現(xiàn)代物流概論物流成本、服務(wù)、質(zhì)量與標準化(ppt)
現(xiàn)代物流概論 物流成本、服務(wù)、質(zhì)量 與標準化
內(nèi)容摘要
1 物流成本管理
2 物流服務(wù)
3 物流質(zhì)量管理
4 物流標準化


思考
更重要的是，需要怎樣做才能夠更經(jīng)濟地將商品送到零售店去？這就是物流！



物流成本管理
物流成本管理不應(yīng)該理解為管理物流成本，而是通過對物流成本的把握和分析去發(fā)現(xiàn)物流系統(tǒng)中需要重點改進的環(huán)節(jié)，達到改善物流系統(tǒng)的目的。

物流成本構(gòu)成
物理性流動費用及其設(shè)備、設(shè)施費用
物流信息傳送、處理費用及其及其設(shè)備、設(shè)施費用
綜合管理費用

物流成本與效益的關(guān)系
物流成本管理的思路
一是在保證一定物流服務(wù)水準的前提下使物流成本最低；
二是通過調(diào)整物流服務(wù)的標準降低物流成本（效益同步原理）。
企業(yè)降低物流成本的途徑
1）樹立現(xiàn)代物流理念，健全企業(yè)物流管理體制
2）樹立物流總成本觀念，增強全員的物流成本意識
3）加強物流成本的核算，建立成本考核制度
4）優(yōu)化企業(yè)物流系統(tǒng)，尋找降低成本的有效途徑


物流成本管理
2．物流成本計算
物流成本管理的前提是物流成本計算
難點：在于物流費用除了對外支出的物流費用以外，發(fā)生在企業(yè)內(nèi)部的物流費用很難在財務(wù)報表中反映出來；有些物流費用與其他管理費用混合在一起。
物流成本計算的目的
物流成本計算本身不是目的，而是為物流管理服務(wù)，物流成本計算的目的主要滿足以下幾個方面的需要：
(1)揭示物流成本的大小，提高企業(yè)內(nèi)部對物流 的重視程度。

(2)發(fā)現(xiàn)物流活動中存在的問題。

(3)對物流活動進行計劃、控制和業(yè)績評價。

(4)指出由于其他部門引起的不合理物流活動。
準確把握物流成本
計算物流成本有相當(dāng)大的難度。要準確把握物流成本，應(yīng)該做到以下幾點：
(1)數(shù)據(jù)收集容易；
(2)物流費用內(nèi)容單純，便于使用；
(3)利用目的明確；
(4)原因查找容易；
(5)作為時間序列的數(shù)據(jù)具有持續(xù)性。
物流成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的取得方法
在計算物流成本時，由于原始數(shù)據(jù)主要是來自財務(wù)部門提供的數(shù)據(jù)，因此，首先應(yīng)該把握按支付形態(tài)分類的成本。
在這種情況下，對外支付的運費和保管費可以直接作為物流成本全額統(tǒng)計，但是對于企業(yè)內(nèi)發(fā)生的物流費用是與其他部門發(fā)生的費用混合在一起的，需要從中剝離出來，例如，人工費、材料費、物業(yè)費、管理費等。
物流成本計算表
在日本運輸省制訂的《物流成本統(tǒng)一計算標準》中，給出了物流計算表格（表3－1、3－2、3－3），表格的排序也是根據(jù)成本計算的先后順序排列的。

