一個(gè)商業(yè)街策劃方案
大十字商業(yè)街市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)及招商方案（建議案） 2004-8-30 大十字商業(yè)街位于哈密市城南大十字，是哈密市舊城改造項(xiàng)目和城市形象工程，由江蘇 中天集團(tuán)投資建設(shè)，項(xiàng)目建筑面積45000平米，總投資1.2億，采用雙步行街規(guī)劃，融民 俗風(fēng)情和蘇南特色于一體，集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、觀光、旅游六位一體，是哈密 市民和外來(lái)游客最佳的休閑購(gòu)物場(chǎng)所，對(duì)提升哈密城市形象，促進(jìn)商業(yè)功能提升發(fā)揮了 巨大的作用。 項(xiàng)目現(xiàn)已經(jīng)完工，各項(xiàng)配套設(shè)施業(yè)已完善，但受到市場(chǎng)過(guò)剩等多方面的影響，商業(yè)街竣 工交付后，市場(chǎng)的招商、開(kāi)業(yè)和整體的營(yíng)運(yùn)等面臨諸多方面的問(wèn)題，為使以上工作盡快 落實(shí)和展開(kāi)執(zhí)行，以便獲得良好的招商和經(jīng)營(yíng)成果，現(xiàn)就以上作業(yè)展開(kāi)策劃，并提出本 策劃方案以供參考。 一、 市場(chǎng)分析 1. 1商業(yè)概況 1、商圈構(gòu)成 哈密市商業(yè)主要集中于以時(shí)代廣場(chǎng)為中心的商業(yè)區(qū)和以天馬為中心的鐵路局商業(yè)區(qū)。 在商業(yè)形態(tài)方面，以時(shí)代廣場(chǎng)為中心形成了以領(lǐng)先、領(lǐng)先二期、億家百貨、愛(ài)佳超市、 韓氏家電、新世紀(jì)、帝都百貨、第一百貨、新宇地下街、華洋地下街、五交化商場(chǎng)及沿 街品牌店構(gòu)成的，蕓集了服裝服飾、鞋帽箱包、日用百貨、家用電器、通訊產(chǎn)品、文化 用品、副食品等數(shù)十類(lèi)品種，是哈密市最繁華的商業(yè)區(qū)，商品零售額占據(jù)哈密市場(chǎng)的60 %以上。 在時(shí)代廣場(chǎng)周邊，還形成了以豐茂市場(chǎng)、新豐市場(chǎng)和工人廣場(chǎng)三大市場(chǎng)構(gòu)成的中低檔商 品集貿(mào)市場(chǎng)，這三大市場(chǎng)依靠較低的產(chǎn)品價(jià)格和與市中心相鄰的優(yōu)勢(shì)，與商場(chǎng)及品牌店 形成互補(bǔ)效應(yīng)，吸引著不同的客戶(hù)群。 以天馬為中心的鐵路商圈，充分利用交通及地理優(yōu)勢(shì)，形成了以天馬市場(chǎng)，溫州商貿(mào)城 、綠洲建材市場(chǎng)、萬(wàn)風(fēng)家,h、美神家,h、神洲家,h及友誼路批發(fā)市場(chǎng)構(gòu)成的集貿(mào)市場(chǎng)的 商業(yè)形態(tài)，主要經(jīng)營(yíng)小商品、建材、家,h、糖酒、日用百貨及食品等商品。 從上述哈密市的商業(yè)格局而言，商業(yè)集中度較高，再加上缺乏新的商業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)，人均消 費(fèi)水平較低，商業(yè)已趨于飽合，缺乏發(fā)展空間。 但從商業(yè)形態(tài)而言，缺乏專(zhuān)業(yè)性，特色化的商業(yè)形態(tài)，商業(yè)雷同性強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，特色 專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?2、競(jìng)爭(zhēng)狀況 近兩年來(lái)，隨著哈密市商業(yè)用地的大量開(kāi)發(fā)，商業(yè)物業(yè)大量供應(yīng)市場(chǎng)，過(guò)度的市場(chǎng)供應(yīng) ，打破了市場(chǎng)供需平衡。伴隨著商業(yè)物業(yè)的大量供應(yīng)，一些新建的市場(chǎng)也紛紛登場(chǎng)亮相 ，如領(lǐng)先二期、億家百貨、愛(ài)佳超市、韓氏家電、帝都百貨、華洋地下街、五交化商場(chǎng) 、大量沿街商鋪和大十字商業(yè)街（統(tǒng)計(jì)的經(jīng)營(yíng)面積高達(dá)15萬(wàn)平方米）等，這些新的市場(chǎng) 的開(kāi)業(yè)，給原本就發(fā)展乏力的哈密商業(yè)市場(chǎng)帶來(lái)巨大的壓力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化狀態(tài) ，差異性不強(qiáng)導(dǎo)致市場(chǎng)間競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致商戶(hù)的頻繁流動(dòng)，形成“風(fēng)水”輪流轉(zhuǎn)的特點(diǎn)。 