典型生產(chǎn)企業(yè)物流采購(gòu)環(huán)節(jié)技術(shù)研究
《典型生產(chǎn)企業(yè)物流采購(gòu)環(huán)節(jié)技術(shù)研究》 1. 緒論 第一節(jié) 研究采購(gòu)的目的和意義 近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放的不斷深入，越來(lái)越多的企業(yè)、工廠如雨后春筍般地迅速成長(zhǎng)起 來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。如何使企業(yè)處于長(zhǎng)久不敗之地，不僅要在研發(fā)、銷售、制造上 尋找改進(jìn)點(diǎn)，而且也要在采購(gòu)上挖掘潛力。利用科學(xué)的采購(gòu)理論方法指導(dǎo)采購(gòu)運(yùn)作，形 成企業(yè)采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，提高物流管理水平。 眾所周知，公司的根本目標(biāo)是追求利潤(rùn)最大化。增加利潤(rùn)的方法之一就是增加銷售額。 假設(shè)某公司購(gòu)進(jìn)50000元的原材料，加工成本為50000元，若銷售利潤(rùn)為10000元，需實(shí)現(xiàn) 銷售額110000元。如果將銷售利潤(rùn)提高到15000元而利潤(rùn)率不變，那么銷售額就需實(shí)現(xiàn)1 65000元。這意味著公司的銷售能力必須提高50%，這是非常困難的。還有一種方法也可 實(shí)現(xiàn)，假定加工成本不變，可以通過(guò)有效的采購(gòu)管理使原材料只花費(fèi)45000元，節(jié)余的5 000元就直接轉(zhuǎn)化為利潤(rùn)，從而在110000元的銷售額上把利潤(rùn)提高到15000元。 上面的案例說(shuō)明了良好的采購(gòu)技術(shù)將直接增加公司利潤(rùn)和價(jià)值，有利于公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 中贏得優(yōu)勢(shì)。 掌握采購(gòu)技術(shù)，在于要學(xué)會(huì)采購(gòu)，以最小的開(kāi)銷，獲得最大的效益，這也是我們學(xué)習(xí)發(fā) 展現(xiàn)代物流技術(shù)理論的根本目標(biāo)。還要充分發(fā)揮采購(gòu)的積極作用，彌補(bǔ)肌體的缺陷，增 強(qiáng)生存與發(fā)展能力。對(duì)企業(yè)、事業(yè)單位等任何運(yùn)作實(shí)體，采購(gòu)伴隨著全部生命周期。 對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，合理的進(jìn)行采購(gòu)可以降低成本，為生產(chǎn)持續(xù)供給優(yōu)質(zhì)的原材料，滿足市場(chǎng) 的需求。 發(fā)揮采購(gòu)的功能，取他人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，是利用采購(gòu)的 要點(diǎn)。而且還能完善產(chǎn)品構(gòu)思方案，增加市場(chǎng)機(jī)遇，使原來(lái)不能實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng) 機(jī)會(huì)得以實(shí)現(xiàn)。 采購(gòu)是一門(mén)科學(xué)。一個(gè)有組織、有規(guī)模的采購(gòu)實(shí)體，尤其需要采購(gòu)理論的支持，以便更 好的運(yùn)作。中國(guó)傳統(tǒng)的小作坊式工業(yè)沒(méi)有也不必要對(duì)其物料購(gòu)買(mǎi)過(guò)程進(jìn)行規(guī)范化操作， 就如同傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的“把脈”，通過(guò)感覺(jué)判斷。今天有多少民族企業(yè)在珠江兩岸、大江南北 迅速成長(zhǎng)起來(lái)，他們所從事的事業(yè)一改傳統(tǒng)手工式、家庭式、作坊式的操作方式，而是 運(yùn)作于現(xiàn)代化的機(jī)械、電子、軟件的機(jī)器信息工業(yè)時(shí)代。這個(gè)時(shí)代企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都 有一定的技術(shù)和管理理論作為指導(dǎo)，從各種研發(fā)技術(shù)理論，生產(chǎn)管理理論，市場(chǎng)銷售學(xué) 說(shuō)到企業(yè)戰(zhàn)略研究理論等；采購(gòu)是企業(yè)大宗花錢(qián)環(huán)節(jié)，而國(guó)內(nèi)恰恰在這方面確有很少參 考方法。