一、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是技術(shù)時(shí)代對(duì)酒類(lèi)企業(yè)的要求

　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與普及，各酒類(lèi)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)趨于大同小異，單純從技術(shù)質(zhì)量上已無(wú)法找出不同產(chǎn)品的差距，尋求產(chǎn)品差異性一直是企業(yè)的追求，以突出這種差異尋求市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)，滿足消費(fèi)者求新求異的心理。面對(duì)技術(shù)時(shí)代，推行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)已成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)重中之重，以服務(wù)贏得市場(chǎng)，以服務(wù)帶動(dòng)消費(fèi)?！?/p>

　　二、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需求

　　酒類(lèi)企業(yè)在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，競(jìng)爭(zhēng)手段日新月異，瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)、瓶蓋回收、瓶標(biāo)設(shè)獎(jiǎng)、小姐促銷(xiāo)、車(chē)輛贈(zèng)送、強(qiáng)行鋪市、高額回扣、贈(zèng)出國(guó)名額、獲旅游大獎(jiǎng)等等，雖然花樣不斷翻新，效果卻未見(jiàn)明顯，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用不斷增加，企業(yè)效益日漸下滑，代理商見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)，唯利是圖，與企業(yè)同甘不共苦，企業(yè)政策不能執(zhí)行到位，市場(chǎng)管理雖嚴(yán)管但不奏效，享受優(yōu)惠政策的商家以低價(jià)擴(kuò)大銷(xiāo)售份額，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格一路下滑，商家無(wú)利，積極性不高，最終失去合作。針對(duì)上述種種現(xiàn)象，加強(qiáng)市場(chǎng)服務(wù)是一個(gè)有效的手段，且勢(shì)在必行，通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)可以達(dá)到聯(lián)絡(luò)廠商感情，培養(yǎng)商家忠誠(chéng)度，對(duì)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是有積極意義的。　

　　三、酒類(lèi)企業(yè)推行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)重在一個(gè)“誠(chéng)”

　　推行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)重在一個(gè)“誠(chéng)”，真誠(chéng)的服務(wù)能密切廠商之間的合作，真誠(chéng)的服務(wù)能使商家到廠如到家，真誠(chéng)的服務(wù)能培養(yǎng)消費(fèi)群體的忠誠(chéng)度，做好服務(wù)是長(zhǎng)期立于市場(chǎng)不敗之本，那么如何做到真誠(chéng)的服務(wù)呢？我想至少應(yīng)做到以下五個(gè)“一樣”：　

　　1、來(lái)人來(lái)函一樣熱情　

　　首先對(duì)待來(lái)人來(lái)函來(lái)電要一樣熱情。目前有些企業(yè)也一再倡導(dǎo)服務(wù)第一，但在實(shí)際工作中，有些企業(yè)對(duì)來(lái)人還能熱情接待，但對(duì)來(lái)電、來(lái)信所提出的問(wèn)題卻被放在一邊置之不理，這樣不僅耽誤了處理時(shí)間，而且失去了企業(yè)信譽(yù)；更有甚者，有些企業(yè)對(duì)商家或消費(fèi)者提出的問(wèn)題在各部門(mén)之間相互推諉扯皮久拖不解，商家不僅花費(fèi)很多精力，而且也傷透腦筋，最終結(jié)果也未必滿意。　

　　2、滯銷(xiāo)熱銷(xiāo)一樣對(duì)待　

　　由于酒類(lèi)還存在著消費(fèi)的淡旺季，因此酒類(lèi)企業(yè)每年都面臨著這樣兩種情況，一是熱銷(xiāo)，二是滯銷(xiāo)。如何在熱銷(xiāo)、滯銷(xiāo)情況下處理好與商家和消費(fèi)者的關(guān)系呢？我想大家都會(huì)回答：一樣對(duì)待。然而現(xiàn)實(shí)卻不盡讓人滿意，往往呈現(xiàn)的情況是：熱銷(xiāo)時(shí)商家求上門(mén)，一個(gè)冷若冰霜的回答“沒(méi)貨”；滯銷(xiāo)時(shí)廠家送上門(mén)，同樣也被商家拒之門(mén)外“不要”。如何在熱銷(xiāo)滯銷(xiāo)時(shí)處理好服務(wù)態(tài)度問(wèn)題，是密切廠商關(guān)系的一個(gè)重要途徑。作為酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)充分利用這種惟妙惟肖的關(guān)系，加強(qiáng)同商家的合作，熱銷(xiāo)時(shí)不要故作大爺?shù)臉幼?，滯銷(xiāo)時(shí)也不能只做孫子狀?！?/p>

