倉儲與搬運系統(tǒng)(ppt)

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清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內(nèi)容

倉儲與搬運系統(tǒng)(ppt)

倉儲與搬運系統(tǒng)

倉儲系統(tǒng)的必要性
倉儲系統(tǒng)的功能
倉儲方案
物料搬運問題
四種方案

倉儲系統(tǒng)的必要性
利用合理的倉儲活動可以實現(xiàn)儲存、生產(chǎn)和運輸之間良好的、經(jīng)濟的平衡。
降低運輸-生產(chǎn)成本
平衡生產(chǎn)、提高運輸效率
協(xié)調(diào)供求
需求與生產(chǎn)、生產(chǎn)與供應(yīng)之間的不平衡;
長期生產(chǎn)供應(yīng)短期的需求;短期生產(chǎn)供應(yīng)長期需求;低價時采購充足的原材料;
生產(chǎn)需要
倉儲可以是生產(chǎn)的一部分,例如,酒。
營銷需要
倉儲可以使產(chǎn)品更接近客戶,加快交貨時間,改善客戶服務(wù)。

倉儲系統(tǒng)的功能
儲存(Holding)
集裝(Consolidation)
分撥倉庫:
半永久性存儲區(qū)與揀貨區(qū)
拆裝(Break-Bulk)
由于運輸費用的關(guān)系,用于分拆的分撥倉庫應(yīng)離客戶較近。
混合(Mixing)配送

物料移動的功能
裝貨和卸貨
卸貨、整理分類、貨物分級和檢驗、修改庫存記錄;
核實訂單、加固包裝、更改庫存記錄;
庫內(nèi)運輸
從卸貨點到存儲區(qū),從存儲區(qū)到揀貨貨區(qū),從揀貨區(qū)到裝貨點。
揀貨

倉儲方案
企業(yè)在進行倉儲方案選擇時,一般都是從倉儲成本和客戶服務(wù)水平兩方面來考慮。
自營倉庫
優(yōu)勢
較低的倉儲費用,在利用率較高時;
更大程度地控制倉儲運作;
充分發(fā)揮人力資源的優(yōu)勢;
稅收及無形資產(chǎn)方面的優(yōu)勢;
增值及未來的發(fā)展;
缺點
缺乏柔性;
位置、規(guī)模、技術(shù)水平。
較高的投資、較低的投資回報率。

公共倉庫
優(yōu)勢
無需固定投資;
當庫存量過高或很低時,可以降低倉儲成本。
降低投資風險;
倉庫設(shè)施、設(shè)備的壽命,技術(shù)的革新和運行模式的改變;
較高的柔性;
選址靈活;物流網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化;
缺點
信息的溝通
倉庫的信息化管理和企業(yè)的信息溝通。
個性化服務(wù)
企業(yè)的特殊要求等。

租賃倉庫
在一定時期內(nèi),按照一定的合同約束,使用倉庫內(nèi)一定的設(shè)備、空間和服務(wù)。
優(yōu)勢
較低的租金;
倉庫經(jīng)營者可以提供更多的服務(wù),如,運輸配送、存貨控制、客戶服務(wù)、訂貨、退貨等。
加強了溝通與協(xié)調(diào);
缺點
喪失了一定的靈活性;
在途存儲


物料搬運問題
搬運的指導(dǎo)原則
消除無效搬運
搬運不能增加貨物的內(nèi)在價值,而會增加破損可能性和成本;
減少搬運次數(shù),提高搬運純度(先去雜質(zhì)、避免過度包裝等);
注意重力等因素的影響和作用;
提高搬運活性
物品放置有利于下次搬運;托盤化;(裝上時考慮便于卸下,入庫時考慮便于出庫等)

充分利用搬運設(shè)備
即使人可以操作,為了提高效率、安全性等因素也用機械設(shè)備,人做更有意義的事情;
物流均衡順暢、避免忙閑不均;
集裝化;
系統(tǒng)化
將運輸、保管、包裝、裝卸各環(huán)節(jié)作為一個系統(tǒng)來考慮,考慮綜合效益;

倉庫布局
存儲區(qū)
根據(jù)貨物的周轉(zhuǎn)率設(shè)計通道的寬度、堆碼的高度。
揀貨區(qū)
將揀貨區(qū)與存儲區(qū)分開,可以縮短工人配貨的時間。
提高揀貨效率的幾個策略:
排序:將訂單上的貨物按照揀貨路線上的次序排列,減少路程;
分區(qū):一個揀貨員只負責一個區(qū)域內(nèi)的貨物;
批處理:一次經(jīng)過貨位時,為多個訂單揀貨;

