超市管理---規(guī)章制度

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

超市管理---規(guī)章制度
| | |[pic]超市管理>規(guī)章制度> | | | | | | | |超市各部門崗位職責(zé)(之一).....2003-09-24 09 | |超市各部門崗位職責(zé)(之二).....2003-09-24 09 | |超市各部門崗位職責(zé)(之三).....2003-09-24 09 | |超市各部門崗位職責(zé).....2003-09-18 19 | |某商場(chǎng)-關(guān)于評(píng)定星級(jí)員工的管理規(guī)定.....2003-09-16 18 | |某商場(chǎng)-運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè).....2003-09-17 09 | |某商場(chǎng)-差旅費(fèi)報(bào)銷暫行規(guī)定.....2003-09-17 09 | |某商場(chǎng)-關(guān)于員工購(gòu)物的規(guī)定.....2003-09-17 09 | |某企業(yè)檔案管理辦法.....2003-09-17 09 | |某商場(chǎng)-員工考勤管理規(guī)則.....2003-09-17 09 | |連鎖門店店長(zhǎng)的選聘與考核辦法.....2003-09-17 09 | |蔬果主管工作職責(zé).....2003-09-17 09 | |蔬果員工工作職責(zé).....2003-09-17 09 | |肉類部主管工作職責(zé).....2003-09-17 09 | |肉類部員工工作職責(zé).....2003-09-17 09 | |水產(chǎn)部員工工作職責(zé).....2003-09-17 09 | |銷售店面管理制度.....2003-09-17 09 | |文員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |保安員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |工程技術(shù)專業(yè)人員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |電腦部專業(yè)人員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |臨時(shí)工崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |收銀員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |生鮮組員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |理貨員(補(bǔ)貨員)崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |收貨員崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |總務(wù)主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |工程主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |保安主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |人事主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |電腦主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |客服主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |收銀主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |生鮮部主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |干貨食品部、百貨部主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |收貨部主管崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |行政部經(jīng)理崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |行政部經(jīng)理崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |客服部經(jīng)理崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |生鮮部經(jīng)理崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | |店長(zhǎng)崗位職責(zé).....2003-09-17 09 | | | 超市各部門崗位職責(zé)(之一) 經(jīng)理崗位職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。 2.負(fù)責(zé)向集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,接受監(jiān)督。 3.負(fù)責(zé)制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。 4.保證超市在信守道德、提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會(huì)效 益。 5.保證超市的安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。 6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),否則按協(xié)議處罰。 7.完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)超市進(jìn)貨及管理工作。 2.負(fù)責(zé)編制進(jìn)貨計(jì)劃,檢查商品銷售和商品適銷情況。 3.負(fù)責(zé)招商廠家進(jìn)店資格的初審把關(guān)。 4.負(fù)責(zé)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)營(yíng)品種的檢查,保證經(jīng)營(yíng)品種類別齊全,品種豐富。 5.負(fù)責(zé)客戶檔案。 6.根據(jù)進(jìn)貨計(jì)劃和市場(chǎng)情況,及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨中的問(wèn)題。 7.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重處以10—100元的罰金。(之一) 保管員崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)商品的分類、登記、入庫(kù)、保管工作。 2.負(fù)責(zé)所管商品帳物的核對(duì)。 3.負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等。 4.隨時(shí)向經(jīng)理提供庫(kù)存商品數(shù)量、結(jié)構(gòu)變化情況。 5.合理堆碼商品,最大限度的利用倉(cāng)庫(kù)。 6.負(fù)責(zé)商品收、存、付過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題,及時(shí)反映并協(xié)助處理。 7.保持庫(kù)區(qū)衛(wèi)生。 8.完成經(jīng)理交辦的其它工作。 9.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重處以10——100元的罰金。 門店現(xiàn)場(chǎng)管理崗位職責(zé) 1.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理工作。 2.負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、商品陳列、現(xiàn)場(chǎng)安全和環(huán)境衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督。 3.負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題和突發(fā)事件的處理,并做好現(xiàn)場(chǎng)工作記錄。 4.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。 5.負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)象制度提出建設(shè)性修改意見。 6.完成經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。 7.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重處以10——100元的罰金。 (之二) 收銀員崗位范圍 一、正確迅速結(jié)賬 1.熟練收銀機(jī)的操作,價(jià)格的登打; 2.熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。 二、親切待客 1.熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。 2.適宜的儀容儀表。 三、迅速服務(wù) 1.為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù) 2.熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。 3.不犯收銀員服務(wù)禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。 4.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。 四、熟練收銀員的基本作業(yè) 1.站立工作,堅(jiān)持唱收、唱付、唱找,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。 2.妥善保管好營(yíng)業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全。 3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。 4.配合賣場(chǎng)安全管理工作。 5.工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。 理貨員崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格執(zhí)行賣場(chǎng)服務(wù)規(guī)范,做到儀容端莊、儀表整潔,禮貌待客、誠(chéng)實(shí)服務(wù),嚴(yán)格遵守 各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。 2.熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志,以及自己責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本知識(shí)。 3.掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí),能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)。 4.注意查看商品有效期,防止過(guò)期商品上架銷售。 5.了解賣場(chǎng)布局和商品陳列的基本方法,熟識(shí)賣場(chǎng)內(nèi)商品擺放位置,并對(duì)陳列商品進(jìn)行 整理。 6.隨時(shí)注意商品銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)提出補(bǔ)貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補(bǔ)貨上架作業(yè) 。 7.要求有強(qiáng)烈的責(zé)任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。 8.完成經(jīng)理交辦的其它工作。 9.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。(續(xù)完) 某商場(chǎng)-關(guān)于評(píng)定星級(jí)員工的管理規(guī)定 一、 適用范圍: 收銀員(含現(xiàn)金辦公室人員) 客服員 理貨員(含生鮮組員) 收/驗(yàn)貨員 行政人員/專業(yè)人員 保安人員 二、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn): 收銀員(含現(xiàn)金辦公室人員) 1. 以《員工崗位職責(zé)》中的收銀員崗位職責(zé)為準(zhǔn); 2. 特別注意考核:
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