為旺季營銷準備

　　“旺季取利，淡季取勢”，但企業(yè)的最終目標就是謀利，而取勢同樣是為這個最終目標服務的。另外，淡季終歸是淡季，“旺季搶增量，淡季搶減量”，“增量”永遠比“減量”要大，取“增量”永遠比赤裸裸地從對手手中搶食來得容易。而且，淡季營銷有時候是得不償失的。一個很簡單的例子：冬天花幾倍的努力將冰箱賣出去，搶得也許是夏天的生意。

　　所以，淡季市場永遠不是和對手決戰(zhàn)的主力戰(zhàn)場。重視淡季營銷的目的，除了上面談到的適當提升銷量和追求長期利益外，主要是為旺季服務?！皵承肝覒?zhàn)”的收獲僅是策略上的收益和戰(zhàn)術上的震憾，對長期利益的堅持也不過是企業(yè)永續(xù)經營的需要。

　　那么，如何為旺季的到來做營銷上的準備呢？

　?。?） 注重開拓性的營銷工作

　　在消費旺季，企業(yè)有限的銷售人員，通過有限的銷售渠道，只能服務于有限的客戶。在既定渠道和既定客戶業(yè)務的疲于奔命之下，很少有精力和時間開發(fā)新的渠道和新的客戶。淡季時，如果僅是坐等旺季到來，最好的結果是在銷售旺季到來的時候，銷售渠道和客戶維持在原有的水平上，銷售業(yè)績止步不前，更可能的是由于競爭對手的增加或競爭對手的營銷進取，在新的旺季到來時，原有的銷售渠道萎縮，客戶減少，銷售業(yè)績大幅度下降。

　　所以，在淡季除了抓緊時間對現(xiàn)有客戶進行分析、歸類和管理外，企業(yè)應積極開拓新的營銷渠道，開發(fā)新的客戶和市場，同時，總結經驗教訓，謀劃下一步的市場開拓方案，培訓營銷人員。

　?。?） 測試消費者對產品價格和價值的接受度

　　消費者在淡季往往會對自己的花費和產品的價格更加敏感，因此這恰恰是進行產品價格和價值接受度測試的最好時機。測試消費者對新產品和價格的接受程度，以備在旺季到來之時進行大規(guī)模的全國推廣活動。雀巢公司營銷人員的經驗是：“如果消費者在淡季能夠接受你提供的新產品、接受新產品的價格，那新產品在旺季的營銷活動就相對簡單多了?！?/p>

　　漢高公司曾經在淡季測試營銷了非傳統(tǒng)的200毫升裝家用清潔劑，并調整了3次價格，以求在消費者接受度和企業(yè)利潤中找到平衡點?？煽诳蓸饭疽苍浽?001年利用淡季在一些城市試點上市200毫升玻璃瓶裝可樂，并測試了渠道和物流配送能否適應這種新包裝的產品。

　　一般來說，淡季開展測試營銷，風險比較低，不會對企業(yè)原有的產品組合造成特別大的影響。同時，渠道、廣告和物流上的成本也相對要低很多。

　?。?） 存貨水平調整

　　過量的存貨對于企業(yè)是巨大的財務壓力和經營風險。如果壓在經銷商手中，經銷商為了減輕庫存壓力很可能會進行大幅降價以清理存貨。但是，旺季到來時的存貨水平過低，很可能造成企業(yè)無法抓住突如其來的需求增長。所以，淡季時的銷售預測和存貨監(jiān)控就非常重要，是對旺季戰(zhàn)役勝利的彈藥準備。

　　創(chuàng)新創(chuàng)造差異

　　營銷的本質就是在同質化的產品中創(chuàng)造差異。淡季與旺季相比的不同，就是企業(yè)產品之外的差異。如何利用這一差異，通過創(chuàng)新創(chuàng)造新的差異，是淡季營銷的最高境界。一旦能突破營銷常規(guī)，出奇制勝，往往能取得“淡季不淡”，甚至勝過旺季的效果。