中國(guó)企業(yè)如何走出國(guó)門(mén)成為國(guó)際化大企業(yè)，如何以全新的姿態(tài)迎接入世以后的 挑戰(zhàn)，如何在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生機(jī)，有許多工作要做，其中一方面是：摒棄 傳統(tǒng)作業(yè)管理方式，采用新理論、新方法來(lái)武裝企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，以增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng) 力，而采購(gòu)理論的建設(shè)則是最重要的環(huán)節(jié)之一。 這里結(jié)合了“長(zhǎng)春軌道客車有限公司采購(gòu)部”的實(shí)際情況給予具體說(shuō)明，將理論研究結(jié)合 到實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)中去，能起到更好的效果。 第二節(jié) 研究?jī)?nèi)容與方法 我們研究采購(gòu)，就不得不了解什么是采購(gòu)，它由什么構(gòu)成，各部分的作用又是什么。所 以，首先我將闡述一下采購(gòu)的主要內(nèi)容與形式，包括：計(jì)劃、認(rèn)證、訂單、管理等部分 。 然后，就是采購(gòu)的流程研究，我們只有知道采購(gòu)是怎么一個(gè)過(guò)程才能深入的研究它，這 部分包括：采購(gòu)的流程組織，通過(guò)流程圖形象的表明采購(gòu)具體過(guò)程，以及對(duì)照流程圖我 們將看到“長(zhǎng)春軌道客車股份有限公司” 采購(gòu)部的采購(gòu)程序?qū)嵗?。接著，采?gòu)流程管理是深入探討采購(gòu)流程的問(wèn)題。 成本是所有企業(yè)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)的第三章將研究的方向轉(zhuǎn)向采購(gòu) 成本控制技術(shù)。主要通過(guò)成本分析來(lái)了解各種成本是如何確定的，以及引入“集權(quán)采購(gòu)” 、“價(jià)值分析”、“作業(yè)導(dǎo)向成本法”三個(gè)方法說(shuō)明采購(gòu)成本降低的辦法。 現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)日趨緊密，采購(gòu)已不再是單單一家對(duì)一家的事了，已經(jīng)融入整個(gè)社會(huì) 供應(yīng)體系之中。本文最后一部分是研究采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)和供應(yīng)商的管理。這其中還包括供 應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)估，供應(yīng)商交期管理。運(yùn)用了采購(gòu)組織績(jī)效指標(biāo)體系，供應(yīng)鏈衡量指標(biāo)等 概念對(duì)供應(yīng)商的績(jī)效加以評(píng)估說(shuō)明。 2. 采購(gòu)基本內(nèi)容研究 第一節(jié) 、采購(gòu)主要內(nèi)容與形式 1. 采購(gòu)主要內(nèi)容： 通過(guò)對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行研究，可以得出采購(gòu)由四個(gè)環(huán)節(jié)組成，因此，采購(gòu)技術(shù)也就是這 四部分的技術(shù)：采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)認(rèn)證，采購(gòu)訂單，采購(gòu)管理。下面我們對(duì)這四部分進(jìn)行 逐一說(shuō)明： 1、采購(gòu)計(jì)劃 計(jì)劃的目的是根據(jù)市場(chǎng)需求、生產(chǎn)能力和采購(gòu)環(huán)境容量制定采購(gòu)計(jì)劃，包括認(rèn)證計(jì)劃和 訂單計(jì)劃兩方面；充分做好綜合平衡，以便保證物料及時(shí)供應(yīng)，同時(shí)降低庫(kù)存及成本、 減少急單、降低風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)率。