用項(xiàng)目管理的方式管理現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈

  培訓(xùn)講師:陶威

講師背景:
陶威老師供應(yīng)鏈物流領(lǐng)域?qū)<医?0年供應(yīng)鏈物流領(lǐng)域?qū)嵺`家湖北商會(huì)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)首席顧問中物聯(lián)重慶商貿(mào)物流研究院首席專家深圳市互聯(lián)網(wǎng)學(xué)會(huì)特聘專家曾任:聯(lián)想(世界500強(qiáng)企業(yè))集團(tuán)總協(xié)調(diào)員曾任:正佳物流集團(tuán)(中國(guó)物流百?gòu)?qiáng)企業(yè))總經(jīng)理曾任:華南城集團(tuán)( 詳細(xì)>>

陶威
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用項(xiàng)目管理的方式管理現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈詳細(xì)內(nèi)容

用項(xiàng)目管理的方式管理現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈

課程背景:



一個(gè)好的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)和管理,需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?a href="http://fanshiren.cn/neixun/retrieval/115_0_0_0_0_0_0_0_1.html" target="_blank" style="color:#333;text-decoration: none;">項(xiàng)目管理思維,也要有供應(yīng)鏈的體系化和全局觀?,F(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)鏈與物流,需要高度契合市場(chǎng)的變化;能夠快速,柔性的快速滿足企業(yè)的管理和項(xiàng)目落地。本課程從項(xiàng)目管理的角度出發(fā),從供應(yīng)鏈的公關(guān)和數(shù)據(jù)思維,分析模型和執(zhí)行案例中,讓學(xué)員找到供應(yīng)鏈項(xiàng)目具體的落地方法和辦法。能夠?qū)W得會(huì),用的著,有價(jià)值!



1、 供應(yīng)鏈地圖與供應(yīng)鏈項(xiàng)目管理邏輯認(rèn)知



2、 宏觀與微觀結(jié)合,讓項(xiàng)目順暢推進(jìn)



3、 執(zhí)行有方法,有技巧,可控制是項(xiàng)目落地的重點(diǎn),風(fēng)險(xiǎn)控制和數(shù)據(jù)支撐是核心



4、 什么是對(duì)的,有什么問題,從哪里找原因,想辦法



這些都成為企業(yè)面對(duì)的問題,本課程將用項(xiàng)目管理的方法去闡述供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)與落地,通過案例,圖標(biāo),模型和開放型問題模塊化引導(dǎo),讓大家真正學(xué)以致用,學(xué)有所值,通過實(shí)戰(zhàn)去理解供應(yīng)鏈管理的精髓。



課程收益:



能夠清晰了解企業(yè)的供應(yīng)鏈全局圖



學(xué)會(huì)一套工具和方法



● 具備優(yōu)化內(nèi)部流程和操作的能力



能夠用項(xiàng)目管理的思維去推進(jìn)供應(yīng)鏈的持續(xù)迭代和優(yōu)化



程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天



課程對(duì)象:生產(chǎn)制造行業(yè)供應(yīng)鏈體系核心員工,主管,經(jīng)理,現(xiàn)場(chǎng)管理人員,財(cái)務(wù),采購(gòu),物控人員



課程方式:講演結(jié)合、全程互動(dòng)、案例豐富、情景操練



課程大綱



第一講:項(xiàng)目管理與供應(yīng)鏈



供應(yīng)鏈地圖與項(xiàng)目管理模式,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)體系,而項(xiàng)目管理是執(zhí)行的過程和場(chǎng)景。



2. 項(xiàng)目思維和供應(yīng)鏈思維



1項(xiàng)目管理和供應(yīng)鏈思維都是一個(gè)附帶很多屬性設(shè)計(jì)的活動(dòng)



2供應(yīng)鏈管理項(xiàng)目管理都是是一個(gè)從服務(wù)的現(xiàn)實(shí)出發(fā),尋找過程的控制變量并動(dòng)態(tài)調(diào)整的行為



(1)共同作用-多角色,復(fù)雜背景



(2)社會(huì)職能-提升效率、改善體驗(yàn)、增加價(jià)值



(3)目的-提升頻次、降低成本



(4)動(dòng)機(jī)-服務(wù)缺口、未被滿足



(5)動(dòng)作-系統(tǒng)性、還原法



(6)共同性-分形創(chuàng)新、邊緣創(chuàng)新



案例:空氣凈化器的產(chǎn)品推進(jìn)過程啟示



第二講:供應(yīng)鏈核心理論與大企業(yè)實(shí)踐



一、供應(yīng)鏈核心理論



1. 三個(gè)零理論



2.效益背反理論



3.價(jià)值守恒理論



案例:豐田供應(yīng)鏈,聯(lián)想供應(yīng)鏈,沃爾瑪供應(yīng)鏈



二、現(xiàn)代供應(yīng)鏈發(fā)展與應(yīng)用



1. 數(shù)字化供應(yīng)鏈的應(yīng)用



2. 商業(yè)驅(qū)動(dòng)的柔性供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)



