綠色包裝：中國企業(yè)的必然選擇

進(jìn)入新世紀(jì)，環(huán)境保護(hù)已成?涉及每個(gè)企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的問題。環(huán)保新材料、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，使得綠色包裝逐步成?現(xiàn)實(shí)的選擇。樹立環(huán)境意識(shí)，跟上國際綠色包裝的潮流，發(fā)展綠色包裝，是我國企業(yè)迎接經(jīng)濟(jì)全球化的必然選擇。

一、我國包裝的現(xiàn)狀及誤區(qū)
包裝多屬一次性消費(fèi)品，壽命周期短，廢棄物排放量大。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，商品數(shù)量增多和品種的豐富，與之相適應(yīng)的包裝設(shè)計(jì)在整體上也有了明顯的提高。有關(guān)資料顯示，我國包裝業(yè)現(xiàn)有2 5萬多家企業(yè)，年産值從1980年的72億元增加到2000年的2200億元，每年遞增近20％，但是包裝業(yè)發(fā)展的同時(shí)也消耗了大量的資源。

與此同時(shí)，我國在包裝設(shè)計(jì)的基本理念上，還存在一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)?商品包裝設(shè)計(jì)，只是喚起消費(fèi)者的購買欲望、促進(jìn)商品銷售、獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。在這種觀念的作用下，出現(xiàn)了大量只顧眼前經(jīng)濟(jì)利益的包裝設(shè)計(jì)。如商品包裝尺寸、體積過分加大，不必要的多層次繁瑣包裝，?了使商品有高檔感，采用高成本印刷，?了降低包裝成本，使用不易回收和處理的包裝材料等現(xiàn)象還到處可見。加之我國包裝行業(yè)産業(yè)化水平仍然較低，包裝産品的使用和回收及處理系統(tǒng)不完善，管理手段匱乏，造成大量的包裝廢棄物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全球來自包裝的廢棄物?100多億噸，我國?1500萬噸。包裝廢棄物年排放量在重量上約占城市固定廢棄物的1／3，而在體積上則占1／2，且排放量以每年10％的速度遞增，從而使包裝廢棄物對環(huán)境的污染問題日益突出，引起世界公衆(zhòng)及環(huán)保界的高度重視。

1987年，聯(lián)合國環(huán)保署在加拿大蒙特利爾召開了首次保護(hù)臭氧層會(huì)議，56個(gè)國家和地區(qū)的代表簽署了議定書，首次?包裝工業(yè)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展提出了明確要求和方向。一些國家相繼頒布了關(guān)於包裝和包裝廢棄物的有關(guān)法規(guī)，美國等國的環(huán)保界對減少包裝廢棄物質(zhì)污染提出了三方面的意見，一是應(yīng)盡量不用或少用包裝；二是應(yīng)盡量回收包裝；三是凡不能回收利用的可以生物分解，不危害公共環(huán)境。?此，德、法、美、歐共體等國先後制定了嚴(yán)格的包裝廢棄物限制法。國家貿(mào)易協(xié)定書也越來越多地出現(xiàn)了環(huán)保條款。綠色包裝已成?西方發(fā)達(dá)國家阻礙發(fā)展中國家商品進(jìn)入國際市場的擋箭牌，形成“綠色貿(mào)易壁壘”。如果沒有綠色標(biāo)志産品，一些發(fā)達(dá)國家就拒絕進(jìn)口，在價(jià)格和關(guān)稅方面也可能不給予優(yōu)惠。入世後，雖然我國將有一個(gè)全方位的多邊貿(mào)易環(huán)境，但如果包裝跟不上，將會(huì)制約外貿(mào)出口發(fā)展，使我國産品走向國際市場面臨更大的困難。因此，在我國推廣“綠色包裝”勢在必行。

二、綠色包裝的內(nèi)涵和特點(diǎn)

綠色，表示天然生長植物，喻意植物茂盛，生機(jī)勃勃，代表著生命和生機(jī)；綠色包裝，即能夠回圈復(fù)用、再生利用或降解腐化，且在産品的整個(gè)生命周期中對人體及環(huán)境不造成公害的適度包裝，稱?綠色包裝。綠色包裝一般具有四方面的內(nèi)涵，即：材料最省，廢棄物最少，且節(jié)省資源和能源；易於回收再利用和再回圈；廢棄物燃燒産生新能源而不産生二次污染；包裝材料最少和自行分解，不污染環(huán)境。因此，推行綠色包裝的目標(biāo)，就是要以保存最大限度的自然資源，形成最小數(shù)量的廢棄物和最低限度的環(huán)境污染。綠色包裝的內(nèi)涵也注定了它與其他包裝不同的特性：