選擇存儲設(shè)備
貨架和其他適合不規(guī)則形狀貨物的設(shè)備。如回轉(zhuǎn)貨架,可在一個封閉軌道上移動;
選擇搬運設(shè)備
手工搬運設(shè)備:靈活、低成本、低能力
動力輔助設(shè)備
托盤-叉車;電瓶車(操作簡單、靈活,載重量小);
牽引車+掛車(適合運輸量大而穩(wěn)定的場合,如碼頭、中心貨站、大型企業(yè)的原料倉庫);
輸送機——重力式、滾軸式、皮帶式等(出入庫、分揀);
全機械化設(shè)備
自動存取系統(tǒng)AS/RS(Automated Storage/Retrieval System)


預(yù)測物流需求
決策離不開預(yù)測,預(yù)測是編制計劃(存儲計劃、運輸計劃)的基礎(chǔ);
預(yù)測的主要方法是“讓歷史告訴未來”;
需求的特性
預(yù)測方法分類
一些簡單方法
特殊的預(yù)測問題
快速反應(yīng)——解決預(yù)測問題的另一個辦法



需求的特性
時間和空間
時間維上的變化規(guī)律,時間序列;
不同的區(qū)域需求不同;
自上而下的預(yù)測:先分析總需求,再按地理區(qū)域分解;
自下而上的預(yù)測:先對各地區(qū)預(yù)測,再匯總總需求。


無規(guī)則需求與規(guī)律性需求
在產(chǎn)品處于穩(wěn)定時期,需求模式一般可分解為趨勢、季節(jié)性和隨機性因素,表現(xiàn)出一定的規(guī)律性;
當產(chǎn)品剛剛進入市場或即將退出市場時,則產(chǎn)品的需求時間和需求水平非常不確定,難有規(guī)律可循。
派生需求與獨立需求
派生需求:是由其它需求決定的;
獨立需求:來自客戶的“原始”需求;

例如, 獨立需求——自行車銷售量;
派生需求——輪胎、車架、踏腳;
因此,重要的是獨立需求的預(yù)測。
預(yù)測的方法分類
預(yù)測技術(shù)可分為三類:
定性法(Qualitative Method)
通過調(diào)查、比較、直覺和判斷對未來作出估計。
如Delphi法,使一組互不相關(guān)的專家(20人左右),不斷在匯總材料上給出新的預(yù)測和新的要求,使大家都能掌握充分的信息。適合中長期的經(jīng)濟預(yù)測;

定量法(Quantitative Method)
例如:
歷史映射法(Historical Projection Method)
用過去的變化模式來預(yù)測未來。
因果法(Causal Method)
通過分析因果關(guān)系將因變量的預(yù)測歸結(jié)為較容易預(yù)測的自變量的預(yù)測。
如回歸分析與計量經(jīng)濟模型,困難在于變量的選取;
定性定量結(jié)合,如計算機仿真;

一些簡單的預(yù)測方法
研究顯示,簡單的預(yù)測模型得到的結(jié)果常常不比深奧的、復(fù)雜的模型差。
移動平均法
Ft+1=(At+ At-1… + At-N+1)/N
其中,F(xiàn)t是t時段的預(yù)測值; At是t時段的實際值;N是選定的時段數(shù)量;
通過給每個時段的實際值不同的權(quán)值就得到加權(quán)移動平均法。

指數(shù)平滑法
指數(shù)平滑法是時間序列方法中最廣泛為人接受使用的方法。
Ft+1= At +(1-)Ft
其中,是指數(shù)平滑系數(shù)。
越大,預(yù)測模型對近期的實際值變化有更靈敏的反應(yīng);
越小,預(yù)測需求量時給需求歷史數(shù)據(jù)的權(quán)數(shù)越大,預(yù)測結(jié)果越平穩(wěn),受隨機因素的干擾少。


為什么叫指數(shù)平滑法?
過去實際數(shù)據(jù)的權(quán)重越來越?。?
At的權(quán)重為, At-1的權(quán)重為(1- ) ,At-2的權(quán)重為(1- ) (1- ) ,…
例如,對=0.2,有


資料9.3



當數(shù)據(jù)中有明顯的趨勢和季節(jié)性特征時,模型的內(nèi)在滯后性使預(yù)測誤差相當大。加入趨勢和季節(jié)性因子后,可以提高預(yù)測精度。


1.校正趨勢
St+1= At +(1-)Ft
Tt+1= (St+1 -St) +(1- ) Tt
Ft+1=St+1 +Tt+1
其中St是t期初始預(yù)測;
Tt是t期的趨勢;是趨勢平滑系數(shù);


資料9.4 與上例同樣的數(shù)據(jù)