案例:菜鳥供應(yīng)鏈的數(shù)字化,京東供應(yīng)鏈的數(shù)字化,耐克的雙十一模式設(shè)計(jì)



三、推動(dòng)最低庫(kù)存與最優(yōu)財(cái)務(wù)的項(xiàng)目落地方法



1.確定目標(biāo)(項(xiàng)目?jī)r(jià)值分析與結(jié)果推演)



2.確定時(shí)間(建立執(zhí)行的推進(jìn)邏輯和時(shí)間節(jié)點(diǎn))



3.確定團(tuán)隊(duì)(確定相關(guān)人員和工作方法)



4.建立模型(確定分析等模塊的分析模型和推進(jìn)順序)



5.建立量表(成本結(jié)構(gòu)化,供應(yīng)商庫(kù),采購(gòu),計(jì)劃與庫(kù)存,市場(chǎng))



6.形成規(guī)則(確定周期,交付方式等規(guī)則)



7.執(zhí)行體系



案例:聯(lián)想并購(gòu)IBM后的VMI項(xiàng)目推進(jìn)方式和方法



第三講:現(xiàn)代物流的模式設(shè)計(jì)



、現(xiàn)代物流運(yùn)營(yíng)管理推進(jìn)方式



1. 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理



1) 庫(kù)位位置分配分配原則,條件,指標(biāo))



2) 倉(cāng)庫(kù)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)



3) 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率



4) 存量控制



5) 先進(jìn)先出



6) 盤點(diǎn)



7) 倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)



8) 高頻次場(chǎng)景下的智能物流硬件的適用



案例:安克海外倉(cāng)



、運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)管理



1. 運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)關(guān)鍵指標(biāo)



1) 單臺(tái)成本



2) 時(shí)效



3) 貨損率



4) 配送誤差



案例:沃爾瑪?shù)娜珖?guó)物流運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)管理與招標(biāo)



沃爾瑪招標(biāo)項(xiàng)目管理的方法:從發(fā)包到招標(biāo),定標(biāo),切換全過程的設(shè)計(jì)和管理



第四講:供應(yīng)鏈經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與雙環(huán)分析設(shè)計(jì)推進(jìn)供應(yīng)鏈的項(xiàng)目執(zhí)行方法



一、供應(yīng)鏈項(xiàng)目數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)分析



1.經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)分析的本身也可以理解為一種思維方式



(1)迭代重構(gòu)-數(shù)據(jù)依據(jù)(生產(chǎn)制造企業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)的核心依據(jù))(空氣凈化器的核心是什么?)



(2)讓服務(wù)顯化-透明化和可視化設(shè)計(jì)的主要體現(xiàn)(如何讓小米的手機(jī)更加高質(zhì)低價(jià))



(3)場(chǎng)景氛圍交換-如及時(shí)派送的騎行場(chǎng)景體驗(yàn)



互動(dòng):你做空氣凈化器的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人,你的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)和執(zhí)行思想



二、互動(dòng):如何讓小米手機(jī)高質(zhì)低價(jià)



三、供應(yīng)鏈管理雙環(huán)分析模型



(1) 分析模型



(2) 為正確的數(shù)據(jù)做分析



(3) 數(shù)據(jù)分析做正確



(4) 構(gòu)思-潛在解決方案與有效解決方案



(5) 數(shù)據(jù)分析思維模型



四、案例:華為手機(jī)的供應(yīng)鏈模式變更過程



五、供應(yīng)鏈管理過程中采用項(xiàng)目管理的十個(gè)問題



1) 數(shù)據(jù)分析的對(duì)象是誰



2) 運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)有哪些差異



3) 如何驗(yàn)證差異



4) 不同數(shù)據(jù)的模式是什么



5) 如何把數(shù)據(jù)抽象成角色



6) 如何定義場(chǎng)景



7) 如何驗(yàn)證場(chǎng)景



8) 驗(yàn)證結(jié)果如何歸納



9) 如何融入供應(yīng)鏈整體



10) 如何持續(xù)迭代



頭腦風(fēng)暴:依據(jù)現(xiàn)有公司的某一個(gè)項(xiàng)目依據(jù)十個(gè)問題去制定執(zhí)行方案并分享可行性



課程總結(jié)



 

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課程背景:一、餐飲行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè),也是一個(gè)創(chuàng)新的行業(yè),如何了如指掌二、餐飲食材行業(yè)的特點(diǎn)與食品安全緊密聯(lián)系三、如何管理餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈五、如何做好餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理六、生鮮冷鏈管理的特點(diǎn)七、采購(gòu)策略與技巧本課程將依據(jù)行業(yè)特點(diǎn),講解餐飲食材行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn),供應(yīng)鏈特點(diǎn)和采購(gòu)管理,直采模式和簡(jiǎn)介采購(gòu),倉(cāng)儲(chǔ)與配送等綜合供應(yīng)鏈管理課程時(shí)間:3天,6小時(shí)/

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