企業(yè)“快模式”的危機(jī)
作者:艾學(xué)蛟 158
以上三家快品牌雖然體內(nèi)危如累卵,至少表面看似仍然風(fēng)光,與之相比,屢次經(jīng)受危機(jī)的蒙牛,恐怕連面子上都過(guò)不去。在蒙牛在市場(chǎng)上大肆擴(kuò)張時(shí),后方的管理沒(méi)有跟上步伐。沒(méi)有把握好成長(zhǎng)速度的度,留下了危機(jī)的隱患:“重市場(chǎng)、輕牧場(chǎng)”的快速擴(kuò)張、對(duì)散奶資源的過(guò)度依賴、“堵漏”式的安全標(biāo)準(zhǔn),使得產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證。
2008年三聚氰胺事件的爆發(fā),讓蒙??焖匐E落。根據(jù)《中國(guó)企業(yè)家》記錄,2008年9月19日,蒙牛的日銷量迅速墜入最低谷,某區(qū)域的日銷售量只有平時(shí)的2%。此后,發(fā)展過(guò)快留在蒙牛體內(nèi)的毒素,導(dǎo)致其危機(jī)如影隨形:2009年特侖蘇“OMP”事件、2011年小學(xué)生集體中毒事件、2011年“致癌事件”,還有最近的“冰淇淋代工廠丑聞”。一次次考驗(yàn)消費(fèi)者的忍耐,蒙牛還能得到多少人的喜愛,恐怕沒(méi)有一個(gè)理想的數(shù)字。
快,是速度,是效率,如果和“質(zhì)”的增長(zhǎng)不匹配,也是危機(jī)的根源???,讓萬(wàn)達(dá)和萬(wàn)科瘋狂拿地、拼命趕工,忽視了房子的質(zhì)量,招致市場(chǎng)的質(zhì)疑,也讓資金鏈扼住了自己的喉嚨;快,讓蒙牛一心搶占市場(chǎng),忽略了奶源和產(chǎn)品質(zhì)量,頻頻讓“大勝靠德”打自己的耳光,讓消費(fèi)者對(duì)其灰心失望;快,讓京東商場(chǎng)忙得“四腳朝天”,無(wú)暇顧及產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平,聽到越來(lái)越多來(lái)自市場(chǎng)和顧客的噓聲。
商業(yè)經(jīng)營(yíng)是一場(chǎng)比拼速度和耐心的長(zhǎng)跑,不是百米沖刺,一時(shí)的快并不是真正的快,不可持續(xù)和掩有隱患的快更不是真正的快。企業(yè)要想堅(jiān)持到最后,并第一個(gè)沖到終點(diǎn),不得不妥善安排自己的速度進(jìn)程。
客觀地說(shuō),在創(chuàng)業(yè)階段,快速發(fā)展往往是助力企業(yè)制勝的法寶。初創(chuàng)時(shí)期的企業(yè)基本是“無(wú)資金,無(wú)人才,無(wú)市場(chǎng)”的三無(wú)企業(yè),稍有不慎,就可能淪為市場(chǎng)的犧牲品,成為其他企業(yè)的“踏腳石”。企業(yè)在發(fā)展前期不妨做做綠林好漢,快速發(fā)現(xiàn)搶占市場(chǎng)先機(jī)、快速滿足客戶的潛在需求、快速適應(yīng)市場(chǎng)變化、快速提供解決方案……以便能夠快速攻占客戶的心智區(qū)間,在那塊最大的市場(chǎng)“地盤”上插上自己的品牌大旗。
更何況市場(chǎng)瞬息變化,也只有當(dāng)企業(yè)保持對(duì)市場(chǎng)最敏銳的嗅覺(jué),做出最迅速的反應(yīng),才能夠始終先人一步,掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)和市場(chǎng)制高點(diǎn)。
此時(shí)的企業(yè),發(fā)展的速度越快,資金回流就越順利,就越容易克服“先天不足”的缺陷。就像學(xué)騎自行車,一開始太慢會(huì)摔倒,適當(dāng)快點(diǎn)反而會(huì)走得更穩(wěn)。
當(dāng)你已經(jīng)學(xué)會(huì)騎自行車,速度就不能太快,不然可能因?yàn)槁楸源笠?,?dǎo)致交通事故,摔得頭破血流。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),一旦成長(zhǎng)起來(lái)向“做大做強(qiáng)”邁進(jìn)時(shí),就不能一味追求速度,要學(xué)會(huì)快中有慢。
慢,并不是消極怠工,更不是不思進(jìn)取,而是適當(dāng)停下腳步,讓“靈魂跟上來(lái)”,在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)水平、客戶體驗(yàn)等最能博得消費(fèi)者歡心的地方查缺補(bǔ)漏,細(xì)細(xì)打磨。
做企業(yè)同樣講究“日久見人心”。
受豐富商品的吸引,現(xiàn)在的消費(fèi)者很難對(duì)一個(gè)品牌百分百忠誠(chéng)。今天,企業(yè)以速度吸引了顧客,時(shí)間一長(zhǎng),當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題暴露出來(lái),顧客不會(huì)因?yàn)槟愕?ldquo;快”原諒你。
而亂中又容易出錯(cuò),企業(yè)發(fā)展得快了,難免會(huì)留下隱患。在快速搶占到一席之地后,在產(chǎn)品質(zhì)量等危機(jī)還沒(méi)有完全爆發(fā)之前,企業(yè)要從對(duì)速度的全神貫注中走出來(lái),分散足夠的注意力到產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等細(xì)節(jié)上來(lái)。在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等點(diǎn)滴“厚積”之中再尋求薄發(fā)。
否則當(dāng)企業(yè)危機(jī)大爆發(fā),顧客選擇離你遠(yuǎn)去時(shí),快品牌可能就是一道閃電,發(fā)出閃耀的光芒之后,迅速蛻變?yōu)?ldquo;消失的品牌”。PPG、五谷道場(chǎng)……此類的先驅(qū)并不鮮見。
反之,放眼國(guó)際企業(yè),躋身世界500強(qiáng)的企業(yè),可口可樂(lè)公司完成一個(gè)新品的開發(fā),從產(chǎn)品立項(xiàng)到批量生產(chǎn),再加上商品注冊(cè),需要近5年的時(shí)間;即使快餐肯德基,1987年進(jìn)入中國(guó)開設(shè)第一家店后,在5年的時(shí)間里,僅開了10家店,大部分時(shí)間用于摸索中國(guó)市場(chǎng)規(guī)律,考察中國(guó)人口味,了解中國(guó)文化,適時(shí)加以調(diào)整。
他們的年增長(zhǎng)率可能沒(méi)那么輝煌,卻能在數(shù)十年甚至上百年里保持穩(wěn)定而持續(xù)的增長(zhǎng)。他們不重曇花一現(xiàn),執(zhí)著于源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這才是企業(yè)保持基業(yè)長(zhǎng)青的黃金法則。
對(duì)此,是否應(yīng)該反思中國(guó)企業(yè)在發(fā)展中踏錯(cuò)了節(jié)拍?以蒙牛為首的中國(guó)乳業(yè)企業(yè)已經(jīng)以巨大的代價(jià)告訴我們:“快”不能遮百丑,唯有“耐得住寂寞,受到住誘惑”,踏踏實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng),企業(yè)才會(huì)生存下去,從“快品牌”發(fā)展為“百年品牌”,才會(huì)逐漸從優(yōu)秀走向卓越。
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