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物流成本管理
3.物流成本計算的新方法-物流ABC
物流ABC是一種新型的物流成本計算方法，ABC是Activity-Based Costing的縮寫，意思是活動基準成本計算（作業(yè)成本法），適合于物流領(lǐng)域的計算方法稱之為物流ABC。
更好滿足物流管理的需要
物流服務(wù)與物流成本的效益背反關(guān)系尋找二者的平衡點
物流ABC的計算原理
由圖3－1的簡單事例可以看出，物流成本與顧客提出的物流服務(wù)要求直接相關(guān)，雖然A零售店和B零售店一個月內(nèi)訂貨的總量是一樣的，但是，由于訂貨頻率不同，每次訂貨批量不同導(dǎo)致物流作業(yè)的繁雜程度，為此支出的費用多少也不一樣，也就是說，不同水準下的物流服務(wù)成本是存在差異的。
庫存管理方法
ABC分類步驟
1、為確定ABC分類，先要進行統(tǒng)計分析，要選定一個合適的統(tǒng)計期：
①比較靠近當(dāng)前；
②銷售比較正常（處于正常情況）。
2、分別統(tǒng)計出所有各種物資在該統(tǒng)計期中的銷售量、單價和銷售額，并對每種物資制作一張ABC分析卡，填上品名、銷售數(shù)量、銷售金額。如圖：
ABC分類步驟
3、將ABC分析卡按銷售額由大到小的順序排隊，并按此順序號將各物資填上物料編號。
4、制作ABC分析表、ABC分類圖（圖）。
ABC導(dǎo)入程序
ABC與過去成本計算的關(guān)系
ABC與傳統(tǒng)的成本計算之間是交叉關(guān)系，傳統(tǒng)的成本計算是從投入要素的角度計算成本的大??；ABC是從作業(yè)環(huán)節(jié)的角度將所有的投入要素進行匯總得出在某個作業(yè)環(huán)節(jié)上的費用支出。

ABC將傳統(tǒng)成本計算中所無法看到的物流中心內(nèi)部的“實態(tài)”用成本的形式表現(xiàn)出來。
物流服務(wù)
物流服務(wù)的概念

物流服務(wù)：是企業(yè)為了滿足客戶（包括內(nèi)部和外部客戶）的物流需求，開展的一系列物流活動的結(jié)果。物流服務(wù)本身并不創(chuàng)造商品的形質(zhì)效用，而是產(chǎn)生空間效用和時間效用。
物流服務(wù)的要點
物流服務(wù)包括以下三個要點：
（1）擁有顧客所期望的商品（備貨保證）；
（2）在顧客所期望的時間內(nèi)傳遞商品（輸送保證）；
（3）符合顧客所期望的質(zhì)量（品質(zhì)保證）。
客戶服務(wù)要素
物流服務(wù)對企業(yè)的重要性
物流服務(wù)已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營差別化的重要一環(huán)
物流服務(wù)水準的確立對經(jīng)營績效具有重大影響
物流服務(wù)方式的選擇對降低流通成本具有重要影響
物流服務(wù)起著連接廠家、批發(fā)商和零售商的紐帶作用
物流服務(wù)
物流服務(wù)的特性

1．從屬性。
2．即時性。
3．移動性和分散性。
4．需求波動性。
5．可替代性。
物流企業(yè)和貨主企業(yè)如何實現(xiàn)雙贏
從企業(yè)發(fā)展看，物流能夠支持公司長遠發(fā)展；
從公司整體政策看，企業(yè)的營銷、生產(chǎn)、流通、市場運行等和物流密切配合，提高企業(yè)運行效率。
提高物流服務(wù)水平，縮小供給和需求方的差距；
降低物流成本，即從供應(yīng)鏈角度降低物流占總費用的百分比，也是貨主企業(yè)和物流企業(yè)要實現(xiàn)兩個目標。

顧客服務(wù)保證體系
物流服務(wù)
物流服務(wù)的內(nèi)容
1、從工商企業(yè)的角度看（執(zhí)行標準）
（1）庫存保有率；
（2）訂貨周期；
（3）配送率；
（4）商品完好率。
2、從專業(yè)物流企業(yè)的角度看
物流企業(yè)服務(wù)的基本內(nèi)包括運輸、儲存、配送、包裝、流通加工、物流系統(tǒng)設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)化物流服務(wù)等以及與其聯(lián)系的物流信息服務(wù)。

