未來十年中國啤酒行業(yè)的最大問號?如何盈利?
作者:林文龍 114
四問:這些關(guān)鍵力量未來十年的可能變化是怎樣的?
前述四種因素的發(fā)展和市場本身一樣是不均衡的,此消彼長的過程又增加了市場的不確定性,因此要解讀清楚啤酒行業(yè)未來的盈利方向,首先要從這些關(guān)鍵力量的可能變化入手。
1. 資本:在到達(dá)資本盈虧臨界點(diǎn)之前,資本的規(guī)模盈利模式將繼續(xù)發(fā)揮市場資源集中配置的作用,從企業(yè)角度看可能更愿意兼并效益好的企業(yè),盡量增加兼并的邊際效益,爭取更大的規(guī)模,這種企業(yè)還有不少,如浙江的西湖、福建的雪津等;
2. 消費(fèi)者:由于傳統(tǒng)的力量所形成的啤酒消費(fèi)分層狀態(tài)不可能隨著城市化的進(jìn)程快速消失,所以受制于城市化的程度(2010年中國城市化新增人口只有1.2-2億,而且這部分人是就地劃轉(zhuǎn))未來十年啤酒消費(fèi)層化的現(xiàn)實(shí)不會(huì)改變,而且消費(fèi)者價(jià)值取向會(huì)增多而不是減少,這就為產(chǎn)品品牌的集中設(shè)置了巨大陷阱;
3. 政府:啤酒對于本地的稅收、就業(yè)等方面意義重大,政府不會(huì)輕易放手任由資本和市場規(guī)律調(diào)控。最近的調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示地方政府在地區(qū)封鎖的手段上出現(xiàn)了新的趨勢:一是內(nèi)容發(fā)生變化;二是手段更隱蔽;三是行為合法化;四是范圍不斷擴(kuò)大。(經(jīng)濟(jì)日報(bào))
4. 地域消費(fèi)習(xí)慣和地域優(yōu)先的意識形
態(tài):文化現(xiàn)象恰恰不是短時(shí)間動(dòng)作可以產(chǎn)生作用的,這種復(fù)雜基礎(chǔ)背后是整個(gè)社會(huì)環(huán)境的變化促成的。這暗示依托品牌整合的企業(yè)需要極大的耐心。
這五種因素的變化最終可以驅(qū)動(dòng)啤酒行業(yè)產(chǎn)生二大結(jié)果:
結(jié)果一、消費(fèi)者和市場的分層結(jié)構(gòu):
未來十年是中國啤酒解決城市問題的時(shí)間,是城市產(chǎn)品集中和品牌化的過程,農(nóng)村的分裂割據(jù)還將長期存在,只是割據(jù)的程度要弱于現(xiàn)在的狀況。未來十年到二十年的時(shí)間是中國啤酒逐步創(chuàng)造模式解決農(nóng)村問題的時(shí)間,解決農(nóng)村問題被看作是最具有中國特色的舉動(dòng),而今天城市問題的解決路徑有可能成為未來農(nóng)村問題解決的經(jīng)驗(yàn)。但這里的解決并不是單一化,反而是在承認(rèn)消費(fèi)者價(jià)值多元化基礎(chǔ)上的集中化。
結(jié)果二:產(chǎn)業(yè)格局中諸侯的消失
智慧向來被看作處理東方問題的稟賦之一,天子、大臣、諸侯、草寇并不是誰都可以拿來開刀的。拿誰開刀?怎樣開刀?這個(gè)選擇的過程滿是智慧。
那么為什么先輪到諸侯呢?
