連鎖經營的本質

 401

對連鎖經營的理解首先要對其本質進行明確，我們把它概括為了兩個方面。理解了這兩個方面，就會揭開連鎖經營的神秘的面紗，使你對連鎖經營有個全新認識，在連鎖企業(yè)的經營、管理過程中思路將會非常清晰。

　　一、連鎖經營是機械化大生產在流通領域的創(chuàng)新與應用

　　我們先來看一段介紹麥當勞連鎖經營管理體系的資料：

　　為了保證QSCV(品質、服務、清潔、價值)經營理念的實現，麥當勞公司制定了如下一套行為規(guī)范：

　　(1)營業(yè)訓練手冊。用來詳細說明麥當勞的各項政策，餐廳服務的程序、步驟與方法。通過充分利用這本手冊，可以保證所屬連鎖店提供同樣水平的服務。

　　(2)崗位操作檢查表。用來詳細說明各工作段應檢查的項目、步驟和崗位職責，員工的晉升不取決于資歷、學歷，而重在能力與表現。所有員工全部接受系統訓練。

　　(3)質量指南。用來提供給管理人員使用，詳細說明有關半成品的接貨溫度、儲存溫度等，對各種有關質量和數量進行細致指導。

　　(4)管理發(fā)展訓練。麥當勞的管理者都得從員工做起，必須學習管理課程，由初級逐漸學完高級管理。經理實行一帶一訓練，受訓經理合格后才有條件晉升。

　　很多人讀完這段文字之后都會發(fā)出這樣的感慨：“好詳細啊!”從中我們能發(fā)現什么秘密呢?每一個環(huán)節(jié)、每一個操作步驟都有非常具體的規(guī)范，這會給我們什么聯想呢?
 連鎖經營 本質 連鎖 經營

擴展閱讀

在電商高度發(fā)達的今天，實體零售店還有多大的生意機會？客觀地來說，消費者現在是不缺商品，不缺活動，更不缺采購端口，由于選擇面更大，自然也就更挑剔了，無論是線上電商還是實體店，都得要升級，來面對更加挑剔的

  作者：潘文富詳情

企業(yè)數字化轉型的本質作者：企業(yè)設計權威導師盛戰(zhàn)企服公司董事王韻壹企業(yè)數字化轉型的本質并非單純引入技術工具，而是通過數字技術重構企業(yè)的價值創(chuàng)造邏輯，實現從戰(zhàn)略到執(zhí)行的全方位變革。其核心體現在以下四個維度

  作者：王韻壹詳情

企業(yè)設計：企業(yè)數字化轉型的本質作者：企業(yè)設計權威導師盛戰(zhàn)企服公司董事王韻壹 企業(yè)數字化轉型的本質是通過引入數字技術和創(chuàng)新業(yè)務流程，實現企業(yè)運營模式、管理模式、產品和服務模式的全面升級，從而提升效率、創(chuàng)

  作者：王韻壹詳情

中國連鎖企業(yè)峰會中，清華大學網絡營銷連鎖總裁班劉東明老師進行了《連鎖企業(yè)網絡營銷之道》的演講，針對連鎖行業(yè)如何使用好傳統營銷與網絡營銷，雙劍合璧，快速拓展連鎖企業(yè)業(yè)界的秘籍?！　⊥瑫r參會演講的還有著

  作者：劉東明詳情

競爭的激烈，經濟低谷時期，企業(yè)在營銷管理和市場拓展上下很大的功夫。銷售人員的工作能力總是不能得到公司的認可。在多次的企業(yè)銷售課程培訓中，企業(yè)對銷售技能課程的需求成為了迫切的需要。但如果僅僅是提升技能，

  作者：蔣觀慶詳情

三年前，在浙江工商大學就讀MBA，每每聽到老師講到企業(yè)經營戰(zhàn)略規(guī)劃時候，總感覺與自己有些遙遠，所選用的案例都是名企，比如早就灰飛煙滅的三株，太陽神。成功再度創(chuàng)新轉型的巨人，美國的GE專業(yè)多元化，海爾的

  作者：蔣觀慶詳情

版權聲明：

本網刊登/轉載的文章，僅代表作者個人或來源機構觀點，不代表本站立場，本網不對其真?zhèn)涡载撠煛?br /> 本網部分文章來源于其他媒體，本網轉載此文只是為 網友免費提供更多的知識或資訊，傳播管理/培訓經驗，不是直接以贏利為目的，版權歸作者或來源機構所有。
如果您有任何版權方面問題或是本網相關內容侵犯了您的權益，請與我們聯系，我們核實后將進行整理。

 我要發(fā)布需求，請點我！
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://fanshiren.cn INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網 版權所有