2003年是北京歷史上外資商業(yè)開(kāi)店最多的一年，國(guó)際商業(yè)巨頭幾乎是排著隊(duì)在京開(kāi)設(shè)大賣(mài)場(chǎng)。美國(guó)沃爾瑪、香港華潤(rùn)萬(wàn)佳、英國(guó)百安居、法國(guó)歐尚、泰國(guó)易初蓮花等全新亮相，日益呈現(xiàn)出繁榮的景象。

　　但同時(shí)，2003年也是眾多洋超市最面臨考驗(yàn)的一年，中國(guó)的媒體從來(lái)沒(méi)有這樣關(guān)注過(guò)這些跨國(guó)零售巨頭，家樂(lè)福、沃爾瑪、歐尚都成為媒介關(guān)注的焦點(diǎn)；他們的超常規(guī)擴(kuò)張也成為中國(guó)零售業(yè)需要面對(duì)的一個(gè)新問(wèn)題。本期我們將關(guān)注2003年在中國(guó)市場(chǎng)上風(fēng)光與詬病并舉的大賣(mài)場(chǎng)、“洋超市”競(jìng)爭(zhēng)實(shí)戰(zhàn)案例。

　　商家，傷家！杰雯

　　北京西外的家樂(lè)福在開(kāi)業(yè)之前，又是讓人騎自行車(chē)，又是讓人步行，就這么著碼出了一個(gè)商圈，生意果然紅火。可就在前不久，不太遠(yuǎn)的地方又來(lái)了一家歐尚，不用說(shuō)商圈中肯定有重疊的消費(fèi)者，那這就看哪家的商品更具競(jìng)爭(zhēng)力，或者是價(jià)格或者是品種?？涩F(xiàn)在超市想要有特色不大容易，雖然現(xiàn)在的超市是越開(kāi)越多，越開(kāi)越大，可是商品基本上是大同小異，最后只能變成了拼價(jià)格。所以也有了哄搶“大米”的事情。

　　關(guān)于開(kāi)超市的種種好處自然不用多說(shuō)，當(dāng)然商家競(jìng)爭(zhēng)自然是消費(fèi)者受益，可是這鏈條中還有生產(chǎn)廠家，去年的一年，飽受“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”和各種店頭費(fèi)用重壓的企業(yè)已經(jīng)揭竿而起。顯然，在有一方是在犧牲自己的利益下達(dá)到的平衡是不穩(wěn)定的，超市是該籌備的籌備，該開(kāi)張的開(kāi)張，打價(jià)格戰(zhàn)的打價(jià)格戰(zhàn)，沒(méi)人想著還有受傷的企業(yè)。

　　打個(gè)比方，供貨商、超市大鱷、消費(fèi)者無(wú)疑就像一條線上拴著的三條螞蚱，如果超市大鱷只顧忙著圈地，忙著打價(jià)格戰(zhàn)，讓消費(fèi)者暗地里偷著樂(lè)，讓供貨商成最后墊背的，那么過(guò)不了多久，相信超市大鱷和消費(fèi)者也難免受傷。

　　這個(gè)道理如此簡(jiǎn)單，從供貨商、超市到消費(fèi)者構(gòu)成了一個(gè)商業(yè)生態(tài)圈中的食物鏈。生態(tài)圈的食物鏈概念就是相互依存、相互制約，如果失去哪一個(gè)鏈條，其它兩個(gè)的命運(yùn)可想而知。最新的消息說(shuō)，為配合超市低價(jià)促銷(xiāo)，一些供貨商不得不降低產(chǎn)品質(zhì)量以達(dá)到降低成本，而消費(fèi)者卻以為買(mǎi)到了低價(jià)的產(chǎn)品?？磥?lái)，我們的擔(dān)心并不是沒(méi)道理的。

　　上篇：風(fēng)光無(wú)限的擴(kuò)張版圖

　　擴(kuò)張謀取商業(yè)版圖的拉鋸戰(zhàn)

