五星啤酒與亞洲戰(zhàn)略投資公司的聯(lián)系
Disk 15 ＃0 　　　　　　　　之一：績(jī)效工資機(jī)制 　　　　　五星啤酒與亞洲戰(zhàn)略投資公司的聯(lián)系 　　北京亞洲雙合盛五星啤酒有限公司（五星）的控股方是一家總部設(shè)在北京的投資集 團(tuán)——亞洲戰(zhàn)略投資公司（ＡＳＩＭＣＯ）。亞洲戰(zhàn)略投資公司的大股東是西方信托公司 、維特·雷諾茲公司負(fù)責(zé)人摩根·斯坦利和亞洲戰(zhàn)略投資公司的最高管理層。最高管理層 工作組的成員包括： 　　杰克·伯考斯基（董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官）——耶魯大學(xué)優(yōu)等畢業(yè)生，他曾在哈佛商學(xué)院 獲得貝克學(xué)者稱號(hào)，以前是紐約市佩諾書伯公司的首席投資主管。 　　蒂姆·克里斯德（總裁）——?jiǎng)虼髮W(xué)物理學(xué)畢業(yè)生，８０年代，在阿瑟－安達(dá)信公司 擔(dān)任會(huì)計(jì)師。在此期間，他曾在英國(guó)、澳大利亞、中國(guó)內(nèi)地和香港地區(qū)等多個(gè)地方工作 過。后來，他進(jìn)入倫敦東方與亞洲研究學(xué)院，在那里，他學(xué)會(huì)了流利地說、寫漢語。　 　　邁克爾·科若寧（首席投資與財(cái)務(wù)主管）——８０年代也一直服務(wù)于安達(dá)信公司，在澳 大利亞、英國(guó)和香港做會(huì)計(jì)師工作。科若寧從前還在３ｉ公司工作過５年多，該公司是 歐洲最大的直接投資組織。 　　艾建（管理總監(jiān)）——中國(guó)人，畢業(yè)于中國(guó)西安的西北工業(yè)大學(xué)。他以前在中國(guó)對(duì)外 貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部對(duì)外關(guān)系司擔(dān)任重要職務(wù)。他操一口地道的北京話，英語也很流利。 ＃1 　　亞洲戰(zhàn)略投資公司向中國(guó)啤酒行業(yè)投資的根本動(dòng)機(jī)是雙重的。首先，啤酒行業(yè)正在 經(jīng)歷持續(xù)的高速增長(zhǎng)。這一輪高速增長(zhǎng)是由于中國(guó)居民的可支配收入水平不斷提高的刺 激而拉動(dòng)的，并有望使中國(guó)在未來幾年內(nèi)成為世界最大的啤酒市場(chǎng)（超過美國(guó)）。其次 ，該行業(yè)高度分散，目前正在經(jīng)歷重大的重組過程。這種高度分散是中國(guó)過去實(shí)行中央 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的遺留物。隨著對(duì)市場(chǎng)導(dǎo)向機(jī)制的逐漸認(rèn)同，中國(guó)中央政府開始鼓勵(lì)包括啤酒 業(yè)在內(nèi)的一些行業(yè)進(jìn)行合理化重組。行業(yè)輿論認(rèn)為，在未來的幾年里，啤酒廠的數(shù)目預(yù) 計(jì)將從現(xiàn)在的８００多家減至不足６００家的全國(guó)性公司，啤酒產(chǎn)量有望增加。這意味 著隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，存活下來的公司將必須尋求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，保證高質(zhì)量生產(chǎn)，還要建立 起一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。 　　亞洲戰(zhàn)略投資公司的投資戰(zhàn)略是，確定那些具有全球競(jìng)爭(zhēng)潛力的中國(guó)公司，向它們 提供資金、西方管理技術(shù)和尖端科技方面的支持。他們希望尋找的合作伙伴是具有進(jìn)取 精神、以利潤(rùn)為導(dǎo)向的公司和行業(yè)領(lǐng)先者。