皮鞋匠折射出的企業(yè)文化教育

 作者:楊從軍    84



“您好,我可以為您擦皮鞋嗎?免費(fèi)的!”小伙子個(gè)頭比較小,1米5左右的身高,很瘦弱,估計(jì)最多也就40公斤,相當(dāng)普通的一個(gè)人,但很精神。

邊擦皮鞋,小伙子邊跟我嘮上了嗑。


“大哥,您知道我為什么要叫你擦皮鞋嗎?”我搖頭。


“其實(shí)我可以不叫您,因?yàn)槟鷽](méi)有主動(dòng)要求擦皮鞋,我正好可以休息一會(huì)兒。但我應(yīng)該叫您,您是我們店的顧客,因?yàn)閬?lái)我們店的人太多,導(dǎo)致您排隊(duì),耽誤您的時(shí)間。我的工作是為排隊(duì)的顧客免費(fèi)擦皮鞋,所以即使您不叫我,我也應(yīng)該主動(dòng)請(qǐng)求。”去過(guò)海底撈火鍋店的人都知道,什么時(shí)候去都要排隊(duì)。該店就為排隊(duì)的人備了瓜子、水果,男士可以免費(fèi)擦皮鞋,女士可以免費(fèi)修指甲。


小伙子的話(huà)不少,看我對(duì)他講話(huà)很感興趣,又開(kāi)始了滔滔不絕的“演講”。


“我是一個(gè)擦皮鞋的,大部分人瞧不起的工作,工資也很少,但是在我老家來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了,能滿(mǎn)足我的吃、穿、住、行。這是老板給我的工作,我就一定要把這份工作干好。只有把工作干好了,我才有可能在店里面做服務(wù)員,然后做領(lǐng)班、主管、經(jīng)理……”小伙子像是在給自己做職業(yè)規(guī)劃。從他的講話(huà)中,我能猜出他應(yīng)該屬于這家火鍋店的編外員工,不是正式的。


“你們公司是不是經(jīng)常給你們做培訓(xùn)?。?rdquo;小伙子激情洋溢的話(huà)讓我馬上聯(lián)想到了傳銷(xiāo)和直銷(xiāo),傳銷(xiāo)和直銷(xiāo)的培訓(xùn)一直是我欣賞的。


“雖然我現(xiàn)在是擦皮鞋的,日子過(guò)得也不是很好,但我相信有一天我也會(huì)開(kāi)上車(chē),住上自己買(mǎi)的樓房。北京那么多有錢(qián)人,都是自己奮斗成功的,我也一定會(huì)。”沒(méi)有正面回答我的問(wèn)題,繼續(xù)著他的“演講”。


“我每天都要做總結(jié),把我每天的感悟?qū)懴聛?lái)。”他從板凳底下摸出來(lái)幾本厚厚的筆記本,然后又給我展示了顧客為他寫(xiě)的詩(shī)。


“上次,有一個(gè)顧客排了一個(gè)多小時(shí)的隊(duì)也沒(méi)能吃上飯,就準(zhǔn)備走了。我追著出去,攔著他,給他講我去跟經(jīng)理講,保證他立即就能吃飯。我去請(qǐng)示了經(jīng)理,為她加了一桌。”、“他特別感謝我,給我寫(xiě)了一首詩(shī)。”小伙子指著其中的一首詩(shī)給我講。


……


有理論,有案例,把我深深的折服了。


每次去吃飯,我都特別注意他。做什么事都特別積極,他份內(nèi)份外的,為顧客開(kāi)門(mén),照顧顧客,送顧客走……不僅僅是他一個(gè)人,這個(gè)店里面的所有員工都是這樣,動(dòng)作麻利利索、熱情。我經(jīng)常給朋友講,這是我去過(guò)的服務(wù)最好的一家飯店。朋友們聽(tīng)我描述,都想去嘗試。


味道確實(shí)不錯(cuò),但能有這樣的服務(wù)水平,排隊(duì)吃飯,難道不是理所當(dāng)然嗎?!


如果我們的企業(yè),我們企業(yè)里面的每個(gè)員工也都這樣,我們還有什么不能打動(dòng)消費(fèi)者的呢?!小伙子的文化水平應(yīng)該不高,但說(shuō)出來(lái)的話(huà)卻相當(dāng)?shù)母呙鳌?


企業(yè)文化,看似虛無(wú)縹緲。如果一旦產(chǎn)生作用,其銷(xiāo)售力是無(wú)法預(yù)測(cè)的。

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