　　★2003年7月，沃爾瑪在北京開(kāi)設(shè)了第一家山姆會(huì)員店，下半年，歐尚、麥德龍、百安居等國(guó)際上其它10個(gè)大的著名新型商業(yè)品牌也相繼在北京開(kāi)店。并且?guī)缀跛羞M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的跨國(guó)零售商業(yè)巨頭都制定了雄心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃：沃爾瑪宣布2003年在我國(guó)開(kāi)店數(shù)量要達(dá)到44家，3年內(nèi)達(dá)到100家；世界第二大零售商———法國(guó)家樂(lè)福計(jì)劃2003年再新開(kāi)10家分店，麥德龍、普爾斯瑪特、易初蓮花、歐尚等也一樣開(kāi)始實(shí)施全面進(jìn)軍戰(zhàn)略。

　　★這些在不同時(shí)期進(jìn)入中國(guó)的跨國(guó)零售商業(yè)巨頭，由于政策的原因在進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候，選擇了不同的區(qū)域。家樂(lè)福以上海為中心擴(kuò)張，從華東市場(chǎng)逐漸向華北、東北市場(chǎng)擴(kuò)張，2003年基本完成了在重點(diǎn)地區(qū)的布局，主要集中在華北、華東、華中等地的中心城市，即使在號(hào)稱(chēng)“沃爾瑪大本營(yíng)”的華南地區(qū)，家樂(lè)福也在深圳擁有兩家分店，廣州、東莞、珠海各一家店。與此同時(shí)，家樂(lè)福也沒(méi)有放棄對(duì)西部市場(chǎng)的覬覦，成都、重慶、昆明、武漢都已經(jīng)開(kāi)設(shè)了門(mén)店，西安、烏魯木齊也計(jì)劃開(kāi)設(shè)新店。

　　★沃爾瑪由于政策的原因沒(méi)能在上海首先登陸，只好選擇以深圳為中心的華南地區(qū)作為大本營(yíng)。出于物流配送成本等因素的考慮，沃爾瑪早期主要集中在珠江三角洲地區(qū)，北京、上海一直是空白，這種偏居一隅的戰(zhàn)略影響了沃爾瑪?shù)陌l(fā)展速度，直到2003年7月，沃爾瑪才在北京石景山地區(qū)開(kāi)設(shè)了第一家山姆會(huì)員店，開(kāi)始了作為向華北擴(kuò)張的步伐。

　　★歐尚的第一家超市1999年在上海楊浦區(qū)開(kāi)業(yè)，此后開(kāi)店速度比較緩慢，到2002年底為止，僅在中國(guó)開(kāi)設(shè)了5家店，主要集中在華東。但2002年以來(lái)它突然加快了在中國(guó)的布點(diǎn)速度，宣稱(chēng)將入駐青島、成都、天津、北京、南京等城市。

　　★對(duì)這些“洋超市”而言，要想不斷發(fā)展就必須不斷地開(kāi)新店，如果洋超市一年能夠在國(guó)內(nèi)開(kāi)出10家新店就意味著營(yíng)業(yè)額至少增加20億元。但我國(guó)對(duì)跨國(guó)零售巨頭進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)有明確的限制性政策：加入世貿(mào)組織后，在第一年跨國(guó)零售商僅限于以合資企業(yè)形式在5個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)(深圳、珠海、汕頭、廈門(mén)和海南)和6個(gè)城市(北京、上海、天津、廣州、大連和青島)提供服務(wù)。在北京和上海，允許的合資零售企業(yè)的總數(shù)各不超過(guò)4家，在第二年才開(kāi)放所有省會(huì)城市以及寧波和重慶。另外，營(yíng)業(yè)面積在2萬(wàn)平方米以上、擁有30家以上連鎖店的，必須由中方控股。

　　★如果按照這樣的政策，多數(shù)跨國(guó)零售商都將存在“違規(guī)”操作或者遭遇“撞線”的可能，但之所以還爭(zhēng)分奪秒的擴(kuò)張，背后的意義重大：誰(shuí)先在將要開(kāi)放但尚未開(kāi)放的地區(qū)開(kāi)店，誰(shuí)就有可能占據(jù)先入優(yōu)勢(shì)和主動(dòng)。

　　選址更好的適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)需求

　　★零售業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)有一個(gè)共同的成功法則，那就是：“Place、Place、Place”，即位置、位置、位置。