過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)在對(duì)消費(fèi)者的爭(zhēng)奪和商戶(hù)的爭(zhēng)奪兩方面，在對(duì)消費(fèi)者爭(zhēng)奪方面，各商家紛 紛使價(jià)格這一殺手剪，使整體行業(yè)的利潤(rùn)水平大副降低，大部分僅能夠保本或微利經(jīng)營(yíng) ，僅以部分品牌店經(jīng)營(yíng)尚可，于是大量上家紛紛向沿街品牌店和中高檔商品靠攏，使高 端市場(chǎng)也出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況；在商戶(hù)招商方面，各時(shí)常更是使出出渾身解數(shù)，降租金 、免租金、免一次裝修費(fèi)（甚至二次裝修費(fèi)）、扣點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、品牌聯(lián)營(yíng)等各種形式層出不 窮，即便如此，各市場(chǎng)也未能取得滿(mǎn)意的招商效果。因此，哈密商業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)稱(chēng)之為 過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)或白熱化的競(jìng)爭(zhēng)根本不為過(guò)，市場(chǎng)供需的嚴(yán)重失衡及各市場(chǎng)定位缺乏差異性導(dǎo) 致了這種殘酷的競(jìng)爭(zhēng)狀況，這些現(xiàn)狀對(duì)我方市場(chǎng)招商和經(jīng)營(yíng)時(shí)帶來(lái)巨大壓力，必須慎重 應(yīng)對(duì)。 1．2、市場(chǎng)消費(fèi)狀況 1、消費(fèi)水平 哈密市城市人口少，人均收入水平低，致使商業(yè)消費(fèi)水平較低，消費(fèi)能力有限，成為哈 密市商業(yè)發(fā)展的瓶頸。 2、經(jīng)濟(jì)水平 哈密市及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍是經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，城市規(guī)模小，低收入人口占總?cè)丝诒攘懈?，商?的消費(fèi)仍以中低檔商品為主。中高檔消費(fèi)主要集中于鐵路、石油、行政事業(yè)單位及外來(lái) 高收入人群。 3、城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 哈密市產(chǎn)業(yè)主要依賴(lài)礦產(chǎn)、鐵路及農(nóng)業(yè)，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，第一、二、三產(chǎn)業(yè)均不發(fā) 達(dá)，且缺乏有力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，進(jìn)一步制約了商業(yè)的發(fā)展。 4、消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì) 哈密市人口有限，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，缺乏強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)支撐，再加上大量新型商業(yè)市場(chǎng)的進(jìn)駐 ，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，哈密市的商業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況將很難改觀，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，專(zhuān)業(yè)化、 細(xì)分化的市場(chǎng)運(yùn)作已成必然。 二、 SWOT分析 2．1優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì) 1、 規(guī)模優(yōu)勢(shì)，具備了成為一個(gè)商圈的硬件條件； 2、 商業(yè)形態(tài)優(yōu)勢(shì)，商業(yè)步行街，最具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)形態(tài)； 3、 購(gòu)物環(huán)境優(yōu)勢(shì)，獨(dú)具魅力的建筑風(fēng)格，一流的休閑環(huán)境； 4、 政府支持，給市場(chǎng)的招商和經(jīng)營(yíng)帶來(lái)政策上的機(jī)會(huì)； 5、 舊城改造，為該片區(qū)的發(fā)展創(chuàng)造了條件； 6、 餐飲娛樂(lè)業(yè)合理的利潤(rùn)水平和良好的發(fā)展空間，為商業(yè)街餐飲娛樂(lè)的招商和經(jīng)營(yíng)奠定了 基礎(chǔ)； 2．