首先從整合的成本上來看,諸侯是最合算的。資本的特點(diǎn)之一就是要講效益,從規(guī)模上來講大臣最合適,諸侯其次,草寇最不合算;但從市場和品牌以及渠道等綜合素質(zhì)上來考量(啤酒消費(fèi)的本地化很嚴(yán)重),大臣的代價(jià)會(huì)最大,因?yàn)榇蟪伎赡艹龅膩y子會(huì)比較嚴(yán)重,處于不可控境地。諸侯品牌之根不深,市場影響有限,又不會(huì)妨礙資本對基本獲利的要求,所以諸侯在綜合素質(zhì)上成了被整合的最佳對象。
其次,從諸侯、大臣與天子的距離
上來看,大臣和天子有共同的價(jià)值觀:但大臣的品牌忠誠度在相當(dāng)大的區(qū)域內(nèi)深度存在,市場質(zhì)量基本上可以和天子的要求相銜接。而諸侯離天子太遠(yuǎn),許多價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)不一樣,甚至相悖,同時(shí)其市場質(zhì)量又不高,為數(shù)很多,獨(dú)霸一方,飛揚(yáng)跋扈。諸侯處于比上不足、比下有余的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài),他看不起草寇,又受資金、技術(shù)、人才等限制一時(shí)半會(huì)兒成不了大臣,單個(gè)城市的據(jù)點(diǎn)又對大臣、天子的擴(kuò)張和品牌運(yùn)作形成莫大的掣肘關(guān)聯(lián),在混亂的競爭中削減了天子、大臣的利潤。最終諸侯成了天子的心頭之患。
最后,從營銷的角度看,未來二十年各位諸侯將面臨"上壓下打"的尷尬境地。上壓:天子和大臣為了取得規(guī)模化效益,必將以品牌為利器向下打壓諸侯的中高端市場份額;下打:草寇們?yōu)榱松嬉缘蛢r(jià)搶奪的對象首先諸侯。
同時(shí)一個(gè)非常獨(dú)特的群落--草寇將長期存在,因?yàn)椴菘艽嬖诘募?xì)分基礎(chǔ)還將長期存在。從經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上看:草寇會(huì)在一定的非市場因素里得到庇護(hù),靠價(jià)格進(jìn)行粗糙的投機(jī)作業(yè);從民族文化上看:寧為雞頭,不為牛尾,不管世界怎么改變,都誓將山大王的事業(yè)進(jìn)行到底;從資源優(yōu)化的階段主題上看,以后二十年主要是對大臣和諸侯的整合。而對遍地的草寇,天子可能采取養(yǎng)豬的策略:養(yǎng)肥了再開刀。同時(shí)草寇的市場一般在農(nóng)村或者三線城市,與天子的沖突不是很尖銳,除非草寇發(fā)展成諸侯或者威脅到了天子的基本利益(如對核心區(qū)域附近進(jìn)行清理,像青島對山東、華潤對遼寧的整合皆屬此類)以及成本導(dǎo)致的價(jià)格利基的喪失,否則草寇將活得很瀟灑。
五問:未來十年的盈利模式會(huì)是什么?
行業(yè)的贏利模式離不開行業(yè)的格局,因此未來的盈利模式將主要體現(xiàn)在天子、大臣和草寇三者身上,其中代表城市精神的天子和代表農(nóng)村精神的草寇將成為盈利模式生長的兩大主體。象克代爾和銀麥啤酒分別代表未來農(nóng)村市場的諸侯、大臣甚至天子,兩者的發(fā)展壯大就為以后農(nóng)村市場的統(tǒng)一奠定了基礎(chǔ),前提是他們發(fā)展的速度和對自身角色定位的認(rèn)識。
說到最后都要落實(shí)到人這個(gè)要素上,因此未來的贏利模式是以人為中心進(jìn)行設(shè)計(jì)的。
1、天子們的可能戰(zhàn)略:轄大臣以令諸侯、草寇
戰(zhàn)略關(guān)鍵詞:擴(kuò)張、整合、品牌、國際化、研發(fā)、渠道控制與協(xié)調(diào)、合作、民族化和國際化。
其中整合很關(guān)鍵,重視各種利益的博弈和協(xié)調(diào),減少擴(kuò)張后的內(nèi)耗,這是一場無硝煙、無邊界的戰(zhàn)爭,對于戰(zhàn)爭最后的勝利意義深遠(yuǎn)。
2、大臣們的可能戰(zhàn)略:依附天子,圍剿諸侯
戰(zhàn)略關(guān)鍵詞:擴(kuò)張、整合、品牌、渠道控制、合作、差異化、細(xì)分市場、強(qiáng)化區(qū)域性。
大臣應(yīng)當(dāng)明確自己的生存價(jià)值所在,或依附天子,或加強(qiáng)內(nèi)部整合、強(qiáng)化渠道的經(jīng)驗(yàn)曲線贏利模式和地區(qū)領(lǐng)先贏利模式,并且尋找機(jī)會(huì)加強(qiáng)合作或聯(lián)合,靠集體的力量生存。
3、諸侯的可能戰(zhàn)略:上可投靠天子、大臣,下可就地隱姓埋名、落草為寇
戰(zhàn)略關(guān)鍵詞:有限擴(kuò)張、有限整合、渠道控制、注意合作。
一個(gè)不錯(cuò)的選擇是,注意將戰(zhàn)線引得離自己的有效范圍越遠(yuǎn)越好,茍延殘喘,或者制造聲勢爭取更高的叫價(jià)籌碼,吸引天子和大臣的注意,早日圓滿(被收購)。
4、草寇們的可能戰(zhàn)略:地道的游寇和井岡山模式
戰(zhàn)略關(guān)鍵詞:差異化、價(jià)格導(dǎo)向、模塊或標(biāo)準(zhǔn)式擴(kuò)張。
地道的游寇:強(qiáng)化周期性盈利模式和經(jīng)驗(yàn)交易模式
井岡山模式:低成本、模塊式擴(kuò)張,一切就是為了減少成本,降低價(jià)格,將大額交易贏利模式進(jìn)行到底。
后 記
最近幾年的啤酒風(fēng)云(當(dāng)然包括很多行業(yè)都如此)使大大小小的400多家啤酒企業(yè)開始思考一件事情:我將來的命運(yùn)是怎樣的?我現(xiàn)在應(yīng)該怎么做?再不認(rèn)真回答這些問題,很可能處于"欲死不甘、欲生無路"的境地。
