在跨入21世紀(jì)的前夕，中國(guó)的飼料工業(yè)正以驚人的速度發(fā)展，并一躍成為世界第二飼料生產(chǎn)大國(guó)，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新興的重要行業(yè)。站在今天看昨天，我們可為昨天的成績(jī)而感到自豪；而站在今天看明天，看世界發(fā)達(dá)國(guó)家、先進(jìn)的飼料企業(yè)集團(tuán)，我們又覺得昨天的成績(jī)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因?yàn)榧铀賹?shí)現(xiàn)飼料工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變還有一段艱難的歷程；還因?yàn)樘岣唢暳掀髽I(yè)的整體素質(zhì)和效益，實(shí)現(xiàn)有效經(jīng)營(yíng)，已成為一個(gè)現(xiàn)實(shí)而緊迫的任務(wù)。本文就此“有效經(jīng)營(yíng)”課題，結(jié)合本人在國(guó)內(nèi)企業(yè)十年和正大集團(tuán)農(nóng)牧企業(yè)十幾年的工作經(jīng)驗(yàn)，談幾點(diǎn)看法，拋磚引玉，僅供參考。
1企業(yè)有效經(jīng)營(yíng)的理念與理論架構(gòu)
1.1有效經(jīng)營(yíng)理念
　　飼料企業(yè)有效經(jīng)營(yíng)是指企業(yè)既能夠受到廣大社會(huì)顧客的歡迎（即顧客滿意），又能夠賺取合理足夠的利潤(rùn)（即合理利潤(rùn)）。反之，企業(yè)無(wú)效經(jīng)營(yíng)是指一個(gè)企業(yè)組織無(wú)法創(chuàng)造合理利潤(rùn)或無(wú)法賺取合理足夠的利潤(rùn)，或雖能創(chuàng)造滿意但無(wú)法賺取利潤(rùn)或雖能賺取利潤(rùn)但無(wú)法創(chuàng)造滿意，或既不能創(chuàng)造滿意又無(wú)法賺取利潤(rùn)。所謂“敗軍之將不可言勇”，無(wú)論其它方面有多好，只要不能同時(shí)創(chuàng)造顧客滿意和合理利潤(rùn)，就是無(wú)效經(jīng)營(yíng)。
　　企業(yè)有兩個(gè)目的：生存和發(fā)展。一個(gè)企業(yè)只有實(shí)施有效經(jīng)營(yíng)才能維持企業(yè)的生存與成長(zhǎng)。實(shí)施有效經(jīng)營(yíng)的企業(yè)能夠在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中求得生存及成長(zhǎng)，而無(wú)效經(jīng)營(yíng)的企業(yè)只能在人為獨(dú)占或人為的壟斷市場(chǎng)中求得生存。
1.2有效經(jīng)營(yíng)類型
　　根據(jù)“有效”與“無(wú)效”經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵界定，將“滿意”與“利潤(rùn)”組合而分為四種類型。
　　第一流事業(yè)，有效經(jīng)營(yíng)，顧客滿意，合理利潤(rùn)，利人利已。能耐競(jìng)爭(zhēng)而生存成長(zhǎng)。
　　第二流事業(yè)，顧客滿意，不能獲取合理利潤(rùn)，利人損已。無(wú)耐競(jìng)爭(zhēng)，不能生存。
　　第三流事業(yè)，只獲得合理利潤(rùn)卻不能達(dá)到顧客滿意，損人利已，唯有當(dāng)獨(dú)占或壟斷時(shí)才能生存。
　　第四流事業(yè)，既不能獲得合理利潤(rùn)，又不能達(dá)到顧客滿意，損人不利已，不能生存。
1.3有效經(jīng)營(yíng)的企業(yè)必須學(xué)習(xí)
　　我們國(guó)內(nèi)確有不少的飼料企業(yè)，開業(yè)不到一年有的甚至不到半年就停業(yè)了，確實(shí)值得好好深思：企業(yè)實(shí)行了有效經(jīng)營(yíng)嗎？如何置于死地而后生，陷于亡地而后存？唯有實(shí)行有效經(jīng)營(yíng)。
2有效經(jīng)營(yíng)運(yùn)作思路
　　從上述理念架構(gòu)可知，企業(yè)有效經(jīng)營(yíng)的兩大目標(biāo)：顧客滿意、合理利潤(rùn)。
2.1如何獲得顧客滿意
