在中國白酒的流通市場上，目前國內只有茅臺和五糧液兩大酒業(yè)巨頭開設了以同一個品牌的酒類商品為唯一銷售品的專賣店。而在中國葡萄酒行業(yè)，葡萄酒專賣店這一新的流通業(yè)態(tài)經過近幾年的發(fā)展，到了2005已經奠定了初步的格局，無論是在地理布局、經營者身份、經營范圍上都凸現(xiàn)出一定的代表性和完整性。

　　從投身于葡萄酒專賣店的經營者來看，代表性的專賣店可以分為兩類，第一類是進口葡萄酒在國內的代理商所開設的，如濟南斯瑞德進口葡萄酒專賣店、上海意大利雅貴葡萄酒專賣店、北京名特葡萄酒專賣店、北京ASC精品葡萄酒店、大連VIVO.進口葡萄酒專賣店和上海夏朵葡萄酒專賣店等，這一類專賣店經營多品牌、多品種的進口葡萄酒，可以說是一種以盈利為主要目的完全商業(yè)化的業(yè)態(tài)；另一類是國內主流葡萄酒企業(yè)所設立的，如杭州張裕葡萄酒專賣店、華南長城葡萄酒專賣店（籌備中）、蘇州新天葡萄酒專賣店、福州怡園酒莊葡萄酒專賣店、汕頭華東葡萄酒專賣店、哈爾濱茅臺葡萄酒專賣店、溫州池之王葡萄酒專賣店等，這類專賣店由于其投資人身份的不同，經營范圍主要是單品牌專營，在更多意義上兼顧了“品牌展示”與“分銷配貨”的功能，目前的主要目標是推動傳統(tǒng)渠道銷售。

　　葡萄酒專賣店針對的是葡萄酒專業(yè)人士、愛好者以及居于塔尖的高端消費人群，大多數(shù)都采用會員制的方式來與目標消費群體定期/不定期進行雙向溝通，以期提供一種更加個性化、專業(yè)化（如包裝定制、電話定制和專業(yè)存酒等）的服務。葡萄酒專賣店內的產品形式多樣（如赤霞珠、西拉、黑比諾、霞多麗、薏絲琳、白縮味濃等來自新舊世界葡萄酒生產國的不同釀酒葡萄釀制的葡萄酒、香檳酒以及白蘭地），價格在30元-2000元（單位：每瓶750ml），為顧客提供多層次的選擇范圍。店內除了經營葡萄萄酒產品，還有葡萄酒消費飲用的輔助工具和裝飾品（如酒杯、開瓶器、醒酒瓶、葡萄酒過濾器、軟木塞抓取器、冰桶、酒杯墊、酒杯墊、瓶塞、酒杯架、酒溫計、瓶標收藏貼紙、酒瓶套等等），從而為專業(yè)化形象以及店鋪利潤做出貢獻。

　　傳統(tǒng)上，消費者購買葡萄酒的場所為酒店餐飲和夜場（夜場主要分為娛樂型夜場和休閑型夜場）、超市和購物中心（多為送禮用）。作為一種新型的產品流通業(yè)態(tài)，相信葡萄酒專賣店會隨著中國葡萄酒行業(yè)的逐步發(fā)展和成熟而為企業(yè)開辟一條既展示形象又增加銷量的終端新形式。

擴展閱讀

版權聲明：