　　★大賣(mài)場(chǎng)在國(guó)外的選址通常都在交通便利的高速公路附近，一般遠(yuǎn)離市中心區(qū)，這樣有車(chē)的家庭就可以在周末一次性購(gòu)足一周用的商品，同時(shí)因?yàn)檫h(yuǎn)離中心區(qū)，地價(jià)便宜而直接降低了成本，對(duì)于大批量采購(gòu)的家庭是非常劃算的。但中國(guó)市場(chǎng)就不同，消費(fèi)者一次購(gòu)買(mǎi)商品的量普遍不大，他們更習(xí)慣在家附近購(gòu)買(mǎi)日常用品。于是，最早進(jìn)入中國(guó)的家樂(lè)福最初的開(kāi)店往往都選擇在中心區(qū)或者居民區(qū)附近。

　　★例如家樂(lè)福最早開(kāi)設(shè)的北京國(guó)展店就位于繁華的國(guó)際展覽中心，周?chē)卸鄠€(gè)高檔社區(qū)，無(wú)論是消費(fèi)者的數(shù)量還是消費(fèi)能力都很大，所以這個(gè)店自開(kāi)業(yè)以來(lái)經(jīng)營(yíng)的一直非常理想。而北京首體店也是位于動(dòng)物園和首都體育館之間，改造后的西外大街交通便利，附近有大量的流動(dòng)人口和常住人口，客流龐大，這些都使首體店人流不斷。

　　★但以麥德龍、沃爾瑪、歐尚為代表的跨國(guó)零售商則往往把位置選擇在遠(yuǎn)離市中心的新興居住區(qū)附近。如麥德龍第一個(gè)店選在滬寧高速公路入口處，目的是沿滬寧高速一百公里開(kāi)設(shè)一個(gè)店，實(shí)現(xiàn)沿長(zhǎng)江走廊的市場(chǎng)發(fā)展，第二個(gè)店選擇在無(wú)錫東區(qū)，可憑借該店的位置輻射整個(gè)無(wú)錫市以及宜興、常州等地，第三個(gè)店選在上海內(nèi)環(huán)線與外環(huán)線以及滬杭高速公路連接處，這樣可以輻射上海西南市場(chǎng)及浦東地區(qū)。

　　★可以看出，麥德龍的大賣(mài)場(chǎng)通常設(shè)在大城市城鄉(xiāng)結(jié)合部的高速公路或主干道附近。這樣既避免了中心區(qū)的交通擁擠，又因土地價(jià)格相對(duì)便宜，減少了投資風(fēng)險(xiǎn)、降低了經(jīng)營(yíng)成本。在這些大城市由于大量居民居住的郊區(qū)化而逐漸形成的城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展趨勢(shì)為大型超市提供了可以輻射更大范圍的商圈消費(fèi)。2003年麥德龍、沃爾瑪、歐尚新開(kāi)設(shè)的大賣(mài)場(chǎng)普遍都在郊區(qū)，但這些區(qū)域具有的一個(gè)共同特點(diǎn)就是交通便利、商圈輻射范圍大。

　　★整體而言，跨國(guó)零售商業(yè)巨頭在開(kāi)店的選址上還是十分慎重的，而且在選址時(shí)要綜合考慮交通、競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)等因素。

　　定位保持錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，避免提前到來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)

　　★跨國(guó)零售企業(yè)在國(guó)內(nèi)不斷的攻城掠地，給國(guó)內(nèi)的商業(yè)零售企業(yè)帶來(lái)很大的經(jīng)營(yíng)壓力，但這些跨國(guó)企業(yè)之間卻幾乎沒(méi)有形成正面的競(jìng)爭(zhēng)，這是因?yàn)樗麄冎g采取了“錯(cuò)位”競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。其中經(jīng)營(yíng)定位的“錯(cuò)位”保證了洋超市之間在短期內(nèi)可以相安無(wú)事。