2劣勢(shì)與威脅 1、 區(qū)位劣勢(shì)，與商業(yè)中心相距較遠(yuǎn)； 2、 文化劣勢(shì)，少數(shù)民族聚居區(qū)，對(duì)漢族人有一定的抵觸心理； 3、 規(guī)劃劣勢(shì)，雙步行街，不能形成規(guī)模人流；門(mén)面房進(jìn)深過(guò)小，不適宜規(guī)模買(mǎi)場(chǎng)的進(jìn)駐； 商業(yè)街兩側(cè)商鋪為磚混結(jié)構(gòu)，給大型餐飲酒樓的營(yíng)業(yè)空間的連通帶來(lái)困難； 4、 商業(yè)市場(chǎng)過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)，使招商和經(jīng)營(yíng)面臨極大的威脅； 5、 消費(fèi)水平的低下和消費(fèi)增長(zhǎng)有限，限制了商業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展； 6、 商戶(hù)經(jīng)營(yíng)信心和市民消費(fèi)信心的不足，導(dǎo)致商業(yè)前景暗淡； 三、 市場(chǎng)定位 1、第一目標(biāo)主力店 第一目標(biāo)主力店是我們市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和招商的主體，該目標(biāo)商戶(hù)招商和經(jīng)營(yíng)的成功與否，將 從根本上決定商業(yè)街招商和經(jīng)營(yíng)的成敗。 第一目標(biāo)主力店以餐飲酒樓、休閑娛樂(lè)、超市、日用百貨、小商品、美容美發(fā)、服裝加 工店以及民特商品（包括地毯、手工藝品、藥材等）為經(jīng)營(yíng)主體； 2、第二目標(biāo)主力店 第二目標(biāo)主力店是商業(yè)街提升人氣，完善商品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)商業(yè)街由單一的僅以餐飲娛樂(lè) 和日用消費(fèi)為主體的商業(yè)街向集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、觀光、旅游為一體的品牌商 業(yè)街過(guò)渡和哈密市新興商圈能否崛起的關(guān)鍵。 第二目標(biāo)主力店以經(jīng)營(yíng)服裝、鞋帽箱包、布料（藝）、針紡織品、化裝飾品、影樓、醫(yī) 藥、文化辦公用品、五金日雜以及家電、音像制品等為主。 3、第三目標(biāo)主力店 第三目標(biāo)主力店作為商業(yè)街商業(yè)結(jié)構(gòu)和服務(wù)機(jī)能的完善服務(wù)。同時(shí)也是商業(yè)街的公共服 務(wù)機(jī)構(gòu)。 第三目標(biāo)主力店主要包括金融機(jī)構(gòu)、電信、郵政、移動(dòng)通訊等集團(tuán)客戶(hù)。 四、 經(jīng)營(yíng)布局 為使商業(yè)街整體的消費(fèi)功能趨于完善，建立起真正意義上的品牌市場(chǎng)，完全有必要對(duì)商 業(yè)街的經(jīng)營(yíng)布局和功能分區(qū)進(jìn)行規(guī)劃和引導(dǎo)。 4．1商品布局 3#、6#、9#、12#樓，購(gòu)買(mǎi)商戶(hù)以經(jīng)營(yíng)餐飲為主，可在此基礎(chǔ)上加以定位和完善，建議以 經(jīng)營(yíng)餐飲、娛樂(lè)、休閑、美容美發(fā)、民特商品為主，形成餐飲娛樂(lè)一條街； 11#、14#樓離菜市場(chǎng)較近，可進(jìn)行互補(bǔ)性經(jīng)營(yíng)，適合經(jīng)營(yíng)土特產(chǎn)、日用百貨、副食品加 工零售、五金日雜、小商品為主，形成土產(chǎn)日雜一條街； 5#、8#樓距大十字較近，可吸引漢餐消費(fèi)，建議以規(guī)模酒樓、品牌連鎖餐飲、音樂(lè)茶座 經(jīng)營(yíng)為主，形成商務(wù)餐飲娛樂(lè)一條街； 4#、7#、10#、13#樓，為全框架結(jié)構(gòu)，適合經(jīng)營(yíng)超市、服裝服飾、鞋帽箱包、布料（藝 ）、針紡織品、化裝飾品、影樓、醫(yī)藥、文化辦公用品、以及家電、音像制品，形成日 用百貨一條街； 1#、2#樓商鋪面積較大，適合金融機(jī)構(gòu)、電信、郵政、移動(dòng)通訊等集團(tuán)客戶(hù)的進(jìn)駐和經(jīng) 營(yíng)，以此完善商業(yè)街的商品和服務(wù)； 4．2樓層功能布局 兩側(cè)的商業(yè)街鋪面，一層可用于營(yíng)業(yè)門(mén)廳，二樓可規(guī)劃為包廂或雅座； 中間的商業(yè)街，一層以門(mén)店經(jīng)營(yíng)和綜合賣(mài)場(chǎng)為主，二層可規(guī)劃為市場(chǎng)，在樓層南北兩側(cè) 設(shè)計(jì)上下通道，形成室內(nèi)步行街的經(jīng)營(yíng)格局； 4．