中國商務(wù)禮儀及忌諱

 1247

　　中國人一般多是一日三餐，分早、午、晚餐。用餐絕大多數(shù)使用筷子，以碗盛飯，以盤盛菜，這與西方人的用餐方法截然不同。

　　中國人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：

　?、僮⒅?講究烹飪技藝，注重菜肴色、香、味、形。

　?、诳谖?總的特點(diǎn)是：“南甜、北咸、東辣、西酸”。在酷熱的盛廈，人們都愿食用一些口味比較清淡爽口的菜肴；在寒冷的冬季，大多數(shù)人的口味又都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向油重、味濃的菜肴。

　?、壑魇?總的習(xí)慣是：南方人愛吃米飯，面食在心目中只占調(diào)劑的位置；北方人愛吃面食，喜愛餃子、餡餅、饅頭、包子、大餅等。米飯?jiān)诒狈饺说男哪恐惺钦{(diào)劑品。

　　④副食 愛吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、蝦蟹、海參等，南方人還愛吃蛇肉，有的少數(shù)民族人愛吃馬肉、驢肉、駝肉、鹿肉等。蔬菜有西紅柿、茄子、黃瓜、豆角、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、香菜、柿子椒、茭白；窩筍、豌豆、土豆、胡蘿卜、便蘿卜、水蘿卜、豆芽菜、豆腐、豆制品等。干菜類愛吃黃花、黑木耳、銀耳、海帶、紫菜等。調(diào)料愛用糖、鹽、味精、胡椒粉、花椒、大料、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、醋、醬、香油等。

　?、葜品?對煎、炒、Yh、炸、燒、燜、蒸、爆、扒、煸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

　?、拗胁?有川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、京菜、滬菜、津菜、遼菜、秦菜、素菜、鮮族菜、維族菜、晉菜、豫菜等幾十個(gè)菜系。普遍喜愛川菜、魯菜、粵菜、江浙菜四大菜系，但各地均對本地的地方風(fēng)味更有好感。

　?、卟俗V 普遍欣賞四在菜系中的主要名菜。如川菜的魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、燈影牛肉、紅燒雪豬、樟茶鴨子、毛肚火鍋、回鍋肉等；魯菜的清湯銀耳、德州扒雞、油爆、雙脆、火靠大蝦、鍋燒肘子、紅燒海螺、九轉(zhuǎn)大腸等；粵菜的龍虎斗、片皮乳豬、冬瓜盅、叉燒肉、蠔油牛肉、文昌雞、五彩瓤豬肚、脆皮雞等；江浙菜的烤方、生爆鱔片、龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花童雞、松鼠鱖魚、水晶肴蹄、雞火煮干絲等。

　
 商務(wù)禮儀 忌諱 禮儀 商務(wù) 中國

擴(kuò)展閱讀

伴隨著網(wǎng)絡(luò)等新媒體的日益發(fā)展，一個(gè)嶄新的經(jīng)濟(jì)全球化和服務(wù)國際化的時(shí)代已經(jīng)到來，知識的重要性也越來越被各行業(yè)所看重，正如專家所言，企業(yè)如果不加強(qiáng)培訓(xùn)，那么企業(yè)就會在與其他企業(yè)的較量中死去。于是國內(nèi)培訓(xùn)業(yè)

  作者：劉東明詳情

DAMA國際數(shù)據(jù)管理專業(yè)人士認(rèn)證（CDMP）與中國數(shù)據(jù)治理工程師認(rèn)證（CDGA）是數(shù)據(jù)管理領(lǐng)域兩大權(quán)威資質(zhì)，分別面向國際與國內(nèi)市場，共同推動數(shù)據(jù)治理人才專業(yè)化發(fā)展。CDMP認(rèn)證由國際數(shù)據(jù)管理協(xié)會（DA

  作者：IT直通車詳情

PC突破了空間軸的界限，移動互聯(lián)填平了時(shí)間軸的鴻溝；在這個(gè)歲末年初的晨昏交界點(diǎn)，我們清晰的嗅到移動互聯(lián)網(wǎng)營銷將成為新常態(tài)?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺巨頭移動端角力加劇，用戶爭奪戰(zhàn)時(shí)時(shí)可見，誰將問鼎天下？APP朝生暮

  作者：劉東明詳情

大趨勢總是鼓舞人心的。2014年已經(jīng)走完一半，進(jìn)入下半場，大趨勢的傾向性越來越明顯，大趨勢的力量愈加不可忽視。筆者劉東明簡單分享2014中國網(wǎng)絡(luò)營銷大趨勢觀點(diǎn)，也期待更多的觀點(diǎn)百家爭鳴。一、4G王的盛

  作者：劉東明詳情

系列專題：大數(shù)據(jù)營銷 2013年一年被稱為互聯(lián)網(wǎng)金融元年。在這一年，阿里巴巴、騰訊、百度以顛覆者的姿態(tài)挺進(jìn)金融業(yè);大數(shù)據(jù)風(fēng)靡全球,沖擊傳統(tǒng)銀行業(yè)陳舊的信貸和服務(wù)理念；阿里巴巴、京東、蘇寧都推出了自

  作者：劉東明詳情

主編單位:人民大學(xué)新傳媒網(wǎng)絡(luò)輿情技術(shù)實(shí)驗(yàn)室中國電子商務(wù)協(xié)會PCEM網(wǎng)絡(luò)整合營銷研究中心新媒體領(lǐng)軍學(xué)院專家顧問:何加正 人民網(wǎng)原總裁、新傳媒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席王斌新傳媒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長、新傳媒網(wǎng)總裁喻國明中國人

  作者：劉東明詳情

版權(quán)聲明：

本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章，僅代表作者個(gè)人或來源機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)，不代表本站立場，本網(wǎng)不對其真?zhèn)涡载?fù)責(zé)。
本網(wǎng)部分文章來源于其他媒體，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費(fèi)提供更多的知識或資訊，傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，不是直接以贏利為目的，版權(quán)歸作者或來源機(jī)構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，我們核實(shí)后將進(jìn)行整理。

 我要發(fā)布需求，請點(diǎn)我！
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://fanshiren.cn INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有