據(jù)報(bào)道，根據(jù)惠州市貫徹落實(shí)《珠三角改革發(fā)展規(guī)劃綱要》實(shí)施規(guī)劃，到2012年，惠州將建成五星級(jí)酒店10家以上。另?yè)?jù)某報(bào)記者實(shí)地調(diào)查，在未來(lái)3年內(nèi)，惠州的五星級(jí)酒店，將可能達(dá)到14家。
　　市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。從惠州目前僅有的2家五星級(jí)酒店，到三年后的14家，能讓我們提前看到未來(lái)惠州酒店業(yè)的繁榮與競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，更讓我們提前預(yù)測(cè)到惠州酒店業(yè)即將迎來(lái)的“人才搶奪戰(zhàn)”。

　　酒店業(yè)因崗位眾多，可選擇余地大，提升機(jī)會(huì)多，利于從業(yè)者快速提高人際交往能力，所以從業(yè)者眾。從業(yè)者公認(rèn)的壓力大也是酒店業(yè)的顯著特點(diǎn)，巨大的壓力，使得很多求職者望而卻步，或者在從業(yè)后頻繁跳槽更換工作。離職率居高不下一直是酒店管理者頭痛不已的大問(wèn)題。近兩年來(lái)，惠州很多酒店更出現(xiàn)了員工因不能承受工作壓力，主動(dòng)放棄工資自動(dòng)離職的不正?，F(xiàn)象，讓行業(yè)內(nèi)甚為憂(yōu)慮。也因?yàn)槿绱?，惠州酒店業(yè)近年來(lái)一直欠缺人才，各酒店在編制上都存有缺編情況。而三年后14家五星級(jí)酒店的格局一旦形成，惠州酒店業(yè)的從業(yè)人員需求將在現(xiàn)有的人數(shù)上翻幾番。且五星級(jí)酒店給客人提供的是五星級(jí)的服務(wù)，需要的也是五星級(jí)的員工，對(duì)員工各方面的要求都很高，必須心態(tài)好，有良好服務(wù)意識(shí)，良好溝通表達(dá)能力，良好外語(yǔ)水平，重視細(xì)節(jié)，注重服務(wù)過(guò)程中每一道程序。因此，我們現(xiàn)在就可以很直觀的感受到，三年后惠州的酒店業(yè)優(yōu)秀人才一定是嚴(yán)重的供不應(yīng)求，“人才搶奪戰(zhàn)”一定是異常激烈！

　　讓我們欣喜的是，惠州市政府早在幾年前就已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到人才的重要性，例如發(fā)布了《惠州市加快引進(jìn)和開(kāi)發(fā)使用高級(jí)人才優(yōu)惠政策規(guī)定》，實(shí)施人才強(qiáng)市戰(zhàn)略，不斷創(chuàng)新人才機(jī)制，加大人才引進(jìn)力度，吸引高層次人才，提高人才歸屬感。在政府引導(dǎo)的這種重視人才的大環(huán)境下，酒店業(yè)也意識(shí)到了人才的重要性。

　　當(dāng)前，很多酒店已經(jīng)意識(shí)到三年后酒店數(shù)量翻番時(shí)將開(kāi)始的沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)斗，更或者說(shuō)這場(chǎng)戰(zhàn)斗的槍聲已經(jīng)在悄悄打響。筆者日前在惠州市旅游學(xué)校參加應(yīng)屆畢業(yè)生招聘會(huì)時(shí)看到，基本上惠州所有星級(jí)酒店都到會(huì)展開(kāi)了宣傳攻勢(shì)，爭(zhēng)搶人才。我們也通過(guò)與各酒店管理人員的溝通了解到，很多酒店已經(jīng)開(kāi)始注重加強(qiáng)人力資源管理。例如惠州某五星級(jí)酒店，在行業(yè)普遍離職率為15%的情況下，該酒店的員工離職率一直控制在5%左右，而且從全國(guó)各地慕名而來(lái)的應(yīng)聘者門(mén)庭若市。該酒店開(kāi)業(yè)來(lái)一直即注重人力資源管理，在招聘方面積極與各省市的旅游學(xué)校和專(zhuān)業(yè)的酒店招聘網(wǎng)站建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在宣傳酒店形象的同時(shí)保證了人才選擇了數(shù)量和質(zhì)量；在員工管理方面注重改善員工福利政策，每個(gè)員工宿舍都配備了空調(diào)，建立了員工娛樂(lè)室、圖書(shū)室、網(wǎng)吧，定期組織員工文娛活動(dòng)，并成立了員工輔導(dǎo)室，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)心理咨詢(xún)師為員工解壓；在培訓(xùn)方面，建立了健全的培訓(xùn)體系，為員工規(guī)劃職業(yè)生涯，對(duì)優(yōu)秀的員工由酒店出資送到外面接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提升員工的技能，讓員工最終受益……正是系統(tǒng)化的人力資源管理，為酒店增強(qiáng)了核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們有理由相信，這樣的酒店即使三年后的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，也一定能夠在強(qiáng)手競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

　　市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷引進(jìn)優(yōu)秀人才，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，才能保證企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。三年后的酒店業(yè)“人才搶奪戰(zhàn)”也一定特別好看。

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