　　要確保顧客滿意則必須在以下5個(gè)方面保證滿意：①品質(zhì)滿意。責(zé)在品管部門和生產(chǎn)部門；②價(jià)格滿意。成本＋利潤(rùn)=價(jià)格。責(zé)在采購(gòu)、生產(chǎn)及其它部門；③時(shí)間滿意。交貨及時(shí)，不使顧客等候太久。責(zé)在采購(gòu)、生產(chǎn)及儲(chǔ)運(yùn)部門；④態(tài)度滿意。態(tài)度和藹可親。責(zé)在銷售、財(cái)務(wù)及儲(chǔ)運(yùn)部門；⑤服務(wù)滿意。包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)服務(wù)。
　　只有以上5個(gè)滿意同時(shí)達(dá)到才是真正使顧客滿意，缺一不可。
2.2如何使品質(zhì)滿意
　　在以上5個(gè)滿意中，其中品質(zhì)滿意最為重要。產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定是當(dāng)前困擾我國(guó)大多數(shù)飼料企業(yè)的主要問題。保證品質(zhì)滿意要做好四性：①功能可靠性；②使用有效性；③操作方便性；④享受安全性。
3有效經(jīng)營(yíng)與飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的關(guān)系
效果才能體現(xiàn)出來(lái)。但高品質(zhì)的飼料只有在優(yōu)良的品種和科學(xué)且先進(jìn)的管理同時(shí)具備的前提下，才能充分發(fā)揮其使用價(jià)值。
3.2有效經(jīng)營(yíng)與優(yōu)勢(shì)組合
　　將有效經(jīng)營(yíng)貫穿于飼料企業(yè)中，最大的優(yōu)勢(shì)組合和良好的資源配置就是將畜禽品種和優(yōu)質(zhì)飼料兩方面的優(yōu)勢(shì)結(jié)合一體，按專業(yè)化、商品化、現(xiàn)代化的要求合理配置，形成飼料生產(chǎn)—種畜禽繁育—畜禽飼養(yǎng)—屠宰加工—內(nèi)外銷售—技術(shù)服務(wù)六位一體，連貫經(jīng)營(yíng)，環(huán)環(huán)相扣，以整體規(guī)劃，個(gè)別計(jì)算的實(shí)際做法，來(lái)獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)性、靈活調(diào)度性、節(jié)約環(huán)節(jié)性、分散市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的好處，而同時(shí)避免目標(biāo)責(zé)任不清、成本效益不明、個(gè)人積極性低落的缺點(diǎn)。“一條龍”作業(yè)體系把各階段采購(gòu)、養(yǎng)殖、產(chǎn)品銷售等環(huán)環(huán)相扣。利用管理專家與廣大農(nóng)戶的分工合作，以群體力量創(chuàng)造出低成本、高附加值的經(jīng)濟(jì)效益。統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，企業(yè)各自獨(dú)立，各負(fù)其責(zé)，綜合經(jīng)營(yíng)，分工協(xié)作，成龍配套，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化，從而提高總體經(jīng)濟(jì)效益。
4有效經(jīng)營(yíng)必須具備的企業(yè)文化和組織氣候
4.1有效經(jīng)營(yíng)必須實(shí)行人性化管理
　　謙虛做人,認(rèn)真做事。要求企業(yè)主管人員及員工既要學(xué)會(huì)“做人”又要學(xué)會(huì)“做事”。在企業(yè)活動(dòng)中，人都是有責(zé)任心的，愿意把工作做好。對(duì)員工做事的評(píng)價(jià)應(yīng)鼓勵(lì)“多做多對(duì)”的積極創(chuàng)新主義、無(wú)限成就、積極前進(jìn)。處世：良好的人際關(guān)系，善于團(tuán)結(jié)人，與人合作；做事：大處著眼，小處著手。做人謙虛，做事認(rèn)真。
4.2有效經(jīng)營(yíng)必須推行“以人為本”
　　以人為本，適才適所，知人善任，論功行賞。注重發(fā)揮群體的力量，在內(nèi)部十分注意人才培養(yǎng)，因?yàn)?ldquo;為政在人”，“事在人為”，而培養(yǎng)一個(gè)真正的人才不容易。因此企業(yè)一方面慎重用人，另一方面要珍惜人才，企業(yè)在選擇人才時(shí)要選擇“強(qiáng)兵強(qiáng)將”。如果一個(gè)企業(yè)家糊里糊涂隨便用人，使庸才泛濫，就會(huì)導(dǎo)致人事上的癌癥，不可收拾。
