和君創(chuàng)業(yè)—維維豆奶營銷戰(zhàn)略報告
中國乳品產(chǎn)業(yè)演變分析
北京乳品業(yè)市場狀況研究
維維進入北京市場的營銷通路設計
維維進入后北京市場競爭的變化
北京區(qū)域維維產(chǎn)品的市場容量研究
維維進入北京市場的關鍵
要采取行動的優(yōu)先排序和業(yè)績里程碑
聯(lián)盟選擇
人員需求
財務預測
行動計劃方案（ARS戰(zhàn)略部署）
穩(wěn)定因素:
相對不變的因素,比如人們指導消費的基本價值觀;市場容量等;
可變因素：比較活躍的因素,比如新競爭者、新產(chǎn)品、工藝過程改進；對產(chǎn)業(yè)演變的作用是從局部價值鏈開始。
突變因素：往往和重大的事件相聯(lián)系，屬于政策面、技術重大變革、政治面的變化；波及產(chǎn)業(yè)整條價值鏈的影響。
項目 特點
市場規(guī)模 乳品在我國是少數(shù)民族的傳統(tǒng)食品，在漢族地區(qū)只是替代母乳的營養(yǎng)品，
市場局限由零星奶源的附近，基本上沒有形成商品意義上的市場。
市場容量和人口增長具有強相關（嬰兒母乳的補充）。
競爭角逐的范圍 由于市場經(jīng)濟不發(fā)達和乳品沒有脫離原料奶的范疇，沒有競爭；只是訂戶根據(jù)便利性的選擇；
所處產(chǎn)業(yè)階段 自然經(jīng)濟特色，經(jīng)營者為個體小奶源控制者，
行業(yè)中公司的數(shù)量 公司數(shù)量不多，主要是擁有奶源的個體，幾頭牛是主要資產(chǎn)形式。
垂直整合度 乳品價值鏈處于初級階段，產(chǎn)品主要局限于鮮奶。
技術/革新 飼養(yǎng)經(jīng)驗，幾乎沒有嫁接技術和革新。
產(chǎn)品特色 沒有加工的鮮奶、消毒加工的鮮奶。
規(guī)模經(jīng)濟 沒有。
學習和經(jīng)驗效應 僅限于牛的人工飼養(yǎng)方面積累經(jīng)驗。
生產(chǎn)能力利用 奶牛在自然養(yǎng)殖狀態(tài)下的產(chǎn)奶水平。
行業(yè)贏利水平 沒有真正意義上的行業(yè)概念，每個養(yǎng)牛戶的盈利能力普遍很低，但存在區(qū)域差異。乳品業(yè)產(chǎn)值增長開始加速，完全脫離了人口曲線的限制；
乳品加工企業(yè)開始快速發(fā)展，主要通過引進技術和國家投資形成了一批依托城市市場的乳品企業(yè)；
國家乳品消費的宣傳，使城市乳品消費觀念發(fā)生了很大變化，乳品市場需求放大；
市場規(guī)模： 年銷售收入，總產(chǎn)量鮮奶879.5萬噸，乳制品82.9萬噸
競爭角逐的范圍： 液態(tài)乳品以區(qū)域競爭為主，區(qū)域霸主逐步向外擴張；固態(tài)乳品全國競爭色彩更濃
市場增長率： 前階段平均11.6%；2000年全國平均15%，重點城市的增長率超過40％ ；未來5年預計15%
產(chǎn)業(yè)集中： 1500多家，其中年銷售額５００萬元以上的有３５９家，上億元的１２家 ，后向整合（控制奶源），使得產(chǎn)業(yè)集中度加強；
技術/革新： 技術發(fā)展帶動新產(chǎn)品出現(xiàn)，進一步刺激消費的增長；
經(jīng)營特征： 從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌經(jīng)營；
消費群： 城鎮(zhèn)消費群需求擴張；
和君創(chuàng)業(yè)—維維豆奶營銷戰(zhàn)略報告