重提盈利模式,不僅是局勢使然,更是對事物本質(zhì)的洞悉(三個(gè)關(guān)鍵力量),了解價(jià)值產(chǎn)生的特點(diǎn)、根基就能更好的適應(yīng)發(fā)展的現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的"規(guī)模=盈利"的觀念,調(diào)整思路,重新設(shè)計(jì)盈利戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)最終盈利。
擴(kuò)展閱讀
京剛「說」未來:企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型受哪些 2023.11.01
中小微企業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)“金字塔”的塔基,是支撐社會(huì)發(fā)展的生力軍。在數(shù)字化浪潮下,中小微企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長,必須加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,充分發(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟(jì)的賦能效應(yīng)。然而,中小微企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍
作者:王京剛詳情
京剛「說」未來:企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型:再認(rèn) 2023.11.01
近年來,隨著國家數(shù)字化政策不斷出臺(tái)、新興技術(shù)不斷進(jìn)步、企業(yè)內(nèi)生需求持續(xù)釋放,數(shù)字化轉(zhuǎn)型逐步成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路,成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展乃至彎道超車的重要途徑。 本文重點(diǎn)分析當(dāng)下阻礙企業(yè)數(shù)字
作者:王京剛詳情
京剛「說」未來:數(shù)字化轉(zhuǎn)型的10個(gè)關(guān) 2023.10.27
什么是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的本質(zhì)?我們認(rèn)為,數(shù)字化轉(zhuǎn)型的本質(zhì)是,在數(shù)據(jù)+算法定義的世界中,以數(shù)據(jù)的自動(dòng)流動(dòng)化解復(fù)雜系統(tǒng)的不確定性,優(yōu)化資源配置效率,構(gòu)建企業(yè)新型競爭優(yōu)勢。當(dāng)前,全球信息通信技術(shù)正進(jìn)入技術(shù)架構(gòu)大遷
作者:王京剛詳情
預(yù)防醫(yī)學(xué),和“治未病”的指導(dǎo)原則,加速了我國大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 21世紀(jì)人們最需要的是健康。健康是人生最寶貴的財(cái)富 沒有健康的身心一切無從談起。 生命健康是個(gè)全程呵護(hù)的過程,面對現(xiàn)代病,事
作者:王曉楠詳情
抬頭看天,認(rèn)識行業(yè)本質(zhì),技巧不是唯一 2023.04.12
競爭的激烈,經(jīng)濟(jì)低谷時(shí)期,企業(yè)在營銷管理和市場拓展上下很大的功夫。銷售人員的工作能力總是不能得到公司的認(rèn)可。在多次的企業(yè)銷售課程培訓(xùn)中,企業(yè)對銷售技能課程的需求成為了迫切的需要。但如果僅僅是提升技能,
作者:蔣觀慶詳情
電商時(shí)代,傳統(tǒng)行業(yè)順勢而為 2023.04.06
網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,信息越來越公開化,傳播越來越廣,速度越來越快。電子商務(wù)對傳統(tǒng)消費(fèi)品,民用品行業(yè),比如家電,服裝沖擊大。很多企業(yè)開始恐慌,而網(wǎng)絡(luò)類營銷的培訓(xùn)似乎一夜間火了起來,網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)造神奇,無網(wǎng)不談生。似乎企
作者:蔣觀慶詳情
版權(quán)聲明:
本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章,僅代表作者個(gè)人或來源機(jī)構(gòu)觀點(diǎn),不代表本站立場,本網(wǎng)不對其真?zhèn)涡载?fù)責(zé)。
本網(wǎng)部分文章來源于其他媒體,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費(fèi)提供更多的知識或資訊,傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),不是直接以贏利為目的,版權(quán)歸作者或來源機(jī)構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們核實(shí)后將進(jìn)行整理。
- 1廠家招商準(zhǔn)備工作之溝 6
- 2太古可口可樂第2期降 15
- 3 19
- 4員工不是被招聘進(jìn)來的 30
- 5姜上泉老師:降本必增 16
- 6西安王曉楠:2024 1537
- 7輔警或迎來轉(zhuǎn)正新契機(jī) 44
- 8西安王曉楠:輔警月薪 55
- 9什么是小型門店的底層 38