1 符合人類工程學(xué)
新世紀(jì)的綠色包裝將向符合人類工程學(xué)方向即人類工程學(xué)包裝的趨勢發(fā)展，即使用方便，搬運(yùn)合理，貯藏可靠，解讀方便，滿足各種群體消費(fèi)者的心理、生理特殊需求，特別是老年群體消費(fèi)者。歐美國家專門有?老年群體或病人設(shè)計(jì)的Ergonomics(人類工程學(xué))包裝。

2 有害物質(zhì)的低排出

綠色包裝的低排出包含兩方面。一是包裝材料容器在生産、加工過程中排出的廢水、廢氣、廢物要低。二是包裝容器材料中的添加劑在使用壽命周期內(nèi)排出要低或者?零。例如罐頭中的鉛、錫，陶瓷中的鉛、鎘，印刷物中的鉛、鉻、塑膠中的鉛、汞、乙烯，涂層中的甲醛等之類排出物，應(yīng)符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保消費(fèi)者健康。

3 保護(hù)生態(tài)環(huán)境

在新世紀(jì)中，綠色包裝要從整個(gè)地球生態(tài)環(huán)境平衡考慮，選擇有利於環(huán)境友好的包裝容器(材料)和包裝設(shè)計(jì)，例如利用新的高分子合成技術(shù)，在高分子鏈上接上可分解的結(jié)構(gòu)單元，使這種材料可光解或生物降解及生物光雙重降解。最近國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)出緊急通知，停止生産一次性發(fā)泡食具，作好替用品工作，遏止“白色污染”，保護(hù)環(huán)境。

另外就是可食性包裝材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑膠包裝技術(shù)，這一技術(shù)有效地解決了包裝材料與環(huán)境保護(hù)的矛盾，目前面市的有大豆蛋白和淀粉混合的可食性包裝膜，它能保持水分，阻隔氧氣，保持食品原味和營養(yǎng)價(jià)值。另一種?殼聚糖可食性包裝膜，它是從貝類提取殼聚糖，將它與月桂酸結(jié)合在一起生成均勻的可食性薄膜，有很好的保鮮作用，還有用脫乙酰殼多糖作原料，加工成包裝紙，可用於速食面、調(diào)味品、面包、食品等包裝。

再有豆腐渣是豆腐生産過程中的下腳料，我國年生産量?80萬噸，充分利用這一廢料資源，以它?原料制成包裝容器是十分理想的，既節(jié)約了原材料，又避免了環(huán)境污染，還增加了附加值，其工藝?以適量比例的豆腐渣、紙漿和氫氧化鈣進(jìn)行混合，加入水，在5～80℃下加熱兩小時(shí)，然後過濾，過濾出的物質(zhì)可模制成各種容器，最後將容器乾燥。這樣的容器強(qiáng)度高，重量輕，不透水。制品埋入地下三個(gè)月後即可分解。

4 節(jié)約能源資源
我國是資源富國又是資源窮國，即資源總量多而人均量少。因此，在發(fā)展綠色包裝時(shí)必須遵循節(jié)約能源的原則。一是加工包裝材料選用節(jié)約能源的原料和工藝技術(shù)：二是廢棄時(shí)使之變成新的資源能源?人類再服務(wù)。

我國是人口衆(zhòng)多、資源相對不足的國家，發(fā)展“綠色包裝”是我國包裝工業(yè)的必然選擇，是新世紀(jì)包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的趨勢。面對這一發(fā)展趨勢，我們應(yīng)做到，一是要重視包裝材料的開發(fā)與替代。國際包裝行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入以開發(fā)環(huán)保材料，替代傳統(tǒng)材料?主的時(shí)代，我國包裝業(yè)也應(yīng)積極跟進(jìn)。二是要重視包裝廢棄物的回收與再利用，節(jié)約能源與資源。三是積極適應(yīng)全球綠色消費(fèi)時(shí)尚，推動(dòng)、引導(dǎo)商品包裝朝著“綠色包裝”發(fā)展，讓“綠色包裝”得到消費(fèi)者及全社會(huì)的支援。四是在逐漸形成的綠色消費(fèi)熱潮中政府應(yīng)采取相應(yīng)措施，鼓勵(lì)扶持可再生利用和再生包裝用品企業(yè)。五是盡快完善綠色包裝法規(guī)和管理體系以及包裝廢棄物回收處理的規(guī)章條例，使綠色包裝走向法制。
商品包裝設(shè)計(jì)，能引導(dǎo)生産方式和消費(fèi)者生活方式的改變，它對社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展起著重要的作用，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)從整個(gè)社會(huì)發(fā)展的宏觀角度考慮設(shè)計(jì)定位，而倡導(dǎo)綠色包裝，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的協(xié)同發(fā)展，使社會(huì)走向更加文明。

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