進度看板
◇ 甘特圖
◇ 數(shù)字式進度表
◇ 流動數(shù)曲線圖
◇ 生產(chǎn)日報表
◇ 進度跟催箱
◇ 目視管理看板……
★案例:康佳集團生產(chǎn)調(diào)度平臺介紹;
★案例:某大型通訊設備制造企業(yè)PMC IT系統(tǒng)應用狀況介紹;
★案例:富士康欠料(RYG)處理辦法介紹;
第五部分 生產(chǎn)運營管理之---庫存控制戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理
1. 供求關系管理與庫存控制策略
◇ 從CRM到SRM
◇ 傳統(tǒng)的供應商關系管理方法
◇ 供應商關系與庫存控制策略(8種供應商關系定位及對應采購&庫存策略分析)
★ 案例:供應商關系定位與采購&庫存策略系列精典案例分析;
2. 供應戰(zhàn)略分析與庫存控制
◇ 戰(zhàn)略1:集中認證,分散備貨
◇ 戰(zhàn)略2:“WIN-WIN”
◇ 戰(zhàn)略3:與重要供應商建立策略合作伙伴關系
◇ 戰(zhàn)略4:采取多種備貨方式,并與供應商共享需求預測
◇ 戰(zhàn)略5:全球HUB或全球采購……
3. 品類管理與庫存控制
◇ 戰(zhàn)術1:一般性方案
◇ 戰(zhàn)術2:低附加值加工類
◇ 戰(zhàn)術3:高技術定制加工類
◇ 戰(zhàn)術4:壟斷及準壟斷供應類
◇ 戰(zhàn)術5:價格頻繁波動類
◇ 戰(zhàn)術6:配套類……
★案例:某知名汽車制造企業(yè)庫存控制的精典案例分析;
★案例:某500強商品流通商業(yè)企業(yè)備貨策略分析。
★ 案例:華為、富士康、康佳采購策略案例分析與比較;
4. 如何**供應模式分析與選擇來控制庫存?
◇ 供應模式的分析與選擇
◇ 標準訂單模式
◇ 一攬子訂單模式
◇ 長單計劃模式
◇ VMI 計劃模式
◇ CMI計劃模式
◇ JMI計劃模式
◇ JIT計劃模式
◇ Milk-Run計劃模式
◇ “糖果人”計劃模式 ……
★ 案例:華為計劃策略與供應模式介紹;
★ 案例:“多品種、小批量”計劃運作方式分析(通信行業(yè)計劃運營模式介紹);
第六部分 生產(chǎn)運營管理之---庫存控制技術與技巧
1.庫存控制的重要性
2.降低庫存的有效途徑分析
3.供應鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
◇ 定期庫存控制
◇ 定量庫存控制
◇ 經(jīng)濟訂貨批量
◇ 庫存分類管理:
ü ABC
ü 2/8法則
ü 周轉(zhuǎn)庫存
ü 緩沖庫存
ü 安全庫存……
◇ 產(chǎn)品預測準確率的控制方法(產(chǎn)品預測準確率模型及應用)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
4.其它庫存控制方法與策略
ü 縮短提前期
ü 防止價格上漲
ü 提供銷售折扣
ü 加大采購批量
ü 以賒購方式購買
ü 加大運輸量
ü 按經(jīng)濟批量訂購
ü 減少庫存損耗
ü 加強預測
ü 庫存物料標準化
ü 及時處理呆滯物料……
★ 案例:汽車制造行業(yè)庫存控制精典案例分析與分享;
★ 案例:“中聯(lián)重科”庫存控制精典案例分析與分享。
第七部分 生產(chǎn)運營管理之---如何做好庫存分析與監(jiān)控?
1. 物料分類標準的定義探討:
ü 物料價值A、B、C分類及原則
ü 基本物料庫房存貯期限
ü 試用物料的定義
ü 低周轉(zhuǎn)物料
ü 死料
ü 呆料
ü 代用物料
ü 物料替代的定義
ü 特控器件
ü 停產(chǎn)器件
ü 小包裝
ü 轉(zhuǎn)庫
ü 零星物料
ü 批量加工物料入庫
ü 批量出庫
ü 先進先出
ü 待處理物料
ü 剩余物料
ü 故障品
ü 廢品
ü 跟蹤品
ü 缺料
ü 預缺料
ü 補料……
2. 在途物料的管理(供應商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途……)
3. 超期物料的管理
4. 來料不良的監(jiān)控與管理
5. 物料低周轉(zhuǎn)的原因分析
6. 呆滯物料的管理(監(jiān)控體系、呆滯的定義、規(guī)避途經(jīng)……)
7. 如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買……)
8. 如何監(jiān)控與處理死料(死料的定義、處理的原則、要求、途經(jīng)…)
9. 庫存積壓資金的原因分析與責任界定
10. 如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控?