　　★沃爾瑪在國(guó)內(nèi)的業(yè)態(tài)形式包括購(gòu)物廣場(chǎng)、大賣(mài)場(chǎng)和山姆會(huì)員店三種，但在不同地區(qū)擴(kuò)張時(shí)會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)狀況和消費(fèi)習(xí)慣采用不同的業(yè)態(tài)，沃爾瑪在北京沒(méi)有選擇一般的大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)，而是選擇了開(kāi)設(shè)山姆會(huì)員店。位于北京石景山的山姆會(huì)員店離市中心15公里，占地16500平方米，有一個(gè)兩層樓的商場(chǎng)和一個(gè)有1300個(gè)車(chē)位的停車(chē)場(chǎng)。這樣的經(jīng)營(yíng)定位顯然是盯住了京城較高收入的人群，估計(jì)這一選擇的目的是為了避開(kāi)與家樂(lè)福的正面競(jìng)爭(zhēng)。

　　★家樂(lè)福一直瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)工薪收入的普通消費(fèi)群體，近期，又將折扣連鎖店引入了中國(guó)市場(chǎng)，目的是吸引更多的大眾消費(fèi)。據(jù)了解，家樂(lè)福旗下的迪亞折扣店將與聯(lián)華超市合作，2004年上半年在上海開(kāi)業(yè)，并計(jì)劃在2005年之前開(kāi)300家迪亞折扣店。由于折扣店要在最大程度上降低成本，所以所有產(chǎn)品主要來(lái)自自營(yíng)品牌，折扣店將尋找大的生產(chǎn)商進(jìn)行貼牌生產(chǎn)。

　　★麥德龍?jiān)趪?guó)內(nèi)采用的是“現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)”模式。與一般的大賣(mài)場(chǎng)不同，他們針對(duì)的是專(zhuān)業(yè)客戶，例如餐飲業(yè)、酒店業(yè)的企業(yè)以及政府采購(gòu)等，不向一般大賣(mài)場(chǎng)那樣針對(duì)普通消費(fèi)者。它實(shí)行會(huì)員制，其會(huì)員以有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的法人或單位為主，目前國(guó)內(nèi)已擁有100多萬(wàn)名會(huì)員，個(gè)體消費(fèi)者并不在麥德龍的顧客范圍之內(nèi)。“現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)”模式填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)模式的空白。事實(shí)上，麥德龍旗下?lián)碛邪ò儇?、大賣(mài)場(chǎng)等6種不同形式的零售業(yè)態(tài)，但在中國(guó)堅(jiān)持只以“現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)”這一單一業(yè)態(tài)進(jìn)行擴(kuò)張。

　　★據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平介紹，由于跨國(guó)零售企業(yè)加大對(duì)中國(guó)零售市場(chǎng)的投資，國(guó)內(nèi)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，2002年全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)中有一多半企業(yè)利潤(rùn)下降。曾躋身2000年全國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)的北京城市之光、福建華榕等超市都已經(jīng)倒閉。

　　推廣特色化促銷(xiāo)，直接面對(duì)消費(fèi)者傳播信息

　　★零售行業(yè)的研究專(zhuān)家清華大學(xué)教授李飛認(rèn)為，2003年跨國(guó)零售企業(yè)普遍都已經(jīng)度過(guò)了經(jīng)營(yíng)的磨合期，一個(gè)很明顯的表現(xiàn)就是在經(jīng)營(yíng)中促銷(xiāo)手段的運(yùn)用明顯增加了，各種促銷(xiāo)活動(dòng)讓中國(guó)的消費(fèi)者感受到了實(shí)惠，并對(duì)本土的零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)造成巨大壓力。

　　★2003年12月8日，位于北京西四環(huán)四季青附近的歐尚超市正式開(kāi)業(yè)，與家樂(lè)福、沃爾瑪同樣以“低價(jià)”為經(jīng)營(yíng)理念的歐尚超市在開(kāi)業(yè)之初就采取了一系列的促銷(xiāo)措施：例如，歐尚宣布開(kāi)業(yè)時(shí)的大米促銷(xiāo)價(jià)是0.9元／斤、2.1元／斤的鮮雞蛋、4.75元／瓶(2.25升)的可口可樂(lè)，遠(yuǎn)低于市面上的價(jià)格。結(jié)果這一措施引發(fā)了周?chē)鷰资锓秶南M(fèi)者“哄搶”的局面，據(jù)了解，當(dāng)天前來(lái)排隊(duì)買(mǎi)米的消費(fèi)者多達(dá)近千人，歐尚超市一天就賣(mài)出16噸大米。