主要環(huán)節(jié)有：準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃、評(píng)估認(rèn)證需求、計(jì)算認(rèn)證容 量、制定認(rèn)證計(jì)劃、準(zhǔn)備訂單計(jì)劃、評(píng)估訂單需求、制定定單計(jì)劃。 2. 采購(gòu)認(rèn)證 認(rèn)證的目的是實(shí)施認(rèn)證計(jì)劃，建立和維護(hù)企業(yè)的采購(gòu)環(huán)境，為企業(yè)提供物料項(xiàng)目的供 應(yīng)商群體，滿足采購(gòu)對(duì)象的質(zhì)量、成本、供應(yīng)、服務(wù)等方面的要求。認(rèn)證的主要環(huán)節(jié)是 ：認(rèn)證準(zhǔn)備、初選供應(yīng)商、試制認(rèn)證、中試認(rèn)證、批量認(rèn)證、供應(yīng)評(píng)估。 3、采購(gòu)訂單 訂單的目的是實(shí)施訂單計(jì)劃，從采購(gòu)環(huán)境中購(gòu)買(mǎi)物料項(xiàng)目，為生產(chǎn)市場(chǎng)輸送合格的原材 料和配件，同時(shí)對(duì)供應(yīng)商群體效績(jī)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)反饋。訂單的主要環(huán)節(jié)有：訂單準(zhǔn)備、 選擇供應(yīng)商、簽訂合同、合同執(zhí)行跟蹤、物料檢驗(yàn)、物料接受、付款操作、供應(yīng)評(píng)估。 4、采購(gòu)管理 采購(gòu)管理的主要目的是分解并執(zhí)行企業(yè)采購(gòu)政策，具有監(jiān)督管理與服務(wù)支持雙重角色 。采購(gòu)管理的主要環(huán)節(jié)有：?jiǎn)螕?jù)審批,包括計(jì)劃、認(rèn)證合同、訂單合同、付款審核與批準(zhǔn) ；采購(gòu)環(huán)境、采購(gòu)組織的效績(jī)測(cè)評(píng)與策略調(diào)整；采購(gòu)容量、流程、組織、信息、物流的 規(guī)劃建設(shè)。管理的主要環(huán)節(jié)有：支持、審核、調(diào)整、批準(zhǔn)。 二、采購(gòu)的主要形式： 采購(gòu)的輸出結(jié)果可能是一個(gè)有形的物品，或者參與一個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行的組成部分，如：一顆 螺釘，一塊集成電路，一支打火機(jī)，如此約定為“有形采購(gòu)”;也可能是無(wú)形的，如：一個(gè) 軟件，一項(xiàng)技術(shù)，一個(gè)方法，一項(xiàng)服務(wù)，一個(gè)保險(xiǎn)，約定此類為“無(wú)形采購(gòu)”。在有形采 購(gòu)中，僅用于生產(chǎn)目的的采購(gòu)，稱之為物料采購(gòu)，如為汽車采購(gòu)齒輪，橡膠等原材料。 在無(wú)形采購(gòu)中，僅用于服務(wù)、維修、保養(yǎng)等內(nèi)容的采購(gòu)，稱之為服務(wù)采購(gòu)，如買(mǎi)斷兩年 的電梯設(shè)備保養(yǎng)服務(wù)等。 當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)完成之后，首先我們選擇一個(gè)供應(yīng)商提供幾件樣品，以檢查設(shè)計(jì)的可采 購(gòu)性，以及供應(yīng)商或代理商的適應(yīng)性，這叫“開(kāi)發(fā)采購(gòu)”；大多數(shù)采購(gòu)方案，如設(shè)計(jì)圖紙 、技術(shù)規(guī)范、物料選型等，都需要根據(jù)實(shí)際采購(gòu)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)整，有時(shí)需要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行 整改。當(dāng)開(kāi)發(fā)采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)之后，需要進(jìn)一步驗(yàn)證設(shè)計(jì)方案的批量生產(chǎn)性，為此需要進(jìn)行小 批量采購(gòu)，此環(huán)節(jié)稱之為“中試采購(gòu)”。上述全部過(guò)程通過(guò)后，便進(jìn)入批量性采購(gòu)階段， 即“批量采購(gòu)”；批量采購(gòu)向設(shè)計(jì)方案產(chǎn)品的批量生產(chǎn)階段提供物料，鑒此約定“生產(chǎn)采購(gòu) ”是批量采購(gòu)的代名詞。 