“江南才子煮酒論英雄，宜春靚女品湯養(yǎng)容顏”，這是位于宜春城東一家“民間瓦罐煨湯館”店門前立的一幅對聯(lián)，令過往顧客駐足，同時也吸引不少市民的眼球，給人耳目一新的感覺。

　　由此，人們不難想到：時下流行的一種時尚文化，諸如：“茶文化”、“酒文化”、“飲食文化”之類，已風靡全國，愈來愈凸顯其厚重的文化底蘊，……。總之，各行各業(yè)都在以此為契機，樹立“行業(yè)特色”，打造“行業(yè)品牌”，大造“行業(yè)文化”運動，這是一種能夠產(chǎn)生社會效應和經(jīng)濟效應的寶貴的精神財富，是一筆價值可觀的“無形資產(chǎn)”。

　　這不，從南昌來宜春開湯館的“湯師傅”，憑著他的精明和一手烹調(diào)技術，也打起了“湯文化”的主意，念起了“湯”的生意經(jīng)，一時間，生意做得紅紅火火。

　　了解“湯師傅”的人，無不敬佩三份。其實“湯師傅”并非姓“湯”而是姓李，只是因為他在宜春城東開了一家繩經(jīng)塔湯缽館小有名氣，特受顧客青睞，人們閑暇之余，總免不了到此家湯館坐坐，加上這家湯館湯味純香、味道鮮美、文化氛圍濃、三更老火、佳肴厚燉，補身養(yǎng)體、提神養(yǎng)顏；讓光顧的人們贊不絕口：實乃美味、靚湯！時間一長，人們漸漸地淡化了對李師傅的稱呼，“湯師傅”的叫法便成了消費者的習慣稱呼。

　　李師傅名叫李鳳庚，原是省城一家國有企業(yè)的下崗職工，作為“4050”人員，一無學歷，二無現(xiàn)代技能，三無競爭實力；特別是在競爭日常激烈的省城，下崗再就業(yè)更不是一件輕而易舉的事，面對現(xiàn)實，面對生活，盡是一頭霧水的他，曾為此茫然、徘徊、嘆息，對于他來說：已是走到了山窮水盡的邊緣。

　　路是人走出來的。就在李鳳庚為難之時，在宜春開湯館的親戚朋友給他伸出了援助之手，這使李鳳庚眼前一亮，讓他感到柳暗花明。

　　路！就在腳下。

　　他硬是放下架子，帶著全家來到宜春走上了艱辛創(chuàng)業(yè)之路，他起早貪黑、勤勞精誠，捕捉商機，大打“南昌牌”，在宜春城東開了一家富有南昌特色的“繩經(jīng)塔”湯館。

　　在稅務人員的指點下，他辦理了下崗再就業(yè)稅收優(yōu)惠手續(xù)，感受到了黨的關懷；同時，李師傅也是一個誠實守信、依法經(jīng)營的老實人，在稅務人員的幫助下，一度暗淡的生意也上路了，知名度高了，生意日漸好轉(zhuǎn)且變得異?；鸨约旱难諠u鼓起來，生活也因此日漸殷實起來，富裕起來的他心里樂得開了花，轉(zhuǎn)眼一晃就是三年了，優(yōu)惠到期了，他帶著謝意和誠心主動來到稅務部門找到稅務管理員要求調(diào)高稅負恢復納稅，用他自己的話說就是：“富了不能忘記國家，回報社會、依法誠信納稅是咱們應盡的義務”。

　　“三更老火煨靚湯，煨得美味讓您償”。此話，一點不為過，來過此店的人無不如愿以償；而哪：“瓦罐煨湯數(shù)千年，四海賓朋長流連；天下奇鮮一罐收，過了吾店無此館”的罐上刻字似有言過夸張之嫌，但作為湯文化的渲染之詞還是合情合理的；因為它從另一個側面極力張揚了“繩經(jīng)塔”湯館悠久的歷史和向世人詮釋著它哪獨一無二的湯文化特色；同時，也似乎是在敘說著湯館日前的盛況及因湯質(zhì)高雅、貨真價實而賓朋滿座、回頭率高、譽滿贛鄱的真實寫照；而湯師傅的名字也因此于他那芳香的湯味傳遍宜春的大街小巷，無人不曉；他開的“民間瓦罐煨湯館”也因其“奇鮮湯味”、“一罐盡收”、“四方飄逸”，就像一壺久蘊深巷中的老酒，魅力無限、名不虛傳。

　　“的確！人可不食肉，不可不食湯，隨著生活水平的不斷提高，人們更注重生活的質(zhì)量和修身養(yǎng)道”，在湯館喝湯的顧客切切私語地如是說。

　　……，……。

　　“湯師傅”富起來了，他念的是文化特色濃厚的“湯經(jīng)”！

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