一旦發(fā)現(xiàn)潛在機(jī)會(huì)，亞洲戰(zhàn)略投資公司就會(huì) 集結(jié)它的能力和全球資源來不遺余力地進(jìn)行合約談判以及獲得必要的批準(zhǔn)。亞洲戰(zhàn)略投 資公司還會(huì)繼續(xù)向合資公司提供資金、西方管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)支持，并設(shè)計(jì)一個(gè)撤退戰(zhàn)略 以保持已創(chuàng)造的價(jià)值。 　　亞洲戰(zhàn)略投資公司認(rèn)為自己是一個(gè)變革的推動(dòng)者，將幫助原來低效的國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)變 為市場(chǎng)導(dǎo)向的、具有出口競(jìng)爭(zhēng)力的公司。 ＃2 截止１９９７年６月，亞洲戰(zhàn)略投資公司已經(jīng)投資并組建了１３家汽車零部件制造合資 企業(yè)、兩家汽車零部件銷售合資企業(yè)和兩家啤酒制造合資企業(yè)。在所有合資企業(yè)中，亞 洲戰(zhàn)略投資公司都是控股股東，投資總額約３．６億美元。各合資企業(yè)中的少數(shù)股東分 別是不同的中國(guó)合作方。五星合資公司是亞洲戰(zhàn)略投資公司業(yè)務(wù)中數(shù)額最大的一項(xiàng)投資 ，資金投入總額為７０００萬美元，控制著公司６３％的股份。另外一個(gè)股東是第一輕 工業(yè)局，擁有３７％的股份。第一輕工業(yè)局是北京市政府的一個(gè)部門，在許多不同的商 業(yè)活動(dòng)中都持有股份。亞洲戰(zhàn)略投資公司控股的另一家啤酒合資企業(yè)是三環(huán)啤酒公司， 擁有５４％的股份，投資額為２３００萬美元。這兩家合資公司都于１９９５年１月成 立。 　　　　　　　　　　聯(lián)合啤酒集團(tuán) 　　聯(lián)合啤酒集團(tuán)（ＡＢＧ）是一家管理服務(wù)集團(tuán)，它是為了向亞洲戰(zhàn)略投資公司的兩 家啤酒合資公司提供支持而專門成立的。這使它有權(quán)支持三家不同的、然而卻相互關(guān)聯(lián) 的啤酒工廠。它們是： 　　啤酒　　所有者　　年產(chǎn)量 　　雙盛　　五星　?。梗埃埃埃皣?　　華都　　五星?。保福埃埃埃皣?　　三環(huán)　　三環(huán)?。保常埃埃埃皣?　　聯(lián)合啤酒集團(tuán)按照支持功能的不同，分為市場(chǎng)營(yíng)銷、釀造與質(zhì)量控制、作業(yè)服務(wù)、 財(cái)務(wù)控制和新業(yè)務(wù)拓展幾個(gè)部門。 ＃3 湯姆·邁克穆朗是聯(lián)合啤酒集團(tuán)總裁，他是美國(guó)人，從沃頓商學(xué)院畢業(yè)后一直為美國(guó)顧客 包裝商品公司服務(wù)。 　　聯(lián)合啤酒集團(tuán)的總體目標(biāo)是幫助這兩家啤酒公司實(shí)現(xiàn)它們的投資回報(bào)率指標(biāo)。對(duì)于 五星公司來說則要實(shí)現(xiàn)以下五個(gè)關(guān)鍵目標(biāo)（按優(yōu)先順序排列）： 　　１、提高產(chǎn)品與包裝質(zhì)量。 　?。?、降低生產(chǎn)成本以獲得更大的邊際利潤(rùn)。 　?。场⒔I(yè)的銷售、營(yíng)銷和分銷體系。 　?。?、建立一套獎(jiǎng)優(yōu)懲劣的績(jī)效機(jī)制。 　?。?、使五星公司的兩個(gè)啤酒廠之間增進(jìn)理解，使雙方明白獨(dú)立的生產(chǎn)工廠并非是獨(dú) 立的公司。相反，它們都是同一家啤酒公司的組成部分。 　　邁克穆朗認(rèn)為，在過去的一年里，聯(lián)合啤酒集團(tuán)取得的重大成就之一就是建立了一 套合理的、一體化的財(cái)務(wù)報(bào)告系統(tǒng)。這套新系統(tǒng)的建立花費(fèi)了一年多的時(shí)間，但是它最 終使中方經(jīng)理與外方經(jīng)理能夠“就同一項(xiàng)報(bào)告進(jìn)行討論”。