　　★試營(yíng)業(yè)期間，歐尚超市的平均客流量每天達(dá)到1萬(wàn)人次，周末客流量更多。據(jù)了解，由于歐尚的價(jià)格很低，因此還沒(méi)正式開(kāi)業(yè)就已經(jīng)引起了家樂(lè)福等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的注意。與歐尚同處于一個(gè)商圈的家樂(lè)福首體店也采取了相應(yīng)的對(duì)策，家樂(lè)福把原本每斤賣(mài)1.05元的大米降到了0.85元。歐尚超市的促銷(xiāo)活動(dòng)在北京西部地區(qū)引發(fā)了不小的轟動(dòng)效應(yīng)，歐尚只選擇了幾種關(guān)乎“國(guó)計(jì)民生”的產(chǎn)品以超低價(jià)進(jìn)行促銷(xiāo)，時(shí)機(jī)恰恰是在某些糧油產(chǎn)品物價(jià)上調(diào)的大背景下，從而，獲得了普通消費(fèi)者的極大響應(yīng)，使歐尚剛剛開(kāi)業(yè)就獲得了很高的人氣。作為新店開(kāi)張的促銷(xiāo)活動(dòng)，這無(wú)疑是非常成功的。

　　★面對(duì)零售業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)壓力逐漸增大，麥德龍不是單純以價(jià)格低廉吸引顧客，而是從商品入手，以獨(dú)家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顧客。在每個(gè)麥德龍大賣(mài)場(chǎng)都有一些諸如奶酪、吉士、黃油、咖啡、咖喱粉等特有的進(jìn)口商品和一些跨區(qū)域的特色商品，比如青島麥德龍是全市最早銷(xiāo)售泥螺、臘鴨、糯米藕等南味食品的超市。此外，麥德龍的自有品牌商品除了日常生活用品還涉及到了五金工具等。

　　★像沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍這樣的大賣(mài)場(chǎng)一般不通過(guò)大眾媒體進(jìn)行廣告宣傳，而是利用直郵(DM)廣告進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)，介紹商品的最新價(jià)格，新增商品以及近期開(kāi)展促銷(xiāo)的商品信息。

　　下篇：擴(kuò)張背后藏隱憂

　　超常規(guī)擴(kuò)張引發(fā)服務(wù)傾銷(xiāo)嫌疑

　　★“服務(wù)業(yè)傾銷(xiāo)”是指外資企業(yè)進(jìn)入后，某些方面以不對(duì)等不公平手段競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致本土行業(yè)性破產(chǎn)、退出市場(chǎng)，并導(dǎo)致員工失業(yè)等一系列問(wèn)題。目前我國(guó)對(duì)此重視研究不夠，還沒(méi)出臺(tái)判定標(biāo)準(zhǔn)。

　　★首先是零成本擴(kuò)張。外資巨頭的經(jīng)營(yíng)技巧是用中國(guó)的資源搶占中國(guó)的市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)無(wú)本擴(kuò)張。一些外資企業(yè)通常在開(kāi)第一店時(shí)投資到位，而后，靠拖欠貨款向中國(guó)供貨商收取名目繁多的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、贊助費(fèi)就可以連續(xù)開(kāi)店。例如在國(guó)內(nèi)開(kāi)一家營(yíng)業(yè)面積2萬(wàn)平方米的大賣(mài)場(chǎng)，總投資需要6000多萬(wàn)元。而這么大規(guī)模的大賣(mài)場(chǎng)，每天銷(xiāo)售額大約100萬(wàn)元。大賣(mài)場(chǎng)一般把貨款結(jié)算期定為3個(gè)月以上，這樣就完全可以憑借手里掌握的巨額賴(lài)賬款去新開(kāi)一家店。只要獲得政府對(duì)新店設(shè)立的

