百年老店借鑒:金華藥業(yè)基業(yè)長青的秘密

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  這是一種典型的農(nóng)耕文化,亦是中國傳統(tǒng)中醫(yī)得以興旺發(fā)展的土壤。事實(shí)上,中國一直以來就有“藥食同源”的說法。

  另一方面,道教文化對金華地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展影響頗深。在金華,道教文化的代表人物黃大仙,本身就以濟(jì)世救人、行醫(yī)問藥的形象立于百姓心中,道家文化的養(yǎng)生哲學(xué),促進(jìn)了中醫(yī)藥的發(fā)展。

  除此之外,還有一個頗為現(xiàn)實(shí)的因素。“元朝義烏出現(xiàn)了一位著名的中醫(yī)師朱震享,他是‘金元四大家’之一,不僅為中醫(yī)一代宗師,而且弟子眾多,形成了著名的中醫(yī)學(xué)派‘丹溪學(xué)派’。他的弟子中,有多位都成為后來的御醫(yī),影響力很大,在金華一帶造就了很好的習(xí)醫(yī)、行醫(yī)的氛圍。”金華當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)吳南京分析,“中藥的發(fā)展,一直以來有以醫(yī)帶藥的傳統(tǒng),在此基礎(chǔ)上,金華的藥店如此發(fā)達(dá),也就不足為奇了。”

  百年精髓

  當(dāng)然,除了外在環(huán)境因素,金華許多藥房、藥號之所以能夠傳承百年,還有其自身的許多因素。

  以九德堂為例,據(jù)《金華文史資料》記載,九德堂自創(chuàng)建以來,一直堅(jiān)持信譽(yù)第一,其出售的絕大部分丸、散、膏、露等,均由專人炮制。“九德堂藥店設(shè)有飼鹿場,……每年要宰雄鹿一頭,用來配制全鹿丸,宰前先貼廣告通告全縣,屆時在金華西市街搭臺,將雄鹿絞死在鹿籠中,而后混藥煎制全鹿丸。群眾前來觀看者人山人海。”

  有趣的是,不僅九德堂,仁壽堂也以同樣的方式彰顯著自己的信譽(yù)。據(jù)仁壽堂的老藥工介紹,仁壽堂所制的全鹿丸,亦是在宰殺時請群眾觀看,并且當(dāng)場下鍋并加封條。曾經(jīng)有店員想把一只剛死的鹿用來煎膠,被店主當(dāng)即制止。

  這種特殊的方式一方面提升了藥店在百姓心目中的信譽(yù),另一方面,也是極佳的品牌宣傳。

  在員工管理上,這些老藥房也逐漸形成了一套行規(guī)。仁壽堂有一條準(zhǔn)則,即“從嚴(yán)治店以利于世”。藥店明確規(guī)定,所有員工不得搓麻將、玩牌九,不得任意請假,晚上也不能出去看戲。資料上記載,一次仁壽堂附近一家寺廟開光做戲,兩個店員晚上偷偷溜出去看,半夜回店時,發(fā)現(xiàn)店主正在堂屋秉燭等候。見兩人回來,店主溫和地問:“餓了嗎?要吃點(diǎn)心嗎?”兩人頓覺汗顏,無言以對,再也不敢違反店規(guī)。

  在九德堂,對員工管理也有類似條例?!督鹑A文史資料》記載,九德堂的店規(guī)中,也有不準(zhǔn)賭博,不得深夜在外不歸等規(guī)矩。
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