西班牙白葉橄欖油營銷案例
西班牙白葉橄欖油營銷案例


　　 經(jīng)過十幾年的發(fā)展，中國老百姓的食用油消費(fèi)觀念發(fā)生了革命性的改變，人們選擇食用油的標(biāo)準(zhǔn)已不再停留在符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的層面上，而是更加注重食用油的健康、營養(yǎng)。消費(fèi)觀念的改變引發(fā)了食用油市場(chǎng)上日趨激烈的技術(shù)、營銷大戰(zhàn)。食用油市場(chǎng)進(jìn)入新的競爭階段，市場(chǎng)份額不斷向優(yōu)勢(shì)品牌集中，食用油品種也越來越多。在此情形下，一個(gè)尚處市場(chǎng)導(dǎo)入期的“新進(jìn)入者”——橄欖油，如何在短時(shí)間內(nèi)出奇制勝，脫穎而出，成為今年食用油市場(chǎng)上的新寵，正是西班牙白葉集團(tuán)中國市場(chǎng)部想要告訴我們的。
　　2003年歲末，正值節(jié)前黃金銷售旺季，食用油市場(chǎng)爭戰(zhàn)如火如荼。與往年不同的是，雖然色拉油、花生油、調(diào)和油仍然占據(jù)主流市場(chǎng)，但各種具有保健功能的食用油也日益受到消費(fèi)者青睞。隨著國人與海外交流的日益增多及消費(fèi)能力的提高，一種風(fēng)行世界的新興食用油品種——橄欖油，以其獨(dú)特的營養(yǎng)和保健特點(diǎn)，開始在我國高端食用油市場(chǎng)開始嶄露頭角。這種形勢(shì)下，筆者有幸領(lǐng)導(dǎo)一支高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)了西班牙白葉初榨橄欖油在中國市場(chǎng)的整體推廣工作，并擔(dān)負(fù)起品牌總策劃師的職責(zé)。　
　　競爭戰(zhàn)略大師邁克爾•波特曾提出著名的基本競爭戰(zhàn)略理論，以幫助企業(yè)在激烈競爭的市場(chǎng)中取勝。通常來說，企業(yè)要成為同行中的佼佼者，一般有三種基本戰(zhàn)略可以采用，即總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，差異化戰(zhàn)略和目標(biāo)聚集戰(zhàn)略。
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