4.3有效經(jīng)營(yíng)必須建立“三利”理念
　　投資和經(jīng)營(yíng)事業(yè)是利國(guó)、利民、利公司（利股東，利員工）的崇高活動(dòng)。在這一思想的指導(dǎo)下，企業(yè)人員形成了一系列有效的經(jīng)營(yíng)思想。如企業(yè)為什么把顧客當(dāng)“上帝”？這是因?yàn)橹挥蓄櫩唾I到滿意的服務(wù)和商品，企業(yè)才能收回資本，并獲得利潤(rùn)。而要讓顧客買到滿意的商品和服務(wù)，企業(yè)生產(chǎn)就要以為顧客服務(wù)為終極目標(biāo)。
5有效經(jīng)營(yíng)理念中的三個(gè)問題
5.1如何看待我們過去的成功
　　中國(guó)飼料企業(yè)經(jīng)歷了近20年的高速成長(zhǎng)，巨大的市場(chǎng)需求拉動(dòng)了飼料工業(yè)的快速發(fā)展，為飼料企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的發(fā)展空間和難得的發(fā)展機(jī)遇，也使部分企業(yè)抓住市場(chǎng)機(jī)遇而一舉成功。然而，隨著飼料工業(yè)發(fā)展速度的放緩，昔日的機(jī)遇已成過去，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，企業(yè)將由賺取市場(chǎng)機(jī)會(huì)錢逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橘嵢〗?jīng)營(yíng)管理錢。我們應(yīng)正確認(rèn)識(shí)過去的成功是靠運(yùn)氣，失敗在自己。真正的成功在于不斷地超越自己，戰(zhàn)勝自己。“成功為失敗之母”，謹(jǐn)防我們固守過去的經(jīng)驗(yàn)而奉之為萬(wàn)能的靈丹妙藥，把成功的經(jīng)驗(yàn)固定化，不知?jiǎng)?chuàng)新和應(yīng)變，這種成功后的保守化抑制了企業(yè)大膽適應(yīng)環(huán)境變動(dòng)的革新力。企業(yè)最大的潛在危機(jī)在于“自以為是”，企業(yè)的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境在變，企業(yè)不能適應(yīng)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化必將被市場(chǎng)所淘汰。
5.2如何迎接市場(chǎng)不景氣的挑戰(zhàn)
　　企業(yè)經(jīng)營(yíng)既有順利的時(shí)候，也有處于逆境的時(shí)候，既有獲得盈利的時(shí)候，也有遭受損失的時(shí)候，這是一般性的常識(shí)。但從根本上講，企業(yè)經(jīng)營(yíng)不應(yīng)該因受外界形勢(shì)的左右而有時(shí)進(jìn)展順利，有時(shí)進(jìn)展不順利。企業(yè)經(jīng)營(yíng)本應(yīng)在任何情況下都應(yīng)順利發(fā)展下去，我們應(yīng)保持百戰(zhàn)百勝的信念。如果我們充分認(rèn)識(shí)到失敗的原因在自己，就會(huì)事前產(chǎn)生出消除其原因，居安思危，從而，失敗也會(huì)相應(yīng)的減少，經(jīng)營(yíng)在任何情況下也都順利地向前發(fā)展了。遇到不景氣時(shí)，就產(chǎn)業(yè)界的整體而言，企業(yè)的成績(jī)會(huì)下降，贏利也提不高，這是很現(xiàn)實(shí)的問題。然而任何一個(gè)企業(yè)的成績(jī)都同樣地惡化了嗎？未必盡然。即使在這種情況下，有的企業(yè)也穩(wěn)定地?cái)U(kuò)充了自己的業(yè)績(jī)。在現(xiàn)實(shí)中，我們不難發(fā)現(xiàn)既在整個(gè)產(chǎn)業(yè)界處于低潮，同行業(yè)幾乎都出現(xiàn)了赤字的情況下，有些公司仍能大幅度地提高盈利。關(guān)于經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好壞的原因？我們是從經(jīng)濟(jì)蕭條這一外界的客觀中去尋找呢？