發(fā)現(xiàn)潛在消費需求才能做大奶茶產(chǎn)品銷量
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調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費者每月喝奶茶產(chǎn)品的花費主要集中在11-50元之間,消費者選擇比率合計達(dá)到73.9%。其中每月喝奶茶花費在21-30元的消費者比率最多,占24.8%;其次是每月花費41-50元的消費者比率占19.5%。每月喝奶茶花費在50元以上的重度消費者比率合計也達(dá)到15.4%。由此不難看出,奶茶產(chǎn)品具有非常高的消費頻次。
奶茶產(chǎn)品仍處在市場的快速增長期
今年和去年相比喝奶茶數(shù)量增加了的消費者比率達(dá)到36.2%;而表示今年喝奶茶產(chǎn)品的數(shù)量比去年減少了的消費者比率只有10.1%;表示今年喝奶茶的數(shù)量和去年差不多的消費者比率為53.7%,可見奶茶的市場規(guī)模還在進(jìn)一度擴(kuò)大。奶茶產(chǎn)品仍處在市場的快速增長期,中小奶茶品牌和新進(jìn)入奶茶市場的企業(yè)還存在很多做大品牌和產(chǎn)品銷量的機(jī)會。
消費者認(rèn)為現(xiàn)有的奶茶產(chǎn)品需要做哪些改進(jìn)
消費者認(rèn)為現(xiàn)有的奶茶產(chǎn)品需要做以下改進(jìn):(1)口感好一點;(2)顆粒多一點;(3)奶味不足;(4)不要增添對人體有害物質(zhì);(5)顆粒加多點,口味重點;(6)吸管不好用;(7)口味再多一點;(8)量多點,味濃點;(9)香精少點;(10)包裝好看;(11)小袋包裝改進(jìn)一下,杯裝價格便宜點;(12)質(zhì)量需要提高,要實惠;(13)椰果不好吃;(14)奶味重點;(15)不要太甜;(16)添加營養(yǎng)成份;(17)品種應(yīng)該更多點;(18)果??梢远喾N,現(xiàn)有的太單一了;(19)營養(yǎng)物質(zhì)多點,香精香料之類少點;(20)味道再純一些等。
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