（酒店）員工手冊(cè) (上)
（酒店）員工手冊(cè) (上)
第一章 總 則
1、 編制目的
我們熱誠(chéng)歡迎您加入xxxx大酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。
忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，發(fā)揮一技之長(zhǎng)，彼此真誠(chéng)合作，共為xxxx酒店帶來光輝業(yè)績(jī)。
2、 適用范圍
本手冊(cè)原則上適用于xxxx所有員工，包括合同制員工及
臨時(shí)工，如以合約聘請(qǐng)的管理人員，于合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突，
則以合約為準(zhǔn)。
3、 xxxx指導(dǎo)管理原則
我們確保……
☆ 我們?cè)谕腥讼嗵帟r(shí)，要表現(xiàn)出真誠(chéng)和關(guān)心
☆確保我們的服務(wù)程序永遠(yuǎn)是以客人為中心且簡(jiǎn)明易行
☆期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸
☆ 我們要努力創(chuàng)造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展；又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人目標(biāo)
的氛圍。
☆有效更新
•鼓勵(lì)合情合理的風(fēng)險(xiǎn)行動(dòng)
•嘗試新思想
•借鑒其它行業(yè)的思維
☆與業(yè)主保持有效益的關(guān)系
•讓業(yè)主了解酒店的發(fā)展和其它重要情況
•達(dá)到或超出財(cái)務(wù)指標(biāo)
•適時(shí)地請(qǐng)業(yè)主參與發(fā)展項(xiàng)目
并有一個(gè)愉快的環(huán)境


第二章 員工聘用

2.1 招聘標(biāo)準(zhǔn)
xxxx大酒店招聘員工主要原則是基于應(yīng)聘者對(duì)相關(guān)職位的適應(yīng)性，個(gè)人品行以及其對(duì)該項(xiàng)工作的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作為甄選標(biāo)準(zhǔn)。
2.2 用工制度及勞動(dòng)合同
根據(jù)合資企業(yè)用工制度，本酒店錄用的所有員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同制，所簽定合約具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格遵守，合同期滿時(shí)將自行終止。
2.3 合同的延續(xù)
勞動(dòng)合同期限一般為二年，合同期滿前30天，人力資源部將致函于部門，由部門經(jīng)理與員工商討續(xù)簽事宜，在雙方同意的情況下辦理續(xù)簽手續(xù)，若有一方不同意續(xù)簽合同，需在合同期滿前30天以書面的形式通知對(duì)方，否則以相應(yīng)天數(shù)的工資作為補(bǔ)償。
2.4 試用期
2.4.1 員工在正式聘用前須經(jīng)過試用期，試用期長(zhǎng)短視合同期限而定，試用期內(nèi)若員工的勞動(dòng)能力及工作表現(xiàn)未能達(dá)到酒店的要求，經(jīng)培訓(xùn)仍不能勝任工作的，酒店有權(quán)延長(zhǎng)試用期或解除勞動(dòng)關(guān)系，延長(zhǎng)的試用期不能超過三個(gè)月。
2.4.2 在試用期內(nèi)員工欲解除合同，須提前7天以書面形式通知酒店，否則以7天工資作為補(bǔ)償。
2.4.3 自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工，酒店將扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。
2.5 正式聘用
2.5.1 試用期滿前，由員工直屬主管對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出考核評(píng)估，評(píng)估結(jié)果符合酒店錄用條件者，由所在部門按程序報(bào)批，受雇為正式員工。
2.5.2 員工自入職之日起簽定勞動(dòng)合同，員工欲在合同期內(nèi)解除合同，須提前30天以書面形式通知酒店，否則以30天工資作為補(bǔ)償。
2.6 工作時(shí)間
2.6.1 員工每天實(shí)際工作時(shí)間為8小時(shí)(膳食、休息時(shí)間除外)，每周工作40小時(shí)，具體上下班時(shí)間及休息日由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。
2.6.2 酒店可視營(yíng)業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門負(fù)責(zé)臨時(shí)工作，超時(shí)工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休，或根據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報(bào)酬，加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。
2.7 薪酬
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