　?。?） 營銷模式創(chuàng)新

　　淡季營銷的模式創(chuàng)新是最根本的解決方案。但也存在初期投入高昂，最終市場結局難以判斷，因此風險較高的特點。但一旦成功，回報甚巨。

　　分時度假模式就是一個解決酒店業(yè)淡季營銷難題的成功范例，即將度假酒店或度假村某一個房間的使用權以周為單位時段銷售給多位客戶，使用的期限可以是20年、30年，甚至更長的時間?？蛻粼谫徺I了該房間某一時段單位的使用權后，既享有該時段每年免費入住該房間的權益，同時還享有將該時段單位進行轉讓、饋贈、繼承等附屬的一系列權益以及優(yōu)惠使用度假酒店或度假村的公共配套設施的權益。這樣，一方面，通過將產品在潛在客戶群中進行內部轉讓分配，提高了銷售效率，降低了營銷成本；另一方面，則通過提高產品的附加值，增加了產品的吸引力。

　　（2） 產品創(chuàng)新

　　淡季之淡，肯定有淡的原因。冰箱、空調冬天賣不動，只因人們此時求暖不求涼。所以，空調增加制熱功能就是對淡季的回應。產品創(chuàng)新，就是對產品的重新定義，滿足消費者在淡季的需要或迎合其在淡季的感覺。

　　我們知道，夏季對于巧克力來說是一個絕對的淡季。原因有二：一是消費者因季節(jié)而發(fā)生口味的改變使選擇巧克力的人群減少，二是巧克力特殊的運輸、儲藏及陳列要求(低于22℃的溫度)使很多銷售渠道不愿意在夏季銷售巧克力。雀巢公司剛開始在印度銷售巧克力時，就受困于印度的高溫天氣和惡劣的分銷渠道（終端小店里沒有空調，巧克力經常直接暴曬在陽光下），一年中超過9個月都是淡季。印度商人戲言，雀巢巧克力最終是被當作飲料賣掉的。雀巢印度公司主席兼總經理Carlo Donati卻深受啟發(fā)：“如果我們的巧克力最后都變成了液體，那我們?yōu)槭裁床恢苯淤u液體巧克力呢？”雀巢印度公司隨即推出了一款名為“Choco-Stick”的介于巧克力塊和飲料之間的液體巧克力產品。兩年后，Choco-Stick成為印度市場上成長最快的巧克力品牌，占據了印度1.52億美元巧克力市場的十分之一。雀巢公司開發(fā)的Choco-Stick在印度巧克力市場漫長的淡季中成為了銷售明星。

　?。?） 銷售創(chuàng)新

　　同樣，利用淡季存在的原因，也可以在銷售方式和促銷方式上解決造成淡季的問題。還是以巧克力為例。德芙巧克力為了克服夏季的溫度制約，在陳列和促銷方式上大膽創(chuàng)新。在一些城市，德芙經過和超市的談判，利用正常陳列的費用將巧克力陳列到銷售保鮮牛奶、保鮮肉制品的冷風柜內，從而解決巧克力在夏季的保存問題。并且，通過和可口可樂這一夏季旺銷產品進行捆綁銷售，實現(xiàn)了淡季銷量的大幅提升。

　?。?） 消費創(chuàng)新

　　淡季的出現(xiàn)，除了一些客觀原因外，很多時候緣于消費習慣和消費者使用產品的方式。如前所說，客觀原因是可以有的放矢，對癥下藥的。同樣，消費習慣和消費方式也是可以改變的。引導消費者冬天對飲料的“熱煮”消費方式，就是典型的例子。而北方“夏天吃火鍋，冬天吃冰棍”和“油炸冰淇淋”這些新的消費方式無不與消費創(chuàng)新有關。

洪磊,加拿大達內IT培訓集團中西區(qū)區(qū)域總經理，曾在北京派力營銷任高級咨詢顧問，置換營銷新理論的探尋者，本土咨詢公司、本土企業(yè)、本土市場中正在成長的非主流營銷新人，關心300人以內、3億元以下本土非國有企業(yè)的生存和發(fā)展。

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