11. 如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》?
★ 案例:某知名制造企業(yè)呆滯物料處理處理辦法探討;
★ 案例:某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析;
★ 案例:某通訊設備制造企業(yè)《庫存分析報告》模板研討;
第八部分:供應鏈管理之----采購組織與供應商管理流程
1.如何界定采購業(yè)務的職能?
◇ 采購業(yè)務組織的搭建
◇ 采購業(yè)務績效的衡量
◇ 采購流程與制度的建立與保證
◇ 采購風險管理
……
2.采購流程的設計
◇ 采購全流程設計
◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術需求--確定新物料選用
◇ 流程2、甄別與評定供應商資格
◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同
◇ 流程4、執(zhí)行采購
◇ 流程5、供應商績效管理流程(QCDS…)
◇ 流程6、供應商選擇方式及因素
……
★ 案例:華為公司供應商管理體系詳細介紹;
3.供應商開發(fā)、評估、選擇與管理
◇ 供應商開發(fā)與評估的主要步驟詳細
◇ 供應商開發(fā)與評估辦法
◇ 供應商開發(fā)與評估的工具詳細介紹
◇ 如何戰(zhàn)略性地選擇供應商?
◇ 供應商關系維護與管理
ü 從CRM到SRM,再到SCM
ü 傳統(tǒng)的供應商關系管理方法
ü 供應商關系管理的目標
ü 供應商關系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
ü 供應定位模型與采購戰(zhàn)略分析
ü 供應商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
ü 供應商能力模型與采購戰(zhàn)略分析
……
◇ 供應商管理的重點業(yè)務
ü 供應商合同管理
ü 供應商交期管理
ü 供應商品質(zhì)管理
ü 供應商成本管理
ü 采購價格管理……
★ 案例:8種供求關系定位的分析及其對應采購策略、案例講解;
4.采購戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理
◇ 采購戰(zhàn)略管理與分析
ü 策略1:集中認證,分散采購采購策略
ü 策略2:“WIN-WIN” 采購策略
ü 策略3:與重要供應商建立策略合作伙伴關系采購策略
ü 策略4:采取多種采購方式,并與供應商共享采購預測采購策略
ü 策略5:電子采購……
◇ 采購戰(zhàn)術及方案設計
ü 戰(zhàn)術1:一般性采購戰(zhàn)術
ü 戰(zhàn)術2:低附加值加工類采購戰(zhàn)術
ü 戰(zhàn)術3:高技術定制加工類采購戰(zhàn)術
ü 戰(zhàn)術4:壟斷及準壟斷供應類采購戰(zhàn)術
ü 戰(zhàn)術5:價格頻繁波動類采購戰(zhàn)術
ü 戰(zhàn)術6:配套類采購戰(zhàn)術……
◇ 采購模式設計與選擇
ü 標準采購訂單
ü 一攬子采購訂單與JIT供貨
ü 長單采購
ü VMI 采購
ü JIT采購
ü 風險采購
ü OEM 采購……
★ 案例:華為公司采購策略與采購運作方式介紹(IBM采購理念);
★ 案例:“豐田”供應商管理策略與成本控制技術分析。
5.采購成本分析與控制
◇ 供應商是如何定價的?
ü 成本加成定位法
ü 目標利潤定價法
ü 采購商理解價值定價法
ü 競爭定價法
ü 投標定價法
◇ 如何向供應商索取價格折扣?
ü 付款折扣
ü 數(shù)量折扣
ü 地理折扣
ü 季節(jié)折扣
ü 推廣折扣
◇ 如何分析供應商的報價?