自己設(shè)計(jì)圖紙，然后選擇供應(yīng)商進(jìn)行外協(xié)加工的采購(gòu)，約定為“設(shè)計(jì)型采購(gòu)”僅僅是購(gòu)買(mǎi) 一些零部件進(jìn)行組裝的采購(gòu)，稱之為“組裝型”采購(gòu)；有些組織僅將另一組織生產(chǎn)的物品 加以包裝，或加以名稱等，這種采購(gòu)約定為“包裝型采購(gòu)” 有些組織為了控制某一區(qū)域、某家產(chǎn)品的銷售權(quán)，而將該商品區(qū)域銷售權(quán)買(mǎi)斷，我們約 定此類采購(gòu)為“代理型采購(gòu)”；從批發(fā)商（代理商）買(mǎi)來(lái)商品，然后賣給附近或過(guò)往客戶 ，這類采購(gòu)屬“零售型采購(gòu)”。 第二節(jié) 、采購(gòu)流程組織 一定規(guī)模的采購(gòu)業(yè)務(wù)需按照一定的程序運(yùn)作，尤其是采購(gòu)。對(duì)大多數(shù)組織，他們年銷售 額的1/3以上用于采購(gòu)物料。通過(guò)建立采購(gòu)流程，約束相關(guān)采購(gòu)過(guò)程業(yè)務(wù)活動(dòng)，使得各項(xiàng) 采購(gòu)指標(biāo)業(yè)界較佳，合理地控制企業(yè)開(kāi)支的每一過(guò)程，以滿足日益發(fā)展的研發(fā)規(guī)模、市 場(chǎng)規(guī)模。企業(yè)按照業(yè)務(wù)建立流程，不應(yīng)把業(yè)務(wù)流程作為一種運(yùn)動(dòng)形式對(duì)待，以應(yīng)付檢查 或表示公司實(shí)力的出發(fā)點(diǎn)將導(dǎo)致所建立的流程體系支離破碎，產(chǎn)生有流程而不予實(shí)施的 現(xiàn)象，這將對(duì)采購(gòu)產(chǎn)生嚴(yán)重的傷害。因此，采購(gòu)流程體系的建立健全應(yīng)該是采購(gòu)戰(zhàn)略的 首要任務(wù)。 采購(gòu)核心流程應(yīng)圍繞采購(gòu)主要環(huán)節(jié)：計(jì)劃、認(rèn)證、訂單、管理評(píng)審而建立；除此之外， 還應(yīng)有相關(guān)特殊輔助流程、規(guī)定及制度等。 流程要根據(jù)采購(gòu)物料項(xiàng)目的具體情況來(lái)制定。機(jī)械采購(gòu)流程與電子、軟件、設(shè)備的流程 在許多環(huán)節(jié)上有很多區(qū)別。機(jī)械采購(gòu)過(guò)程監(jiān)控起到很大的作用，因?yàn)闄C(jī)械加工過(guò)程人為 因素較多，特別是批量不大的情況下，即使是已采用了數(shù)控設(shè)備，忽略也不可避免。由 于大多數(shù)電子物料的生產(chǎn)是在現(xiàn)代化自動(dòng)化機(jī)電設(shè)備上進(jìn)行，其加工過(guò)程無(wú)需采購(gòu)方監(jiān) 測(cè)，但其新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，昨日采購(gòu)電子知識(shí)概念，可能今天就已經(jīng)落后，具有高性能 、低價(jià)格的元件使你促不及防，因此流程應(yīng)設(shè)有快速跟蹤機(jī)制。采購(gòu)流程的建立和運(yùn)用 不能一刀切，應(yīng)因地制宜，靈活運(yùn)用。 流程建立之后，在運(yùn)行過(guò)程中，要根據(jù)業(yè)務(wù)情況的變化進(jìn)行調(diào)整。信息時(shí)代，市場(chǎng)變化 萬(wàn)千，老產(chǎn)品的淘汰，新產(chǎn)品的推出，采購(gòu)物料種類、規(guī)模的變化，新管理方法思路的 出現(xiàn)等等，這一切都表明任何固定不變的流程都不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，采購(gòu)流程重整煥 發(fā)組織生機(jī)是創(chuàng)業(yè)者、守業(yè)者的操作手段。通過(guò)定期對(duì)業(yè)務(wù)流程運(yùn)行情況進(jìn)行審核，獲 知流程是否適應(yīng)、是否被執(zhí)行；既要參照ISO9002標(biāo)準(zhǔn)，又要根據(jù)實(shí)際流程制定采購(gòu)審核 標(biāo)準(zhǔn)和控制點(diǎn)。根據(jù)審核結(jié)果衡量采購(gòu)組織、團(tuán)隊(duì)、操作者的工作狀況，洞察將要爆發(fā) 的供應(yīng)問(wèn)題，借以制定預(yù)防方案。 根據(jù)采購(gòu)流程設(shè)置采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)。