還是從本身的內(nèi)在經(jīng)營(yíng)方法中去尋找呢？經(jīng)營(yíng)方法可以說是無(wú)窮無(wú)盡的，如果經(jīng)營(yíng)方法得當(dāng)，必定成功。與市場(chǎng)景氣時(shí)不同，不景氣時(shí)無(wú)論經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品都要接受用戶和社會(huì)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，只有真正經(jīng)得起檢驗(yàn)的好產(chǎn)品才會(huì)有銷路。所以對(duì)于那些經(jīng)得起檢驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)出色企業(yè)來(lái)說，不景氣反而是發(fā)展的好機(jī)會(huì)。這就是說，“景氣雖好，不景氣更好”。
5.3如何看待效果與效率
　　透過激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，觀其本質(zhì)，今天的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)上，而是一個(gè)企業(yè)綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。在企業(yè)內(nèi)部，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)能力和企業(yè)的綜合實(shí)力轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和應(yīng)變力。首先，事在人為，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。但并不是說擁有了優(yōu)秀的人才就一定能贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其關(guān)鍵在于企業(yè)不僅應(yīng)招募優(yōu)秀的人才，更重要的知人善任，人盡其才，培養(yǎng)人才、用好人才、留住人才，只有這樣才能充分發(fā)揮人才效應(yīng)。其次，看誰(shuí)家的采購(gòu)成本低，看誰(shuí)家的生產(chǎn)成本控制的低，看誰(shuí)家的產(chǎn)品質(zhì)量更好，看誰(shuí)家的銷售價(jià)格和銷售量更高。
　　效率、效果、效益的關(guān)系。“效益=效率×效果”，企業(yè)要取得合理的效益則必須兼顧效率和效果，效率是以企業(yè)為中心的的思考方式，是利己的；效果是以客戶滿意為中心的思考方式，是利人的。二者關(guān)系：如同腳踏車前進(jìn)，兩個(gè)輪子同樣重要，缺一不可；前輪扮演效果的角色，引導(dǎo)企業(yè)朝向滿足市場(chǎng)的需求邁進(jìn)，透過滿足客戶的要求而贏得客戶的滿意，企業(yè)才有生存的價(jià)值，因此效果是企業(yè)生存的必要條件；而效率是充分條件，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有助于效率的提高和改善。經(jīng)營(yíng)效率主要由人的生產(chǎn)效率、設(shè)備生產(chǎn)效率、資金周轉(zhuǎn)效率構(gòu)成；效果主要由產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量、管理質(zhì)量組成。
　　飼料企業(yè)的有效經(jīng)營(yíng)必須建立在制定正確的經(jīng)營(yíng)策略，建立“一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)”。即以有效的經(jīng)營(yíng)（合理利潤(rùn)，顧客滿意）為中心，兩個(gè)基本點(diǎn)就是抓好“有效的采購(gòu)”和“有效的銷售”。同時(shí)，“兩手抓，兩手都要硬”。在經(jīng)管管理中，“一手抓降低成本，一手抓提高收入”，“內(nèi)部擠出來(lái)的錢，比外面來(lái)的更健康”；在銷售中，“一手攻擊，一手防守，攻守結(jié)合”，一手抓住老客戶，另一手積極去開發(fā)、搶奪新客戶”；在采購(gòu)管理中，“一手抓行情，一手抓貨源”；在生產(chǎn)管理中，“一手抓成本，一手抓效率”；在品質(zhì)管理中，“一手抓品質(zhì)，一手抓研發(fā)”；在財(cái)務(wù)管理中，“一手抓降低財(cái)務(wù)費(fèi)用，另一手抓應(yīng)收款控制”；在人事管理中，“一手抓培訓(xùn)人才，一手抓用好人才”。
