零售業(yè)止滑的動(dòng)力何在?

 作者:吳咸建    142

11月5日,國(guó)務(wù)院總理溫家寶同志在亞歐首腦會(huì)議主旨發(fā)言中明確指出:目前,國(guó)際金融危機(jī)并沒(méi)有結(jié)束,各種不確定性和下行風(fēng)險(xiǎn)還很多。
  另一方面,從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局歷年月度消費(fèi)品市場(chǎng)情況,社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告來(lái)看,種種跡象表明,今年極有可能再次出現(xiàn)08年時(shí)所出現(xiàn)的:市場(chǎng)增速方面,前高后低;市場(chǎng)規(guī)模方面,頭大尾小的情況。
  對(duì)于明年市場(chǎng)走勢(shì),相關(guān)機(jī)構(gòu)及專家亦作出:“世界經(jīng)濟(jì)將進(jìn)入5到10年的緊縮期,2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率基線為6%,上線為7%,下線為5%”的悲觀性預(yù)判。
  天降大雨,不淋一人;傷風(fēng)觸寒,概無(wú)可免。就商業(yè)流通領(lǐng)域而言,無(wú)論是全國(guó)性的蘇寧、國(guó)美、百聯(lián)、華潤(rùn)等大規(guī)模零售商,還是各地中小微商貿(mào)流通企業(yè),在即將結(jié)束的烏龍年以及即將到來(lái)的水蛇年,都將面臨創(chuàng)業(yè)史上最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)以及企業(yè)發(fā)展史上最為困難時(shí)期的開端。
  沙漠綠洲,魯冰有花。經(jīng)濟(jì)下行,消費(fèi)低迷,對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言,是急轉(zhuǎn)而下的噩夢(mèng),是不堪承受的負(fù)累;但對(duì)于另外一些企業(yè)則是脫穎而出的機(jī)會(huì),是溯流而上的商機(jī)。因此,我相信不管經(jīng)濟(jì)怎么樣下行,消費(fèi)怎么樣低迷,都會(huì)有一些企業(yè)會(huì)成為“沙漠綠草,寒冬之花”,特殊中的特殊,另類中的另類。
  那么,誰(shuí)將成為沙漠綠草?大多數(shù)企業(yè)止滑的動(dòng)力又將何在?
  個(gè)人認(rèn)為,從行業(yè)面而言,網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)會(huì)像08年末的美國(guó)同行那樣,迎來(lái)更好的發(fā)展時(shí)機(jī),但是,對(duì)于奉行燒錢模式的網(wǎng)絡(luò)零售巨頭而言,則可能受金融投資市場(chǎng)波動(dòng)影響,由于斷炊,而面臨滅頂之災(zāi)。而“少打廣告,降成本”,真正做到“為消費(fèi)者降低購(gòu)買成本”的網(wǎng)絡(luò)零售商,無(wú)論是垂直型還是復(fù)合型,都將由于獲得“省時(shí)間、省體力、省油費(fèi)、省停車費(fèi)、省外出購(gòu)物雜費(fèi),在家(或辦公室)購(gòu)物”的消費(fèi)者們的支持,而迎來(lái)脫穎而出的發(fā)展契機(jī)。
  另一方面,對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)實(shí)體零售企業(yè)而言,止滑的動(dòng)力則來(lái)源于“成本向下,毛利向上”的反作用力。
  具體而言,個(gè)人認(rèn)為大多數(shù)傳統(tǒng)實(shí)體零售企業(yè)“經(jīng)濟(jì)下行,經(jīng)營(yíng)向上”的路徑,主要包括三個(gè)方面:
  第一、降費(fèi)率:即將此前的以年度額度控制為導(dǎo)向的費(fèi)用管理理念,真正轉(zhuǎn)換到以月度比例控制的費(fèi)率管理理念上來(lái),必要的開支一分錢不能省,非必要的開支一分錢不能花。
  而租金、水電、物流三項(xiàng)彈性較小的相對(duì)固定費(fèi)率,以及人工、廣促、裝修三項(xiàng)彈性較大的相對(duì)變動(dòng)費(fèi)率,必須分而控之,不可一刀切下。