綜合考慮公司物料采購(gòu)種類、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)區(qū)域等 因素，建立充分匹配市場(chǎng)、生產(chǎn)、科研規(guī)模的采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)；同時(shí)要考慮采購(gòu)行業(yè)的特 點(diǎn)，充分發(fā)揮計(jì)劃、認(rèn)證、訂單、管理多種角色的作用；業(yè)務(wù)流程上分清工作職責(zé)范圍 ，相互支持，互相制約，并能隨著企業(yè)規(guī)模的發(fā)展進(jìn)行適應(yīng)性變化。保證采購(gòu)運(yùn)作的準(zhǔn) 確、快速、廉潔。采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)形式取決于以下三個(gè)方面的因素。 1. 采購(gòu)物料的種類 機(jī)械、電子、軟件三者在采購(gòu)方法上有很大區(qū)別，而且設(shè)備又是由上述三種物料融合 而成，其采購(gòu)過(guò)程更加復(fù)雜。因此不同物料其采購(gòu)模式不同，監(jiān)控過(guò)程也不同，需要不 同的組織結(jié)構(gòu)及擁有相關(guān)專業(yè)知識(shí)人員去操作。 2. 采購(gòu)物料的數(shù)量 對(duì)每種物料來(lái)說(shuō)，一年100萬(wàn)元采購(gòu)額和一年10億元采購(gòu)額所需要的組織結(jié)構(gòu)是不相同 的。前者可能是老板過(guò)多的自己決策，有些親自認(rèn)證采購(gòu)。而后者不僅要具備采購(gòu)專業(yè) 知識(shí)的采購(gòu)人員專職操作，而且需要資深采購(gòu)專家進(jìn)行戰(zhàn)略定位，把握方向。 3. 物料分布的區(qū)域 國(guó)際物料的采購(gòu)運(yùn)作復(fù)雜度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)內(nèi)物料采購(gòu)的運(yùn)作，但是一個(gè)出色的公司往往 會(huì)搜盡世界范圍內(nèi)的先進(jìn)及新功能的元器件，以集融到自己開(kāi)發(fā)的機(jī)器中去，獲得在產(chǎn) 品性能的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，從而帶來(lái)高回報(bào)。這時(shí)，國(guó)際采購(gòu)機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生。 第三節(jié)、 采購(gòu)程序 | | |物料 物料 | |采購(gòu)計(jì)劃 采購(gòu)認(rèn)證 采購(gòu)訂單 管理評(píng)審 | | | |需求 供應(yīng) | |供應(yīng) |對(duì)預(yù)測(cè)做準(zhǔn)備、|參選供應(yīng)商、 |接受訂單 |提供供貨商實(shí) | |商 |備貨 |簽訂認(rèn)證合同 |執(zhí)行訂單 |際情況表現(xiàn) | | | | | |根據(jù)要求整改 | |設(shè)計(jì) |配合認(rèn)證采購(gòu)計(jì)|配和做好技術(shù) |提供技術(shù)支持 |修改設(shè)計(jì)方案 | |開(kāi)發(fā) |劃 |認(rèn)證 | |解決物料供應(yīng) | | | | | |技術(shù)問(wèn)題 | |中試 |配合認(rèn)證采購(gòu)計(jì)|配合做好工藝 |提供工藝支持 |修改工藝方案 | |工藝 |劃 |認(rèn)證 | | | | | | | | | |采購(gòu) |制定認(rèn)證計(jì)劃、|跟蹤認(rèn)證計(jì)劃 |跟蹤訂單計(jì)劃 |總結(jié)物料采購(gòu) | |計(jì)劃 |訂單計(jì)劃 | | |計(jì)劃及執(zhí)行情 | | | | | |況 | |采購(gòu) |配合認(rèn)證計(jì)劃 |通過(guò)認(rèn)證為企 |協(xié)調(diào)處理訂單 |全面審核供應(yīng) | |認(rèn)證 | |業(yè)提供采購(gòu)環(huán) |執(zhí)行問(wèn)題 |商 | | | |境 | |調(diào)整供應(yīng)商供 | | | | | |應(yīng)比例 | |采購(gòu) |配合定單計(jì)劃 |熟悉采購(gòu)環(huán)境 |制定訂單合同 |提供供貨商及 | |訂單 | | |跟蹤實(shí)施...
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