3經(jīng)營(yíng)布局遵循原則 1、 符合整個(gè)商業(yè)街戰(zhàn)略定位的原則，集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、觀光、旅游六大功能于 一體，商品的布局必須從滿(mǎn)足以上功能需求的角度出發(fā)； 2、 適應(yīng)不同商品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)格局的原則，如餐飲、娛樂(lè)等適合二層經(jīng)營(yíng)，因此主要規(guī)劃在兩 側(cè)的商鋪；超市、服裝等適合單層、分區(qū)經(jīng)營(yíng)，可規(guī)劃于中間商鋪，形成上下分層、同 層分區(qū)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)； 3、 尊重市場(chǎng)需求和選擇的原則，經(jīng)營(yíng)布局的規(guī)劃必須為招商服務(wù)，最終格局取決于招商的 結(jié)果； 4、 合理有效使用空間的原則，是一二層組合還是一二層分割經(jīng)營(yíng)，必須從商品經(jīng)營(yíng)的空間 利用出發(fā)； 5、 經(jīng)濟(jì)效益原則，應(yīng)充分考慮商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)利益，達(dá)成商戶(hù)與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者雙贏的局面； 6、 關(guān)聯(lián)性原則，不同的商品適合不同的經(jīng)營(yíng)組合，如餐飲和娛樂(lè)休閑可形成互補(bǔ)、互促經(jīng) 營(yíng)，服飾和日用百貨可形成互補(bǔ)、互促經(jīng)營(yíng)，這些關(guān)聯(lián)性商品可在同一條街或同一功能 區(qū)經(jīng)營(yíng)； 7、 大客戶(hù)和知名品牌優(yōu)先原則，大客戶(hù)和知名品牌對(duì)提升市場(chǎng)品牌，帶動(dòng)中小商戶(hù)的進(jìn)駐 ，以及帶動(dòng)消費(fèi)起著至關(guān)重要的作用，對(duì)這類(lèi)客戶(hù)要優(yōu)先考慮； 8、 充分考慮經(jīng)營(yíng)戶(hù)愿望和要求的原則，考慮了經(jīng)營(yíng)戶(hù)愿望和要求，才能充分吸引經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn) 駐，并提高經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)激情，從而促進(jìn)市場(chǎng)快速形成； 9、 方便顧客消費(fèi)的原則，在商業(yè)街商品布局及業(yè)態(tài)分布方面，體現(xiàn)了兩個(gè)原則，其一是充 分享受一站式消費(fèi)的樂(lè)趣，其二是先購(gòu)物、后休閑觀光，再去餐飲娛樂(lè)，符合人消費(fèi)的 習(xí)慣； 10、 視覺(jué)形象原則，整個(gè)經(jīng)營(yíng)布局應(yīng)充分考慮商品陳列的視覺(jué)沖擊力和形象同意； 五、 經(jīng)營(yíng)策略 經(jīng)營(yíng)布局規(guī)范了商業(yè)街的硬件功能，而經(jīng)營(yíng)模式則是了完善商業(yè)街的軟件功能，只有好 的硬件基礎(chǔ)，再加上強(qiáng)大的軟件支持，大十字商業(yè)街才能獲得良好的招商和經(jīng)營(yíng)成果。 在經(jīng)營(yíng)模式的建立方面，依據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和制勝原則，制定了二十四字的經(jīng)營(yíng)模式： ——統(tǒng)一招商、協(xié)助經(jīng)營(yíng)、部分自營(yíng) ——整和市場(chǎng)、完善政策、合理回報(bào) 1、 統(tǒng)一招商 除經(jīng)營(yíng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的，用于自營(yíng)的商鋪外，為統(tǒng)一形象，盡快繁榮市場(chǎng)，對(duì)剩余商鋪（中心 花園以南）的商鋪，應(yīng)采用統(tǒng)一招商的原則。對(duì)于投資戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的商鋪，應(yīng)有經(jīng)營(yíng)公司與 商戶(hù)簽定委托代管協(xié)議，由市場(chǎng)方統(tǒng)一招商。 市場(chǎng)的招商采用品牌聯(lián)營(yíng)、資本聯(lián)營(yíng)、招商引資和租賃等展開(kāi)，其中大商戶(hù)和品牌商戶(hù) 可采用以上多種方式展開(kāi)，中小商戶(hù)應(yīng)以租賃為主。 2、 協(xié)助經(jīng)營(yíng) 大十字商業(yè)街的經(jīng)營(yíng)形成協(xié)作經(jīng)營(yíng)的模式，剔除獨(dú)門(mén)獨(dú)戶(hù)、單兵作戰(zhàn)的散亂，由經(jīng)營(yíng)公 司進(jìn)行市場(chǎng)的整體推介，協(xié)助進(jìn)駐商戶(hù)經(jīng)營(yíng)。 ——強(qiáng)勢(shì)廣告支持，形成強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，讓全市人民都來(lái)此消費(fèi)。 ——每年一度的商貿(mào)洽談會(huì)，促進(jìn)商貿(mào)交流，提升市場(chǎng)形象。 ——每年一度的哈密民俗藝術(shù)節(jié)，提高大十字商業(yè)街的文化及藝術(shù)魅力。 ——成立演藝中心，周未進(jìn)行大型文藝演出，吸引市民前來(lái)觀光消費(fèi)。 ——與旅游公司合作，形成哈密旅游定點(diǎn)購(gòu)物景點(diǎn)，接待每年高達(dá)8萬(wàn)人次的旅客。 ——每年一度的哈密旅游節(jié)--- 哈密瓜節(jié)（計(jì)劃），在此舉辦，吸引全國(guó)游客及本地市民來(lái)此觀光消費(fèi)。 ——全方位貼心物管服務(wù)，給經(jīng)營(yíng)者一個(gè)輕松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，購(gòu)物者一個(gè)享樂(lè)的購(gòu)物天堂。 ——定期促銷(xiāo)推介，形成滾滾人流，帶來(lái)巨大消費(fèi)。 3、 部分自營(yíng) 在招商效果欠佳或部分商戶(hù)不原進(jìn)入的行業(yè)進(jìn)行自營(yíng)，采用部分自營(yíng)帶動(dòng)商戶(hù)進(jìn)駐，促 進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展。在自營(yíng)項(xiàng)目獲得發(fā)展后，如不愿長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，可采取逐步退出的辦法。具體 包括： ——市場(chǎng)有需求，但前期招商效果欠佳的，如服飾等； ——經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)不敢經(jīng)營(yíng)的，但對(duì)提升市場(chǎng)品牌有重要作用的，如旅游商品 等； ——有市場(chǎng)前景，但需要引導(dǎo)消費(fèi)的項(xiàng)目，如化裝飾品、文化辦公用品、家電、音像制品 等； ——百姓生活有需求，對(duì)促進(jìn)人氣作用巨大，但利薄甚至不賺錢(qián)的，如平價(jià)超市； ——適當(dāng)?shù)墓嫘皂?xiàng)目，如免費(fèi)的休閑區(qū)； 4、 整和市場(chǎng) ——整和市場(chǎng)功能，集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、觀光、旅游六大功能于一體； ——整和市場(chǎng)空間，進(jìn)行合理商品布局，因業(yè)態(tài)不同可采用一二組合經(jīng)營(yíng)或一二層分割經(jīng) 營(yíng)； ——整和招商，與投資戶(hù)簽定托管協(xié)議，進(jìn)行統(tǒng)一招商； ——整和推廣，避免單兵作戰(zhàn)，整個(gè)市場(chǎng)有經(jīng)營(yíng)方進(jìn)行統(tǒng)一的廣告、促削推廣； 5、 完善政策 ——向政府及主管部門(mén)爭(zhēng)取免稅、免費(fèi)的相關(guān)政策，讓在此經(jīng)營(yíng)的商戶(hù)受益； ——完善商業(yè)物業(yè)的管理和服務(wù)功能，提升市場(chǎng)軟環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)力； ——強(qiáng)化托管和統(tǒng)管措施，提高管理水平和能力； 6、 合理回報(bào) ——保證市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)戶(hù)合理的收益，實(shí)現(xiàn)雙贏； ——通過(guò)市場(chǎng)整體機(jī)能的完善，帶動(dòng)該片區(qū)土地及租賃價(jià)格的提升，使市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和物業(yè) 所有者均能獲得良好的回報(bào)； ——通過(guò)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的提升，促進(jìn)存量盤(pán)的銷(xiāo)售； 六、 招商機(jī)構(gòu)的組建和運(yùn)做 1、 成立招商工作小組的必要性 鑒于目前哈密市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)重性，僅僅依賴(lài)我方進(jìn)行市場(chǎng)招商和經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)不能取得任 何突破，通過(guò)聯(lián)合政府各職能部門(mén)組建招商小組，展開(kāi)市場(chǎng)招商和政策執(zhí)行。第...
一個(gè)商業(yè)街策劃方案