　　3、定貨多少一樣及時(shí)　

　　對(duì)待客戶要貨，要給予充分關(guān)照，按客戶指定要求及時(shí)安排裝車(chē)發(fā)運(yùn)，以滿足客戶的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)需求。要知道，隨著市場(chǎng)的不同、淡旺季銷(xiāo)售的不同，客戶的要貨量也會(huì)隨之不同，因此，無(wú)論在什么情況下，對(duì)客戶的要貨量不能過(guò)于挑剔和要求，要貨的多少不是客戶的主觀意愿，而是市場(chǎng)的實(shí)際所需，要么就是廠方的某些政策影響了客商的銷(xiāo)售積極性，要認(rèn)真分析原因妥善解決，決不能因?yàn)橐浟可俣l(fā)貨不及時(shí)，這是做生意的一大忌諱?！?/p>

　　4、新老客戶一樣真誠(chéng)　

　　由于老客商長(zhǎng)期合作的關(guān)系，有些廠家對(duì)老客商較為熱情，而對(duì)新商戶則較為淡漠，原因主要有這么幾個(gè)方面：一是人員不熟，二是新商戶不知道何輕何重，該找哪一個(gè)部門(mén)；三是新商戶剛開(kāi)始做業(yè)務(wù)，廠方對(duì)其忠誠(chéng)度還有待考驗(yàn)，四是廠方對(duì)新商戶存在一定的偏見(jiàn)，不知其做市場(chǎng)的能力，能給廠方帶來(lái)多少效益。凡此種種，作為廠家應(yīng)該細(xì)思量，新客商有一天也會(huì)成為老客戶，新客商也許會(huì)給企業(yè)帶來(lái)意想不到的效益和收獲，會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展起到舉足輕重的效果。無(wú)論是新客戶還是老客戶，既然你選擇了他作為合作伙伴，企業(yè)都應(yīng)該一樣真誠(chéng)對(duì)待，加強(qiáng)合作，密切雙方關(guān)系，探討下一步發(fā)展思路，為企業(yè)更大的發(fā)展作好鋪墊?！?/p>

　　5、大小商家一樣服務(wù)　

　　大小商家同出一轍，大商家有可能不思進(jìn)取轉(zhuǎn)為小客戶，小客戶也可能不斷發(fā)展成為大商家，二者沒(méi)有特殊的界限。對(duì)待大小客商一樣服務(wù)是最基本的企業(yè)行為。要維護(hù)好市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，提高代理商的銷(xiāo)售積極性，不僅對(duì)大商家要做好服務(wù)，對(duì)小客戶也要做好周全接待，這樣有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和利益，這是不言而喻的?！?/p>

　　四、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)貫串于企業(yè)內(nèi)外部管理全過(guò)程

　　服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)不是說(shuō)銷(xiāo)售部門(mén)做好了就能夠達(dá)到目的了，在企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通中，一旦有一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)，就等于所有服務(wù)都沒(méi)有做到位，就不能確保商家或消費(fèi)者的滿意，那么這種服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)就是失敗的。2000年酒類(lèi)企業(yè)要真正以服務(wù)作為一種營(yíng)銷(xiāo)手段就必須首先在企業(yè)中樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)。每個(gè)部門(mén)、每個(gè)環(huán)節(jié)都要圍繞市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)，為營(yíng)銷(xiāo)使勁出力。每一位員工在工作時(shí)將自己轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品消費(fèi)者的角色，“將心比心，以心換心”，供應(yīng)部門(mén)把好原料采購(gòu)關(guān)口，生產(chǎn)部門(mén)生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，質(zhì)檢部門(mén)控制生產(chǎn)全過(guò)程，把好產(chǎn)品出廠前的最后一道關(guān)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)高效、全心全意的服務(wù)；財(cái)務(wù)部門(mén)要有好臉子，特別是營(yíng)銷(xiāo)政策的兌現(xiàn)時(shí)，財(cái)務(wù)部門(mén)要有耐心按程序及時(shí)辦理，確保商家利益和資金周轉(zhuǎn)；企業(yè)高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)經(jīng)常深入市場(chǎng)了解需求、拜訪客戶解決問(wèn)題，根據(jù)市場(chǎng)狀況制定下一步更切合市場(chǎng)實(shí)際的營(yíng)銷(xiāo)策略。只有全員都重視服務(wù)，那么這個(gè)企業(yè)才有更大的希望?！?/p>

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