聯(lián)合啤酒集團(tuán)考慮到獲得可靠 、及時(shí)的財(cái)務(wù)信息至關(guān)重要，特別是因?yàn)榧瘓F(tuán)想使中方管理層認(rèn)識(shí)到實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)的重 要性，所以在兩個(gè)啤酒公司中都安排了自己的財(cái)務(wù)人員。 　　　　　　　　　五星啤酒公司近況 　　五星啤酒公司是中國(guó)最早的啤酒公司之一，它的成立可追溯至１９１５年。五星公 司和中國(guó)絕大多數(shù)啤酒公司一樣，最初只在本地市場(chǎng)銷售，主要是面向北京及外圍的河 北省地區(qū)。 ＃4 這種集中于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的做法是由于地方政府的利益競(jìng)爭(zhēng)造成的，但又反過來導(dǎo)致了行業(yè) 的分散結(jié)構(gòu)。但是經(jīng)過多年的發(fā)展，五星啤酒公司在周邊之外的一些地區(qū)也取得了部分 市場(chǎng)份額。五星通過與全國(guó)范圍內(nèi)的多家區(qū)域性啤酒廠簽訂許可協(xié)議實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)滲透。 　　在９０年代初期之前，五星啤酒占據(jù)了北京當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的絕大多數(shù)份額。之所以獲得 這樣的市場(chǎng)地位，是因?yàn)槲逍瞧【乒驹诋?dāng)?shù)鼐哂泻荛L(zhǎng)的歷史，而且，它是北京市政府 完全所有的一家國(guó)有企業(yè)，因而享有某些特權(quán)。１９５７年，周恩來總理宣布五星啤酒 為國(guó)宴的唯一指定啤酒，從而使該公司贏得了全國(guó)性聲望。 　?。梗澳甏跗?，五星啤酒公司的市場(chǎng)地位開始下降，公司發(fā)現(xiàn)和自己在北京地區(qū)的 相同市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的是它最大的一個(gè)被許可方，三環(huán)啤酒公司。１９９３年，五星啤酒公 司與三環(huán)簽訂許可協(xié)議，允許三環(huán)啤酒公司生產(chǎn)五星啤酒，但只能在北京東北郊縣的特 定市場(chǎng)上銷售。然而，五星啤酒公司很快就發(fā)現(xiàn)，三環(huán)啤酒公司利用低價(jià)格（實(shí)際上是 同樣的產(chǎn)品）和批發(fā)商、零售商的低忠實(shí)度，成功地奪取了大片市場(chǎng)。１９９５年１月 ，亞洲戰(zhàn)略投資公司成為這兩家啤酒公司最大的股東。因此，亞洲戰(zhàn)略投資公司就面臨 這樣一個(gè)挑戰(zhàn)：如何使兩家公司停止彼此的直接競(jìng)爭(zhēng)。 　　三環(huán)啤酒公司的市場(chǎng)入侵成功，部分原因在于五星啤酒公司的產(chǎn)品質(zhì)量下降。 ＃5 亞洲戰(zhàn)略投資公司取得五星啤酒公司的控制權(quán)之后，立即發(fā)現(xiàn)公司面臨的質(zhì)量問題比他 們預(yù)想的要嚴(yán)重得多。而且最令人頭疼的是，公司的績(jī)效一直很差，前總經(jīng)理徐先生的 態(tài)度也十分冷淡。邁克穆朗覺得： 　　“徐先生實(shí)際上是一個(gè)各個(gè)方面都毫無能力的人。他自我安慰地幻想自己是這個(gè)城堡 中的國(guó)王，而亞洲戰(zhàn)略投資公司，尤其是我，都被視為外來干涉者。不幸的是，他也發(fā) 覺他的地位并不像他想當(dāng)然的那樣牢固?！?　　邁克穆朗獲得的控制權(quán)比他當(dāng)初簽訂合資協(xié)議時(shí)所預(yù)想的要少得多。邁克穆朗在美 國(guó)工作了２０多年，他認(rèn)為只要有必要，對(duì)員工的招聘、懲罰和解雇都是天經(jīng)地義的。 