  在此提出六項(xiàng)費(fèi)率管控的“五降一升”基本原則。即,一方面,通過(guò)讓業(yè)主感受到市場(chǎng)壓力,轉(zhuǎn)換遞增房租簽約為固定房租或遞減房租簽約模式;另一方面,通過(guò)減租、轉(zhuǎn)租、分租方式,分化租金壓力,降低租金費(fèi)率;第三,則通過(guò)減少間接照明、實(shí)施設(shè)備節(jié)能改造、杜絕廣促浪費(fèi)、避免過(guò)度裝修、延長(zhǎng)重裝周期,充分利用社會(huì)化物流等方式,嚴(yán)控租金、水電、物流、廣促,裝修五項(xiàng)費(fèi)率。而基于“減產(chǎn)減量,不減員不減薪”的原則,個(gè)人認(rèn)為人工費(fèi)率則可適當(dāng)向上浮動(dòng)。
  第二、提人效:誠(chéng)然企業(yè)與員工之間,即要求共富貴,更要求共患難。但是,我認(rèn)為在中國(guó)的文化框架下,減產(chǎn)與裁員同步,減量與減薪共行的歐美模式,極易引起員工及社會(huì)反感,造成“你減他工資,他減你質(zhì)量;你裁他家人,他踩你口碑”的局面,絕對(duì)是得不償失之舉。反而,對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)而言,減量減店不減員不減薪的人工費(fèi)率“兩減兩不減”控制原則,則更能激發(fā)員工的潛能,獲得社會(huì)的認(rèn)同。
  此外,我個(gè)人認(rèn)為,員工成長(zhǎng)是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力,企業(yè)面臨的市場(chǎng)越有壓力,企業(yè)對(duì)員工的培訓(xùn)就應(yīng)該越有動(dòng)力。培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)對(duì)企業(yè)而言,既是費(fèi)用支出項(xiàng),同時(shí)投資收入項(xiàng)。開源節(jié)流,提升員工信心,改善員工態(tài)度,提高員工技能的培訓(xùn)是最好的開開源,也是最不應(yīng)該的節(jié)流。或者說(shuō):市場(chǎng)越不景氣,培訓(xùn)越要給力!
  第三、轉(zhuǎn)觀念:當(dāng)然,降低費(fèi)率,除了做費(fèi)用的減法外,更重要的是做收入的加法。但是,經(jīng)濟(jì)下行期,消費(fèi)低迷背景下,收入的加法談何容易?舉手投降,望風(fēng)而逃,當(dāng)然是懦夫所為;但哪一個(gè)立足市場(chǎng),發(fā)展壯大的企業(yè)不是敢為他人先的時(shí)代弄潮兒呢?所以,我相信會(huì)做費(fèi)用減法的企業(yè)必然會(huì)做收入的加法。
  個(gè)人認(rèn)為,當(dāng)前及未來(lái)一段時(shí)間內(nèi),收入加法的關(guān)鍵絕對(duì)不在于多開店,快開店,開大店?;蛘哒f(shuō)外延式增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返,追求規(guī)模與速度的數(shù)量型發(fā)展觀念已經(jīng)不合時(shí)宜。而“成功在久不在快,企業(yè)在強(qiáng)不在大”的內(nèi)生式增長(zhǎng)的質(zhì)量型發(fā)展觀念正當(dāng)其時(shí)。
  從經(jīng)營(yíng)層面而言,總體收入規(guī)??梢詼p少,但單位產(chǎn)出必須有所提高;個(gè)別費(fèi)用可以有所提高,但總體費(fèi)率必須適當(dāng)減少;商品賣價(jià)可以有所降低,但綜合毛利率水平必須保持增長(zhǎng);或者說(shuō)可以參與或主動(dòng)發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn),但絕對(duì)不能接受讓價(jià)損失與收入增量失衡的結(jié)果。
  當(dāng)然,從另一方面,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)品組合,改善服務(wù)態(tài)度,提升服務(wù)水準(zhǔn)等業(yè)務(wù)層面的優(yōu)化也很重要。限于篇幅,不作贅述。
  最后,我認(rèn)為:悲觀度勢(shì),樂(lè)觀做事;消極市場(chǎng),積極心腸,是當(dāng)前所有企業(yè)家及從業(yè)人員必須具備的心態(tài)。因?yàn)?,只有承認(rèn),才有擔(dān)當(dāng);只有努力,才有希望,才能夠?yàn)橄乱粋€(gè)春天積累力量,蓄勢(shì)向上。

 零售業(yè) 何在 零售 動(dòng)力

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