茶葉品牌也需提防“瘦肉精”

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系列專題：
中國茶葉品牌

因央視曝光而卷入瘦肉精事件漩渦的雙匯最近一直是媒體和民眾關(guān)注的熱點(diǎn)，但拋開豬肉問題不談，作為茶葉企業(yè)或地方政府，我們從茶葉的角度應(yīng)該注意什么，或者說，我們能夠從瘦肉精事件得到哪些啟示呢？

我們知道，安吉白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源引發(fā)白茶娶妃后，安吉白茶、各種綠茶乃至中國茶葉都得到了越來越多的人重視，越來越多的人知道了茶葉的健康屬性。但是，與之相反的是，茶葉的問題也是層出不窮。這些問題，也需要我們重視并預(yù)防。

不少心地不良的商人，為了賺錢，什么事情都能夠做出來。例如，根據(jù)《金陵晚報》的報道：色素茶葉的報道層出不窮，也讓大家對新茶市場再生疑竇：究竟這個市場有多深？3月23日，本報記者了解到，南京早在2001年就有人向公眾介紹色素茶葉的情況。

“2001年我就向大家介紹過怎樣識別色素茶葉。那個時候，南京很多小飯店用的是色素茶葉”，盛先生如今40出頭，說起當(dāng)年的一幕，仍然滔滔不絕。當(dāng)年，南京茶葉市場上一年有逾10萬斤的色素茶葉。自從媒體曝光后，市場縮小了許多。

《金陵晚報》還做了進(jìn)一步報道：怎樣判斷自己喝的茶葉有沒有被色素浸泡過？盛先生說，可以在泡茶后，將一張紙巾在茶杯里面蘸一下，然后平攤在桌子上。如果是色素茶
 瘦肉精 瘦肉 也需 提防 茶葉 品牌

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