物流服務(wù)
物流服務(wù)質(zhì)量指標

1、服務(wù)質(zhì)量指標
2、倉庫管理質(zhì)量指標
3．運輸環(huán)節(jié)服務(wù)質(zhì)量指標

物流經(jīng)理服務(wù)管理的內(nèi)容及流程
物流經(jīng)理提升物流服務(wù)水平技巧
應(yīng)制訂明確的物流服務(wù)工作的目標、目的
應(yīng)提出適應(yīng)自己經(jīng)營實踐的物流服務(wù)決策
應(yīng)注意引導(dǎo)員工根據(jù)不同的對象來提供相異的物流服務(wù)
物流經(jīng)理應(yīng)定期對物流服務(wù)進行評估
應(yīng)結(jié)合實際調(diào)整更新物流服務(wù)的內(nèi)容及水平
應(yīng)注重提供物流信息服務(wù)
物流服務(wù)應(yīng)注重社會效益，建立良好的企業(yè)形象
物流服務(wù)
物流服務(wù)水準的確定
一般來講，物流服務(wù)是有一個物流系統(tǒng)作為基礎(chǔ)的，高水平物流服務(wù)必由高物流成本所支撐。
物流服務(wù)需保持成本與服務(wù)的均衡關(guān)系。
物流服務(wù)水準的確定還應(yīng)通盤考慮：
商品戰(zhàn)略和地區(qū)銷售戰(zhàn)略；
流通戰(zhàn)略和競爭對手；
物流系統(tǒng)所處的環(huán)境
物流系統(tǒng)負責(zé)人采取的方針等。
服務(wù)與成本的關(guān)系
物流服務(wù)質(zhì)量與成本是一種彼長此消的關(guān)系，物流服務(wù)質(zhì)量提高，物流成本就會上升，可以說兩者間的關(guān)系適用于（邊際）收益遞減規(guī)律。

服務(wù)與成本的關(guān)系
如何確定服務(wù)水平
物流服務(wù)水平是物流活動水平的結(jié)果。這意味每一顧客服務(wù)水平都有相應(yīng)的成本水平。
事實上，根據(jù)特定的物流活動組合，對應(yīng)每一服務(wù)水平都有許多物流成本方案。
一旦了解銷售—成本之間的關(guān)系，就可以將成本與服務(wù)對應(yīng)起來。
物流服務(wù)管理過程（水準確定步驟）
物流標準化
概念：以物流系統(tǒng)為對象，圍繞運輸、儲存、裝卸、包裝以及物流信息處理等物流活動制定、發(fā)布和實施有關(guān)技術(shù)和工作方面的標準，并按照技術(shù)標準和工作標準的配合性要求，統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標準的過程。

作用：提高物流作業(yè)效率；加快商品流通速度；保證物流質(zhì)量；減少物流環(huán)節(jié)；提高物流管理效率；降低物流成本；推動物流技術(shù)發(fā)展。
物流標準的種類
物流技術(shù)標準
物流基礎(chǔ)標準
各個分系統(tǒng)中的技術(shù)標準
工作標準
工作標準是指對工作的內(nèi)容、方法、程序和質(zhì)量要求所制定的標準。物流工作標準是對各項物流工作制定的統(tǒng)一要求和規(guī)范化制度
作業(yè)標準
物流作業(yè)標準是指在物流作業(yè)過程中，物流設(shè)備運行標準，作業(yè)程序、作業(yè)要求等標準。
包裝標準化
包裝是物流的起點，包裝合理化是物流合理化的重要對象，也是物流合理化的基礎(chǔ)。近代工業(yè)包裝是以大量生產(chǎn)、大量消費背景下的商品流通為對象，以大量性、迅速性、低廉性和省力化為目標推動合理化進程。

包裝標準的內(nèi)容包括：
（1）包裝基礎(chǔ)標準（2）包裝材料標準（3）包裝容器標準
（4）包裝技術(shù)標準（5）產(chǎn)品包裝標準（6）相關(guān)標準
運輸包裝系列尺寸的制定方法
1、確定集裝基礎(chǔ)模數(shù)尺寸
2、以分割及組合的方法確定運輸包裝系列尺寸
（1）組合
（2）整數(shù)分割
（3）其他組合