2.季節(jié)性指數(shù)
有些產(chǎn)品的需求有明顯的季節(jié)性,當季節(jié)性高峰與低峰在每個周期的同一時期出現(xiàn)時,可以用以下的預(yù)測模型:
St+1= (At /It-L )+(1-)(St +Tt)
Tt+1= (St+1 -St) +(1- ) Tt
It= (At / St) +(1- ) It-L
Ft+1=(St+1 +Tt+1) It-L+1
其中It是t期的季節(jié)性指數(shù);
L是一個完整季節(jié)的期間;是季節(jié)性指數(shù)上的平滑系數(shù);


3.預(yù)測效果的衡量:
預(yù)測誤差 Ei=Fi-Ai
平均絕對誤差

如果誤差服從期望為0的正態(tài)分布,則對于一定的置信度,可以得出需求的一個范圍。
即首先查正態(tài)分布表(附錄A),得z(),置信度為的需求范圍為( Ft - z() SF, Ft + z() SF )
資料9.5


假設(shè)置信度為95%,則查得
z(0.975)=1.96 (對應(yīng)附錄中面積為0.975),
因此,置信度為95%的預(yù)測區(qū)間為
(1064-1.96*407.92, 1064+1.96*407.92 )
4.監(jiān)控預(yù)測誤差
預(yù)測系統(tǒng)應(yīng)是一個自維護系統(tǒng)。不僅建立初始模型,而且在預(yù)測過程中自動調(diào)整模型,使之適應(yīng)新的情況。
使用指數(shù)平滑法進行預(yù)測時,即是要根據(jù)對預(yù)測誤差的監(jiān)控對平滑系數(shù)進行自動調(diào)整。


經(jīng)典時間序列分解
長期的銷售模式可以分解為四組成分:趨勢、季節(jié)性波動、周期性變化和隨機因素。

F=T*S*C*R
其中T是趨勢水平; S是季節(jié)指數(shù); C是周期指數(shù); R是隨機波動指數(shù);
實踐中,通常設(shè)C=R=1。因為預(yù)測本身就是預(yù)測期望值;在長期的預(yù)測過程中,模型本身也要更新,在更新過程中預(yù)測者會考慮周期性變化的趨勢。
趨勢T的估計
線性回歸:設(shè)T=a+b*t
a, b可以用最小二乘法,得到

其中N是觀察值個數(shù);
Dt是第t期的實際需求;

資料9.6
某服裝制造商根據(jù)歷史銷售情況將每年分為夏季、換季時節(jié)、秋季、春節(jié)期間和春季,已知前兩年的銷售情況,現(xiàn)需要對最近兩個季節(jié)的需求做預(yù)測。

多元回歸分析
對某種產(chǎn)品的需求可能受到多種因素的影響。
例如對羊毛衫的需求量,受到羊毛衫價格、消費者收入、消費者偏好、氣候等因素的影響。
通過分析需求與變量之間的關(guān)系,預(yù)測各個變量的未來值,最后求得需求的預(yù)測值。
例.已知17年來玻璃制造業(yè)的銷售額、汽車生產(chǎn)量和建筑業(yè)的產(chǎn)值。經(jīng)過回歸分析得到
Y=19.1234+35.6697X1+10.8603X2
預(yù)計來年汽車生產(chǎn)量為6.4萬輛,建筑業(yè)產(chǎn)值為40千萬元,則來年玻璃的需求量為,
19.1234+35.6697*6.5+10.8603*40=685.389(萬元)

特殊的預(yù)測問題
啟動
沒有歷史數(shù)據(jù)
利用類似產(chǎn)品的需求模式來估計;
有比較高的平滑系數(shù)進行預(yù)測,逐漸調(diào)低;
不規(guī)律需求
分析原因
不頻繁大額訂單;派生需求;季節(jié)性高峰;例外情況等;
將不規(guī)律需求與其他有規(guī)律需求分開處理。
如果是例外情況,可以不對變化作快速反應(yīng),例如用較小的平滑系數(shù)。


地區(qū)性預(yù)測
是總預(yù)測后分配還是先預(yù)測再合計?
組合預(yù)測
根據(jù)各種預(yù)測模型(例如回歸法、判斷法、指數(shù)平滑法等)的預(yù)測誤差,給每種預(yù)測模型一定的權(quán)值。
將各個預(yù)測模型的預(yù)測值進行加權(quán)平均后作為最后的預(yù)測結(jié)果。
綜合考慮了多個預(yù)測渠道的信息。

快速反應(yīng)——解決預(yù)測問題的另一辦法
推式市場的供應(yīng)鏈
根據(jù)長期預(yù)測進行生產(chǎn)決策;
拉式市場的供應(yīng)鏈
生產(chǎn)是由需求驅(qū)動的,因此生產(chǎn)是根據(jù)實際客戶需求而不是預(yù)測需求進行協(xié)調(diào)的。
快速的信息流機制;
庫存水平明顯下降;
資料9.10



倉儲與搬運系統(tǒng)(ppt)
 

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