6有效經(jīng)營(yíng)管理中的五個(gè)問題
6.1采購(gòu)管理
6.1.1買比賣更重要
　　原料是飼料企業(yè)的生命，飼料原料成本在飼料生產(chǎn)成本中所占比例達(dá)到80％～90％。因此影響飼料成本的最重要因素是原料成本，而原料成本的高低直接決定了原料配方成本的高低，它決定著飼料企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的成本優(yōu)勢(shì)，也決定著企業(yè)迎接價(jià)格戰(zhàn)的耐受力。
6.1.2建立采購(gòu)委員會(huì)制度
　　所謂采購(gòu)委員會(huì)，就是以品管、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)、儲(chǔ)運(yùn)部的業(yè)務(wù)主管所組成委員會(huì)，審查采購(gòu)部提出采購(gòu)計(jì)劃價(jià)格和進(jìn)貨時(shí)間，以提高采購(gòu)的透明度。通過集思廣益，以提高采購(gòu)工作的決策水平。
6.1.3開發(fā)新的原料資源更重要
　　開發(fā)新的廉價(jià)原料資源替代昂貴的資源，從而降低成本。
6.2生產(chǎn)管理
6.2.1主要問題
　　①現(xiàn)實(shí)管理中，大部分企業(yè)高度重視銷售工作，反而對(duì)生產(chǎn)工作重視程度不夠；②在生產(chǎn)管理中，人們往往忽視生產(chǎn)中的成本控制和效率控制，主要表現(xiàn)在浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，設(shè)備及勞動(dòng)效率不高，成本意識(shí)不強(qiáng)，回機(jī)料控制不理想，對(duì)出品率重視不夠等。
6.2.2對(duì)策和建議
6.2.2.1開源節(jié)流、節(jié)能降耗、減少浪費(fèi)①避開用電高峰期的高價(jià)電時(shí)段，用足用好平價(jià)電及谷價(jià)電，變?nèi)嗌a(chǎn)為雙班生產(chǎn)；②控制制粒機(jī)無(wú)功耗電，控制設(shè)備無(wú)效空轉(zhuǎn)時(shí)間，最長(zhǎng)空轉(zhuǎn)時(shí)間不超過10min；③將配料噴油系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)方式改為間歇運(yùn)轉(zhuǎn)，年可節(jié)電9000kWh；④杜絕常明燈，加強(qiáng)照明用電控制。通過光繼電器自動(dòng)控制廠區(qū)照明的開關(guān)時(shí)間；⑤合理節(jié)約生產(chǎn)用汽和生活用水。油爐工（鍋爐工）隨時(shí)了解制粒機(jī)工作狀態(tài)，做好供汽、保溫或停爐的安排，并按規(guī)定時(shí)間開放洗澡間。將耗油（煤）、耗水與油（鍋）爐工的績(jī)效工資掛鉤。
6.2.2.2提高出品率①改進(jìn)車間設(shè)備密封，經(jīng)常檢查機(jī)器密封情況，及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)；②散落原料要及時(shí)分級(jí)和清理，并盡量利用；③定期校驗(yàn)地磅、電子秤、打包秤和配料秤；④改進(jìn)車間設(shè)備密封，減少粉塵損耗，減少跑冒滴漏的損耗；⑤加強(qiáng)投料后包裝袋內(nèi)殘留物的管理，袋袋要翻出倒凈；⑥控制成品包重，本著“既不虧待客戶，又不使公司受損”的目標(biāo)，將包凈重控制在所標(biāo)凈重的范圍之內(nèi)；⑦出品率的要求：國(guó)產(chǎn)設(shè)備不低于99.2％，進(jìn)口設(shè)備不低于99.4％；