但是，在五星，這些行為都在很大程度上受到限制。 　　　　　　　　提高質(zhì)量是當(dāng)務(wù)之急 　　啤酒行業(yè)正在進(jìn)行高度聯(lián)合，伴隨著越來越多的中外合資企業(yè)的成立，許多世界著 名啤酒公司（如喜力、貝克和百威）也加入進(jìn)來，這一切就意味著五星啤酒公司將要與 強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手展開更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。因此，五星啤酒公司必須提供更高質(zhì)量的啤酒 和包裝。衡量啤酒質(zhì)量的一般標(biāo)準(zhǔn)包括口感、透明感、碳酸度、裝瓶水平和標(biāo)簽的一致 性。所有這些指標(biāo)都達(dá)到一致的難度很大。五星公司的歷史資料表明，在裝瓶過程中經(jīng) 常出現(xiàn)大量的異常情況，如存在未裝或少裝的酒瓶或易拉罐。公司還存在許多包裝問題 ，比較典型的問題有：標(biāo)簽貼得不合格，酒瓶和易拉罐的密封不好。 ＃6 就在合資公司成立不久，又發(fā)生了一起尤為嚴(yán)重的事件，它使亞洲戰(zhàn)略投資公司和聯(lián)合 啤酒集團(tuán)意識(shí)到亟需大力提高五星啤酒的質(zhì)量。事情是這樣的，一位顧客發(fā)現(xiàn)了一瓶只 裝了半瓶、瓶體側(cè)面貼了一張撕破的標(biāo)簽的啤酒，而這瓶啤酒的出廠至少經(jīng)過了４個(gè)工 人的檢驗(yàn)?？死锼沟拢▉喼迲?zhàn)略投資公司總裁）得知這件事后說： 　　“真難以置信我們的工人竟會(huì)讓這樣的啤酒進(jìn)入市場(chǎng)。而且當(dāng)我問及生產(chǎn)線經(jīng)理怎么 會(huì)發(fā)生這類事件時(shí)，他只會(huì)尷尬地笑。這就是舊體制的結(jié)果，在這種體制下，獎(jiǎng)勵(lì)與績(jī) 效之間沒有聯(lián)系。對(duì)于工人們，沒有一個(gè)恰當(dāng)?shù)募?lì)或約束機(jī)制以確保產(chǎn)品的整體質(zhì)量 。公司不能對(duì)工人施以罰款或懲戒，也無權(quán)因?yàn)橥瓿深~外的工作而給予他們額外報(bào)酬。 ” 　　出現(xiàn)問題的那瓶啤酒被長(zhǎng)期保存在亞洲戰(zhàn)略投資公司和聯(lián)合啤酒集團(tuán)的公共辦公室 中。它將永遠(yuǎn)提醒人們努力做好生產(chǎn)與銷售過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。 　　亞洲戰(zhàn)略投資公司認(rèn)識(shí)到五星啤酒公司面臨嚴(yán)重的質(zhì)量問題后，迅速采取行動(dòng)來解 決這一問題。亞洲戰(zhàn)略投資公司專業(yè)人員的主要工作是削減成本，但是要優(yōu)先考慮質(zhì)量 。公司委派３位在啤酒行業(yè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的外籍專家來專門負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作，他們是在任何 一家啤酒公司中都能發(fā)揮積極作用的最合適的人選。這三位專家是： ＃7 　　多·比布（作業(yè)服務(wù)副總裁），美國(guó)人，在米勒啤酒公司工作了近２０年。他在包裝 和標(biāo)簽領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)十分豐富。 　　漢斯·比爾格（釀酒專家，聯(lián)合啤酒公司的質(zhì)量經(jīng)理），終身致力于啤酒行業(yè)。他出 生于德國(guó)，很小的時(shí)候就幫助父親經(jīng)營(yíng)自家的啤酒廠，后來近３０年的時(shí)間里，他在美 國(guó)多家大型和小型啤酒公司中擔(dān)任過不同職務(wù)。 　　