　　批準(zhǔn)，跨國(guó)零售商就可以重復(fù)利用這種辦法，把新店一家家的開(kāi)下去。

　　★其次是虧損戰(zhàn)略?？鐕?guó)零售商憑借強(qiáng)大的全球采購(gòu)體系和先進(jìn)的物流管理網(wǎng)，借助規(guī)模優(yōu)勢(shì)，最大程度降低成本，不動(dòng)聲色地實(shí)行低價(jià)傾銷(xiāo)策略?？鐕?guó)零售企業(yè)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)后，普遍對(duì)其經(jīng)營(yíng)狀況諱莫如深，連銷(xiāo)售額都不愿透露。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)曾對(duì)此進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果沒(méi)有企業(yè)報(bào)數(shù)字。據(jù)了解現(xiàn)在外方對(duì)利潤(rùn)情況并不介意，主要目的是迅速擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。北京大學(xué)光華管理學(xué)院教授龍軍生研究發(fā)現(xiàn)了外資零售巨頭在海外市場(chǎng)的傾銷(xiāo)秘密，他們以本土成熟市場(chǎng)的贏利來(lái)彌補(bǔ)新興市場(chǎng)的虧損，支撐快速擴(kuò)張。沃爾瑪本土市場(chǎng)明顯對(duì)海外市場(chǎng)有補(bǔ)貼。麥德龍、家樂(lè)福也存在類(lèi)似情況。

　　★另外就是提前進(jìn)入，違規(guī)開(kāi)店。有人說(shuō)，外資企業(yè)是跑步進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的，甚至不惜以各種變通手段，違規(guī)提前進(jìn)入。對(duì)此，國(guó)家有關(guān)部門(mén)專(zhuān)門(mén)對(duì)此進(jìn)行整改。這些企業(yè)有的是地方政府越權(quán)批的，有的是采取假合資假內(nèi)資等手段變相設(shè)立的。還有的外資企業(yè)以國(guó)內(nèi)自然人名義注冊(cè)商業(yè)企業(yè)，有的在收購(gòu)國(guó)內(nèi)企業(yè)時(shí)不進(jìn)行變更登記，有的擅自突破區(qū)域限制到縣級(jí)市開(kāi)辟。

　　店大欺商高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)引發(fā)公關(guān)危機(jī)

　　★洋超市在國(guó)內(nèi)之所以能夠保持“天天平價(jià)”，用低價(jià)格獲得消費(fèi)者的青睞，除了對(duì)外公開(kāi)的“大規(guī)模銷(xiāo)售”、“低價(jià)格采購(gòu)”以及“低成本管理”外，還有一個(gè)重要的原因就是為業(yè)內(nèi)頗多詬病的高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。如今的供貨商要想進(jìn)入大賣(mài)場(chǎng)需要交納名目繁多的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，這讓很多供貨商不堪承受。這種商家與供貨商之間的矛盾終于在2003年6月像火山一樣爆發(fā)了。

　　★2003年6月，包括洽洽、阿明、正林在內(nèi)的11家知名炒貨品牌不堪20種收費(fèi)之苦組成“炒貨聯(lián)盟”，并通過(guò)上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)提出和家樂(lè)福進(jìn)行談判的要求，在等待了兩個(gè)星期無(wú)人理睬的情況下，炒貨協(xié)會(huì)宣布旗下企業(yè)的產(chǎn)品全部撤出家樂(lè)福。上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)披露了兩個(gè)令人震驚的數(shù)字：“銷(xiāo)售收入的50%用以支付家樂(lè)福各種名目的費(fèi)用”、“整個(gè)行業(yè)因?yàn)檫@些費(fèi)用導(dǎo)致20%的普遍性虧損”。一時(shí)間家樂(lè)福成為輿論旋渦的中心，備受?chē)?guó)內(nèi)傳媒的聲討。

　　★7月中旬，中國(guó)造紙業(yè)協(xié)會(huì)所屬40家廠商聚集上海，召開(kāi)“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題研討會(huì)暨聲援上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)議”。有媒體用連續(xù)一周的深度報(bào)道挖出了新的內(nèi)幕：供應(yīng)商在進(jìn)場(chǎng)費(fèi)之外，還要憑空繳納相關(guān)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)產(chǎn)生的增值稅。而家樂(lè)福開(kāi)具的卻是普通發(fā)票。但家樂(lè)福的高層始終無(wú)人就這些事對(duì)外界做出解釋。