6.2.2.3回機(jī)料的控制①生產(chǎn)部生產(chǎn)計(jì)劃嚴(yán)格按行銷部定單執(zhí)行，另外生產(chǎn)部也要主動(dòng)向行銷部通報(bào)庫(kù)存情況，加強(qiáng)相互溝通，盡量避免飼料超期；②嚴(yán)格執(zhí)行先產(chǎn)先出的發(fā)貨原則，杜絕因發(fā)貨不分先后而發(fā)生的飼料超期；③嚴(yán)格控制回制料的產(chǎn)生，控制在2％以內(nèi)；④嚴(yán)格按規(guī)定上料，查倉(cāng)，配料，投料；⑤嚴(yán)格生產(chǎn)制程，保證配料正確無(wú)誤，強(qiáng)化投料和查倉(cāng)的管理，保證原料入倉(cāng)的正確性；⑥各環(huán)節(jié)在投料、配料、日常巡視保養(yǎng)作業(yè)上嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，加強(qiáng)規(guī)范化管理；⑦根據(jù)出庫(kù)情況隨時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，小品種飼料按行銷部定單生產(chǎn)。
6.3品質(zhì)管理
　　穩(wěn)定的品質(zhì)是抓住客戶最有效的利器，是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。要獲得穩(wěn)定的品質(zhì)，一方面要有健全的品質(zhì)控制，另一方面要?jiǎng)?chuàng)新。
6.3.1質(zhì)量現(xiàn)狀 　　1998年全國(guó)配合飼料總體合格率為89.7％，其中：國(guó)有企業(yè)、三資企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)產(chǎn)品合格率分別為87％、98.5％、88.7％。飼料企業(yè)質(zhì)量管理工作水平不斷提高，1998年全國(guó)飼料統(tǒng)檢曾對(duì)916家飼料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理、質(zhì)量控制、工藝設(shè)備、質(zhì)檢能力四方面進(jìn)行了考核，各分項(xiàng)考核情況分別為：76％、76％、97％、85％。從企業(yè)規(guī)?？?，大中型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較高，小型企業(yè)質(zhì)量仍然偏低。大型企業(yè)配合飼料合格率95％，中型企業(yè)91％，小型企業(yè)80％。
6.3.2主要問題
　　在現(xiàn)實(shí)品質(zhì)管理中，首先是部分企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的品質(zhì)意識(shí)薄弱，導(dǎo)致至上而下對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理未給予足夠的重視。其次，是企業(yè)未能建立健全完善的品質(zhì)管理機(jī)制，實(shí)施制度化管理。主要表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性較不理想。
6.3.3對(duì)策和建議
6.3.3.1重視產(chǎn)品品質(zhì)的一致性及領(lǐng)先地位在組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，產(chǎn)品品質(zhì)控制（原料）及品質(zhì)保證（成品）部門應(yīng)是獨(dú)立于采購(gòu)和生產(chǎn)的平行部門，設(shè)置品管部，并保證其“一票否決權(quán)”,從始至終實(shí)施全過程品質(zhì)管理，健全質(zhì)量保證體系。原料采購(gòu)實(shí)行100％取樣進(jìn)行全面化驗(yàn)分析，不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料不采購(gòu)。每一批畜禽飼料每階段都要有飼料品管部檢查和監(jiān)督，以確保符合標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)過程的產(chǎn)品質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量控制，不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠。
6.3.3.2良好的品質(zhì)管理首要是企業(yè)高層的承諾與參與，重視制度，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，重視不斷的改善。品質(zhì)管制在于三個(gè)層次①品質(zhì)開發(fā)；②品質(zhì)維持；③品質(zhì)突破。用標(biāo)準(zhǔn)化維持品質(zhì)，用不斷的改善來(lái)突破品質(zhì)，以達(dá)到高品質(zhì)、高效率、低成本的目標(biāo)。