威廉姆·波特（技術(shù)總監(jiān)）也是一位啤酒行業(yè)的專家，他在美國(guó)工作了２０多年，曾 服務(wù)于米勒、孤星和藍(lán)帶等啤酒公司。盡管波特的“母公司”是三環(huán)啤酒合資公司，但是 亞洲戰(zhàn)略公司經(jīng)常要求他向五星啤酒公司提供技術(shù)上的建議。 　　這３位外國(guó)專家每人都有一名精通兩種語言的專職助理。這是因?yàn)槿煌鈬?guó)專家都 不懂漢語，三位助理中，岳洲向多·比布直接匯報(bào)工作。她是發(fā)酵技術(shù)專業(yè)研究生，以前 在中國(guó)國(guó)家食品與發(fā)酵技術(shù)研究所工作過幾年。她還在法國(guó)學(xué)習(xí)了１３個(gè)月，在那里接 受了啤酒釀造技術(shù)的培訓(xùn)。 　　聯(lián)合啤酒集團(tuán)的作業(yè)與質(zhì)量顧問最擔(dān)憂的問題是，如何在充分利用現(xiàn)有設(shè)備的同時(shí) 達(dá)到更高的質(zhì)量目標(biāo)。亞洲戰(zhàn)略投資公司取得五星啤酒公司多數(shù)股份的時(shí)候，認(rèn)為自己 同時(shí)也獲得了中國(guó)啤酒制造業(yè)中的一部分最先進(jìn)的設(shè)備，雖然這些設(shè)備中有一些由于缺 乏日常維護(hù)，還需要進(jìn)行整修。 ＃8 但是近來，面臨資金雄厚的國(guó)外啤酒公司的大量涌入，五星啤酒公司要想保證產(chǎn)品和包 裝質(zhì)量，在技術(shù)方面似乎又處于不利的地位。 　　　　　　　　管理控制和激勵(lì)的需要 　　管理控制和激勵(lì)的水平對(duì)于保證穩(wěn)定的質(zhì)量來說是至關(guān)重要的，漢斯·比爾格對(duì)這個(gè) 問題的看法是： 　　“生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定的啤酒所需要的技術(shù)很簡(jiǎn)單。真正需要的是監(jiān)控程序、與這些程序相 關(guān)的紀(jì)律以及向適當(dāng)?shù)娜饲宄貐R報(bào)工作情況，有規(guī)律地對(duì)作業(yè)進(jìn)行監(jiān)控、記錄數(shù)據(jù)和 傳遞結(jié)果的工作并不復(fù)雜。但是如果管理層沒有進(jìn)行有效的控制，即確保工作按程序進(jìn) 行或信息切實(shí)得到溝通，這時(shí)問題就出現(xiàn)了。例如，生產(chǎn)線工人應(yīng)當(dāng)定時(shí)記錄釀造罐中 的溫度。目前這項(xiàng)工作做得倒是很好，但是其結(jié)果卻經(jīng)常沒有傳遞給使用這一信息的人 。這表明公司中存在著職能壁壘。部門間根本沒有跨職能的合作。而且即使有人向你匯 報(bào)結(jié)果，當(dāng)存在問題的時(shí)候，你最終得到的也只是你想聽到的結(jié)果，而非真實(shí)的情況。 可見，我們的質(zhì)量問題和管理有關(guān)，啤酒公司的高級(jí)經(jīng)理們應(yīng)當(dāng)對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)。” 　　“質(zhì)量是產(chǎn)品生命的一部分。這是一種思維方式。啤酒公司的高級(jí)經(jīng)理們必須充分理 解這種觀念。問題的部分原因在于他們是根據(jù)產(chǎn)量得到獎(jiǎng)勵(lì)，而不是產(chǎn)品的質(zhì)量。這是 因?yàn)?，中?guó)的啤酒業(yè)是一個(gè)邊際利潤(rùn)很低的行業(yè)，因此啤酒公司需要通過提高產(chǎn)量來獲 取利潤(rùn)。 ＃9 這就意味著，一些經(jīng)理不愿意采取任何使他們不能以最大產(chǎn)量生產(chǎn)的措施。” 　　“我個(gè)人認(rèn)為理想的狀況是，五星啤酒公司應(yīng)該有一個(gè)獨(dú)立的質(zhì)量部，直接向副總經(jīng) 理匯報(bào)，而不是像現(xiàn)在正式的組織結(jié)構(gòu)圖顯示的那樣向副總...
五星啤酒與亞洲戰(zhàn)略投資公司的聯(lián)系