超市的信息控制(ppt)
超市的信息控制
超通科技有限公司
超市通商業(yè)網(wǎng)
總經(jīng)理 王岷

超市通現(xiàn)代超市管理技術(shù)研討會
網(wǎng)址:http://www.chaoshitong.com
哈爾濱

信息控制的目的
等于開超市的目的
銷售額
毛利
現(xiàn)金流
掙錢
信息控制是利用信息去控制


不要本末倒置
總體控制
數(shù)字代表實質(zhì)
不要被細節(jié)淹沒
從總體到細節(jié)
超市信息的分類

基本信息：超市業(yè)務的基礎(chǔ)
統(tǒng)計信息：了解超市業(yè)務的情況
分析信息：指導超市業(yè)務
超市信息控制的原則
分層控制
同類的信息各層控制的范圍不同
總經(jīng)理
店長
經(jīng)理
主管
信息控制舉例一 總體控制
投資回報分析
績效分析
日小組銷售
店銷售
銷售對比
月進銷存
投資回報分析
績效分析1
績效分析2
績效分析3
績效分析4
日小組銷售
店 銷 售
銷 售 對 比
月 進 銷 存
信息控制舉例 二結(jié)構(gòu)控制

結(jié)構(gòu)數(shù)量分析
加價率
競爭者調(diào)查
結(jié)構(gòu)數(shù)量分析
加 價 率
競爭者調(diào)查
信息控制舉例三 商品分析

暢銷
滯銷
綜合分析
商品暢銷按銷售額排行
商品暢銷按毛利排行
商品暢銷按銷售數(shù)量排行
商品滯銷按銷售額排行
商品滯銷按毛利排行
商品滯銷按銷售數(shù)量排行
綜 合 分 析
信息控制舉例四 特殊數(shù)據(jù)
零銷售
負庫存
LOSE
負毛利
異常操作
零 銷 售
負 庫 存
負 毛 利
異 常 操 作
信息控制舉例五 分析指導

建議定單

排面建議
采 購 建 議
訂貨單確認
貨位設(shè)定或變更
排 面
按貨位單品銷售報表
補充原則


信息控制的基礎(chǔ)是可控
信息控制和走動管理結(jié)合

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