6.3.3.3重視教育訓(xùn)練品質(zhì)管制之成敗根植于品質(zhì)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)。品管人員及全體人員應(yīng)經(jīng)常有計(jì)劃接受品管訓(xùn)練，這樣推行品管方易奏效。
6.3.4具體措施
6.3.4.1在不影響生產(chǎn)的前提下,堅(jiān)持原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不因原料供應(yīng)緊張而降低標(biāo)準(zhǔn)。
6.3.4.2為保持庫(kù)存原料的新鮮，盡力做到少進(jìn)勤進(jìn)，防止因儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)而降低品質(zhì)。
6.3.4.3嚴(yán)格監(jiān)視庫(kù)存原料的品質(zhì)狀況，每周至少清查一次，發(fā)現(xiàn)高溫、漏雨、受潮情況，由品管部協(xié)同生產(chǎn)部共同處理。
6.3.4.4每天對(duì)顆粒料、半成品(粉料)進(jìn)行水分測(cè)定，便于制粒時(shí)控制蒸汽水分，確保夏季顆粒水分在12.5％～13％，冬季不超過13.8％。
6.3.4.5對(duì)合格成品嚴(yán)格執(zhí)行先產(chǎn)先出的原則，超過10d回制，超過1周及時(shí)通知銷售部抓緊銷售。
6.3.4.6加強(qiáng)原料進(jìn)廠質(zhì)量驗(yàn)收管理，嚴(yán)把采購(gòu)樣品質(zhì)量鑒定關(guān)，從而達(dá)到不合格原料不采購(gòu)，不合格原料不入廠。在保證不影響生產(chǎn)的前提下，不因原料供應(yīng)緊張而降低原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
6.3.4.7堅(jiān)持每批原料化驗(yàn)制度。不同營(yíng)養(yǎng)含量的原料單存、單放使用，防止?fàn)I養(yǎng)過剩和不足，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
6.4銷售管理
6.4.1消極的競(jìng)爭(zhēng)觀念——分食市場(chǎng)大餅——滿足需求，積極的競(jìng)爭(zhēng)觀念——擴(kuò)大市場(chǎng)大餅創(chuàng)造需求。
　　面對(duì)成熟的市場(chǎng)，想瓜分市場(chǎng)的行銷人員是從其他公司爭(zhēng)奪瓜分市場(chǎng)，而創(chuàng)造市場(chǎng)的行銷人員卻能從迅速變化的市場(chǎng)環(huán)境中開創(chuàng)出一張更大的大餅。因此，積極的競(jìng)爭(zhēng)觀念為：比競(jìng)爭(zhēng)者更能擴(kuò)大新的需求，比競(jìng)爭(zhēng)者更能滿足未被滿足的需求，比競(jìng)爭(zhēng)者更快滿足客戶的需求。擴(kuò)大新的需求，擴(kuò)大客戶的選擇范圍，以達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)、維持企業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的目標(biāo)。
6.4.2提高經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量，力避走入經(jīng)營(yíng)陷阱——“一手不斷放帳，另一手不斷貸款”的惡性循環(huán)。
　　雖然目前市場(chǎng)風(fēng)行賒銷風(fēng)，但賒銷既不是增加銷量的靈丹妙藥，也不是市場(chǎng)各廠家所必須遵守的游戲規(guī)則。如果不賒銷就銷不出去，這并不是市場(chǎng)存在的客觀現(xiàn)實(shí)，而是經(jīng)營(yíng)者的一種錯(cuò)誤觀念，盡管，許多企業(yè)經(jīng)銷商采取賒銷飼料，但在同一市場(chǎng)上通過現(xiàn)款現(xiàn)貨銷售成功的例子也大有人在。同時(shí)，企業(yè)因?yàn)榉艓?、倒帳而陷入?jīng)營(yíng)困境的現(xiàn)象層出不窮。