物流質(zhì)量管理
在二次世界大戰(zhàn)后的發(fā)展和興旺時期，許多工業(yè)化國家忘記了這樣一條基本訓(xùn)示：“始終如一地做事”。面對全球激烈競爭的挑戰(zhàn)，工業(yè)化國家被迫認真地考慮利用質(zhì)量來參與競爭，從而使產(chǎn)品和服務(wù)中的“零缺陷概念”迅速地在物流作業(yè)中蔓延開來。廠商們開始認識到，在其他方面都有出色表現(xiàn)的產(chǎn)品，一旦交付延遲或損壞，都是不可接受的。這就是說，劣質(zhì)的物流表現(xiàn)毀滅了產(chǎn)品的質(zhì)量創(chuàng)新理念。
物流質(zhì)量管理
一位制造商有20個關(guān)鍵顧客，把他們合在一起，可組成其全部銷售額的80％以上時，他就必須懂得，同一水平的物流表現(xiàn)將不會充分滿足所有客戶的需求。為此，具有領(lǐng)先優(yōu)勢的廠商通常會實行一整套獨特的物流解決方案，以適應(yīng)每一個關(guān)鍵顧客的以質(zhì)量為動力的期望。因此，與質(zhì)量有關(guān)的事情足以驅(qū)使最佳的物流思想把注意力從純效率上轉(zhuǎn)向變成一種戰(zhàn)略資源。
現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理
現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量是一個整體概念。一方面，現(xiàn)代企業(yè)物流活動過程需要的各種資源和技術(shù)是完全可以控制的，很容易確定質(zhì)量規(guī)格和操作標準；另一方面，現(xiàn)代企業(yè)物流是為物流客戶提供時間空間效應(yīng)的物流服務(wù)，需要根據(jù)顧客的不同要求提供不同的服務(wù)，物流服務(wù)質(zhì)量是由顧客根據(jù)期望來評價的。
現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理就是：依據(jù)物流系統(tǒng)運動的客觀規(guī)律，為了滿足物流顧客的服務(wù)需要，通過制定科學(xué)合理的基本標準，運用經(jīng)濟辦法實施計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制的活動過程。

現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理體系
現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理體系運作要素：
要建立現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理體系，除了要有管理職責(zé)、人員與物質(zhì)資源、質(zhì)量體系結(jié)構(gòu)等要素之外，還必須要有符合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營特點的物流運作要素。
物流需要的調(diào)研與評定
物流服務(wù)設(shè)計
物流服務(wù)提供過程
物流管理業(yè)績的分析與改進
現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理體系文件
（1）物流質(zhì)量管理手冊。
（2）物流質(zhì)量管理規(guī)范和質(zhì)量計劃。
（3）物流服務(wù)規(guī)范。
（4）質(zhì)量記錄。

現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理途徑
樹立現(xiàn)代企業(yè)物流整體質(zhì)量管理思想
1）真正形成物流整體質(zhì)量管理的認識。
2）認真做好物流服務(wù)過程的整體質(zhì)量管理。
3）整體考核現(xiàn)代企業(yè)物流服務(wù)質(zhì)量管理水平。
4）同時提高現(xiàn)代企業(yè)內(nèi)部物流服務(wù)質(zhì)量和外部物流服務(wù)質(zhì)量。
建立有效的物流質(zhì)量管理信息系統(tǒng)
要建立有效的物流質(zhì)量管理信息系統(tǒng)，現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)遵循的原則：
1）計量顧客對物流質(zhì)量的期望。
2）強調(diào)信息質(zhì)量。
3）實時監(jiān)控物流質(zhì)量狀況。
現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理途徑
加強現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理的主要措施
1）根據(jù)全面質(zhì)量管理理論，建立和完善現(xiàn)代企業(yè)物流質(zhì)量管理的計量、評估體系，切實消除現(xiàn)代企業(yè)物流過程中的差錯。
2）積極引進現(xiàn)代質(zhì)量管理理論和技術(shù)，提高質(zhì)量管理水平。
3）運用有效的激勵措施，實行全員質(zhì)量管理。

現(xiàn)代物流概論物流成本、服務(wù)、質(zhì)量與標準化(ppt)