ü 競爭性方案
ü 與公布價格的比較
ü 歷史對比
ü 內(nèi)部成本估算-細節(jié)分析
ü 實績法
ü 目標價格
ü 橫向比較法……
★ 案例分析:供應商定價策略系列案例分析與討論
★ 案例分析:多家知名企業(yè)供應商成本分析案例
◇ 降低采購成本的十大手法(系列經(jīng)典案例分析)
ü VA/VE
ü 采購談判
ü 目標成本法
ü 杠桿采購
ü 價格與成本分析法
ü 標準化與歸一化
ü 長單與一攬子訂單……
◇ 其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹(系列經(jīng)典案例分析)
ü 自制或外包
ü 利用學習曲線LEANING CURVE
ü 產(chǎn)品生命周期成本法
ü 總成本法TCO
ü 供應商先期參與(Early Supplierlnvolvement ESL)
ü 作業(yè)成本導向法……
★ 案例:某知名電商企業(yè)如何實現(xiàn)單臺采購成本下降30%的經(jīng)典案例分析;
★ 案例:“IKEA、FOXCONN、美的電器”的采購成本控制的特點及案例分析;
第九部分 供應鏈管理之----物流與配送管理
1.物流與配送管理
◇ 物流的增值分析
◇ 物流規(guī)劃體系介紹
◇ 分銷配送體系介紹
◇ 配送中心的概念、種類、功能介紹
◇ 配送中心的現(xiàn)代化物流技術
◇ 配送中心的工藝及運作管理
◇ 配送中心的規(guī)劃與設計
ü 前期準備
ü 確定系統(tǒng)目標
ü 功能規(guī)劃
ü 選址規(guī)劃
ü 作業(yè)流程規(guī)劃
ü 設施設備規(guī)劃
ü 信息系統(tǒng)規(guī)劃
★ 案例:深圳某大型物流配送中心規(guī)劃的多媒體3D視頻分享;
2.物流運作流程與控制
◇ 入庫管理
◇ 出庫管理
◇ 揀貨管理
◇ 搬運作業(yè)管理
◇ 倉庫盤點
◇ 退貨管理
◇ 叉車等設備使用管理
◇ 配載裝車管理
◇ 倉儲調(diào)度管理
★ 案例:某知名物流分銷企業(yè)物流運作體系與規(guī)范分析。
★案例:為什么說物流成本是“沉沒成本”?
★案例:物聯(lián)網(wǎng)技術在現(xiàn)代物流與供應鏈中的應用前景分析;
3.物流與倉儲管理技術技巧
◇ 倉庫空間規(guī)劃技巧
◇ 倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標識技巧
◇ 貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置
◇ 提高倉庫空間利用率的方法
◇ 如何提高倉庫儲存能力
◇ 物料堆放的技巧
◇ 庫區(qū)規(guī)劃及通道設置技巧
◇ 確保物料先進先出的方法
◇ 物料ABC管理法
◇ 倉位設置方法及顏色管理
◇ 如何做好倉庫的安全與保衛(wèi)工作
★案例:如何合作利用貨架、條碼等工具來提升物流水平?
★案例:如何實現(xiàn)分區(qū)、分庫、分位規(guī)劃,提供物流效率?
第十部分 生產(chǎn)運營與供應鏈物流管理體系KPI分析及改善
1. 物流與供應鏈指標體系分析
◇ 訂單及時完成率(%)
◇ 訂單平均運作周期(天)
◇ 存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
◇ 訂單完美率(%)
◇ 快速響應周期(天)
……
2. 生產(chǎn)運營與供應鏈物流管理指標體系分析
◇ 計劃及時齊套發(fā)貨率(%)
◇ 原材料庫存周轉(zhuǎn)率(次/年)
◇ 訂單完美率(%)
◇ 低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例(%)
◇ 庫存準確率(%)……
3. 某企業(yè)PMC業(yè)務流程再造(BPR)項目管理及KPI績效提升計劃介紹;
★ 案例:某企業(yè)庫存計劃業(yè)務流程再造(BPR)項目管理及KPI績效提升計劃介紹;
★ 經(jīng)驗分享:現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流
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講師:吳誠詳情
《物流與配送、計劃與庫存管理》 09.30
《物流與配送、計劃與庫存管理》吳誠老師【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立,以及電子商務的飛速發(fā)展,物流與配送、計劃與庫存管理,將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況,制定出合適的物流與配送管理、計劃與庫存管理策略,以便取得競爭優(yōu)勢。為此,吳誠博士(曾任:華為公司采購商務總監(jiān);富士康物流與供應鏈高層主管;康佳集團
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《現(xiàn)代倉儲與物流管理》 09.30
《現(xiàn)代物流與倉儲管理》吳誠老師【授課時長】(2天版本)【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立,以及產(chǎn)品制造技術的飛速發(fā)展,物流管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況,制定出合適的物流規(guī)劃,預測與計劃體系,采購與供應商管理體系,物流與配送體系來取得競爭優(yōu)勢。吳誠博士(曾任:華為公司采購總監(jiān)、富士康物流與供應鏈
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《生產(chǎn)運營管理》 09.30
《生產(chǎn)與運營管理》吳誠老師【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立,以及產(chǎn)品制造技術的飛速發(fā)展,生產(chǎn)與運營管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。為此,基于對生產(chǎn)運營及供應鏈管理的研究,并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的任職經(jīng)歷及輔導經(jīng)驗,吳誠博士(曾任:華為公司采購總監(jiān);富士康采購與供應鏈高層主管;康佳集團采購總監(jiān)、集團副總經(jīng)理;現(xiàn)任:北
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