放帳經(jīng)營(yíng)弊大于利，得不償失，它無(wú)形中增加了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)初用一分力氣輕而易舉賒銷出去的飼料，最后可能用十分的力氣去追討貨款，放帳容易要帳難。如果飼料質(zhì)量有問題或欠款者自身經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問題，出現(xiàn)呆帳壞帳的可能性大大增加。放帳無(wú)疑會(huì)增加公司資金的需求量，加大公司的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致正常運(yùn)轉(zhuǎn)不靈拖垮企業(yè)的惡果。事在人為，關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變觀念，我們應(yīng)以不放帳為原則。如果要放帳，就要實(shí)施完善而嚴(yán)格信用管理，制定信用管理制度并不難，難在制度的嚴(yán)格執(zhí)行，尤其在市場(chǎng)不景氣時(shí)，迫于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，經(jīng)營(yíng)者放松控制。最重要的解決辦法，還是在于創(chuàng)造一個(gè)能促成制度有效執(zhí)行的環(huán)境，如此一來(lái)即使制度不完美，仍有自動(dòng)調(diào)節(jié)與控制的力量，內(nèi)化成員工自動(dòng)自發(fā)的壓力。
6.4.3正確處理飼料銷售量與質(zhì)的關(guān)系
　　銷售的質(zhì)——產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和毛利率、銷售回款率。企業(yè)往往過分重視銷量的多少，而忽視客戶群的變化分析。大多數(shù)企業(yè)一味只強(qiáng)調(diào)如何想方設(shè)法增加銷量，常常忽視兼顧產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售回款率、產(chǎn)品毛利率等指標(biāo)，有時(shí)為了銷量甚至犧牲這些指標(biāo)，這樣做盡管達(dá)成了銷量目標(biāo)，但其銷售的質(zhì)量是較差的。只透過銷量達(dá)成率分析銷量增減的原因是不全面的，只有進(jìn)一步對(duì)客戶群的變化進(jìn)行分析才能充分看到成功的原因和潛在的危機(jī)，才能發(fā)現(xiàn)老客戶是否丟失，銷量是否減少，原因何在？新客戶是否增加？整個(gè)客戶群的質(zhì)量如何？穩(wěn)定性如何？銷量增長(zhǎng)潛力如何？
6.5財(cái)務(wù)管理
　　資財(cái)管理是高度影響企業(yè)利潤(rùn)底線的要素，穩(wěn)健資財(cái)管理是企業(yè)降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。它包括健全的財(cái)務(wù)制度和高效率周轉(zhuǎn)庫(kù)存和帳務(wù)管理。企業(yè)經(jīng)營(yíng)是薄利多銷好，還是高利潤(rùn)好？事實(shí)上并無(wú)絕對(duì)的好壞，關(guān)鍵在于周轉(zhuǎn)速度與效率高低是否能夠優(yōu)于其他同行。只要企業(yè)存有呆滯的人和物，就要付出成本，資產(chǎn)要折舊、人員要發(fā)薪水，凡此種種，表面上看來(lái)無(wú)關(guān)緊要，其實(shí)已在悄悄地侵蝕企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力了。一般而言，企業(yè)最嚴(yán)重的資金積壓，就屬放帳和庫(kù)存。因此，要提高資金的運(yùn)用效率，必須從這兩個(gè)方面下手。
　　綜上所述，企業(yè)有效經(jīng)營(yíng)是世界上最困難的事（顧客滿意，合理利潤(rùn)，在競(jìng)爭(zhēng)中求生存及成長(zhǎng)，維持創(chuàng)新性的領(lǐng)先），也是世界上最美妙的事（化無(wú)為有，化小為大，化死水為活水），也是世界上最慈善的好事（創(chuàng)造就業(yè)及國(guó)家財(cái)富，風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安），也是世界上最謙虛克己的修、行（嚴(yán)以克己，寬以待人，勤儉布施，功德無(wú)量）。

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