　　★供應(yīng)商和賣(mài)場(chǎng)之間的“通路費(fèi)”之爭(zhēng)，體現(xiàn)了廠商之間的市場(chǎng)和利潤(rùn)的博弈關(guān)系，只是這一系列事件在短時(shí)間內(nèi)都集中到家樂(lè)福身上，并在瞬間爆發(fā)。通過(guò)這次的家樂(lè)福公關(guān)危機(jī)，極有可能改變目前商家與廠家之間的利益關(guān)系對(duì)比，改變潛在的“游戲規(guī)則”，甚至?xí)怪袊?guó)政府重新考慮對(duì)零售業(yè)的開(kāi)放以及相關(guān)的法律與法規(guī)的變更。

　　★而來(lái)自國(guó)際上的消息，在韓國(guó)，由于眾供應(yīng)商無(wú)法忍受其高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)而集體退場(chǎng)，致使釜山家樂(lè)福陷入破產(chǎn)的邊緣。

　　違規(guī)行為不斷洋超市面臨管理問(wèn)題

　　★洋超市的管理一向被認(rèn)為是規(guī)范、科學(xué)的，但是2003年以來(lái)，一些洋超市卻頻頻發(fā)生各種違規(guī)行為，這給洋超市在國(guó)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了陰影。

　　★2003年12月，云南省對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作廳原黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)彭木裕被指控在審批昆明沃爾瑪項(xiàng)目時(shí)收受了昆明沃爾瑪價(jià)值約10萬(wàn)元人民幣的“禮物”。這反映了跨國(guó)零售企業(yè)急于進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地開(kāi)店，采用非正當(dāng)手段通過(guò)政府關(guān)系進(jìn)行“違規(guī)”開(kāi)店的目的。事實(shí)上，另外一家跨國(guó)零售商在國(guó)內(nèi)的“違規(guī)”開(kāi)店，短短的幾年內(nèi)就將分店開(kāi)到了全國(guó)各地，雖然“違規(guī)”在先，但店已經(jīng)開(kāi)張，最后只是被罰款幾百萬(wàn)元了事。

　　★2003年9月“假茅臺(tái)”事件爆發(fā)，杭州和上海兩地家樂(lè)福先后被工商部門(mén)查出近600瓶假冒茅臺(tái)酒。而茅臺(tái)方面指稱(chēng)兩年前就發(fā)生過(guò)家樂(lè)福銷(xiāo)售萬(wàn)余瓶假茅臺(tái)這樣的嚴(yán)重事件。9月26日，家樂(lè)福上海武寧店公開(kāi)出售中國(guó)法律禁售的來(lái)自病蟲(chóng)害疫區(qū)國(guó)家的“洋禁果”，被上海出入境檢驗(yàn)檢疫局執(zhí)法大隊(duì)當(dāng)場(chǎng)查獲。緊接著，媒體又迅速把北京家樂(lè)福銷(xiāo)售過(guò)期食品和劣質(zhì)電器的事情曝光。

　　★問(wèn)題來(lái)自于家樂(lè)福的“分散式管理”。它的單店像堡壘一樣，店長(zhǎng)擁有很大的權(quán)力，包括人事和投資等。慢慢店面增加后變成了區(qū)域負(fù)責(zé)制，四個(gè)大區(qū)都有負(fù)責(zé)采購(gòu)的部門(mén)，但是店長(zhǎng)仍有權(quán)力負(fù)責(zé)部分當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品的采購(gòu)。盡管家樂(lè)福也曾試圖把財(cái)務(wù)和采購(gòu)都統(tǒng)一集中到上?？偛?。但因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反應(yīng)加快，總部不得不再次下放權(quán)力到各店手中。分散的管理直接導(dǎo)致了內(nèi)部信息不暢。例如從9月9日，杭州家樂(lè)福157瓶茅臺(tái)被查，到上海工商部門(mén)12日突擊檢查上海家樂(lè)福6家店鋪，上海家樂(lè)?？偛肯到y(tǒng)內(nèi)部本來(lái)有足夠的時(shí)間進(jìn)行“自查自糾”，也就是把假酒拿下貨架，甚至清除出倉(cāng)庫(kù)。而它卻毫無(wú)反應(yīng)。

　　★不少供應(yīng)商反映家樂(lè)福隱性費(fèi)用多、中間損耗大。隱性費(fèi)用指的是家樂(lè)福員工要求的不在合同內(nèi)的費(fèi)用，中間損耗是因?yàn)榧覙?lè)福的內(nèi)部管理混亂造成的貨品遺失等等。

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